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【目的】研究不同生物保护膜对瑞雪苹果果实品质的影响,以期筛选出适宜瑞雪苹果不套袋栽培的生物保护膜。【方法】以3年生瑞雪为试材,设置A（皮尔瑞俄钙膜）、B（太阳果生物防护膜）、C（康露威有机皮膜保护剂）3种生物保护膜处理,以不套袋喷清水、套袋（双层三色袋）为2种对照,测定果实品质。【结果】与不套袋处理相比,喷施3种生物保护膜均能显著提高果实亮度和果面光洁度,但对果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量无显著影响;与套袋处理相比,喷施3种生物保护膜均能显著提高瑞雪果实单果质量、果实可溶性固形物含量以及果实钙含量,但对果实可滴定酸含量和维生素C含量无显著影响。【结论】喷施3种生物保护膜均能提高瑞雪苹果果实品质及果实钙含量,其中喷施B生物保护膜显著提升了瑞雪苹果的果实外观品质,同时对果实内在品质影响较小,可作为适宜的生物保护膜用于瑞雪苹果不套袋栽培。 相似文献
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套袋金冠苹果不同除袋期对果实着色与品质的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
《江西农业学报》2016,(8)
以套袋金冠苹果为试材,研究了7个不同时期除袋处理对金冠果面光洁度、着色指数、果皮花色素、叶绿素、类胡萝卜素含量及果实可溶性固形物、总糖、维生素C含量等内外在品质指标的影响。结果表明:套袋金冠采前10 d除袋,待统一采收时果实着红色,果皮嫩,果点小,果实着色指数最大;果皮叶绿素含量最低,对人体有保健功能的花色素含量最高;果实总糖含量、可溶性固形物含量均达到最高,果实的内、外在品质与果皮花色素含量均达到最理想状态,为宁夏金冠产区的最佳除袋期。 相似文献
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套袋对红富士苹果果实品质和农药残留的影响 总被引：21，自引：1，他引：21
选用双层纸袋、单层纸袋和塑膜袋3种果袋,研究了套袋对红富士苹果果实品质和农药残留的影响。结果表明,套纸袋能明显改善红富士苹果果实的外观品质,尤其是能增加果皮中花青苷含量,提高果实着色指数,降低果皮的粗糙程度和果锈,但套袋有减少单果重、增加日灼和促进黑点病的发生。套袋对果实硬度影响较小,其中双层纸袋和塑膜袋的硬度都较对照小,单层纸袋的硬度大于对照。套袋果的可溶性固形物及可滴定酸含量较对照有所降低,其中可滴定酸含量的下降幅度大,套单层纸袋的可滴定酸含量与对照相比下降27.8%。套袋果实的辛硫磷含量未检出,符合NY5011-2001国家农业行业标准无公害食品苹果的要求,而未套袋苹果的辛硫磷含量超出国家标准。 相似文献
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【目的】研究套袋对"瑞雪"苹果果实外观品质和内在品质的影响。【方法】以晚熟苹果品种"瑞雪"为材料,常规方法测定其外在品质指标(色泽、果形指数、果面光洁指数、果锈指数和日灼果率),并测定单果质量、硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量等内在品质指标;采用超声波水提取法和高效液相色谱法,分离和测定可溶性糖主要成分及含量;采用顶空固相微萃取法和气相色谱-质谱联用法(GC-MS),提取并测定主要挥发性香气成分及含量。【结果】与不套袋对照果实相比,套单层袋"瑞雪"苹果外在品质指标改善明显;总糖含量显著下降,其中蔗糖和山梨醇含量降幅较大,果糖次之,葡萄糖含量变化不显著。与套双层袋果实相比,套单层袋果实总糖含量有所升高,其中果糖含量增加显著(P0.05),葡萄糖、蔗糖和山梨醇含量变化不显著。2种套袋果实香气物质总含量均低于对照,物质种类均有所减少,特别是"果香型"的酯类化合物含量显著降低(P0.05)。【结论】综合考虑套袋对果实品质的影响及套袋成本、工效等因素,建议在"瑞雪"苹果栽培中优先选择套单层袋。 相似文献
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套袋对南方暖地中晚熟桃果实品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
通过比较套袋对南方中晚熟桃果实内外品质的影响表明,套袋能显著提高水蜜桃、蟠桃和黄桃的果面光洁度。其中,单层和双层果袋显著降低3种桃果实的病虫害和裂果率。套袋对水蜜桃、蟠桃和黄桃品种的平均单果重、平均纵径、平均横径和果形指数均无显著影响;在着色方面,除单层黄袋和无纺布袋在蟠桃品种的着色指数上显著低于对照外,其他果袋均无显著性影响;套袋后果实的可溶性固形物有所下降(降幅在0.63%~9.5%之间);除使用单层黄袋和无纺布袋果实的有机酸含量有一定浮动外(19.2%~31.0%),其他果袋均表现为无显著性变化。因此,套袋能在不明显影响果实食用品质的情况下,显著改善南方暖地中晚熟桃果实的商品性。 相似文献
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《河南农业科学》2014,(2)
为了解决黄河故道地区苹果病虫害严重、果实着色差、光洁度较低的问题,通过田间试验,研究了不同品牌果袋、不同套袋时间和不同摘袋时间处理对富士苹果果实品质的影响。结果表明:套袋显著降低病虫果率,提高果面光洁度和着色度,其中以小林袋和凯祥袋最明显,其次是新台和金源双层纸袋,最后是塑膜袋。套袋后,果实硬度普遍降低,仅套凯祥单层纸袋和套塑膜袋果实硬度高于不套袋处理(对照);可溶性固形物含量以套凯祥袋和新台双层袋处理显著高于对照,套塑膜袋处理显著低于对照,其余套纸袋处理和对照差异不显著;不同套袋时间和不同摘袋时间对果实色泽、光洁度、硬度、可溶性固形物含量以及可滴定酸含量等指标均有影响,综合各项指标,生产中宜推广应用纸袋,以小林袋和凯祥袋较好,其次是金源单层袋,再次是新台果袋;套袋时间以5月25日较好,摘袋时间以10月10日为宜。 相似文献
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试验测定了不同方式贮藏后的红星、金冠、国光苹果在不同货架条件下呼吸强度、果肉硬度、失水率等指标的变化，并对保持货架品质的简易方法进行了研究。结果表明，贮藏方式对果实呼吸代谢的抑制在货架期间仍有后效作用；果实出库时的品质是决定能否保持良好货架品质的关键；在20℃的货架条件下，采用2．5或5kg容量的塑料薄膜小包装，对保持红星、金冠、国光苹果的果肉硬度及防止失水有良好作用。 相似文献
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本文对逐昌县果树资源，栽培面积，分布区域，产量，管理水平，果农文化技术素质和承包责任制等一系列生产问题作了详尽的调查和评估。并依据当地自然条件和生产现状，提出发展高产，优质和高效果树生产的意义。 相似文献
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为改变因果实套袋费工、费时、管理技术参差不齐等原因导致的水果产量和品质差异较大、经济效益不高的现状,通过试验找出了操作简便、成本低廉的适合辽宁省阜新地区的果实液体套袋技术,并逐步完善了配套技术,为全县果树生产提供技术支持。 相似文献
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以千禧樱桃番茄为材料对海南省陵水县的不同地区土壤养分含量和樱桃番茄果实可溶性固形物
TSS含量进行测定筛选影响樱桃番茄品质的主要土壤养分因子,结果表明,樱桃番茄成熟果实中的TSS 含量与土
壤中速效钾和交换性钙含量呈极显著正相关、相关系数分别为0.587** 和0.514**与锌元素含量呈显著正相关、相
关系数为0.324*与铜元素含量呈极显著负相关相关系数为-0.613**与硫元素含量呈显著负相关相关系数为-
0.332*在一定含量范围内提高土壤中速效钾交换性钙和锌元素的含量并控制铜元素和硫元素的含量可提高陵
水县樱桃番茄果实品质。 相似文献
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湖南省新晃县农产品质量安全工作现状及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
简要介绍了湖南省新晃县农产品质量安全工作现状,分析了该县农产品质量安全工作存在的问题,阐述强化农产品质量安全工作的紧迫性,提出了新晃县农产品质量安全工作的对策。 相似文献
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新疆沙雅县3个枣品种果实品质比较分析 总被引：3，自引：0，他引：3
以新疆沙雅县栽植的灰枣、骏枣和赞皇大枣3个枣品种的枣果为试材,比较品种间枣果营养成分的差异,以期为该地区枣产业发展和品种选择提供参考。在枣果成熟期,选择3个枣品种栽培管理条件基本一致的同龄枣园,在每个枣园随机采集50粒枣果,自然晾干测定其营养成分。测定结果显示,3个枣品种间总糖含量差异不大,其中赞皇大枣中黄酮和Vc含量相对较高;灰枣的矿物元素的含量相对较高。同时比较了灰枣和骏枣与其原产地枣果的营养品质,结果显示沙雅县灰枣营养物质含量均高于其原产地。沙雅县枣品种间营养物质含量的差异,显示不同枣品种在商品化生产中具有不同的发展潜力,对灰枣和骏枣同原产地枣果的养分含量比较结果显示,沙雅县的生态土壤环境更有利于灰枣中各种营养物质含量的积累。 相似文献