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1.
Summary Indexing on tomato of dilution series prepared from young tomato seedlings infected with a severe strain of potato spindle
tuber viroid (originally isolated from wild tuber-bearingSolanum and later used for cross-protection tests to detect mild strains) indicated that viroid concentration rose more quickly in
tomato at 31°C than at 23°C at various light intensities. At either temperature, low light intensity for 17–18 hours each
day did not critically limit synthesis. At 31°C, symptoms which were otherwise severe by 2 weeks were delayed and less obvious
under low light. At 23°C, symptoms were delayed at low or higher light intensity and did not appear if the temperature was
allowed to fall to 15°C at night. Leaf vein necrosis which was favoured by moderate rather than by high temperature, possibly
was similar to necrosis induced by viruses or other infection.
Zusammenfassung Für die Aufgabe, Kartoffelpflanzen und andere knollentragende Arten vonSolanum auf Befall mit Kartoffel-Spindelknollenviroid (PSTV) zu testen (Vorkommen in handelsüblichen Kartoffelposten in Grossbritannien nicht bekannt), wurde ein auffallender, ursprünglich ausSolanum commersonii Dun. isolierter PSTV-Stamm für einen Pr?munit?tstest an Tomatenpflanzen verwendet in der Absicht, einen durch milde St?mme angebotenen Schutz zu entdecken. Die Symptome variieren je nach den Wachstumsbedingungen. Die Tomatenpflanzen mussten gut ern?hrt werden. Bei der Sorte Sheyenne, inokuliert im 2–3-Blattstadium und in einer Wachstumskammer bei 31°C gehalten, zeigen sich nach 2 Wochen schwere Symptome, wenn genügend Licht vorhanden ist. (Volles Licht: 55 W m−2 oder 550 μE m−2s−1 photosynthetisch aktive Strahlung (PAR) w?hrend 17–18 Stunden t?glich: Tabelle 1.) Die Symptome sind: Rauhbl?ttrigkeit, Epinastie und Chlorose am Wipfel der Pflanze und, charakteristischerweise, Kümmerwuchs. Bei einer niedrigen Lichtintensit?t von 25 W m−2 PAR wird die Symptomausbildung bei 31 °C verz?gert, und anstelle des Kümmerwuchses wird allgemeine Chlorose sichtbar. Die hohe Temperatur begünstigt die Nekrose an Blattadern nicht. Ein m?ssige Temperatur von 23°C bei niedriger oder h?herer Lichtgabe bringt sp?tere und weniger augenf?llige Symptome (Tabellen 1 und 3), neigt aber zur F?rderung von Nekrosen. Eine Nachtabsenkung von 23°C auf 15°C w?hrend 24 Tagen verhütet die Ausbildung von Symptomen an Pflanzen sowohl bei hoher wie bei niedriger Lichtintensit?t (Tabelle 1). Bringt man Pflanzen, die anf?nglich bei mittlerer oder hoher Temperatur und gutem Licht gewachsen waren, in ein Verfahren mit wenig Licht und mittlerer Temperatur und-wie in Tabelle 2 zusammengefasst-zu 23°C Tag-und 15°C Nachttemperatur, so erh?lt man bei gut infizierten Pflanzen starke Nekrosen. Eine erfolgreiche Infektion scheint bei 23°C mehr Zeit zu beanspruchen als bei h?herer Temperatur (Tabelle 2). Messungen der Infektiosit?t von Homogenaten der ganzen Pflanzen, dargestellt als die maximale Verdünnung jedes Homogenats, die mindestens bei 2 von 3 Tomatenpflanzen (Tabelle 3) Symptome hervorruft, zeigen, dass die Viroid-Konzentration bei 31°C rasch ansteigt. Dies kann mit dem frühen Erscheinen von Symptomen, sobald genügend Licht vorhanden ist, in Zusammenhang gebracht werden. Eine niedrige und eine mittlere Lichtintensit?t (35 W m−2) bewirken keine signifikante Reduktion viroider Konzentrationen bei 31°C, obwohl sie die Symptomausbildung verz?gern. Die Konzentration steigt bei 23°C oder 31°C über einen Zeitraum von 2–3 Wochen weiter an, auch wenn die Lichtintensit?t w?hrend 17–18 Stunden t?glich nur gerade genügt, das Wachstum zu erhalten (Tabelle 3). In der Diskussion wird darauf hingewiesen, dass ein niedrigerer Lichtstand w?hrend 17–18 Stunden t?glich die Synthese nicht entscheidend begrenzt, w?hrend l?ngere Lichtperioden und h?here Lichtintensit?t eine erh?hte Viroidsynthese ergeben k?nnten. Es wird auch vermutet, dass die temperaturabh?ngige Nekrose, die durch dieses Viroid induziert wird, ?hnlich sein dürfte wie die Nekrose, die durch Viren oder eine andere Infektion ausgel?st wird. Nicht ver?ffentlichte. Beobachtungen von Fluoreszenz in UV-Licht rund um die L?sionen inScopolia sinensis Hemsl., die mit PSTV befallen sind, werden zur Stützung dieser Ansicht angeführt. Als Teil eines neuen Verfahrens zum Nachweis von PSTV wurden die Tomatensorten Sheyenne und Ailsa Craig verwendet, um Viroid-Konzentrationen aufzubauen.
Résumé Afin de sélectionner des pommes de terre et d’autres espèces deSolanum ‘tubérifères’ résistantes au viro?de du ‘Spindle tuber’ (PSTV) (inconnu au Royaume Uni), on a utilisé une souche différente de PSTV isolée à partir deSolanum commersonii Dun. pour surinfecter des plantes de tomate, dans un test de protection croisée de manière à détecter l’effet de protection apporté par des souches peu virulentes. Les sympt?mes varient avec les conditions-de culture, et les plantes de tomate doivent recevoir une alimentation correcte. Pour la variété Sheyenne, inoculée au stade 2–3 feuilles et maintenue à 31°C, des sympt?mes sévères apparaissent en 2 semaines si la lumière est suffisante (une forte luminosité correspond à une radiation photosynthétiquement active (PAR), de 55 W m−2 ou à 550 μE m−2s−1, pendant 17 à 18 h par jour: tab. 1.) Les sympt?mes correspondent à une rugosité, une épinastie et une chlorose au sommet de la plante, on a également un rabougrissement caractéristique. Une faible intensité lumineuse de 25W m−2 PAR, retarde l’ expression des sympt?mes à 31°C, et le rabougrissement est contrecarré par un étiolement. La haute température ne favorise pas la nécrose des nervures. Une température modérée de 23°C, à éclairement faible ou plus élevé donne des sympt?mes plus tardifs et moins évidents (tab. 1 et 3), mais ces facteurs tendent à favoriser la nécrose. Une chute de température à 15°C, chaque nuit, empêche l’expression des sympt?mes pour des plantes placées à 23°C pendant 24 jours, et soumises à une intensité lumineuse élevée ou faible (tab. 1). Des plantes initialement cultivées à des températures modérées ou élevées, en luminosité correcte, et soumises ensuite à un régime de faible luminosité et de température modérée, respectivement 23°C le jour et 15 °C la nuit, extériorisent des nécroses sévères si la contamination a été réussie (expérimentations qui ont été résumées dans le tableau 2). L’infection semble prendre plus de temps pour s’installer à 23°C, qu’à température plus élevée (tableau 2). Des mesures du pouvoir infectieux d’homogenats de plantes entières, considérées comme étant la dilution maximale de chaque homogenat infectieux sur au moins 2/3 des plantes de tomate (tab. 3), indiquent que la concentration en viro?de augmente rapidement à 31 °C. Cela peut être corrélé avec l’apparition précoce des sympt?mes chaque fois que la lumière est suffisante. Une faible intensité lumineuse et une intensité lumineuse moyenne (35 W m−2) bien que cela retarde l’expression du sympt?me, ne semble pas réduire significativement les concentrations en viro?de à 31°C. La concentration continue à augmenter durant une période de 2 à 3 semaines à 23°C ou 31°C, même quand l’intensité lumineuse de 17 à 18 h chaque jour est juste capable de maintenir la croissance (tableau 3). Dans la discussion, les auteurs émettent l’hypothèse que les périodes d’éclairement plus longueus et l’intensité lumineuse plus élevée peuvent se traduire par une augmentation de la synthèse viro?de; un éclairement faible pendant 17 à 18 h chaque jour ne limitera pas de manière critique la synthèse. On suppose que les nécroses dépendant de la température et induites par le viro?de, peuvent être identiques aux nécroses induites par les virus ou par d’autre infection. Des observations non publiées sur la fluorescence en lumière UV, autour des lésions surScopolia sinensis Hemsl. contaminé par PSTV, sont citées pour défendre ce point de vue. Dans le cadre d’un nouveau procédé de détection du PSTV, les variétés de tomate Sheyenne et Ailsa Craig ont été utilisées afin d’augmenter la concentration en viro?de.相似文献
2.
Summary Experiments with ten potato varieties revealed that soft rot due toErwinia carotovora var.atroseptica is the major factor causing 30 to 70% losses during 2 to 4 months storage at tropical temperatures (27 32 C). Sodium hypochlorite
wash or increased ventilation did not reduce the incidence of soft rot. Storage at 10–15 C markedly reduces soft rot but accelerates
sprouting.
Gamma irradiation at 10 krad completely suppresses sprouting regardless of storage temperature. Storage of irradiated potatoes
under tropical temperatures is not feasible due to bacterial spoilage. However irradiated tubers can be stored with reduced
losses (7 to 30%) for 5–6 months at 10–15 C.
Irradiation also eliminates the egg and early larval stages of the tuber moth,Phthorimaea operculella (Zeller), a serious pest of stored potatoes in tropics.
Irradiation followed by storage at 10 C thus offer an alternate method for potato storage in tropics.
Zusammenfassung Eine Reihe von Versuchen mit zehn indischen, im Handel bedeutsamen Kartoffelsorten wurde von 1971 bis 1975 durchgeführt, um die Verluste nach der Ernte zu bestimmen, die auf verschiedene Faktoren w?hrend der Lagerung von gammabestrahlten und unbestrahlten Knollen unter tropischen (28–32 C) und kühlen (4, 10 und 15 C) Bedingungen zurückzuführen sind. Einzelheiten über die Muster im Versuch 1975 sind in Tabelle 1 angegeben. Die Knollen wurden in einem60Co-Bestrahlungsger?t bestrahlt und in weitmaschigen Jutes?cken eingelagert. Die Ergebnisse sind in den Tabellen 2 bis 9 und den Abb. 1–3 dargestellt. Bei tropischen Umgebungstemperaturen wurde die Bakterien-Nassf?ule, verursacht durchErwinia carotovora var.atroseptica, als der Hauptfaktor befunden, der bei eingelagerten Produkten im Verlauf von 3 bis 4 Monaten Verluste von 50 bis 70% brachte. Das Waschen der Knollen in Natriumhypochlorit-L?sung (200 mg verfügbares Chlor pro Liter) oder Verbesserung der Lüftung durch Lagerung in Harassen verminderte das Vorkommen von Nassf?ule unter diesen Bedingungen nicht (Tabelle 5). Die mengenm?ssigen Verluste infolge Auskeimens. Ausschwitzens und Veratmung w?hrend der viermonatigen Lagerung bei Umgebungstemperaturen schwankten von 8 bis 13%. Obwohl die Gammabestrahlung bei 10 krad das Auskeimen bei allen Sorten vollst?ndig unterdrückte, ist die Lagerung von bestrahlten Knollen bei tropischen Umgebungstem-peraturen wegen der hohen bakteriellen Verderbnis nicht m?glich. Nassf?ule kann durch Lagerung der Knollen bei 10 oder 15 C bedeutend verringert werden; bei diesen Temperaturen wird jedoch das Auskeimen beschleunigt, die Knollen werden nach 3 Monaten Lagerung schrumpfig und unbrauchbar. Allein das Gewicht der abgenommenen Keime verursacht einen Verlust von 8 bzw. 16% des Anfangsgewichts der Knollen nach 3 bzw. 6 Monaten Lagerung (Tabelle 6). Eine Kombination von Bestrahlung, gefolgt von Lagerung besonders bei 10 C, scheint eine Alternative zu bieten, und die Lagerverluste auf ein Mindestmass herabzusetzen, obwohl die Verluste im allgemeinen gr?sser als die unter der konventionellen Kühllagerung bei 2–4 C beobachteten sind. Je nach Sorte und Jahreszeit schwankten die gesamten mengenm?ssigen Verluste bei bestrahlten Knollen w?hrend sechsmonatiger Lagerung bei 10 oder 15 C zwischen 7 und 30% gegenüber 5 bis 18% bei unbestrahlten Knollen und 2–4 C Lagertemperatur. Verwendung von Sorten mit besseren Lagerungseigenschaften und Auswahl gut verkorkter und gesunder Knollen für die Bestrahlung kann die Lagerverluste bei 10 bis 15 C weiter verringern. Bestrahlung bei 10 krad eliminierte auch die Eier und frühen Larvenstadien der KartoffelmottePhthorimaea operculella Zel., die eine der zerst?rerischten Sch?dlinge bei eingelagerten Kartoffeln in den Tropen ist (Abb. 1).
Résumé Une série d'essais portant sur dix variétés commer-cialement importantes, cultivées en Inde, a été réalisée de 1971 à 1975, pour évaluer, après la récolte, les pertes provoquées par différents facteurs pendant la conservation de tubercules irradiés et non irradiés et placés dans une ambiance tropicale (28–32 C) ou réfrigèrée (4, 10 et 15 C). Le détail des échantillons étudiés en 1975 est donné dans le tableau 1. Les tubercules ont été traités au Cobalt 60 et stockés dans des sacs de jute à grandes mailles. Les résultats sont présentés aux tableau 2 à 9 et figures 1–3. Dans une ambiance tropicale, la pourriture bacté-rienne provoquee parErwinia carotovora var.atroseptica est principalement responsable de 50 à 70% des pertes au cours de 3 à 4 moins de stockage. Le lavage des tubercules dans une solution d'hypochlorite de sodium (200 mg litre de chlore libre) ou l'amélioration de la ventilation en conservant dans des caisses de bois à claire-voie ne réduit pas l'importance de la pourriture sous ces conditions (tableau 5). Les pertes de poids provoquées par la germination, la transpiration et la respiration pendant 4 mois de conservation à température ambiante se situent entre 8 et 13%. Bien que l'irradiation gamma à 10 krad supprime totalement la germination de toutes les variétés, la conservation des tubercules irradiés dans une ambiance tropicale est irréalisable en raison des pertes élevées d'origine bactérienne. La pourriture humide peut être fortement réduite par une conservation à 10 ou 15 C. Cependant, à ces températures, la germination est accélérée, les tubercules se rident et sont inutilisables après 3 mois de stockage, les pertes de poids dues à la germination représentant 8 à 16% après respectivement 3 et 6 mois de conservation (tableau 6). La combinaison de l'irradiation et d'un stockage à 10 C permet de minimiser les pertes bien qu'en général, elles soient plus élevées que celles observées à 2–4 C. Suivant la variété, la saison, les tubercules irradiés perdent en 6 mois de conservation, à 10 ou 15 C, 7 à 30% de leur poids contre 5 à 18% pour les tubercules non irradiés stockés à 2·4 C. L'utilisation, pour l'irradiation, de variétés de bonne conservation choisies parmi celles dont les tubercules se cicatrisent bien, permet à 10 15 C, de réduire les pertes. L'irradiation à 10 krad élimine également les ocufs et les larves précoces de teignePhthorimaea operculella (Zeller) qui est un des insectes qui provoque le plus de dégats dans les stockages de pommes de terre sous les tropiques.相似文献
3.
Summary Potato tubers of several Polish varieties and strains were stored at low temperature (1, 2 and 6°C) and examined for sugar
accumulation. The amount of accumulated sugar depended on the variety (strain) and was negligible at 6°C, greater at 2°C and
the greatest at 1°C. The reducing sugar usually predominated and fructose was accumulated faster than glucose. There were
two exceptions (R-42431 and R-38319), which accumulated a high percentage of sucrose with an accompanying low percentage of
reducing sugars.
Zusammenfassung Kartoffelknollen einiger polnischen Sorten und St?mme wurden w?hrend 18 oder 22 Wochen bei Temperaturen von 1, 2 und 6° C gelagert. Nach der Lagerung wurden die Gehalte an Gesamtzucker, reduzierenden Zuckern, Saccharose, Glukose und Fruktose bestimmt. Die Ergebnisse der Zuckeranh?ufung bei 1°C wurden mit jenen in der amerikanischen Sorte Kennebec verglichen, die unter den gleichen Bedingungen aufbewahrt wurde. Zuckeranh?ufung bei verschiedenen Sorten und St?mmen unterscheidet sich sowohl quantitativ wie qualitativ. Eine temperatur von 6° C dürfte im allgemeinen den Gesamtzuckergehalt nicht wesentlich ver?ndern; bei einigen Sorten ist dies aber doch der Fall (Abb. 1 und 2). Die Anh?ufung reduzierender Zucker bei dieser Temperatur wird vor allem durch den Abbau der Saccharose verursacht, die w?hrend der Lagerung abnimmt (Abb. 3 und 5). Temperaturen von 2 und 1° C steigern die Zuckeranh?ufung stark. Eine Temperatur von 2°C beschleunigt haupts?chlich die Anh?ufung reduzierender Zucker mit relativ geringer Anh?ufung von Saccharose, w?hrend eine Temperatur von 1°C sowohl die Menge an reduzierenden Zuckern als auch an Saccharose ?ndert (Abb. 1–6). Der Gesamtzuckergehalt war infolge der rascheren Saccharose-Anh?ufung in einer Periode w?hrend der Lagerung bei 1°C in verschiedenen Lagerperioden unterschiedlich (Abb. 1 und 5), w?hrend der Gehalt an reduzierenden Zuckern gleich blieb (Abb. 3). Das heisst, dass die Reaktion von Kartoffelknollen auf Zuckeranh?ufung bei tiefen Temperaturen unter anderem von der vorangehenden Wachstumsperiode abh?ngt. Die Knollen der untersuchten Sorten und St?mme zeigten eher ein niedriges Verh?ltnis Saccharose/reduzierende Zucker (Tab. 1). Sogar die amerikanische Kontrollsorte Kennebec ergab ein ganz niedriges Verh?ltnis von 0,36. Dies kann durch den Einfluss von geographischen Bedingungen w?hrend des Kartoffelwachstums in Polen erkl?rt werden. Das unterschiedliche Verh?ltnis Glukose/Fruktose in Mustern vor und nach der Lagerung kann aus Tabelle 2 ersehen werden. Der vorherrschende Zucker in der Kontrolle ist Glukose, w?hrend tiefe Temperaturen die Fruktose-Anh?ufung begünstigen. Die gegenw?rtigen Versuche zeigten, dass die Reaktion von Knollen auf tiefe Lagertemperaturen ein Sortenmermal ist. Gewisse Sorten (St?mme) h?ufen in der Regel geringe Zuckermengen an, wie zum Beispiel die Sorte Nina (Abb. 2, 4 und 6), w?hrend andere Sorten rasch Zucker anh?ufen, wie zum Beispiel Flisak. Diese Feststellung ist vom technologischen Standpunkt aus wichtig. Zwei St?mme, R-42431 und R-38318, wurden in ihrer Zuckeranh?ufung bei tiefer Temperatur als atypisch befunden. Diese St?mme reichern w?hrend der Lagerung bei 1°C sehr grosse Mengen Saccharose an, w?hrend die reduzierenden Zucker auf einem sehr tiefen Stand bleiben (Abb. 4 und 6).
Résumé Des tubercules de pomme de terre de divers variétés et hybrides polonais ont été conservés à des températures de 1, 2 et 6°C pendant 18 à 22 semaines. Les sucres totaux, les sucres réducteurs, le saccharose, les glucose et fructose ont fait l'object de déterminations après la conservation. Les résultats de l'accumulation de sucres à 1°C sont comparés à ceux de la variété américaine Kennebec conservée dans les mêmes conditions. L'accumulation de sucres dans les différents variétés et hybrides varie à la fois sur les plans quantitatif et qualitatif. Une température de 6°C peut ne pas modifier sensiblement la quantité totale des sucres, quoique ce soit le cas chez quelques variétés (fig. 1 et 2). A cette température, l'accumulation des sucres réducteurs est due en tout premier lieu à la décomposition du saccharose, dont la quantité diminue pendant la conservation (fig. 3 et 5). Des températures de 2 et 1°C élèvent considérablement l'accumulation des sucres. Une température de 2°C accélère principalement l'accumulation des sucres réducteurs et relativement peu l'accumulation du saccharose; par contre une température de 1°C modifie aussi bien les quantités de sucres réducteurs que de saccharose (fig. 1–6). La quantité totale de sucres varie au cours d'une conservation à 1°C avec les périodes de conservation parce que l'accumulation de sucrose est plus rapide pendant une période (fig. 1 et 5), alors que les sucres réducteurs restent au même niveau (fig. 3). Ce qui signifie que la réaction des tubercules de pomme de terre à l'accumulation de sucres à basse température dépend, parmi d'autres facteurs, des périodes précédentes de croissance. Les tubercules des variétés et hybrides examinés ont montré un rapport saccharose/sucres réducteurs plut?t bas (tableau 1). Même chez la variété américaine de référence Kennebec, le rapport était tout à fait bas: 0,36. Ceci peut s'expliquer par l'influence de conditions géographiques au cours de la croissance des pommes de terre en Pologne. On peut voir dans le tableau 2 les différents rapports glucose/fructose dans les échantillons avant et après le stockage. Le sucre le plus abondant dans les contr?les est le glucose fandis que la basse température favorise l'accumulation de fructose. Les présentes expériences ont montré que la réaction des tubercules à basse température de conservation présente un aspect variétal. Certaines variétés (hybrides) accumulent régulièrement de faibles quantités de sucres comme par exemple, la variété Nina (fig. 2, 4 et 6), alors que d'autres en produisent rapidement, telle Flisak. Ce fait est important du point de vue technologique. Deux hybrides, R-42431 et R-38319, se révèlent atypiques pour leur accumulation de sucres à basse température. Ils accumulent de très grosses quantités de sucrose à une conservation à 1°C, alors que les sucres réducteurs se maintiennent à un niveau très bas (fig. 4 et 6).相似文献
4.
P. Thomas 《Potato Research》1982,25(2):155-164
Summary Histochemical evaluation of the wound-induced suberization and periderm formation, the processes of wound healing, in potato
tubers (Solanum tuberosum L.) showed that both the processes occur most rapidly at 25°C. Wound-healing is delayed at 10 or 15°C while a temperature
of 35°C prevented periderm formation and retarded suberization. Gamma irradiation up to 100 Gy, the optimal dose for sprout
inhibition, did not affect suberization, which suggests that the DNA-replicating mechanism is more radiation-sensitive than
suberin biosynthesis. A dose of 20 to 30 Gy, which had no effect on sprouting inhibited wound periderm formation indicating
that meristems in resting buds are apparently less sensitive to irradiation than nuclei of the potential periderm cells. It
seems probable that a major cause for the bacterial soft rot occurring in tubers when stored under high tropical ambient temperatures
or when irradiated for sprout inhibition is due to an impairment of the wound periderm formation.
Zusammenfassung Um die m?glichen Gründe für den gesteigerten mikrobiellen Abbau von Kartoffeln w?hrend der Lagerung unter tropischen Umweltbedingungen oder nach der Bestrahlung mit R?ntgenstrahlen zur Keimhemmung aufzukl?ren, wurde der Einfluss von Temperatur und Bestrahlung auf die durch Verletzung induzierte Suberin-und Peridermentwicklung untersucht. Es zeigte sich, dass sowohl die Suberinisierung als auch die Peridermentwicklung bei 25°C schneller verlaufen, w?hrend sie bei 10–15°C verlangsamt sind. Temperaturen über 35°C verhindern die Peridermbildung und verz?gern die Suberinisierung (Tabelle 1). Das Ausmass der Polyphenolbildung war im 1 mm unter der Verletzung bei 20, 25 und 28–30°C ?hnlich der bei 10°C und 15°C w?hrend es bei 35°C verringert war (Abb. 2). Histochemische Untersuchungen zeigten, dass die Suberinisierung in unbestrahlten Knollen und in Knollen, die bis zu 100 Gy erhalten hatten, der optimalen Dosis für die Keimhemmung, im gleichen Ausmass erfolgte (Tabelle 2). Aus diesen Ergebnissen wird geschlossen, dass der Verdopplungsmechanismus der DNS auf Bestrahlung empfindlicher reagiert als die Suberinsynthese. Der Gehalt an Polyphenolen in den suberinisierten Zellschichten war in bestrahlten Knollen vergleichsweise h?her (Tabelle 3). 20–30 Gy an R?ntgenstrahlen reichten aus, um die Wundperidermbildung zu unterbinden (Tabelle 2 und Abb. 1), w?hrend für die Keimhemmung eine Minimaldosis von 50 Gy ben?tigt wurde. Das bedeutet, dass die Meristeme in den ruhenden Knospen auf die Bestrahlung weniger empfindlich reagieren als die Kerne in den potentiellen Peridermzellen. Die suberinisierten Zellschichten k?nnen von der Wundoberfl?che unbestrahlter Knollenh?lften leicht abgeschoben werden, w?hrend das bei Knollen, die einer Bestrahlung von 20 Gy und mehr ausgesetzt waren, nicht m?glich ist. Dieser Unterschied k?nnte als Methode zur Identifizierung bestrahlter Knollen verwendet werden. Die Ergebnisse zeigen, dass die Sch?digung der Wundperidermentwicklung ein Hauptgrund für die gesteigerte mikrobielle F?ule von Kartoffelknollen w?hrend der Lagerung bei tropischen Temperaturen oder nach Bestrahlung zur Keimhemmung ist.
Résumé L'influence de la température et de l'irradiation sur la subérisation d'une blessure occasionnée et sur le développement du périderme a été étudiée, dans le but d'expliquer les déchets de pourritures microbiennes sur des tubercules mis en conservation sous des conditions de climat tropical ou à la suite d'une exposition aux rayons gamma en vue de l'inhibition de la germination. Le développement du périderme et la subérisation se sont effectués rapidement à 25°C mais les réactions ont été retardées à 10 ou 15°C. Une température de 35°C a empêché la formation de périderme et retardé la subérisation (tableau 1). Le taux de polyphénol dans la 1ère couche d'1 mm sous la blessure était sensiblement le même à 10, 15, 20, 25 et 28–30°C mais il avait diminué à 35°C (figure 2). Les résultats de l'analyse hystochimique ont montré que la subérisation avait progressé à vitesse égale pour des tubercules non-irradiés et des tubercules irradiés à plus de 100 Gy, dose optimale correspondant à l'inhibition de la germination. Ces résultats suggèrent que le mécanisme de réplication de l'ADN est plus sensible à la radiation que la biosynthèse de la subérine. Le niveau de polyphénols dans les couches cellulaires en voie de subérisation était plus élevé dans les tubercules irradiés que dans les tubercules non irradiés (tableau 3). 20 à 30 Gy de rayons gamma ont suffi pour empêcher la formation du périderme de cicatrisation (tableau 2 et figure 1) tandis que la dose minimale nécessaire à l'inhibition de la germination était de 50 Gy. Les méristèmes de germes en dormance seraient donc moins sensibles à l'irradiation que les noyaux des cellules du périderme potentiel. Les couches cellulaires subérisées peuvent facilement se détacher de la surface endommagée lorsqu'il s'agit de tubercules non irradiés, tandis qu'elles sont difficilement séparables dans le cas de tubercules exposés à 20 Gy ou plus. Cette différence peut conduire à une méthode d'identification des tubercules irradiés. La recrudescence des pourritures microbiennes sur tubercules mis en conservation à des températures tropicales ou exposés aux rayons gamma en vue d'inhibition de la germination, semble liée principalement au ralentisement du développement d'un périderme de cicatrisation.相似文献
5.
R. J. Westcott 《Potato Research》1981,24(3):331-342
Summary The interval between transfers of organ cultures derived from fifteen potato cultivars has been extended from four weeks to
twelve months or longer. Reduction of temperature from 22 °C to 6–12 °C particularly with temperature cycling (6 °C during
an 8-hour nigh and 12 °C during a 16-hour day) was successful. Increasing medium volume and sucrose concentration from 3 to
8% also increased survival after long storage periods. There was variation between species which was partly related to the
ability to form tubers in culture. Highest survival occurred of cultures of the frost-tolerant speciesS. curtilobum andS. juzepcjukii. However, 60% or more of cultures from all the species were capable of new growth on transfer after twelve months storage
under the temperature cycling regime.
Zusammenfassung Das Intervall zwischen den Uebertragungen von Organkulturen, die von fünfzehn Kartoffelsorten stammen, wurde von vier Wochen auf zw?lf Monate oder l?nger ausgedehnt. Die fünfzehn Züchtungen schlossen Muster von vier Ploidygraden ein und deckten den Schwankungsbereich innerhalb kultivierter Kartoffeln. Nodienkulturen wurden routinem?ssig alle vier Wochen übertragen und auf N?hrboden nach Murashige & Skoog (1962) ohne Hormone bei 22 °C bei einer Photoperiode von 16 Stunden herangezogen. Die nach der Lagerung überlebenden Pflanzen wurden auf frischen N?hrboden übertragen und dienten der Produktion der neuen Anzucht. 61% der Kulturen überlebten zw?lf Monate bei 6 °C, verglichen mit 14 % bei 22 °C, 17 % bei 2 °C und 39 % bei 10 °C. Doch überlebten von den sieben verwendeten Arten nur die Kulturen von vier Arten achtzehn Monate. Ein Temperaturzyklus (6 °C Nacht, 12 °C Tag) erh?hte die Ueberlebenschance auf 82 % und auf mehr als 60 % bei den k?lteempfindlichen ArtenS. goniocalyx, S. tuberosum undS. chaucha. Eine Erh?hung des N?hrbodenvolumens pro Kultur von 3,5 ml auf 60 ml erm?glichte das Ueberleben bis zu 88 % bei 10 °C. Dagegen war das Abdichten der Kulturen, um eine Verdunstung zu verhüten, verheered. Nur 8 % der Kulturen waren nach zw?lf Monaten noch am Leben. Die Anwendung von induzierenden Bedingungen, um Knollen in vitro (9 Std. Tag 10 °C) zu erzeugen, verbesserte generell das Ueberleben bei 10 °C von 42 % bis 56 %. Alle Arten bildeten Knollen, ausgenommenS. goniocalyx undS. chaucha. Diese Bedingungen erlaubten eine starke Verbesserung im Ueberleben der Tuberosum-Züchtungen, n?mlich von 24 % auf 56 %. Die Entfernung der organischen N?hrstoffkomponenten inklusive Saccharose und die Verwendung von N?hrb?den mit tieferen Salzkonzentrationen als Murashige & Skoog (1962) blieben ohne Erfolg. Die Errichtung von Kartoffel-Genbanken in Form von Gewebekulturen ist m?glich, wenn einfache Methoden zur Verl?ngerung der Zeitintervalle zwischen den Uebertragungen angewendet werden. Das Material kann in einer sterilen, krankheitsfreien Form vorr?tig sein und kann, wenn gewünscht, ohne Risiko der Infektion durch systemische Pathogene rasch vermehrt werden.
Résumé L'intervalle entre la mise en culture d'organes issus de quinze variétés de pomme de terre et leur transfert a été étendu de quatre semaines à douze mois ou plus. Ces quinze variétés comprenaient quatre niveaux de plo?die et couvraient la gamme des variations observées à l'intérieur des pommes de terre cultivées. Les explantats issus des cultures ont été transférés régulièrement toutes les quatre semaines et cultivés sur le milieu de Murashige & Skoog (1962) sans hormones, à 22 °C sous une photopériode de 16 heures. Les cultures étaient faites une à quatre semaines avant leur transfert dans les conditions expérimentales. La survie des explantats s'est exprimée par la production d'une nouvelle croissance sur le milieu frais. La plupart (61 %) des explantats ont survécu douze mois à 6 °C, alors que la réussite n'a été que de 14 % à 22 °C, 17 % à 2 °C et 39 % à 10 °C; des sept espèces utilisées, seulement quatre ont survécu dix huit mois. Une alternance de températures (6 °C la nuit et 12 °C le jour) a amélioré le taux de survie, l'amenant à 82% et à 60 % pour les espèces thermosensibles:S. goniocalyx, S. tuberosum etS. chaucha. Une augmentation de la quantité du milieu de culture (3.5 ml d'une part, 60 ml d'autre part) a élevé le taux de survie à 88 % à 10 °C, mais la fermeture des récipients de culture pour limiter l'évaporation a eu un effet désastreux; seulement 8 % des explantats étaient en vie après 12 mois de culture. L'utilisation de conditions inductives pour la tubérisation in vitro (9 h de jour à 10 °C) a eu un effet favorable sur le taux de survie, de 42 à 56%; des tubercules se sont formés chez toutes les espèces, à l'exception deS. goniocalyx etS. chaucha. Ces conditions ont apporté une nette amélioration de la survie des variétés, de 24 à 56 %. La suppression des constituants organiques du milieu, y compris du saccharose, et l'utilisation d'un milieu moins concentré en sels que celui de Murashige & Skoog (1962) ont été infructueux. La création pour la pomme de terre d'une banque de gènes sous la forme de cultures de tissus est possible si l'on emploie ces méthodes simples de prolongation des périodes entre les transferts. Le matériel peut être utilisable à l'état stérile, exempt de virus et peut être multiplié rapidement, à l'abri de tout risque d'infection systémique si cela est nécessaire.相似文献
6.
Summary Potato tubers were injected with 10 μl of each of six inoculum levels (from 1 · 106 to 5 · 109 cells ml) ofErwinia carotovora var.atroseptica (van Hall) Dye. Analysis of the Weibull plot indicated that the bacteria acted independently and that all tubers were equally
susceptible to decay. The amount of decay was significantly higher at 2% than at 6 and 10% oxygen. Under aerobic conditions
at 22°C the bacteria multiplied quickly for no longer than 24 h but in a nitrogen atmosphere populations increased rapidly
for 72 h at which time decay symptoms appeared.
Changes in relative humidity had no effect on the diameter of decay induced by injecting six levels of inoculum into tubers
but at 16°C decay developed significantly faster than at 10°C. Tubers treated with rindite to break dormancy initially decayed
more than untreated tubers but 10 weeks after treatment, they decayed to a lesser extent. Susceptibility of tubers, treated
with Furarex to break dormancy, was relatively constant throughout the storage period: untreated tubers. however, decreased
in susceptibility after four weeks' storage.
Zusammenfassung Kartoffelknollen (Sorte Russet Burbank) wurden mit 10 μl von 6 verschiedenen Suspensionen zwischen 1 · 106 und 5 · 109 Zellen/ml vonErwinia carotovora var.atroseptica (van Hall) Dye. inokuliert. Der Prozentsatz von inokulierten Stellen (injected loci), die bei 2% Sauerstoff in F?ulnis übergingen, aufgetragen auf einer Weibull-Skala als Funktion des Gehaltes an Inokulum, ergab eine Gerade mit einheitlichem Anstieg (Fig. 1) und zeigte Homogenit?t in der Anf?lligkeit der Knollen und unabh?ngige Wirkung der Bakterien. Ein Anstieg der ED50 war mit einer Zunahme der Sauerstoffkonzentration positiv korreliert (Fig. 2). In Luft und in Stickstoffatmosph?re wurden ?nderungen der Population vonE. carotovora var.atroseptica, die den Kartoffelknollen injiziert wurden, in vivo untersucht (Fig. 3A). Unter aeroben Bedingungen nahm die Zahl der Zellen in den ersten 24 Stunden schnell und dann nur langsam zu; F?ulesymptome entwickelten sich nicht. Im Gegensatz dazu nahm die Zahl der Zellen unter anaeroben Bedingungen bis zu 72 Stunden zu und zu dieser Zeit war die F?ule bereits sichtbar. Der Hemmung des Bakterienwachstums unter aeroben Bedingungen folgte ein schnelles Wachstum, wenn die Knollen in anaerobe Bedingungen gebracht wurden (Fig. 3B). Mit frisch geernteten Knollen (Sorte Red La Soda), die in Florida gewachsen waren, wurde der Einfluss der Sauerstoffkonzentration, der Temperatur, der relativen Luftfeuchtigkeit und der Keimruhe auf die Knollenanf?lligkeit untersucht. Einige Knollen wurden mit Fusarex (Tetrachlornitrobenzol) behandelt, um die Keimruhe aufrecht zuerhalten und einige mit Rindite (?thylenchlorhydrin, ?thylendichlorid, Tetrachlorkohlenstoff, 7∶3∶1), um die Keimruhe zu brechen. Unterschiede in der Anf?lligkeit wurden durch ausmessen der F?uledurchmesser erfasst, die sich an jeder Injektionsstelle mit einer der 6 Konzentrationen entwickelten. Die F?ule war bei 16°C st?rker als bei 10°C (Tabelle 1) und die Unterschiede im Ausmass der F?ule zwischen den beiden Temperaturen waren bei der st?rksten Konzentration in allen Versuchen am gr?ssten (Fig. 4). Die F?ule entwickelte sich bei 2%. Sauerstoff schneller als bei 6 und 10% (Tabelle 2). Eine Woche nach der Ernte faulten die mit Rindite behandelten Knollen in einem gr?sseren Ausmass als die mit Fusarex behandelten oder die unbehandelten Knollen (Tabelle 3). In den folgenden Wochen nahm die Anf?lligkeit ab und 10 Wochen nach der Ernte waren die F?ulen in den mit Rindite behandelten Knollen signifikant geringer als in den mit Fusarex behandelten oder den unbehandelten Knollen. Die mit Fusarex behandelten Knollen waren 4 Wochen nach der Ernte weniger anf?llig als nach 1 Woche, aber nach 7 Wochen war die Anf?lligkeit wieder auf dem ursprünglichen Niveau. Bei unbehandelten Knollen nahm die Anf?lligkeit in diesem und in vorangegangenen Versuchen nach 4 Wochen Lagerung signifikant ab. Verschiedene relative Luftfeuchtigkeiten hatten keinen Einfluss auf die Zahl oder das Ausmass der F?ulen. Die Injektionstechnik zeigte, dass relativ kleine Unterschiede in einem Umweltfaktor wie z.B. Sauerstoff einen signifikanten Einfluss auf die Anf?lligkeit für Nassf?ule haben. Dieses Verfahren ist wichtig für die Auslese auf Resistenz gegen Nassf?ule in den Züchtungsprogrammen und für die Bestimmung eines m?glichen Effektes anderer Faktoren und chemischer Behandlungen auf die Anf?lligkeit für Nassf?ule.
Résumé Des tubercules de la variété Russet Burbank ont été inoculés par injection de 10 μl d'un mélange de 6 inoculumd'Erwinia carotovora var.atroseptica (van Hall) Dye, à des taux variant entre 1 · 106 et 5 · 109 cellules ml. Le pourcentage des points d'injection évoluant par la suite en pourriture ayant été reporté sur graphique, les auteurs constatent qu'il est fonction du taux d'inoculum. Comme on peut l'observer aprés ajustement sur l'échelle de Weibull, on a une droite avec une pente unitaire (Fig. 1), cela a montré une homogénéité dans la sensibilité des tubercules et une action indépendante pour les bactéries. Une augmentation de ED50 est corrélée de maniére positive avec une augmentation de la concentration en Oxygéne (Fig. 2). In vivo, des modifications de la populationd'E. carotovora varatroseptica aprés injection dans les tubercules ont été observées en condition normale d'aération et en atmosphéres azotées. (Fig. 3 A). En conditions aérobies, le nombre de cellules a augmenté rapidement pendant 24 h, ensuite il n'a évolué que lentement et les sympt?mes de pourritures ne sont pas apparus. Au contraire, en conditions anaérobies, le nombre de cellules augmenté pendant 72 h. à ce moment la pourriture devient visible. L'arrêt de la croissance bactérienne en conditions aérobies a été suivi d'une augmentation rapide de la population bactérienne, quand on place ensuite ces tubercules en conditions anaérobies (Fig. 3B). Les effets de la concentration en oxygéne, de la température, de l'humidité relative et de la dormance du tubercule, sur la sensibilité, ont été étudies avec des tubercules provenant de Floride (var. Red la Soda) et venant d'être récoltés. Une partie des tubercules a été traitée avec Fusarex (tétrachloronitrobenzène) afin de maintenir la dormance et l'autre partie avec de la rindite (éthylène chlorohydrine, éthylène dichloré, carbone tétrachloré · 7∶3∶1) pour lever la dormance. Des différences de sensibilité ont été mises en évidence par analyse des diamètres des surfaces malades apparaissant au niveau de chaque point d'injection avec l'un des six taux d'inoculum. L'importance des pourritures est plus élevée à 16°C qu'à 10°C (tableau 1) et les différences au niveau de la quantité de pourritures entre les 2 températures étaient plus importantes pour les taux d'inoculum les plus forts dans toutes les expérimentations (Fig. 4). Les pourritures se sont développées plus rapidement avec 2% d'oxygène qu'avec 6 et 10% (tableau 2). Une semaine après la récolte, les tubercules ayant été traités à la rindite ont pourri dans une plus grande mesure que ceux traités au Fusarex ou que les témoins (tableau 3). La sensibilité décroit les semaines suivantes, ainsi, 10 semaines après la récolte, les mesures enregistrées ont été significativement plus faibles pour les tubercules traités à la rindite que pour ceux traités au Fusarex ou pour les témoins. Les tubercules ayant été traités au Fusarex ont été moins sensibles, quand on les a testés 4 semaines après la récolte, que ceux testés après 1 semaine, mais après 7 semaines, leur sensibilité est revenue au niveau intial. Des tubercules non traités, à la fois dans cette expérimentation et dans d'autres études préliminaires ont une sensibilité à la maladie qui décroit de manière significative après 4 semaines de conservation. Le taux d'évolution de la maladie n'a pas été affecté par différentes humidités relatives. La technique d'injection s'est révélée intéressante car elle a montré des différences relativement faibles: même avec le facteur environnement (oxygéne) dont le r?le est important pour les changements de sensibilité à la pourriture molle. Ce procédé pourrait être utilisé dans un programme de sélection orienté vers la recherche de gènes de résistance à l'égard des pourritures bactériennes, dans la détermination des effets possibles d'autres facteurs, et de l'influence des traitements chimiques sur la sensibilité aux pourritures humides.相似文献
7.
Summary Tubers of potato cultivars Jaerla and Désirée were harvested in three successive years and the relationship between dry matter
content and peroxidase activity of the sprouts and physiological ageing of the tubers during storage at 4 and 12°C was investigated.
Dry matter content and peroxidase activity showed a good correlation with decreased sprouting capacity and incubation period.
Zusammenfassung Es wird der Einfluss der physiologischen alters von Pflanzknollen auf den Trockenmasse-Gehalt und die Peroxydase-Aktivit?t der Keime diskutiert. In dieser kombinierten Studie über drei Vegetationsperiode (1979–1981) wurden Pflanzknollen der Sorten Jaerla und Désirée von gleicher Herkunft, gelagert bei 4°C und 12°C, verwendet. Zu aufeinanderfolgenden Anfangsdaten wurden Knollenproben entkeimt (erste Keime), anschliessend liess man die Knollen bei 18°C und für vier Wochen erneut Keime bilden (zweite Keime). Bei ersten wie zweiten Keimen gleichermassen war der Trockenmasse-Gehalt am Anfang (ca. 100 Tage Lagerung) hoch, ging dann auf ein Minimum zurück und stieg endlich erneut auf einen ziemlich hohen Grad w?hrend des Alterns (Abb. 1 und 2). Bei 12°C waren die ?nderungen im Trockenmasse-Gehalt der zweiten Keime deutlicher als bei 4°C, vor allem bei Désirée. Die Peroxydase-Aktivit?t wurde bei beiden Sorten in den ersten Keimen von Knollen, die bei 12°C gelagert waren, gemessen. Bei Jaerla ergab sich ein scharfer Anstieg der Peroxydase-Aktivit?t nach ca. 200 Tagen, bei Désirée nach ca. 250 Tagen (Abb. 3). Der Anstieg des Trockenmasse-Gehaltes von zweiten Keimen und der Anstieg der Peroxydase-Aktivit?t bei ersten Keimen steht in Beziehung zum Rückgang der Keimungskapazit?t und den Anstieg der Inkubationsperiode (Daten von Hartmans & van Loon, 1987), nachdem ein Maximum bei der Keimungskapazit?t durchgangen worden war (Tabelle 1 und 2). Deshalb k?nnen sowohl Trockenmasse-Gehalt wie auch Peroxydase-Aktivit?t der Keime wirkungsvolle Mittel zur Charakterisierung des physiologischen Alterns der Saatkartoffeln sein.
Résumé L'influence de l'age physiologique du plant sur la teneur en matière sèche et sur l'activité péroxydasique des germes est discutée. Des études concertées sont réalisées pendant trois saisons (1979–1981) avec des plants des variétés Jaerla et Désirée de même origine et conservés à 4°C et 12°C. A des dates successives des échantillons de tubercules sont égermés (premiers germes), quis mis à prégermer à 18°C pendant quatre semaines (seconds germes). Dans les deux cas, premiers et seconds germes, la teneur en matière sèche des germes est élevée en début de conservation (100 jours), elle s'abaisse ensuite pour atteindre un minimum, augmente de nouveau et se maintient à un niveau relativement haut pendant la phase finale du vieillissement (figures 1 et 2). A 12°C les modifications de la teneur en matière sèche des seconds germes sont plus marquées qu'à 4°C, notamment pour la variété Désirée. L'activité de la péroxydase est mesurée pour les deux variétés dans les premiers germes des tubercules conservés à 12°C; elle augmente de fa?on importante après environ 200 jours pour Jaerla et après environ 250 jours pour Désirée (figure 3). L'augmentation de la matière sèche des seconds germes et de l'activité péroxydasique des premiers germes est en relation avec la diminution de la capacité germinative et la période d'incubation (selon Hartmans & van Loon, 1987) une fois passé le maximum de vigueur germinative (tableaux 1 et 2). Il est possible que la teneur en matière sèche et l'activité péroxydasique des germes puissent constituer un outil pour caractériser le vieillissement physiologique des tubercules de semence.相似文献
8.
R. J. Westcott 《Potato Research》1981,24(3):343-352
Summary The interval between transfers of organ cultures from seventeen potato cultivars has been extended from several weeks to twelve
months by the addition of growth retardants to the medium. The presence of abscisic acid or mannitol in the medium increased
the survival of cultures from 15 to 60% after twelve months, and in combination with a reduced temperature regime up to 73%
of cultures survived. B995 and Phosphon D added to the medium had less effect and trans-cinnamic acid was ineffective. In
the presence of abscisic acid and mannitol cultures became stunted with short internodes and poor root development but normal
growth occurred on transfer to retardant-free medium
Zusammenfassung Das Intervall zwischen den Uebertragungen von Organkulturen, die von siebzehn Kartoffelsorten stammen, wurde von vier Wochen auf zw?lf Monate oder l?nger ausgedehnt. Die fünfzehn Züchtungen schlossen Muster von vier Ploidygraden ein und deckten den Schwankungsbereich innerhalb kultivierter Kartoffeln. Nodienkulturen wurden routinem?ssig alle vier Wochen übertragen und auf N?hrboden nach Murashige & Skoog (1962) ohne Hormone bei 22 °C bei einer Photoperiode von 16 Stunden herangezogen. Die nach der Lagerung überlebenden Pflanzen wurden auf frischen N?hrboden übertragen und dienten der Produktion der neuen Anzucht. Der durchschnittliche Prozentsatz Ueberlebende nach 12monatiger Lagerung bei 22 °C wurde von 17 % auf 66 % bzw. 61 % mit 5 mg/l bzw. 10 mg/l Abscisins?ure im N?hrboden verbessert. Eine Erh?hung des osmotischen Druckes durch die Beifügung von Mannit erm?glichte das Ueberleben in einem ?hnlichen Ausmass, 3 % und 6 % Mannit erh?hte die Zahl der Ueberlebenden auf 64 % und 61 %. Die andern Hemmstoffe waren weniger wirksam. Nach 6 Monaten Lagerung war die Ueberlebensrate von 45 % auf 60 % mit 50 mg/l B995 und 10 mg/l Maleins?urehydrazid und auf 85% mit 1 und 3 mg/l Phosphon D verbessert; trans-Zimts?ure war unwirksam. Eine Kombination von erh?htem N?hrbodenvolumen (3,5 ml auf 60 ml) mit 20 mg/l Abscisins?ure im N?hrboden verbesserte die Ueberlebensrate von 26 % auf 73 % nach 12 Monaten Lagerung. 73 % der Kulturen wurden auch mit 10 mg/l Abscisins?ure in Verbindung mit einem zyklischen Temperaturregime erzielt. Wirksame Konzentrationen von Hemmstoffen erzeugten eine anomale Pflanzenmorphologie. Die Pfl?nzchen waren verkümmert mit kurzen Internodien und schwacher Wurzelentwicklung. Durch die Uebertragung auf frischen, hemmstoffreien N?hrboden wurde jedoch ein normales Wachstum erzielt. Die Beifügung von Hemmstoffen, besonders Abscisins?ure und Mannit, erlaubt die Lagerung von Kartoffelkulturen bei normalen Raumtemperaturen für Kulturen (22 °C) und ist auch in Kombination mit reduzierten Temperaturen wirksam.
Résumé L'intervalle entre la mise en culture d'organes issus de dix-sept variétés de pomme de terre et leur transfert a été étendu de quatre semaines à douze mois ou plus. Ces quinze variétés comprenaient quatre niveaux de plo?die et couvraient la gamme des variations observées à l'intérieur des pommes de terre cultivées. Les explantats issus des cultures ont été transférés régulièrement toutes les quatre semaines et cultivés sur le milieu de Murashige & Skoog (1962) sans hormones, à 22 °C sous une photopériode de 16 heures. Les cultures étaient faites une à quatre semaines avant leur transfert dans les conditions expérimentales. La survie des explantats s'est exprimée par la production d'une nouvelle croissance sur le milieu frais. Le pourcentrage moyen de survie après une conservation de 12 mois à 22 °C était amélioré de 17 à 66 % et 61 % avec respectivement 5 mg/l et 10 mg/l d'acide absissique dans le milieu. Une augmentation de la pression osmotique occasionnée par l'addition de mannitol a amélioré la survie dans des proportions analogues, de 3 et 6 % à 64 et 61 %. Les autres retardateurs de croissance ont été moins efficaces. Après 6 mois de conservation le taux de survie est passé de 45 à 60 % avec 50 mg/l de B995 et 10 mg/l d'hydrazide maléique et à 85 % avec 1 et 3 mg/l de phosphon D; l'acide trans-cinnamique n'a pas été efficace. L'augmentation de la quantité de milieu (de 3.5 ml à 60 ml) combinée avec l'addition de 20 mg d'acide absissique a amélioré le taux de survie de 26 à 73% après 12 mois, et 73 % également avec 10 mg/l lorsque le cycle des températures a été alterné. La concentration des retardateurs de croissance avait pour effet de donner des anomalies morphologiques aux cultures. Les plantules étaient rabougries avec de courts entre-noeuds et peu de racines. Le transfert de celles-ci sur un milieu frais sans retardateur de croissance leur rendait une croissance normale. L'addition de retardateurs de croissance, notamment d'acide absissique et de mannitol, convient à la pomme de terre pour la conservation des cultures à la température ambiante (22 °C) et est également efficace dans le cas de températures plus basses.相似文献
9.
Summary Absolute levels of teenazene in 92 samples analysed after treatment at 135 mg kg1 and storage under various conditions ranged from 0.1 3.9mg kg1 in washed tubers. These levels are cultivar dependant and decline in a logarithmic fashion with time, indicating that the
rate of residue decay is linearly dependant on the concentration of tecnazene present. Residues decline even under restricted
ventilation but the rate of deeline is considerably accelerated by allowing air to circulate freely around the tubers. Storage
at 12°C produced a significantly faster rate of deeline than storage at 8°C. A statistical model has been constructed to describe
the process of residue decay.
Zusammenfassung Tecnazene wird allgemein sowohl bei Speisewie bei Saatkartoffeln als Keimhemmungsmittel und Fungizid verwendet. Da es flüchtig ist, verschwindet es stufenweise von den gelagerten Knollen. Es wird angenommen, dass die Nachkommenschaft mit unbehandeltem Pflanzgut vergleichbar ist, vorausgesetzt dass die Knollen einige Wochen vor dem Auspflanzen belüftet werden. Zweck dieser Arbeit war, den Prozess der Verflüchtigung von Tecnazene quantitativ zu bestimmen und ihn in Zeitsabschnitten der jeweiligen Lagerungsbedingungen zu erkl?ren. Vier Sorten wurden mit der empfohlenen Menge von 135 mg kg1 behandelt und w?hrend 4 Wochen unter Bedingungen gehalten, die denjenigen der losen Lagerung vergleichbar sind. W?hrend der folgenden 8 Wochen wurden sie verschiedenen Lagerungsverfahren unterworfen. Partien wurden w?hrend 8, 5, 3, 0 Wochen vor dem Auspflanzen belüftet. Muster für die Rückstandsanalyse wurden vor und nach der Belüftungsperiode entnommen. Die gewonnenen Werte sind in Tabelle 1 aufgeführt. Es wurde ein statistisches Modell erstellt, um den Tecnazene-Verlust zu beschreiben. Der Rückstand kann zu jedem Zeitpunkt im Lauf der verschiedenen Lagerungsverfahren für die i. Sorte vorausgesagt werden mit der Formel: Rückstand = Exp (μ i +β i × Wochen normaler Lagerung + δi (Temp) × Wochen Belüftung + ? σ i 2 ) Die Sch?tzungen für die Parameter nach der Methode der kleinsten Quadrate sind in Tabelle 2 für jede Sorte aufgeführt. Die sich daraus ergebenden Abnahmekurven sind in Abb. 1 dargestellt. Das Ausmass der Rückst?nde ist sortenabh?ngig, und obwohl sie unter Bedingungen beschr?nkter Belüftung abnehmen, wird das Ausmass der Abnahme bedeutend beschleunigt, wenn die Luft frei um die Knollen zirkulieren kann. Lagerung bei 12°C brachte eine signifikant schnellere Abnahmerate als Lagerung bei 8°C. Physikalische und biologische Erkl?rungen dieser Beobachtungen werden in Betracht gezogen.
Résumé Le Tecnazène est largement employé comme inhibiteur de germination et comme fongicide, à la fois sur pomme de terre de consommation et de plant. Etant volatil, il est progressivement éliminé des tubercules stockés. Il est admis que les plants traités ont un rendement comparable à celui de plants non traités, à la condition qu'ils soient aérés durant plusieurs semaines a vant la plantation. L'objet de ce travail est de quantifier le processus de perte en Tecnazène et de l'expliquer en fonction des conditions de conservation. Quatre variétés ont été traitées à la dose recommandée de 135 mg kg1, et conservées dans des conditions de type stockage en vrac pendant 4 semaines. Elles ont été ensuite soumises à différentes modalités de conservation pendant une période de 8 semaines. Les lots ont été aérés pendant 8, 5, 3, 0 semaines avant la plantation, et les échantillons destinés à l'analyse des résidus ont été pris avant et après la période d'aération. Les résultats obtenus figurent au tableau I. Un modèle statistique décrit le processus de pertes en Tecnazène, et le niveau de résidus pour chaque variation de régime de stockage peut être prévu pour chaque variété par l'expression: Résidu = exp (μ i +β i × durée de stackage normal en semaines + δi (température) × nombre de semaines d'aération + ? σ i 2 ) Le tableau 2 présente pour chaque variété l'estimation des paramètres de cette expression par la méthode des moindres carrés, et les courbes décroissantes résultantes sont tracées en figure 1. Les niveaux de résidus dépendent des variétés, et bien qu'ils diminuent en condition de faible ventilation, le rythme de diminution est considérablement accéléré par une libre circulation d'air à travers les tubercules. La conservation à 12°C accélère significativement la chute du taux de résidus par rapport à une conservation à +8°C. A partir de ces observations, des explications physiques et biologiques sont proposées.相似文献
10.
Summary Relative cold tolerances were determined for 18 genotypes of wild and cultivated potato (Solanum spp.); eleven were from high altitude and were considered to be adapted to cold environments, and the remaining seven were
cultivars ofS. tuberosum of which four originated from Chile. Relative cold sensitivity of the genotypes was measured by the decrease in the rate
of the induced rise in chlorophyll fluorescence in leaflets kept at 0°C in the dark. Most wild species showed a greater tolerance
to the low temperature and the results show a large genotypic range within theSolanum spp. for cold tolerance at 0°C. genotypes ofS. tuberosum showed a large range in cold sensitivity. This genotypic range in cold sensitivity, the use of chlorophyll fluorescence analysis
as a screening technique and the relationship betweenF
R andF
var are discussed.
Zusammenfassung Für 18 Genotypen wilder und kultivierter Kartoffeln (Solanum spp.) wurden die K?ltetoleranzen ermittelt. Elf der Genotypen waren Wildspezies und galten als adaptiert an kalte Umgebungen. Die restlichen sieben waren Sorten vonS. tuberosum, von denen vier aus Chile stammten. Die relative K?ltesensibilit?t der Genotypen wurde anhand des Rückgangs des Ausmasses des induzierten Anstieg der Chlorophyll-Fluoreszenz in Bl?ttchen bei 0°C im Dunkeln gemessen, und wurde in Form der Zeit für einen 50 %igen Rückgang derF R (maximale Rate des induzierten Anstiegs der Chlorophyll-Fluoreszenz) im Vergleich zur Kontrolle registriert. Die Mehrzahl der wilden Spezies zeigte eine h?here Toleranz für niedrige Temperatur, und die Ergebnisse zeigen eine grosse genotypische Schwankungsbreite für K?ltetoleranz bei 0°C innerhalb derSolanum-Spezies.S. albicans zeigte die gr?sste Toleranz gegenüber Stress mit einem K?ltetoleranz-Wert von 78 Stunden,S. tuberosum (CPC 3294) nur einem Wert von 24 Stunden für einen 50%igen Rückgang derF R. Eine grosse genotypische Bandbreite scheint innerhalb vonS. tuberosum zu bestehen (Tabelle 1), welche sich als sehr wichtig für die Züchtung k?ltetoleranterer Sorten erweisen k?nnte. Gegenüber europ?ischen Sorten zeigten die chilenischen die gr?ssere Toleranz für niedrige Temperatur. Dennoch erwies sich die Sorte Moira k?ltetoleranter als andere europ?ische Sorten. Die in dieser Studie verwendete Chlorophyll-Fluoreszenz-Methode ist ein Schnelltest mit Anwendung von einzelnen Bl?ttchen, und, wie alle Kurzzeittests dieser Art, erfordert er Sorgfalt bei der Anwendung und bei der Ausdehnung der Ergebnisse auf die Pflanze als Ganzes und zum jeweiligen Wachstumsstadium über die Vegetationsperiode. Dennoch erweist sich die M?glichkeit, anhand der Chlorophyll-Fluoreszenz-Analyse sowohl inter-als auch intraspezifisch Abstufungen in der K?ltetoleranz zu unterscheiden, bei wilden und kultivierten Kartoffelspezies als potentieller Anwendungsbereich für die Methode, in zukünftigen Kartoffelzüchtungs-Programmen auf K?ltetoleranz zu selektieren.
Résumé La tolérance relative au froid de 18 génotypes d'espèces sauvages et cultivées deSolanum a été déterminée. Onze étaient des espèces sauvages considérées comme adaptées à des conditions d'environnement froides et sept étaient des variétés deS. tuberosum, parmi lesquelles quatre originaires du Chili. Comparativement à des témoins non traités la relative sensibilité au froid étai évaluée par la perte d'intensité de fluorescence de la chlorophylle provenant de folioles conservées à 0°C dans l'obscurité. La majorité des espèces sauvages se montrait plus tolérante vis à vis des basses températures; dans l'ensemble les résultats mettaient en évidence une large gamme de tolérance à 0°C pour les espèces deSolanum: S. albicans était le plus tolérant au stress avec un temps de 78 heures alors queS. tuberosum (CPC 3294) y était le moins avec seulement 24 heures pour obtenir une extinction de la fluorescence de 50%. La gamme de tolérances rencontrée chezS. tuberosum (tableau 1) pourrait s'avérer très importante pour une hybridation ayant comme objectif l'obtention des variétés plus résistantes au froid. Les variétés chiliennes montraient une plus grande tolérance aux basses températures que les variétés européennes cependant, parmi ces derniéres, ‘Moira’ était plus tolérante au froid que les autres. La méthode d'évaluation basée sur la fluorescence de la chlorphylle utilisée dans cette étude est un test rapide n'utilisant que quelques folioles et, comme pour tous les tens simples et rapides, il est nécessaire d'être prudent avant de transposer les résultats obtenus à la plante entière et à toutes les époques de la période de croissance de la plante. Cependant la capacité de cette méthode à déceiler des degrés de tolérance au froid entre espèces sauvages et entre celles-ci et les variétés cultivées suggère un usage possible pour la détection de ce caractère dans les futurs programmes d'hybridation de la pomme de terre.相似文献
11.
Summary Effects of set size, harvest date and stem density were examined with cv. Maris Peer and of stem density and harvest date
with cv. Pentland Marble.
At maturity average tuber weight for both varieties fell initially as density was increased becoming virtually constant at
the higher densities, and was about 45% greater for Maris Peer than for Pentland Marble. Numbers of tubers/m2 were similar for each cultivar at low densities but were greater for Pentland Marble than for Maris Peer at high populations.
Total yield at maturity for each variety was asymptotically related to density. Yields of canningsized tubers (20–40 mm) increased
over the lower part of the density range becoming constant at about 70 stems/m2, and representing about 50% of the total yield for Maris Peer and over 80% for Pentland Marble.
Zusammenfassung Der Anbau von Maris Peer für die Verarbeitung auf Dosenkartoffeln (ganze Knollen) ist in Grossbritannien weit verbreitet. Vor kurzer Zeit ist Pentland Marble als eine speziell zur Verabeitung als Dosenkartoffel geeignete Sorte zum Anbau freigegeben worden. Diese Sorten wurden in getrennten, aber angrenzenden Versuchen angebaut, wobei bei Maris Peer die Einflüsse auf die Ertr?ge von vier Stengeldichten, zwei Pflanzknollengr?ssen und vier Erntedaten und bei Pentland Marble die Einflüsse von drei Stengeldichten und zwei Erntedaten untersucht worden. Einzelheiten der Verfahren sind in Tabelle 1 aufgeführt. Das durchschnittliche Gewicht der Tochterknollen von Maris Peer war vor der Reife der Knollen bei den grossen Mutterknollen gr?sser als bei den kleinen (Abb. 3). Zur Reifezeit fiel das durchschnittliche Knollengewicht anfangs, als die Bestandesdichte angestiegen war, stark; aber bei Bestandesdichten von mehr als ungef?hr 70 Stengeln/m2 waren die Werte innerhalb eines gegebenen Erntedatums ?hnlich. Die Knollenzahl/m2 erh?hte sich anf?nglich, als die Bestandesdichte von beiden Pflanzknollengr?ssen angestiegen war, aber bei Dichten von über 70 Stengeln/m2 war sie im wesentlichen konstant (Abb. 4a). Der Gesamtertrag verhielt sich also asymptotisch zur Bestandesdichte und grosse Knollen gaben nur beim ersten Erntedatum h?here Ertr?ge als kleine (Abb. 2). Zur Reifezeit stiegen die Ertr?ge in der für die Konserven-industrie ben?tigten Knollengr?sse (20–40 mm) in dem Masse, als die Bestandesdichte bis auf ungef?hr 70 Stengel/m2 angewachsen war; nachher blieben sie konstant. Der gr?sste Anteil am Gesamtertrag in der für die Konservierung ben?tigten Gr?sse betrug ungef?hr die H?lfte, und dieser Stand wurde ebenfalls bei etwa 70 Stengeln/m2 erreicht. Im Gegensatz dazu nahm der Ertrag an Speisekartoffeln (>40 mm) mit fortschreitendem Ansteigen der Bestandesdichte bis auf 70 Stengel/m2 ab. Bei noch gr?sseren Stengeldichten blieb er bei etwa der H?lfte des Gesamtertrages konstant. Das durchschnittliche Gewicht der Tochterknollen von Pentland Marble war weniger als die H?lfte desjenigen von Maris Peer bei vergleichbaren Stengeldichten zur Reifezeit (Abb. 3). Die Knollenzahl/m2 war bei geringen Stengeldichten bei beiden Sorten ?hnlich, aber bei grossen Stengeldichten erzeugte Pentland Marble bis zu 45% mehr Knollen/m2 als Maris Peer (Abb. 4b). Die Ertr?ge in der für die Konserven ben?tigten Knollengr?sse betrugen bei Unreife über 90% des Gesamtertrages und überstiegen bei Reife 80% des Gesamtertrages bei Dichten von über 70 Stengeln/m2 (Abb. 6). Der Ertrag an Speiseware war bei der ersten Ernte nicht bedeutend, aber bei der zweiten Ernte erreichte er einen hohen Anteil am Gesamtertrag bei kleiner Stengeldichte und weniger als 5% des Totals bei gr?sseren Dichten. Es wird angenommen, dass in einer gegebenen, aber durch Konkurrenz beeinflussten Umwelt die Knollenzahl pro Einheit Fl?che von der Menge der verfügbaren Assimilate bestimmt wird und dass daher auch für einzelne Sorten die Anzahl der Stengel pro Fl?cheneinheit zur Zeit des Beginns der Knollenbildung von Bedeutung ist. Niedrige Stengeldichten würden zur Bildung von weniger Knollen pro Fl?cheneinheit führen als hohe Stengeldichten, und bei Dichten über einem gewissen Stand w?ren die Assimilate konstant und führten zur Bildung einer konstanten Knollenzahl. Nachheriges Wachstum der Triebe und die verfügbaren Assimilate würden die sich daraus ergebende durchschnittliche Knolleng?sse bei einer gegebenen Stengeldichte bestimmen. Die Ertr?ge und Ertragskomponenten (Durchschnittsgewicht der Tochterknollen und Knollenzahl/Fl?cheneinheit) von Pentland Marble wiesen auf ein im Vergleich zu Maris Peer betr?chtlich gr?sseres Potential zur Produktion von Kartoffeln für die Konservenindustrie hin. Immerhin waren bei Pentland Marble relativ hohe Mengen an Pflanzgut von ungef?hr 10 t/ha n?tig, um zur Reifezeit einen hohen Anteil am Gesamtertrag in der für die Herstellung von Dosenkartoffeln geeigneten Gr?sse zu erreichen. Verwendung einer kleineren Pflanzkartoffelgr?sse k?nnte die ben?tigte Pflanzgutmenge heral setzen, ohne zu, einer Ertragsverminderung zu führen.
Résumé Maris Peer est cultivée sur une grande échelle au Royaume-Uni dans le but de satisfaire à toute la production de pommes de terre appertisées. Récemment, Pentland Marble a été abandonnée comme variété spécifique de l'appertisation. Ces variétés ont été mises en culture dans des expériences séparées mais attenantes dans lesquelles on a étudié, pour Maris Peer, les effets sur la production de quatre densités (de tiges), de deux séries de calibres et de quatre dates de récolte, et, pour Pentland Marble, les effets de trois densités, et deux dates de recolte. Les détails des traitements sont donnés dans le tableau 1. Le poids moyen des tubercules de la descendance de Maris Peer s'est révélé plus grand avec les gros plut?t qu'avec les petits plants dans le cas de récolte avant maturité (fig. 3). A maturité, le poids moyen par tubercule tombe d'abord rapidement quand augmente la densité, mais aux densités excédant 70 tiges par m2 environ, les valeurs sont semblables quelle que soit la date de la récolte. Le nombre de tubercules par m2 augmente d'abord avec l'accroissement de la densité et ce, pour les deux grosseurs de plants, mais le nombre devient constant lorsque les densités dépassent 70 tiges par m2 (fig. 4a). La relation entre la production totale et la densité est également asymptotique: les gros tubercules donnent une production plus élevée que les petits lors de la première récolte seulement (fig. 2). Les productions à maturité de tubercules de forme convenant à l'appertisation (20–40 mm) augmentent avec les densités jusqu'à la densité d'environ 70 tiges par m2, et restent constantes par après. La proportion maximale de la forme convenant à l'appertisation dans la récolte totale est d'environ la moitié, proportion qui est également atteinte à 70 tiges par m2 environ. Au contraire, la production ‘commerciale’ (>40 mm) diminue avec les augmentations progressives de densités jusqu'à 70 tiges par m2, et pour les densités supérieures, elle se maintient constante à environ la moitié de la production totale. A maturité et pour des densités comparables, le poids moyen d'un tubercule de la descendance de Pentland Marble est moindre que celui de Maris Peer (fig. 3). Aux faibles densités de population, les nombres de tubercules par m2 sont similaires chez Pentland Marble et chez Maris Peer, mais aux hautes densités, la première produit jusqu'à 45% en plus de tubercules par m2 que la seconde (fig. 4b). Lorsque les densités dépassent 70 tiges par m2, les productions de tubercules non m?rs de forme convenant à l'appertisation, représentent plus de 90% de la production totale, et, à maturité, dépassent 80% de la production totale (fig. 6). Les productions de tubercules commerciaux sont insignifiantes au premier arrachage, mals au second elle représentent une proportion élevée de la production totale lors des faibles densites et moins de 5% de la production totale aux densités plus élevées. Les résultats suggèrent que, dans un millea donné et sous l'influence de la competition, la quantité de matières assimilables disponibles détermine le nombre de tubercules par unité de surface au moment de l'initiation des tubercules. Avec de faibles densités, il y aurait un moindre nombre de tubercules ‘initiés’ par unité de surface qu'avec de hautes densités et, pour des densités au-dessus d'un certain seuil, les matières assimilables resteraient constantes, de là résulteralt un nombre constant de tubercules ‘initiés’. Le développement subséquent du feuillage, et de là, les quantités disponibles des matières assimilables auraient pour résultats de déterminer la grosseur moyenne des tubercules pour une densité donnée. Les productions et les divers facteurs de la production (poids moyen des tubercules de la descendance et nombre de tubercules par unité de surface), révèlent que Pentland Marble possède un potentiel de production de tubercules convenant à l'appertisation considérablement plus élevé que Maris Peer. De même, les co?ts relativement élevés des plants pour quelque 10 tonnes/ha sont nécessaires pour que Pentland Marble atteigne à maturité une proportion élevée, de la production totale, de tubercules convenant à l'appertisation. L'utilisation de plants de plus petit calibre peut diminuer les frais de plantation, sans qu'il en résulte une réduction de la production.相似文献
12.
The distribution of dry matter during growth of a potato crop 总被引：1，自引：0，他引：1
H. D. J. Van Heemst 《Potato Research》1986,29(1):55-66
Summary The distribution of dry matter increments to the plant parts of a potato crop was determined by analysing data from experiments
in which potato plants were harvested periodically during the early stages of their growth. The distribution tended to follow
a regular pattern if expressed as a function of phenological development stage represented by the effective temperature sum.
The influence of cultivar, soil type, nitrogen dressing, seed size, and plant density on this distribution pattern is discussed.
Zusammenfassung Die Verteilung des Trockensubstanzertrages in den verschiedenen Pflanzenteilen eines Kartoffelbestandes wird an Hand von Analysenwerten aus Versuchen bestimmt, in denen Kartoffelpflanzen w?hrend früher Wachstumsstadien in periodischen Abst?nden geerntet wurden. Um die Zuordnung des Trockengewichtsertrages zu den verschiedenen Pflanzenteilen eines Kartoffelbestandes zu analysieren, wurde ein Verfahren verwendet, in dem der gesamte Trockengewichtszuwachs zwischen aufeinanderfolgenden Ernten berechnet und dessen Verteilung in den Organen als eine Fraktion von der gesamten Zunahme ausgedrückt wird. Die Verteilung steht in Beziehung zu einer effektiven Temperatursumme mit einer unteren Temperaturschwelle von 7°C, einer Optimaltemperatur von 18°C und einer Maximaltemperatur von 29°C. Aus Analysen einer grossen Anzahl von Versuchen ergab sich der Schluss, dass die Verteilungsmuster zwischen Bl?ttern und Knollen approximiert werden k?nnen durch lineare Bezüge mit konstanten Neigungen, die für alle Situationen zutreffen. Abb. 1, A-F zeigt, dass Unterschiede zwischen den Sorten durch eine Verschiebung in der Geraden entlang der Temperatursummenachse dargestellt werden k?nnen. Die den Stengeln zugeordnete Fraktion kann als Erg?nzung zu derjenigen in den Bl?ttern und Knollen betrachtet werden. Wenn die in den Bl?ttern verteilte Fraktion vor dem Kollenansatz abnimmt, wie bei der Sorte Irene (Abb. 1, D), dann erh?ht sich die Fraktion in den Stengeln. Zusammen mit unzureichender Sinkkapazit?t konnte eine abnehmende Wachstumsrate im gesamten Bestand erwartet werden. In diesen Versuchen ergab sich deutlich eine Korrelation zwischen der Wachstumsrate w?hrend der linearen Wachstumsphase und der Zeit des Knollenansatzes, die als eine Temperatursumme ausgedrückt wird (Abb. 2). Der Vergleich des Verteilungsmusters der Sorte Irene, die auf einem sandigen Boden wuchs (Abb. 1, D) mit demjenigen der gleichen Sorte von einem Lehmboden (Abb. 3) zeigt, dass nach den Masseinheiten der Temperatursummen der Knollenansatz auf dem Lehmboden früher erfolgte. Ein h?heres Stickstoffniveau verz?gerte den Beginn des Knollenansatzes und verl?ngerte die Periode der konstanten Zuwanderung zu den Bl?ttern. Gleichzeitig wird das Stengelwachstum gef?rdert (Abb. 4, A-D). In Best?nden, die aus gr?sseren Pflanzkartoffeln erwuchsen, wird der Knollenansatz beschleunigt und die Periode der konstanten Zuwanderung zu den Bl?ttern verkürzt (Abb. 4, A-D). In Versuchen mit unterschiedlichen Pflanzdichten wurde keine gr?ssere Differenz im Verteilungsmuster der Biomasse beobachtet. Versuche, in denen die Verteilung der Trockensubstanz durch die Behandlung mit einem Wachstumshemmer (Daminozid) beeinflusst werden sollte, zeigten unterschiedliche Ergebnisse. Manchmal wurde überhaupt keine Wirkung festgestellt (Abb. 5), in anderen Versuchen begünstigte der Wachstumshemmer jedoch die Zuwanderung der Trockensubstanz zu den Knollen auf Kosten der Stengel. Die Wirkung des Daminozids variierte auch in den Endertr?gen, weil oft das Laub in der sp?teren Jahreszeit wieder austrieb. Zusammenfassend kann gesagt werden, dass die verschiedenen Abl?ufe im Bestand, wie die Beendigung der konstanten Zuwanderung zu den Bl?ttern und der Beginn des Knollenansatzes durch genetische Faktoren, durch die Tempertur, die Stickstoffverfügbarkeit und die Pflanzgutgr?sse beeinflusst werden. Ist einmal die zeitliche Regelung dieser Abl?ufe festgelegt, dann ist das Verteilungsmuster durch Verwendung der Verteilungsgraden mit konstanter Neigung quantitativ bestimmbar.
Résumé La distribution de la matière sèche au niveau des différentes parties des plantes d'une culture de pomme de terre est déterminée à partir de résultats d'essais dans lesquels on a procédé à plusieurs arrachages périodiques durant les premiers stades de la croissance. A cet effet, on a calculé l'augmentation de matière sèche entre 2 récoltes successives et exprimé la répartition de celle-ci au niveau des différents organes en fraction de cette augmentation totale. La répartition est mise en relation avec la somme des températures effectives en considérant un seuil minimal de 7°C, une température optimale de 18°C et une température maximale de 29°C. L'analyse d'un grand nombre d'essais montre que le modèle de distribution entre les feuilles et les tubercules peut être évalué par des relations linéaires de pentes constantes, valables pour toutes les situations. La figure 1, A-F, montre que les différences entre les variétés peuvent être représentées par un déplacement des droites de distribution sur l'axe des sommes de températures. La fraction attribuée aux tiges peut être considérée comme le complément de celle des feuilles et des tubercules. Lorsque la fraction accumulée au niveau des feuilles décro?t avant l'initiation des tubercules, comme dans le cas de la variété Irène (fig. 1, D), celle des tiges augmente. Lorsque la capacité d'absorption est insuffisante, on peut prévoir une diminution du taux de croissance de la culture. Dans ces essais, on observe en fait une corrélation entre le taux de croissance au cours de la phase linéaire de la croissance et le moment d'initiation des tubercules exprimé en somme de températures (fig. 2). La comparaison du modèle de distribution de la variété Irène cultivée en sol sableux (fig. 1, D) avec celui de cette même variété cultivée en sol argileux (fig. 3) montre qu'en termes de sommes de température l'initiation des tubercules est plus précoce en sol argileux. Un niveau élevé d'azote retarde le départ de la phase d'initiation des tubercules et allonge la durée d'accumulation constante au niveau des feuilles. En même temps, la croissance des tiges est favorisée (fig. 4, A-D). Dans une culture issue de plants de gros calibres, l'initiation des tubercules est avancée et la durée d'accumulation constante au niveau des feuilles raccourcie (fig. 4, A-D). Les études concernant la densité de plantation, n'ont montré aucune différence importante des modèles de distribution de la matière sèche. Des essais conduits à l'aide de retardateurs de croissance (daminozide), dans le but de modifier la distribution de la matière sèche, aboutissent à des résultats variables. Parfois, aucun effet n'est observé (fig. 5), alors que dans d'autres essais, en effet, le retardateur de croissance favorise l'accumulation de matière sèche vers les tubercules au dépend des tiges. Au niveau du rendement final, les effets du daminozide varient également, en raison le plus souvent d'une reprise de la végétation en fin de saison. En conclusion, les différentes phases d'une culture telles que la fin d'accumulation constante vers les feuilles et le début de l'initiation des tubercules sont influencées par les facteurs génétiques, la température, la disponibilité en azote et le calibre du plant. Une fois que le déroulement de ces phases est fixé, le modèle de distribution est quantifié par les droites de distribution à pente constante.相似文献
13.
P. A. Schippers 《Potato Research》1977,20(3):189-206
Summary The rates of respiration of potato tubers in storage were determined with a number of commercial cultivars and breeding lines
in 1972 and, in a more systematical way, with six commercial cultivars in 1973. The ranges of respiration rates in mg CO2 kg−1 h−1 during the main storage period were 1.5–4.0 at 2.5°C, 1.5–2.5 at 5.0°C, 1.0–2.0 at 7.5°C, 1.0–3.0 at 10.0°C, 1.5–5.5 at 12.5°C
and 2.5–12.5 at 15.0°C. At the start of the storage season, the rates, particularly at 2.5 and 5.0°C, were higher than during
the main storage period. During late winter and early spring the rate of respiration of the tubers stored at the highest temperatures
increased considerably. The minimum rates of respiration were found in December, except at 2.5°C when the minimum was in February.
The rate of respiration was a clear characteristic of the cultivar, independent form both earliness in the field and length
of dormant period. The rate of respiration increased noticeably when sprouts were at least 1 cm long.
Zusammenfassung Die Atmungsrate von Kartoffeln, die bei verschiedenen Temperaturen gelagert waren, wurde gemessen, indem Kartoffelproben von ungef?hr 2 kg mehrere Stunden in verschlossenen Weithalsflaschen lagen und der CO2-Gehalt (in %) in einer Luftprobe mit einem Lloyd Gasanalysator bestimmt wurde. Wenn die Versuchszeit so gew?hlt wurde, dass die CO2-Konzentration 3% nicht überschritt, hatte es keinen hemmenden Einfluss auf die Atmungsrate (Abbildung 1). Im bereich des Knollengewichtes. (70–250 g), der in einem Vorversuch gew?hlt wurde, zeigte die Knollengr?sse keine Beziehung zur Atmungsrate. In den Hauptversuchen war der Bereich viel kleiner. 1972 wurden die Atmungsraten von vielen Handelssorten und Zuchst?mmen im Oktober, Janu?r, M?rz und Mai w?hrend der Lagerung bei 2,5, 5,0, 7,5, 10,0, 12,5 und 15°C gemessen, mit Ausnahme der Proben, die bei 12,5 und 15°C gelagert waren und die nach der Messung im Januar wegen Keimung verworfen wurden. Tabelle 1 zeigt signifikante Unterschiede in der Atmung zwischen den bei 7.5°C gelagerten Sorten. Eine hoch signifikante Interaktion bestand zwischen der Lagertemperatur (5,0, 7,5, 10°C) und der Lagerungsdauer, verursacht durch eine sehr hohe Atmungsrate bei 5,0°C im Oktober (Tabelle 2). Abb. 2 zeigt den betr?chtlichen Einfluss der Keimung auf die Atmung w?hrend der Lagerung bei 12,5 und 15°C. Die Beziehung zwischen der Temperatur und der Atmungsrate im Januar 1973 war sehr verscheiden von der im Oktober 1972 (Abb. 3). 1973 wurden bei gleichen Lagertemperaturen nur 6 Handelssorten verwendet. Die Atmungsraten wurden von November bis M?rz monatlich gemessen. Im April und Juni wurden nur die bei 10°C und tiefer gelagerten Proben gemessen. Tabelle 3 zeigt die Varianzanalyse der Ergebnisse von November bis M?rz. Die Ver?nderungen, die aus Tabelle 3 ersichtlich sind, wurden haupts?chlich durch sortenspezifische Reaktionen auf die vielen unterschiedlichen Kombinationen zwischen Lagertemperatur und-dauer verursacht. Die Abb. 4 und 5 zeigen die Ergebnisse für die Sorten Katahdin und Russet Burbank. Um eine durch die Keimung verursachte Steigerung der Atmung messen zu k?nnen, mussen die Keime 1 cm oder l?nger sein (Abb. 6). Die Beziehung zwischen der Lagertemperatur und der Atmungsrate ?nderte sich in der Lagerperiode kontinuierlich, vor allem bei Temperaturen von 10°C oder h?her (Abb. 7). Wie 1972 lag das Minimum der Atmungsrate bei 7,5°C. Im Dezember war bei fast allen Temperaturen die geringste Atmungsrate erreicht, bei 2,5°C jedoch erst einen oder 2 Monate sp?ter. Keine Beziehung ergab sich zwischen der Atmung und der Frühreife einer Sorte oder der L?nge ihrer Keimruhe.
Résumé L'intensité respiratoire des tubercules conservés à différentes températures a été mesurée sur des échantillons de 2 kg environ, enfermés pendant plusieurs heures dans des bouteilles à large goulot, en déterminant le pourcentage de gaz carbonique de l'air à l'aide d'un analyseur de gaz Lloyd. Si la durée de l'expérience est telle que la concentration en gaz carbonique ne dépasse pas 3%, il n'y a pas d'effet inhibiteur sur l'intensité respiratoire (fig. 1). Au cours d'une expérience préliminaire effectuée sur une gamme de poids de tubercules (70 à 250 g), aucune relation entre le calibre et l'intensité respiratoire n'a pu être mise en évidence. Dans l'expérimentation principale, la gamme de poids était beaucoup plus petite. En 1972, l'intensité respiratoire de nombreuses variétés a été mesurée en octobre, janvier, mars et mai après une conservation à 2,5°C, 5.0°C, 7,5°C, 10,0°C, 12,5°C, et 15,0°C, à l'exception des échantillons stockés à 12,5°C et 15,0°C qui avaient été éliminés après la mesure de janvier à cause de leur germination. Des différences significatives ont été enregistrées entre les variétés stockées à 7,5°C (tableau 1). Une interaction hautement significative a été constatée entre la température (5,0, 7,5 et 10,0°C) et la durée de conservation, provoqué principalement par une intensité respiratoire très élevée à 5,0°C en octobre (tableau 2). A 12,5 et 15,0°C la germination a un effet considérable sur l'intensité respiratoire. La relation entre température et intensité respiratoire en janvier 1973 était très différente de celle d'octobre 1972 (figure 3). En 1973, les mêmes températures furent étudiées mais avec seulement 6 variétés. L'intensité respiratoire a été déterminée chaque mois, de novembre à mars. Les mesures ont aussi été effectuées en avril et juillet, mais uniquement sur des échantillons conservées à 10°C et moins de 10°C. L'analyse de variance des résultats obtenus de novembre à mars est présentée dans le tableau 3. Les variations enregistrées sont d?es principalement à la réaction spécifique des variétés aux différentes combinaisons température-durée de conservation. Les figures 4 et 5 donnent les résultats obtenus avec les variétés Katahdin et Russet Burbank. Les germes doivent avoir 1 cm de long pour qu'une élévation de l'intensité respiratoire provoquée par la germination soit mesurable (figure 6). La relation entre température et durée de conservation évolue continuellement au cours du stockage particulièrement à 10°C et au-dessus de 10°C (figure 7). Comme en 1972, une intensité respiratoire minimale a été constatée à 7,5°C. Les intensités respiratoires les plus basses ont été observées en décembre, sauf pour la température de 2,5°C (un ou deux mois plus tard). Aucune relation n'a été trouvée entre l'intensité respiratoire et la précocité ou la durée du repos végétatif des variétés.相似文献
14.
Summary Potatoes of cvs Record (maincrop) and Red Craigs Royal (second early) were harvested at intervals from 22 August to 14 October.
Half of the plots were mechanically defoliated on 22 August, by which date haulms of cv. Red Craigs Royal were largely dead.
Tubers of cv. Record were immature at the first lifting date and matured thereafter, particularly after defoliation. Wound
healing rates were assessed from the ability of discs of tuber tissue, cut the day after harvest, to become resistant to the
loss of water vapour as suberization progressed at high relative humidity. Cv. Red Craigs Royal showed little variation in
wound healing rate. Wound healing in cv. Record became more rapid with increasing maturity, particularly after defoliation
when it reached a maximum by 1 October. After storage until March in the following year, the effect of maturity at lifting
on wound healing rate was no longer evident.
Zusammenfassung Zweck dieser Versuche war herauszufinden ob die Intensit?t der Wundheilung unmittelbar nach der Ernte bei unreifen Knollen beeintr?chtigt war und ob irgendwelche Effekte nach Lagerung erhalten blieben. Knollen der mittelfrühen Sorte Red Craigs Royal und der sp?ten Sorte Record wurden um 22. August bis zum 14. Oktober 1979 in Intervallen geerntet. Am 22. August wurde die H?lfte der Parzellen mechanisch abget?tet, der Rest starb auf natürliche Weise ab. Das natürliche Absterben war bei der Sorte Red Craigs Royal am 22. August und bei Record am l. Oktober fast komplett. Am Tage nach jeder Ernte wurden 11×4 mm starke Scheiben aus dem Mark entnommen, nach 10 Tagen die Entwicklung der internen Widerstandsf?higkeit gegen Wasserverlust durchgeführt. Diese Massnahme stellt ein Mass der Suberinisierung der Schnittfl?che dar (Jarvis & Duncan, 1975). Die Knollen von Red Craigs Royal waren zum ersten Erntetermin reif und zeigten danach wenig ?nderungen in der Wundverheilungsrate. Die Knollen von Record hatten unreif eine langsame Wundverheilungs-Rate, bei sp?teren Ernteterminen wurde das Wundverheilen progressiv schneller, haupts?chlich bei Knollen aus den abget?teten Parzellen, und erreichte zum l. Oktober ein Maximum (Abb. 1). Abbildung l basiert auf über 10 Tage Wundheilung summierter interner Widerstandsf?higkeit, aber die Unterschiede zwischen den Behandlungen über die Wundheilperiode hinweg waren durchweg einheitlich (Abb. 2). Nach 5–7 Monaten Lagerung bei 10°C entwickelte sich interne Resistenz schneller als nach der Ernte, und blieb bei Record schneller als bei Red Craigs Royal. Die Unterschiede zwischen den Erntezeitpunkten waren jedoch nicht mehr eindeutig (Tabelle 1). Folglich ist die langsame Wundheilung bei unreif geernteten Knollen nur ein Kurzzeiteffekt. Beim Gewicht der Scheiben w?hrend der Wundheilung ergaben sich keine betr?chtlichen ?nderungen (Tabelle 2). Dies zeigt dass sich der Wassergehalt, welcher die Wundheilrate beeinflussen kann, nicht ?nderte.
Résumé Le but de cette étude est d'étudier l'influence du niveau de maturité des tubercules sur le taux de cicatrisation des blessures immédiatement qprès récoltés à différentes dates, entre le 22 ao?t et le serve également après conservation. Des tubercules de la variété demi-précoce Red Craigs Toyal et de la variété principale Record ont été récoltés à différentes dates, entre le 22 ao?t et le 14 octobre 1979. Sur la moitié des parcelles, un défanage mécanique a été réalisé le 22 ao?t et le reste a été maintenu jusqu'à maturité. La senescence naturelle était pratiquement atteinte au 22 ao?t pour la variété Red Craigs Royal et au ler octobre pour la variété Record. Des lamelles de 11 mm × 4 mm dans le tissu médullaire des tubercules sont réalisées un jour après prélèvement et l'évolution de la résistance interne à la perte en eau, comme mesure de la subérisation à la surface des la melles, a été observée pendant 10 jours (Jarvis & Duncan, 1979). Les tubercules de la variété Red Craigs Royal étaient m?rs à la première date de récolte, et par conséquent, peu de différence dans le taux de cicatrisation a été observé. Les tubercules de la variété Record ont un faible taux de cicatrisation lorsqu'ils sont immatures, mais aux dernières dates d'arrachage la cicatrisation s'accélère, notamment pour les tubercules des parcelles défanées, quiatteint un taux maximal de cicatrisation vers le ler octobre (fig. 1). La figure l donne le total de la résistance interne pour 10 jours de cicatrisation, mais la différence entre les traitements est demeurée nette tout au long de cette période (fig. 2). Après une conservation de 5 à 7 mois à 10°C, la résistance interne à la perte d'eau s'effectue, plus rapidement qu'après la récolte et elle demeure plus forte avec la variété Record qu'avec Red Craigs Royal, mais la différence observée entre les dates d'arrachage ne para?t plus évidente (tableau 1). Donc, la lente cicatrisation des blessures pour les tubercules non m?rs n'est qu'un effet à court terme. Aucune modification substancielle n'est apparue dans le poids des lamelles pendant la période de cicatrisation (tableau 2), ceci montre que la teneur en eau qui peut influencer le taux de cicatrisation n'a pas évolué.相似文献
15.
Summary Incidences of gangrene and soft rot were assessed on seed tubers and on progeny tubers during growth, at harvest, and after
storage, in up to 26 commerical King Edward crops in each of 5 years and up to 13 crops grown from ‘healthier’ seed in 4 years.
Gangrene inoculum on seed tubers generally influenced disease levels throughout the season, and inoculum levels during growth
were related to disease incidence in store. However, relationships were not significant in every year and more disease developed
in some seasons (e.g. 1974) than others. Disease incidence in store was generally low, and an initial curing period of 2 weeks
at 15°C decreased incidence at 3°C by about 75%.
Assessments of soft rot inoculum and liability to rotting used methods that were still being developed. Relationships between
assessments at different times were not significant; disease development in store was negligible.
Factors other than inoculum (e.g. damage and soil moisture status at harvest) strongly influence the incidence of both these
diseases in store.
Zusammenfassung Zwischen 1971 und 1975 wurde das Auftreten von Phomaf?ule im Pflanzgut und in gelagerten Knollen des Nachbaus in bis zu 26 Proben von Marktware der Sorte King Edward untersucht, sowie das Inokulum vonPhoma exigua var.foveata in an Pflanzknollen anhaftender Erde, an Tochterknollen w?hrend des Wachstums und zur Ernte (Adams et al., 1980). Zwischen 1972 und 1975 wurden diese Untersuchungen auch an Proben, die von ‘gesünderem’ Pflanzgut (das von Stecklingen abstammte) und benachbart zu Marktware aufwuchsen, durchgeführt. Das durchschnittliche Auftreten von Inokulum oder Krankheitsbesatz in Marktware (Tab. 1) zeigte, dass der Gehalt an Inokulum w?hrend des Wachstums und zur Ernte im allgemeinen gering war. In gelagerten Knollen war der Krankheitsbefall 1971 und 1972 am h?chsten, überstieg aber in keinem Jahr 10% der Knollen. Eine Wundheilperiode von 2 Wochen bei 15°C senkte den Befall bei 3°C um 75%. Der Befall war in Proben aus ‘gesünderem’ Pflanzgut (Tab. 2) etwas niedriger als im Durchschnitt der Marktware, aber in keinem Jahr war das Pflanzgut oder der Nachbau v?llig frei von dieser Krankheit. Die Signifikanz der Regressionen zwischen den Feststellungen des Befalls oder des Inokulums, die in verschiedenen Stadien gemacht wurden (Tab. 3) zeigt, dass das Inokulum oder der Befallsgrad des Pflanzgutes im allgemeinen die H?he des Inokulums w?hrend der Vegetationszeit beeinflusst, aber keine dieser Beziehungen war in jedem Jahr signifikant (Abb. 1). Der Verlauf der Regressionen zeigte, dass das Inokulum im Jahre 1974 st?rker anstieg als in den übrigen Jahren, vielleicht auf Grund der niedrigen durchschnittlichen Bodentemperaturen. Diese Ergebnisse unterstreichen die Bedeutung der Pflanzkartoffel als Quelle des Inokulums, der Krankheitsbefall im Lager h?ngt aber auch vom Ausmass der Besch?digungen und von der Lagerungstemperatur ab. Um die Krankheitsbereitschaft von Knollen für bakterielle F?ulen zu untersuchen, wurden Knollen des Pflanzgutes, Proben wachsender und geernteter Kartoffeln in Folienbeuteln oder verschlossenen Plastikeimern mit verminderter Sauerstoffkonzentration inkubiert. W?hrend der Vegetationszeit wurde die Schwarzbeinigkeit bonitiert, 1974 und 1975 wurde der Gehalt an Inokulum in den Lentizellen der wachsenden und der geernteten Knollen bestimmt und das Auftreten von Nassf?ule im Lager untersucht. Die Durchschnittswerte der Marktware (Tab. 4) und der ‘gesünderen’ Ernte (Tab. 5) zeigten, dass sich offensichtlich im Lager keine Nassf?ule entwickelte, weil wahrscheinlich die Bedingungen nicht geeignet waren, 1974, als die Knollen mit nasser Erde geerntet wurden, trat etwas Nassf?ule auf, die durch eine Wundheilperiode von 2 Wochen bei 15°C gef?rdert wurde. Die Tests, die verwendet wurden, waren gr?sstenteils noch in der Entwicklung. Es ergaben sich keine übereinstimmenden und statistisch zu sichernden Beziehungen zwischen den Ergebnissen, die zu verschiedenen Zeiten erhalten wurden, die Zahl der Bakterien ?ndert sich auch schnell mit den Umweltbedingungen. Der Krankheitsbefall im Lager wird wahrscheinlich mehr durch die zur Zeit der Ernte herrschenden Bodenbedingungen und die ursprünglichen Lagertemperaturen bestimmt als durch die H?he des Inokulums zu einem früheren Zeitpunkt w?hrend des Wachstums.
Résumé On a étudié, sur 26 lots commerciaux de la variété King Edward, de 1971 à 1975 (Adams et al., 1980), l'incidence de la gangrène sur les tubercules de semence et sur la descendance, ainsi que celle du taux d'inoculum (Phoma exigua var.foveata) du sol, sur les tubercules de semence et sur les tubercules-fils pendant la période végétative et à la récolte. Entre 1972 et 1975, les études ont également été faites sur des cultures provenant de semences ‘plus saines’ (dérivées de boutures) voisines de celles issues de lots commerciaux. L'incidence moyenne de l'inoculum ou de la maladie sur les cultures provenant des lots commerciaux (tableau 1) a montré que les taux d'inoculum étaient généralement faibles pendant la période de croissance, et à la récolte. L'incidence de la maladie en cours de conservation a été plus élevée en 1971 et 1972, mais n'a jamais excédé 10% pour ces années. La cicatrisation des blessures durant 2 semaines à 15°C a diminué de 75% environ l'incidence de la maladie par rapport à 3°C. L'incidence de la maladie pour les tubercules provenant des semences ‘plus saines’ (tableau 2) a été quelque peu inférieure à la moyenne des lots commerciaux, mais quelle que soit l'année, les tubercules de semence et les récoltes subséquentes n'ont pas été totalement indemnes de gangrène. La signification des régressions entre les estimations de la maladie ou de l'inoculum, réalisées à différents stades de la culture (tableau 3) ont montré que les taux d'inoculum ou de maladie du tubercule de semence influen?aient généralement les taux d'inoculum pendant toute la saison, mais aucune des relations n'a été significative quelle que soit l'année (fig. 1). Les pentes des droites de régression ont indiqué que l'inoculum a plus augmenté en 1974 par rapport aux autres années; il est possible que cela soit d? aux basses températures moyennes du sol. Les résultats ont confirmé l'importance du tubercule de semence en tant que source d'inoculum, mais dans la pratique l'incidence en cours de conservation sera également dépendante des endommagements et de la température de conservation. Le risque de pourriture bactérienne pour les tubercules a été étudié par mise en incubation de plants et d'échantillons prélevés pendant la période végétative et à la récolte. Les tubercules ont été placés dans des sacs de polyéthylène, ou dans des seaux en plastique fermés avec des concentrations en oxygène très faibles. L'incidence de la jambe noire a été déterminée pendant la période végétative, les taux d'inoculum ont été estimés au niveau des lenticelles des tubercules en cours de croissance et à la récolte pour 1974 et 1975 et l'incidence des pourritures molles a été étudiée sur les tubercules en cours de conservation. Les valeurs moyennes de ces études réalisées sur les lots commerciaux (tableau 4) et les cultures issues de semences ‘plus saines’ (tableau 5) ont montré qu'il n'y a pas eu virtuellement de pourritures molles en conservation, cela étant sans doute d? aux conditions non favorables au développement de la maladie. En 1974, quand les tubercules ont été récoltés dans des sols humides, quelques pourritures molles se sont développées et ont augmenté lors de la mise en cicatrisation pendant 2 semaines à 15°C. Les tests utilisés étaient pour la plupart encore en cours détude et il n'y a pas eu de relations statistiques logiques et significatives entre les notations faites à différentes périodes; cela est probablement d? au fait que le nombre de bactéries change rapidement en fonction des conditions d'environnement. L'incidence de la maladie en cours de conservation est certainement plus influencée par les conditions de sol à la récolte et par les températures initiales de conservation, plut?t que par les taux d'inoculum existant en début de saison.相似文献
16.
W. G. Burton 《Potato Research》1974,17(1):113-137
Summary Oxygen uptake at harvest varied from c. 40 ml kg−1h−1 at 10°C, in very immature, to c. 3–5 ml kg−1h−1 in mature tubers. The O2 status of the tuber normally would allow uptake by a low-affinity oxidase (K
m
=1.5×10−4
M) as well as by cytochrome-c-oxidase (suggestedK
m
=7×10−8
M). Separation was attempted by measuring uptake in air and 5% O2, oxygen status being derived from internal atmosphere analyses or periderm permeability. At harvest, low-affinity uptake
was probably c. 20–30% of the total in mature and tentatively c. 10% in immature tubers. it fell almost to zero and then re-appeared
during storage. Total uptake fell to c. 1.5–2.5 ml kg−1h−1 at 10°C, irrespective of maturity, then rose during sprout growth. The mid-storage temperature-coefficient, 20°C/10°C, was
c. 1.2–1.3, but uptake at 2°C (sweetened tubers) could be higher than at 20°C. Later, increased respiration accompanying sprouting
changed this pattern. CO2 production was on average similar to O2 uptake but at certain periods diverged. This is discussed. It also showed a delayed response to changed conditions with consequent
temporarily aberrant RQ's.
Zusammenfassung Die Atmung von unreifen Knollen wurde w?hrend der Lagerung bei 10°C über fünf Lagerperioden sowie bei 2 und 20°C für eine Periode studiert. Die Aufnahme von Sauerstoff im Zeitpunkt der Ernte schwankte zwischen ca. 40 ml kg−1h−1 bei 10°C in sehr unreifen und ca. 3–5 ml kg−1h−1 in reifen Knollen. In früheren Arbeiten wurde im Knollensaft eine Sauerstoffkonzentration zwischen 3.2×10−4 M bei 5°C und 2×10−5 M bei 37°C festgestellt (siehe auch Tabellen 4 und 5). Dies würde bedeuten, dass bei normalen Lagertemperaturen ein Endoxydationssystem mitK m =1.5×10−4 M, wie früher angenommen, f?hig w?re, sich zu einem betr?chtlichen Teil seiner H?chstrate mit Sauerstoff, zus?tzlich zu der Sauerstoffaufnahme durch Cytochrom-c-Oxydase, zu verbinden. Hierfür wirdK m =7×10−8 M auf der Rechnungsbasis früherer Ergebnisse angenommen. Die Trennung des Oxydase-Systems mit geringer von jenem mit hoher Affinit?t wurde durch Messung der Sauerstoffaufnahme in Luft und in 5% O2 vorgenommen; der Sauerstoffstatus für ?hnliche Knollenmuster wurde durch Messungen der Zusammenh?nge der inneren Atmosph?re oder der Periderm-Durchl?ssigkeit errechnet. Bei der Ernte betrug die Aufnahme bei geringer Affinit?t wahrscheinlich 20–30% des Totals in reifen Knollen (Tabelle 1) und, versuchsweise, ca. 10% in unreifen Knollen (Tabelle 3), obwohl sie kurz nach der Ernte wahrscheinlich über 25% in unreifen Knollen ausmachte (Tabelle 2). Die Ursache des sehr starken Rückganges in der Sauerstoffaufnahme bei unreifen Knollen unmittelbar nach der Ernte lag beim fast vollst?ndigen Rückgang der Aufnahme von Cytochrom-c-Oxydase (das heisst Aufnahme in 5% O2—Tabelle 3). Sp?ter jedoch, w?hrend der Lagerung, fiel die Aufnahme bei geringer Affinit?t fast auf Null (Abb. 2 und 3), obwohl sie w?hrend des Keimwachstums wieder einsetzte. Die Gesamtaufnahme war also in der Mitte der Lagerungsperiode unbeeinflusst durch die Ver?nderungen im Sauerstoffverh?ltnis im Bereich 5–100% O2, obwohl sie zu Beginn und am Ende der Lagerung beeinflusst war (Tabelle 6). Die Gesammtaufnahme fiel, unabh?ngig von der Reife, auf ein Minimum von ca. 1,5 bis 2,5 ml kg−1h−1 vor Beginn des Keimwachstums und stieg dann wieder w?hrend des Aufwuchses (Abb. 2 und 3). Die oben beschriebenen, übereinstimmenden Trends wurden durch kurze Schwankungen in der Aufnahme bis zum Ausmass von ungef?hr ±10% des mittleren Wertes bei nicht bewegten Knollen überlagert, aber Manipulation der Knollen k?nnte bedeutende Erh?hungen in der Aufnahme verursachen, besonders wenn die Knollen welk sind (Abb. 1). Die Erzeugung von Kohlendioxyd war im Mittel gleich wie dei Sauerstoffaufnahme, aber in gewissen Perioden wich sie konsequent ab (siehe zum Beispiel Abb. 3, 20°C). M?gliche, darin verwickelte Mechanismen wurden in Betracht gezogen. Es ergab sich auch eine Versp?tung von mehreren Studen als Reaktion auf ver?nderte Bedingungen mit nachfolgend zeitweilig abweichenden RQ's. Der für die Mitte der Lagerungszeit gültige Koeffizient für die Temperatur 20°C/10°C betrug 1,2–1,3 (Tabelle 8), aber Aufnahme bei 2°C (süsse Knollen) konnte h?her sein als bei 20°C. Die die Keimung—früher und kr?ftiger bei 20°C als bei 10°C—begleitende Atmung ?nderte sp?ter dieses Bild, und der Koeffizient für die Temperatur 20°C/10°C war über 3 (Tabelle 8). W?hrend der ersten zwei Wochen der Lagerung bei 2°C stieg die Atmung merklich an und fiel dann wieder (Abb. 3 und 4) trotz der Tatsache, dass der Gehalt sowohl an Saccharose wie an reduzierenden Zuckern für einige Zeit weiter anstieg (Tabelle 7)—Atmung ist ein Index für den Umsatz, der nicht notwendigerweise mit dem Zuckergehalt in Beziehung steht. Es gab einen Hinweise auf die ?nderung im Grad, bis zu welchem die Aufnahme bei geringer Affinit?t zu der anf?nglichen Erh?hung in der Sauerstoffaufnahme bei 2°C beitrug, von der vollst?ndigen Abwesenheit in Knollen, die unmittelbar nach der Ernte bei 2°C gelagert wurden (Abb. 3) bis zur gr?ssten Mitwirkung in Knollen, die einige Monate nach der Ernte zwischen 2°C und 10°C gelagert wurden (Abb. 4). Wenn süsse Knollen nach Lagerung bei 2°C wieder bei 10°C aufgestellt wurden, stieg die Sauerstoffaufnahme sofort zu einem H?chstwert an (ungef?hr das Doppelte vom Wert bei 2°C; Abb. 4), gefolgt von einem Rückgang.
Résumé L'auteur a observé la respiration de tubercules immatures et m?rs au cours de la conservation, à 10°C pendant cinq saisons, et à 2 et 20°C pendant une saison. L'absorption d'oxygène à la récolte varie de c. 40 ml kg−1h−1 à 10°C dans les tubercules très immatures à c. 3–5 ml kg−1h−1 dans les tubercules m?rs. Une étude précédente a montré une concentration en oxygène dans le jus de tubercule allant de 3,2×10−4 M à 5°C jusque 2×10−5 M à 37°C (voir aussi les tableaux 4 et 5). Ceci indiquerait que, à des températures normales de conservation, un système final d'oxydase avecK m =1,5×10−4 M, comme il a été précédement proposé, serait capable de combinaison avec l'oxygène dans une proportion appréciable de sa proportion maximale, en addition à l'absorption d'oxygène par le cytochrome-c-oxydase. Pour celuici,K m =7×10−1 M est proposé sur la base de calculs à partir des résultats antérieurs. La séparation entre les systèmes d'oxydase de basse et de haute affinité est tentée par mensuration de l'absorption d'oxygène dans l'air et dans 5% O2, les situations en oxygène étant calculées sur des échantillons semblables de tubercules à partir de mesures de la composition de l'atmosphère interne ou de la perméabilité du périderme. A la récolte, le prélèvement par le système de basse affinité était probablement de c. 20–30% du total chez les tubercules m?rs (tableau 1) et de c. 10%, déterminé expérimentalement chez les tubercules immatures (tableau 3), quoique peu après la récolte, il était probablement supérieur à 25% chez les tubercules immatures (tableau 2). La chute très rapide, immédiatement après la récolte de l'absorption d'oxygène chez les tubercules immatures est due en presque totalité à la chute du prélèvement par le cytochrome-c-oxydase (voir prélèvement dans 5% O2—tableau 3). Plus tard cependant, le prélèvement par le système de basse affinité tombe presque à zéro pendant la conservation (fig. 2 et 3), quoiqu'il réapparaise au cours du développement des germes. Par conséquent l'absorption totale n'est pas affectée par les modifications dans la tension de l'oxygène, dans les limites 5–100% O2, dans le milieu de la période de conservation bien qu'il soit affecté au commencement et à la fin de la saison (tableau 6). L'absorption totale tombe à un minimum de c. 1.5 à 2.5 ml kg−1 h−1, indépendamment de la maturité, avant le début de la croissance des germes (fig. 2 et 3). Se situant au-dessus des tendances manifestes décrites ci-dessus, des fluctuations de courtterme apparaissent dans l'absorption dans une mesure de quelque ±10% de la valeur moyenne dans les tubercules non remués, mais les manipulations sont susceptibles de provoquer des augmentations marquées de l'absorption, particulièrement lorsque les tubercules sont flétris (fig. 1). La production d'anhydride carbonique est, en moyenne, correspondante à l'absorption d'oxygène quoique, à certaines périodes, elle s'en écarte considérablement (voir par ex. fig. 3, 20°C). L'auteur considère différents mécanismes possibles impliqués dans ces phénomènes. L'étude montre aussi un retard de plusieurs heures dans la réaction aux changements de conditions, avec comme conséquence un co?fficient RQ's temporairement aberrant. Au milieu de la période de stockage, le co?fficient de température 20°C/10°C est c. 1.2–1.3 (tableau 8). Mais le prélèvement à 2°C (tubercules affadis) pourrait être plus élevé qu'à 20°C. Ultérieurement, la respiration accélérée accompagnant la germination, plus précoce et plus active à 20° qu'à 10°, modifie cet aspect et le co?fficient de température 20°C/10°C est une excès de 3 (tableau 8). Durant les deux premières semaines de conservation à 2°C, la respiration slélève remarquablement et tombe ensuite de nouveau (fig. 3 et 4) en dépit du fait que les teneurs aussibien en sucrose qu'en sucres réducteurs continuent à s'élever pendant quelque temps (tableau 7), la respiration étant l'indication du renversement, qui n'est pas nécessairement lié au niveau des sucres. Une indication se révèle du changement dans le degré auquel le système d'absorption de basse affinité contribue à l'accroissement initial de l'absorption d'oxygène à 2; C, à partir de l'absence complète d'absorption dans les tubercules placés à 2°C immédiatement après la récolte (fig. 3), jusqu'à la participation majeure dans les tubercules placés à 2°C après avoir été à 10°C plusieurs mois après la recolte (fig. 4). Si les tubercules affadis sont placés de nouveau à 10°C, venant de 2°C, il se produit une élévation immédiate de l'absorption de l'oxygène jusqu'à une valeur de pointe qui est approximativement double de celle à 2°C (fig. 4) qui est suivie par une chute.相似文献
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Summary The extent of invasion of potato leaflets byRhizoctonia solani Kühn was related to the age of the plants sampled. their growing conditions and the cultivar being tested, but not to the
sources of the fungal isolates. No correlation was found between behaviour of isolates on leaflets and their characteristics
in vitro.
Zusammenfassung Die Anf?lligkeit von gepflückten Fiederbl?ttern der Kartoffel für Infektionen durchRhizoctonia solani wurde in Versuchen dazu benützt, Unterschiede in der Pathogenit?t zwischen Isolaten festzustellen. die entweder von Sklerotien von Kartoffelknollen aus dem Feldanbau. von L?sionen auf Kartoffelkeimen oder von Getreidehalmen gewonnen wurden. In diesem Artikel ist der Zusammenhang zwischen dem Blattbefall und der Herkunft und den Eigenschaften der Isolate beschrieben. Bl?tter der Testpflanze wurden bis ca. 250 mm unter der Endknospe entfernt. Die beiden vorletzten Fiederbl?ttchen wurden gepflück. w?hrend sechs Stunden in Leitungswasser eingetaucht und dann mit sterilem Wasser abgespült. Die Bl?ttchen wurden dann einzeln mit ihrer Unterseite auf eine Kultur des Versuchsisolats. das auf Wasser-Agar in 90 mm Petrischalen gedieh. gelegt. Die Virulenz jedes Isolates wurde sieben Tage nach der Inkubation bei ca 16°C unter diffusem Tageslicht in Prozent des verf?rbten Gewebes gemessen. Das Ausmass des Befalls der Bl?tter schwankte je nach Sorte (Tabelle 3), Wachstumsbedingunen (Tabelle 1) und Alter der Pflanze bei der Musterentnahme (Tabelle 2), aber nicht nach der Herkunft der Isolate. Zwischen dem Verhalten der Isolate auf den Bl?ttern und ihrer Wachstumsrate in der Kultur. der Art (braun bis peckschwarz). der H?ufigkeit (null bis viel) und der Verteilung (geballt. konzentrisch oder zerstreut) der in vitro oder auf den Sorten. von denen die Isolate gewonnen wurden. erzeugten Sklerotien wurde keine Korrelation gefunden.
Résumé La sensibilité des folioles de pomme de terre à une inoculation parRhizoctonia solani a été utilisée dans le but de déterminer des différences de pathogénicité entre des souches obtenues à partir de sclérotes prélevées sur tubercules, de lésions sur germes, ou de tiges de blé. Cette publication concerne la relation existant entre le taux d'infestation des folioles, l'origine et les caractéristiques des souches. Les feuilles sont prélevées sur des plantes test à environ 250 mm en dessous du bourgeon terminal. Les deux avant dernières folioles ont été détachées, trempées dans l'eau du robinet durant 6 heures et ensuite rincées dans de l'eau stérile. Les folioles sont placées séparément avec leur épiderme inférieur sur une culture de la souche test poussant en boite de pétri de 90 mm sur milieu eau du robinet-gélose. La virulence de chaque souche est exprimée en pourcentage de tissus décolorés, mesuré après 7 jours d'incubation à 16°C en lumière du jour diffuse. L'extension de la maladie sur les folioles varie en fonction de la variété (tableau 3); des conditions de croissance (tableau 1); de l'age de la plante et de l'échantillon (tableau 2), mais non pas en fonction de l'origine des souches. Aucune corrélation n'a été trouvée que ce soit entre le comportement des souches sur les folioles et leur taux de croissance en culture; la nature (brun à noir de jais), la quantité (zéro à beaucoup) et la distribution (concentré, concentrique ou dispersé) des sclérotes produites in vitro; ou la variété à partir de laquelle les souches ont été obtenues.相似文献
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F. A. Langton 《Potato Research》1972,15(3):290-301
Summary A laboratory method of assessing varietal resistance of tubers to late blight with small numbers of tubers per variety is
described, which gave results in accord with agricultural experience. The criterion of resistance was the frequency with which
the fungus grew through 15-mm cores of tuber tissue below inoculated wounded eyes at 7.5°C, combined with the average time
taken.
Tests were also carried out with cores with undamaged eyes and with cores wholly of medullary origin. In the former case the
frequency with which the fungus grew through the cores was too low for practical purposes, and in the latter case varietal
ranking was unreliable.
Zusammenfassung Es wurden Untersuchungen durchgeführt, um die sortenbedingte Resistanz von Knollen gegenüber Knollenf?ule, verursacht durchPhytophthora infestans, zu beurteilen. Das Kriterium für die Resistenz bildeten die Anzahl Kartoffelgewebepfropfen (L?nge 15 mm), durch die der Pilz eindrang, und die durchschnittlich dafür ben?tigte Zeit. Zwei Arten von Gewebepfropfen wurden verwendet: Pfropfen ganz aus markigem Gewebe bestehend (Medulla-Typ) und Pfropfen, an deren einem Ende sich Peridermgewebe mit einem Auge befand. Die Augen wurden unbesch?digt gelassen oder vor der Inokulation mit einem Spiralbohrer verletzt. Abb. 1 stellt schematisch einen Pfropfen mit einem verletzten Auge nach der Inokulation dar, und Abb. 2 zeigt eine Anzahl solcher Pfropfen in Perspex-Zylindern in einer Keimkammer, wie sie in diesen Versuchen gebraucht wurden. Die Tests mit den Medulla-Pfropfen glichen jenen von Lapwood (1965). Untersuchungen sowohl bei 15°C als auch bei 10°C (Tabelle 2) brachten keine sortenbedingten Unterschiede, die in Uebereinstimmung mit den Beobachtungen in der landwirtschaftlichen Praxis waren. Tests an Pfropfen mit unbesch?digtem Auge wurden angestellt, um zu sehen, ob durch Kombination der Resistenz gegen Augeninfektion mit jener gegenüber dem Durchdringen des Gewebes unterhalb des Auges durch den Pilz eine bessere Unterscheidung erzielt werden k?nnte. Der Prozentsatz an durchdrungenen Augen war selbst bei 20°C (Tabelle 3) klein, und für eine tats?chliche Unterscheidung w?re eine sehr grosse Zahl von Pfropfen n?tig. Der Test w?re deshalb nicht geeignet für den Gebrauch in Züchtungsprogrammen. Inokulation von Pfropfen mit besch?digten Augen ergab eine grosse Zahl durchdrungener Pfropfen. Tabelle 4 zeigt, dass sich die sortenm?ssigen Unterschiede mit dem Sinken der Temperatur w?hrend der Inkubationszeit verst?rkten. Abb. 3 zeigt einen Versuch mit 8 Sorten, bei dem die Inkubationstemperatur vier Tage nach der Inokulation von 10° auf 7,5°C gesenkt wurde; in diesem Versuch wurde eine ausgezeichnete Uebereinstimmung mit den Beobachtungen in der landwirtschaftlichen Praxis erzielt. Angaben aus einem Versuch mit 15 Sorten, die ebenfalls gut übereinstimmen, sind in Tabelle 5 aufgeführt. Untersuchungen an Pfropfen mit verletzten Augen waren bei zehn Pfropfen, die von fünf Knollen pro Sorte genommen wurden, von Nutzen, da sie den Test für die Pflanzenzüchter geeignet machten. Der für die Pfropfen ben?tigte kleine Lagerraum erleichterte eine gute Umweltkontrolle, und die Prüfung ging rasch und leicht vor sich.
Résumé L'auteur a effectué des tests dans le but de déterminer la résistance variétale des tubercules au mildiou (Phytophthora infestans); le critère de résistance est le nombre de noyaux de tissu du tubercule, de 15 mm de longueur, dans lesquels le champignon a pénétré, combiné avec le temps de pénétration. Il utilise deux types de noyaux de tissu: des noyaux entiers de tissu médullaire et des noyaux coupés de telle sorte qu'une extrémité soit du tissu péridermique portant un oeil. Les yeux ne sont pas endommagés ou sont endommagés en utilisant une vrille avant l'inoculation. La figure 1 montre en diagramme un noyau portant un oeil blessé après inoculation; la figure 2 montre un certain nombre de noyaux dans les cylindres transparents placés dans une enceinte à haute humidité du type utilisé dans ces expériences. Les tests de noyaux médullaires ressemblent à ceux de Lapwood (1965). Les tests aussi bien à 15° qu'à 10°C (tableau 2) ne réussisent pas à classer les variétés en concordance avec les observations de la pratique agricole. Les tests avec les noyaux avec oeil non blessé sont destinés à voir si l'on ne pourrait réaliser une meilleure classification en combinant la résistance à l'infection de l'oeil avec la résistance au développement du champignon dans les tissus en-dessous de l'oeil. Le pourcentage d'yeux dans lequel le champignon a pénétré est faible même à 20°C (tableau 3), et il s'avère nécessaire d'utiliser un très grand nombre de noyaux pour réaliser une classification valable. Le test pourrait alors être utilisé pour les programmes d'amélioration. Un grand nombre de noyaux attaqués résulte de l'inoculation de noyaux portant un oeil endommagé. Le tableau 4 montre que la distinction des variétés est augmentée par la chute de la température d'incubation, tandis que la figure 3 montre un essai portant sur huit variétés, la température d'incubation étant réduite de 10° à 7,5° quatre jours après l'inoculation, essai dans lequel on obtient une excellente concordance avec les observations de la pratique. Le tableau 5 fournit les résultats d'un essai portant sur 15 variétés, résultats s'accordant de nouveau fort bien avec la pratique. Les tests de noyaux avec oeil blessé sont efficaces si l'on prélève 10 noyaux de cinq tubercules par variété, et sont donc utilisables par les améliorateurs. Le court temps de conservation nécessaire pour les noyaux facilite un bon contr?le du milieu et l'examen est rapide et facile.相似文献
19.
D. M. Macdonald 《Potato Research》1973,16(4):263-269
Summary Potato varieties were freed from viruses X and S by culturing meristems isolated from sprouts of heat-treated tubers.Duke of York andRoyal Kidney were freed from viruses X and S andDoon Star Wilding from virus X but not from virus S.
Of 137 meristems, 76 germinated, 12 developed into plants. Seven plants were free from viruses X and S, three were from virus
X and two remained infected by both viruses.
Six plants from meristems treated for at least 23 days at 32–35°C were free from viruses X and S, three of four meristems
treated for 5–10 days were free from virus X while one plant free from virus X but not from virus S originated from an untreated
sprout.
Varieties differed in tolerance to heat treatment — early varieties were more tolerant than late varieties. Varieties also
differed in response to growth in culture — meristems of early varieties germinated more readily than those of a maincrop.
Photoperiodism may influence the growth of varieties of different maturity in culture.
Zusammenfassung In Schottland wurden durch Kultivierung von Meristemgewebe aus Keimen von Kartoffelknollen (Hitzebehandlung bei 32–35 °C) virus-freie Pflanzen von vorher mit Virus X und S infizierten Sorten gewonnen. 137 Meristeme von 150–200 μm wurden auf die Oberfl?che der Morel & Müller: — (1964) N?hrl?sung in 2 oz. (57g) — Musterflaschen mit grosser Oeffnung gebracht (Abb. 1 und 2). Eine Photoperiode von 16 Stunden wurde angewandt. 76 Meristeme keimten und 16 entwickelten sich zu Pfl?nzchen, von denen 4 keine Wurzeln bildeten. Nach 2–3 Monaten wurden den Pfl?nzchen auf der N?hrl?sung Stecklinge von 1–2 cm L?nge entnommen und in Kompost bewurzelt. 7 Pflanzen waren frei von den Viren X und S, 3 waren frei von Virus X, und zwei blieben von beiden Viren befallen (Tabelle 1). Alle 6 Pflanzen von Meristemen, die w?hrend mindestens 23 Tagen einer Hitzebehandlung unterworfen wurden, waren frei von Virus X und S. Bei einer Behandlungsdauer von weniger als 23 Tagen zeigten die Ergebnisse, dass das Virus X leichter zu eliminieren war als Virus S — 4 von 6 Pflanzen waren frei von Virus X bei einer Hitzebehandlung von bis zu 10 Tagen Dauer. Eine virus-X-freie, aber nicht virus-S-freie Pflanze wurde erzielt ohne vorherige Hitzebehandlung (Tabelle 1). Die Sorten unterschieden sich in ihrer F?higkeit, der Hitzebehandlung zu widerstehen —frühe Sorten schienen toleranter zu sein als sp?t reifenden Sorten.Duke of York, Royal Kidney und andere früh reifende Sorten keimten nach 12–14 Wochen bei 32–35° C immer noch, w?hrend Knollen vonDoon Star Wilding und andere mittelfrüh reifende Sorten nach 2–3 Wochen verfaulten. Sortenbedingte Unterschiede in der Keimung und im Wachstum auf der N?hrl?sung wurden notiert. Auch hier keimten die Meristeme früher Sorten schneller, w?hrend jene sp?ter reifender Sorten sich oftmals nicht entwickelten. Es wird angenommen, dass dies eine photoperiodische Reaktion sein k?nnte, da man glaubt, dass frühe Sorten Langtag-Bedingungen, wie zum Beispiel der von uns angewendeten 16-Std.-Photoperiode, angepasst sind, w?hrend sp?te Sorten sich eher für Kurztag eignen. Die Untersuchung wird fortgesetzt.
Résumé On a obtenu en Ecosse des souches sans virus de variétés infectées de longue date par les virus X et S, grace à la culture de tissu méristématique excisé de germes de tubercules de Pomme de terre incubés à 32–35°C. 137 méristèmes de 150–200 μm ont été déposés sur la surface d'un milieu de Morel & Muller (1964) contenu dans des flacons spéciaux, à large ouverture d'une contenance de deux onces (fig. 1 et 2). La photopériode consistait en 16 heures de lumière. 76 méristèmes ont germé et 16 se sont développés en plantules, parmi lesquelles 4 ne sont pas enracinées. Après 2 à 3 mois on a prélevé, sur les plantules des milieux de culture, des boutures de 1–2 cm de longueur, qui ont été mises à l'enracinement dans du compost. Sept plantes se sont révélées sans virus X et S, trois étaient libres de virus X et deux étaient encore infectées par les 2 virus (tableau 1). Toutes les six plantes provenant de méristèmes et qui subirent un traitement à la chaleur pendant un minimum de vingt-trois jours, furent trouvées sans virus X et S. Les résultats obtenus avec des traitements d'une durée inférieure à vingt-trois jours indiquent que le virus X est plus rapidement éliminé que le virus S — quatre plantes sur six sont débarassées du virus X avec des traitements à la chaleur jusqu'à 10 jours. On a obtenu, sans traitement préalable à la chaleur, une plante libérée du virus X mais non du virus S (tableau 1). Les variétés diffèrent quant à leur capacité de résistance au traitement à la chaleur — les variétés précoces paraissent plus tolérantes que les tardives.Duke of York, Royal Kidney, ainsi que d'autres variétés hatives continuent à germer après 12–14 semaines à 32–35°C, tandis que les tubercules deDoon Star Wilding et d'autres variétés de grande culture pourrissent après 2–3 semaines. On observe également des différences variétales dans la germination et la croissance sur le milieu de culture — de nouveau les méristèmes des variétés précoces germent rapidement alors que ceux des variétés tardives qui, souvent, ne se développent pas. Il est supposé que cette réaction est de nature photopériodique puisque les variétés précoces doivent être adaptées aux conditions de jours longs tels que ceux de la photopériode utilisée dans l'essai, tandis que les variétés tardives se plaisent mieux en jours plus courts. Les recherches continuent.相似文献
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Summary The influence of storage temperature and storage period on sprouting capacity and incubation period has been studied for 3
years with cvs. Jaerla and Désirée, stored at 4°C and 12°C, as a part of a combined study on the effect of physiological age
on growth vigour. During storage the sprouting capacity gradually increased to a maximum and then declined. The maximum sprouting
capacity was reached about 80 to 100 days earlier when tubers were stored at 12°C than at 4°C, and it was reached about 50
days earlier by cv. Jaerla than by cv. Désirée at both storage temperatures.
The incubation period deereased linearly with time for both cultivars at both storage temperatures, being most rapid at 12°C,
and the period was shorter for cv. Jacrla than for cv. Désirée during the whole storage period.
Zusammenfassung In der allgemeinen Einführung wird das Ziel der gemeinsamen Forschung, den Einfluss des physiologischen Alters auf die Wachstumintensit?t zu untersuchen, beschrieben, und es werden spezielle Ausdrücke definiert, die in dieser und in den folgenden Mitteilungen verwendet werden. In dieser gemeinsamen dreij?hrigen Untersuchung (1979–1981) sind Pflanzknollen der Sorten Jaerla und Désirée aus gleicher Herkunft verwendet worden, die bei 4°C und 12°C gelagert wurden (Tab. 1). Es wird der Einfluss der Lagerzeit und der Temperatur auf das Keimgewicht diskutiert, auf den Gewichtsverlust durch Atmung und Verdunstung und auf die Keimungskapazit?t. die Keiml?nge und auf die Inkubationsperiode. Bei einer Lagertemperatur von 12°C wurden das Keimgewicht pro Knolle und der durch Atmung und Verdunstung bedingte Gewichtsverlust der Knollen und Keime kr?ftig stimuliert (Tab. 2). Bei beiden Sorten wurde w?hrend der Lagerung bei 12°C eine exponentielle Beziehung zwischen dem Keimgewicht und dem Gewichtsverlust durch Atmung und Verdunstung gefunden. wobei die Sorte Jaerla einen h?heren Gewichtverlust pro Keim aufwies (Abb. 1). Die bei 12°C gelagerten Knollen der Sorte Jaerla keimten früher als diejenigen der Sorte Désirée und erreichten eine h?heres durchschnittliches Keimgewicht. Die Keimungskapazit?t und die Inkubationsperiode wurden w?hrend der Lagerung in Abst?nden durch Entkeimen der Knollen und Wiederaustreiben lassen bei 18°C bestimmt. Die Keimungskapazit?t wurde nach 4 Wochen bestimmt an Hand des Keimfrischgewichtes pro Knolle, ausserdem wurde die L?nge des l?ngsten Keimes bestimmt. Die Inkubationsperiode wurde definiert als der Zeitraum zwischen der Keimung und der Bildung kleiner Knollen an den Keimen. Die Keimungskapazit?t erreichte w?hrend der Lagerung ein Maximum, um danach abzufallen (Abb. 2). Dieses Maximum wurde etwa 80 bis 100 Tage früher erreicht, wenn die Knollen bei 12°C gelagert wurden. Bei beiden Lagertemperaturen war die maximale Keimungskapazit?t bei der Sorte Jacrla etwa 50 Tage früher erreicht als bei der Sorte Désiréc. Die maximale L?nge des l?ngsten Keimes korrespondiert in nahezu allen F?llen mit der maximalen Keimunskapazit?t, wobei zwischen beiden Merkmalen cine gute bis sehr gute lineare Beziehung besteht (Tab. 3). Bei beiden Sorten und beiden Lagertemperaturen verringerte sich die Inkubationsperiode linear mit der Zeit, und zwar am schnellsten bei der h?chsten Lagertemperatur. Die Inkubationsperiode der Sorte Jaerla war in allen F?llen kürzer als diejenige der Sorte Désirée (Abb. 3). Wenn das Maximum der Keimkapazit?t überschritten wird, besteht bei beiden Sorten und bei beiden Temperaturen, 4°C und 12°C, eine postive lineare Bezichung zwischen dem Abfallen der Keimungskapazit?t und der Verringerung der Inkubationsperiode (Tab. 4).
Résumé Dans l'introduction générale l'objectif des recherches concertées concernant l'influence de l'age physiologique sur la vigucur de croissance est décrit et plusieurs termes employés ici et dans plusieurs articles antérieurs sont définis. Les études ont été réalisées durant trois ans (1979–1981) avec des plants des variétés Jaerla et Désirée de même origine conservés à 4°C et 12°C (tableau 1). L'influence de la durée et de la température de conservation sur le poids de germes, les pertes de poids par évapotranspiration, la capacité germinative, la longueur des germes et la période d'incubation est discutée. Le poids de germes par tubercule, les pertes de poids dues à l'évapotranspiration et la germination sont fortement stimulés à 12°C (tableau 2). Il existe une relation exponentielle entre le poids de germes et les pertes de poids des tubercules dues à l'evapo-transpiration pour les deux variétés convervées à 12°C, avec toutefois une perte plus élevée par poids de germes pour la variété Jaerla (figure 1). Les tubercules de cette dernière conservés à 12°C germent plus rapidement que ceux de Désirée et ont un poids moyen de germes plus élevé. La capacité germinative et la période d'incubation sont déterminés à intervalles réguliers durant la conservation par égermage des tubercules suivi d'une germination à 18°C. La capacité germinative est déterminée après quatre semaines par la mesure du poids frais des germes par tubercule et la longueur du plus long germe. La période d'incubation est définie comme étant le temps s'écoulant entre le début de la germination et la formation de petits tubercules sur les germes. La capacité germinative durant la conservation augmente dans le temps puis décline (figure 2). Le maximum est d'environ 80 à 100 jours plus précoce lorsque les tubercules sont conservés à 12°C. Pour les deux températures de conservation, la capacité germinative maximum est pour Jaerla approximativement de 50 jours plus précoce que pour Désiréc. La longueur maximum du plus long germe correspond dans preque tous les cas au maximum de capacité germinative avec une haute ou très hute corrélation (tableau 3). La période d'incubation diminue linéairement avec le temps pour les deux variétés et les deux températures de conservation, bien que plus rapidement pour la température la plus élevée. La période d'incubation de la variété Jaerla est dans tous les cas plus courte que celle de Désirée (figure 3). Lorsque la capacité germinative maximum est passée, il existe une elation linéaire positive entre la diminution de celle-ci et la diminution de la période d'incubation au sein de la même variété pour 4°C et 12°C (tableau 4).相似文献