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雪峰乌骨鸡实用饲养配套技术 总被引：1，自引：0，他引：1
雪峰乌骨鸡实用饲养配套技术易贤松，易好堂（湖南省黔阳县畜牧水产局４１８１００）阳兴健（怀化地区畜牧水产局）雪峰乌骨鸡是我省优良药肉兼用型鸡种，具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚、片羽等特点。羽色有纯白、纯黑及杂羽三种。俗有“乌鸡”、“药鸡”之称，民间广... 相似文献
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雪峰乌骨鸡，具有皮乌、肉乌、骨乌、喙乌、脚乌即“五乌”特征。该鸡体型中等，片羽，自然繁殖中毛色有纯白色（占10％）、纯黑色（占20％）和麻色（民间称白黑为花，黄黑为麻，占60％），耳坠绿色。公鸡6月龄体重1000，母鸡900左右，混合料重比33。据北京营养源研究所分析，雪峰乌骨鸡具有甚多的药用、食用价值，粗蛋白含量每100mg干物质中达23见以上，且富含人体必需的氨基酸、维生素和钙、锌等微量元素。民间俗有药鸡之称，并广泛用于治疗虚弱、头晕、妇科等疾病，普遍用于病后体虚及老年、儿童的滋补营养佳品。雪峰乌骨鸡这一宝贵资源… 相似文献
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黑羽乌骨鸡羽性与肤色的遗传基因 总被引：3，自引：0，他引：3
黑羽鸟骨鸡系我所经多年探索、研究、培育的新型鸡种。其主要特征为乌皮、乌肉、乌骨以及全黑羽毛．本文主要根据家禽质量遗传原理对黑羽乌骨鸡的羽性基因类型和肤色基因类型进行分析探讨，阐明黑羽乌骨鸡的质量遗传原理、黑羽乌骨鸡亲本的羽色基因要求与测定及对黑羽乌骨鸡肤色基因的估测。黑羽乌骨鸡羽性基因除具有色素原基因“Ｃ”、氧化过基因“Ｏ”外，同时还具有黑色素扩散基因“Ｅ”，由于黑羽乌骨鸡含有隐性伴性的真皮层黑色素基因“ｉｄ”、常染色体中含有显性黑色素基因“ＰＰ”或其杂合型基因“Ｐｐ”，所以其肤色基因应为：ＰＰＺｉｄ：ＰＰＺｉｄｗ或：ＰｐＺｉｄ：ＰｐＺｉｄｗ。 相似文献
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黔东南小香乌骨鸡是贵州特产珍禽“黔东南小香鸡”的一个类型,主产于黔东南州的榕江、从江、黎平县的一个地方优良小型鸡种,其特点是个体矮小,肉质细嫩,肉味特别鲜美,乌骨、乌肉、乌皮,故而得名“小香乌骨鸡”。 相似文献
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白羽乌骨鸡，又名丝毛鸡，原产于江西泰和县武山下，故又称泰和鸡、武山鸡。白羽乌骨鸡毛色白如雪，反卷，呈丝状。归纳其外貌特征，有十全之称：即紫冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛脚、丝毛、鸟皮、乌骨和乌肉。眼、喙、跖、趾、内脏及脂肪均为乌黑色。体型小，公鸡体重１－１．２５千克，母鸡０．７５－１千克。白羽乌骨鸡的药用价值较高，在祖国医药文献中早有详细记载。《本草纲目》中写道：乌骨鸡甘平无毒，主治补虚劳亏损，益产妇。乌骨鸡具有８种必需氨基酸，“乌鸡白凤丸”就是以白羽乌骨鸡为主要原料制成的妇科良药，具有补气养血… 相似文献
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甲状腺激素对乌骨鸡蛋白质沉积影响的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
选用640只雪峰鸟骨鸡，分别饲喂添加不同水平（0．1，0．3，0．5mg／kg）的甲状腺激素（T3）；5～8周龄分成2个组，一组停止添加T，，另一组继续添加T3，以研究甲状腺激素（T3）对雪峰乌鸡蛋白质沉积是否具有后续作用。结果表明：（1）甲状腺激素在2周龄以前可显著（P〈0．01）提高鸟骨鸡的蛋白质沉积；适合量为0．1mg／kg；（2）在乌骨鸡后期日粮中继续添加T3，则乌骨鸡的生长和蛋白质沉积被抑制；后期日粮中停止添加T3后，T3对乌骨鸡蛋白质沉积的抑制作用被解除，生长得到恢复。 相似文献
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丝毛乌骨鸡的饲养管理 总被引：1，自引：0，他引：1
乌骨鸡又称乌骨绒毛鸡。具有很高的滋补药用和观赏价值。乌骨鸡性味甘平，有养阴退热，滋肝补肾，益气血之功效。自古为滋补上品和珍贵中药。采用三个核心群体，多次选育，轮换杂交生产的丝毛乌骨鸡，具有品种纯、成活率高、生长快等特点，其特征为紫冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌肉、乌皮、乌骨，故又名“十全鸡”。一丝毛乌骨鸡生产性能该鸡肉质细嫩，味道鲜美，芳香爽口，经屠宰后进行对比测定，乌鸡的含铁量比普通鸡高45％，具有很高的药用价值和营养价值。肉鸡90日龄平均体重1公斤以上，成活率92％以上，饲料转换率3．2… 相似文献
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1特征特性与生产性能雪峰乌骨鸡，原产湖南省黔阳县，素有乌鸡、药鸡之称，民间广泛用于疗虚补体和妇科疾病等的治疗．该鸡体型中等，具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚等特征．耳坠兰绿色，羽毛多为纯白，部分纯黑和灰色、黑白、黑黄混长的杂色羽．开产期150～170天，年产蛋110～160枚，蛋壳多呈现淡棕黄色，少数为绿色．就巢性强．粗放饲养生长缓慢．用全价料喂养，70日龄体重可达1．00～1．25千克．经北京营养源研究所化验，该鸡粗蛋白质含量高达23．5％以上，并富含人体必需的多种氨基酸、维生素和铁、铜、锌等多种微量元素，是病后体弱… 相似文献
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1乌骨鸡的特点乌骨鸡别名为乌骨绒毛鸡、白绒鸡、金丝鸡、丝毛乌骨鸡、泰和鸡等,是我国著名的观赏型鸡品种之一。乌骨鸡肉可食,骨与肉均可供药用,近几年已发展成特种营养肉食品。该鸡的皮、肉、骨均呈紫黑色, 相似文献
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雪峰乌鸡是湖南省优良的地方肉用品种,主要产于湖南黔阳县,属于药肉兼用型,药用价值高,同时肉质乌黑细嫩,味鲜可口,越来越受到人们的青睐。本文笔者旨在对舍饲条件下雪峰乌鸡的早期生长速度及采食量进行测定和分析,探索发展雪峰乌鸡生产的饲养方法,为今后进一步集约化生产提供依据。1材料与方法1.1试验动物试验选取1日龄健康乌鸡108只,公母各半,按常规免疫程序免疫。1.2试验方法1.2.1试验日粮参照鸡的饲养标准(ZBB43005-86)。肉鸡营养需要和乌骨鸡日粮适宜蛋白质水平研究配制试验日粮。日粮营养浓度:0～4周龄,粗蛋白质20.76%,代谢能12.75M… 相似文献
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黎平小香乌骨鸡的饲养管理 总被引：1，自引：0，他引：1
黎平小香乌骨鸡是黔东南小香鸡的一个品系，主产于黔东南州黎平、从江、榕江等县，是贵州省一特产珍禽。成年公鸡1．2kg，母鸡1．06kg，以小而香闻名，且有乌皮、乌肉、乌骨。乌舌、乌内脏、肉质细嫩、肉味香浓的特点。小香乌骨鸡有较高的营养价值及药用特点，同时有较高的经济价值，上市价高于其它乌骨鸡30％，高于肉用鸡1．5倍，深受广大消费者欢迎。但小香乌骨鸡长期以来都是千家万户群众放牧散养，没有规范的饲养管理和防疫程序，形不成规模化生产，满足不了人民生活日益提高的需求。为把小香乌骨鸡的资源优势转为经济优势，帮助广大养… 相似文献
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乌骨鸡是具有特殊种质性状、肉药兼用型的家禽，品种特点是乌肉、乌骨、乌联、且肉质细嫩，营养价值较全面而深受人们的欢迎．乌骨鸡的管理同普通家禽的饲养有所不同，笔者着重阐述乌骨鸡的育雏及饲养管理几个关键环节，供饲养者参考．1乌骨鸡营养需要1．1日粮营养水平乌骨鸡口粮营养水平可参照我国肉角仔鸡和地方品种鸡饲养标准，分。～4周龄，5～9周龄2个阶段饲养，其日报营养浓度：0～4周龄代谢能12.3MJ/kg、CP20％～21％、钙1％、磷o7％35～9周龄代谢能12．SMJ／kg、CP18％～19％、钙1％、磷0．7％．1．2合理配方根据乌骨鸡各阶段营… 相似文献
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试验旨在比较洪江雪峰乌骨鸡和罗曼粉蛋鸡的鸡蛋营养成分和蛋品质,为洪江雪峰乌骨鸡蛋用新品系选育提供依据。随机选取40周龄的洪江雪峰乌骨鸡(绿壳)、洪江雪峰乌骨鸡(粉壳)和罗曼粉壳蛋鸡各100只,每品种鸡随机分为5个重复,每个重复20只,在相同饲粮和饲养管理方式下进行饲养,45周龄收集鸡蛋检测营养成分和蛋品质指标。结果表明:洪江雪峰乌骨鸡绿壳蛋的蛋黄比例极显著高于罗曼粉壳蛋(P<0.01),蛋重、蛋壳厚度、哈氏单位极显著低于罗曼粉壳蛋(P<0.01),洪江雪峰乌骨鸡粉壳蛋的蛋重和蛋壳厚度极显著低于罗曼粉壳蛋(P<0.01);洪江雪峰乌骨鸡蛋中的多不饱和脂肪酸和硒元素含量均极显著高于罗曼粉壳蛋(P<0.01),洪江雪峰乌骨鸡绿壳蛋胶原蛋白含量极显著高于罗曼粉壳蛋(P<0.01)。综上所述,洪江雪峰乌骨鸡鸡蛋蛋黄比例高,蛋黄多不饱和脂肪酸、胶原蛋白、硒和锰含量高,适合作为优质禽蛋开发。 相似文献