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1.
开放性实验室在创新型人才培养中起着重要作用,逐渐成为各高校实验室建设的一种重要模式。笔者以食品加工与质量控制课程为试点,探索和尝试建设食品加工开放式实验室,实施开放性实验教学,创新实验教学模式,培养学生的创新意识和创新能力,并对开放性实验室进一步建设提出思考与建议。 相似文献
2.
《农产品加工．学刊》2018,(16)
正学院现有食品加工与安全国家级实验教学示范中心、食品原料河南省工程技术研究中心、农产品干燥装备河南省工程技术研究中心、畜禽疫病诊断及食品安全河南省工程实验室、农产品深加工技术河南省重点学科开放实验室等多个教学与科研平台,并已建成食品加工与安全国家级实验教学示范中心信息管理平台。目前,拥有13 000余m~2的实验室,教学科研仪器设备总投资5 000余万元。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2016,(8)
通过对"水产品加工学"实验的教学改革,包括合理规划实验教学内容、合理利用现代化教学工具、设立设计性实验、设立开放性实验室、加强专业实习基地建设等,使学生提高了学习兴趣,加深了对理论知识的理解,培养了合作创新精神,并促进了学校科研的发展,取得了良好效果。 相似文献
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葆颖 《农产品加工．学刊》2013,(4):29
<正>2012年12月7日,农业部农产品加工重点实验室学科群建设年度总结会议在广州市召开。中国农业科学院副院长、综合性重点实验室学术委员会主任委员刘旭院士,中国农业科学院农产品加工所所长、综合性重点实验室主任戴小枫研究员,广东省农业科学院党组副书记廖森泰研究员、副院长肖更生研究员等领导出席会议,6个专业性重点实验室主任、秘书、信息员等近50人参加会议,会议由综合性重点实验室副主任王强研究员 相似文献
5.
《农产品加工．学刊》2016,(1)
随着现代生物技术的发展,特别是分子生物学技术的应用,高校实验教学对"食品生物技术及农产品加工实验"的教学内容提出了新的要求。根据新疆农产品加工特点和食品科学各相关学科发展现状,提出了适合新疆高校"食品生物技术及农产品加工实验"的教学改革内容。 相似文献
6.
《农产品加工．学刊》2006,(10):F0002-F0002,F0003
合肥工业大学是一所直属国家教育部的全国“211”重点大学，生物与食品工程学院是学校的13个主体学院之一。学院组建于1995年，现设有食品工程系、生物工程系、生物科学系以及农产品分离工程研究所，食品与生物工程实验室。基础生物学实验室。学院具有食品科学与工程、生物工程、生物技术三个本科专业；农产品加工及贮藏工程、食品科学、粮食油脂与植物蛋白工程、水产品加工及贮藏工程、植物学五个硕士点以及食品工程硕士授权领域；农产品加工及贮藏工程、食品科学、粮食油脂与植物蛋白工程、水产品加工及贮藏工程四个博士点。食品科学与工程一级学科具有硕士、博士授予权。农产品加工及贮藏工程学科为安徽省重点学科、国家“211工程”重点建设学科，建有农产品生物化工教育部工程研究中心。 相似文献
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在多年实验教学经验的基础上,结合实验教学中存在的问题,针对乳品工艺实验室大型中试设备的合理利用问题进行了研究,总结出一套关于中试设备在实验教学中的利用方法,包括用中试设备开设开放性实验、与科研课题相结合等方法,使大型设备得以在实验教学中应用。 相似文献
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任民 《农产品加工．学刊》2008,(6):46-46
2008年5月16日,广东省科技厅组织验收专家组,对以广东省农业科学院为依托单位的“广东省农产品加工公共实验室”建设项目进行了为期1天的验收。专家组充分肯定了实验室建设期间所取得的成绩,认为该实验室通过3年的建设,实现了预期的建设目标,全面完成了合同指标,并且超额完成部分指标,成绩显著,一致同意通过验收。 相似文献
9.
《农产品加工．学刊》2014,(4):1-1
<正>3月24日,农业部农产品加工局宗锦耀局长就加快推进农产品加工技术装备水平,专程到中国农业机械化科学研究院开展调研。调研组一行听取了中国农业机械化科学研究院情况介绍,考察了农产品加工装备重点实验室、国家食品机械质量检验中心,参观了机械装备成果展示。参会人员全面分析了当前我国农产品加工技术 相似文献
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谭宁生 《农产品加工．学刊》2006,(4)
2006年3月26日,农产品加工杂志社新推出了《农产品加工·新农村建设》,在现代农业与新农村建设报告会上与广大读者见面,受到广泛关注。《农产品加工·新农村建设》是农产品加工杂志社为进一步拓宽农业传媒的服务领域,满足读者不同需求,在各级领导的关怀下创办的,是《农产品加工》的创新版,每月出版1期。中国城郊经济研究会、北京大学中国地方政府研究院和国内一批著名的专家学者成为该刊的顾问、编委。会议期间,本刊主编张成龙向山西省副省长梁滨就新出版的《农产品加工·新农村建设》杂志进行了汇报,梁副省长对《农产品加工·新农村建设》… 相似文献
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《农产品加工．学刊》2014,(6):50-51
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，是从事农产品加工、蚕业科学技术和农业生物技术研究的省级科研机构。该所建有农产品加工省部共建国家实验室培育基地1个、农业部功能食品重点实验室等省部级重点实验室3个、省公共实验室1个、省工程中心1个、广州市工程中心1个和广东省特色资源高效利用重点科研基地、国家桑树种质资源圃华南分圃、广东省蚕桑种质资源库等科技创新平台，均配备有一批先进的仪器设备。创建的科技成果转化和技术推广企业包括广东宝桑园健康食品有限公司（广东省高新技术企业）、广东宝桑园蚕业有限公司、广州力衡临床营养品有限公司、广州宝桑园生态科技有限公司等。 相似文献
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程力 《农产品加工．学刊》2011,(2)
农产品加工业的健康快速发展,必须建立在科技不断创新和科研成果迅速转化的基础之上。建设国家农产品加工技术研发中心和各类专业分中心,就是要形成以企业为主体,以科研单位为技术依托,产学研相结合的农产品加工技术创新体系,搭建一个农产品加工技术创新平台,形成一支农产品加工科技创新队伍,加速科技成果转化,推动农产品加工技术进步和产业升级。 相似文献
15.
《农产品加工．学刊》2009,(7):F0004-F0004
该实验室是在农业部功能食品重点开放实验室、广东省功能食品研究重点实验室和省果蔬深加工重点实验室3个省部级重点实验室的基础上,依托广东省农业科学院蚕业和农产品加工研究所和广东省农业科学院生物技术研究所组建的。 相似文献
16.
《农产品加工．学刊》2010,(3):F0004-F0004
该实验室是在农业部功能食品重点开放实验室、广东省功能食品研究重点实验室和省果蔬深加工重点实验室3个省部级重点实验室的基础上,依托广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和广东省农业科学院生物技术研究所组建的。 相似文献
17.
《农产品加工．学刊》2008,(5):F0002
为强化科技研发和创新对我国农产品加工业发展的支撑作用,加快推进农产品加工业的发展,农业部加紧构建全国农产品加工技术研发体系。2008年4月17日,农业部组织召开国家农产品加工技术研发体系建设工作座谈会,并为国家农产品加工技术研发中心及专业分中心授予牌匾和证书,这标志着我国农产品加工技术研发体系建设项目进入全面实施阶段。 相似文献
18.
张成龙 《农产品加工．学刊》2009,(4)
2009年4月9日,农业部在北京召开了“国家农产品加工技术研发体系建设座谈会”,据悉,我国农产品加工技术研发体系建设已初具规模,两年来农业部已认定农产品加工技术研发专业分中心125个、依托单位133个。农产品加工技术研发专业分中心的建立,标志着我国农产品加工技术研发体系由点状向网状转变,重大技术攻关由单打独斗向联合攻关转变,技术创新由单项创新向原始创新、引进消化吸收再创新和集成创新转变。 相似文献
19.
《农产品加工．学刊》2014,(6)
<正>中国农科院农产品加工研究所成果展示中国农业科学院农产品加工研究所作为农产品加工领域唯一的国家级科研机构,主要承担着中国农业科学院九大学科群之一——农产品加工与食品科学的建设和发展重任,设立了粮油加工与功能食品、果蔬加工、肉品加工、乳品加工、农产品保鲜与物流及食品质量与安全等6个研究室,农产品加工技术与工程、农产品保鲜与物流、食品质量与安全等3个一级学科,以及农产品质量与食物安全、生物物理学2个博士点,农产品加工与贮藏工程、食品科学2个硕士点和食品加工与安全农业推广硕士学位授权点。 相似文献
20.
《农产品加工．学刊》2006,(9):F0004-F0004
该实验室是在农业部功能食品重点开放实验室、广东省功能食品研究重点实验室和省果蔬深加工重点实验室3个省部级重点实验室的基础上，依托广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和广东省农业科学院生物技术研究所组建的。 相似文献