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相似文献
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1.
食用百合栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
百合,学名Lilium sp,别名中蓬花、蒜脑薯、百合蒜,为百合科百合属多年生宿根草本植物.原产亚洲东部温带地区.全世界有100多种,其中39种原产我国.百合自古作为药用,日本则驯化作为观赏花卉,之后欧美各国都作花卉栽培;我国作蔬菜及花卉栽培.在药用栽培的基础上,我国选出其中可供食用的品种,成为一种特产蔬菜--食用百合.  相似文献   

2.
宜兴百合生长发育特性及其增产技术的初步研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
百合属百合科多年生宿根草本植物,原产我国。目前栽培品种中,多数以花供观赏用,只有少数主要以鳞茎供食用,作为蔬菜,我国三大百合特产区的兰州百合,龙牙百合和宜兴百合品种均各具特色。宜兴百合为卷丹(Lilium Tigrirnum KER-GAWL.)的一个变种,其鳞茎的鳞片排列紧密,白色,一旦经日晒风吹,外层就稍带黄紫色;富含淀粉,蛋白质,维生素等营养物质,并含有微量稍带苦味的多种生物碱,在医药上对老年慢性支气管炎和神经衰弱等都有较好的疗效。宜兴百合可做汤鲜食,还可制成百合干、百合粉和糖水百合罐头,为江苏地方名优产品,在国内外市场较畅销。 …  相似文献   

3.
宜兴百合特性及高产栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
百合是多年生草本植物 ,属百合科百合属。宜兴百合别名虎皮百合 ,学名卷丹LiliumlancifoliumThunb 。宜兴百合是我国三大食用百合 (兰州百合、宜兴百合、龙牙百合 )之一 ,原产太湖一带的湖州和宜兴。2 0 0 1年慈溪市首次引种 3 33hm2 获得成功。2 0 0 2年 79月采收 ,平均每 6 6  相似文献   

4.
<正>百合是百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,是百合属植物自然分布中心。全世界百合属植物约100种,其中中国原产55种。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏,其球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用;以食用价值著称于世的我国兰州百合,最早记载在甘肃省平凉县志中,迄今已有450  相似文献   

5.
朝鲜蓟又名法国百合,菊科属中以花蕾供食用的多年生草本植物,原产地中海地区,在欧洲被誉为"蔬菜之王"。其营养丰富,是欧美人非常喜欢食  相似文献   

6.
食用百合的离体快繁研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
百合(Lilium brownii var.viridulum Baker)是单子叶植物纲百合科百合属的总称。为多年生宿根草本植物。本属在世界上有90余种。原产我国的约有47种。百合除具有观赏价值外,大多数可以食用,是上等的滋补佳品。我国过去有四大传统的百合产区。分别是江苏宜兴、河南洛阳、湖南龙牙和甘肃兰州。前三个产地种植的百合鳞茎苦味重一些,主要是药用,只有兰州百合味道甘甜,适合做菜食用,因而有上百年的种植历史。随着人们生活水平的提高和对生活质量的追求,食用百合作为特种蔬菜日益受消费者青睐,市场需求越来越大。  相似文献   

7.
辛焱 《吉林蔬菜》1999,(6):22-22
百合,又名番韭,别名夜合、中篷花等。原产亚州,百合科百合属多年生宿根草本植物。我国有39个种,其中有许多种可供食用,我国是食用百合开发利用最早的国家。百合的食用部分是由许多鳞片抱合而成的鳞茎,营养丰富.是一种名贵的稀有蔬菜。每百克食用部分含蛋白质3.1~5.6g、果胶质4.7~5.6g、庶糖3.7~10.4g、还原糖1.5-3.0g、脂肪0.7g,粗纤维0.9~1.1g、钙9mg、磷91mg、铁0.gmg、还含有百合式A、B。百合有很高的药用价值、花梗、鳞茎均可人药.有止血、滋补强身、润肺止咳、利牌健胃、于心安神、清热利尿、慢性支气管炎、神…  相似文献   

8.
百合是百合科百合属多年生草本植物,既是珍贵蔬菜,又是著名的观赏球根类花卉,更是药食兼有的滋补佳品。其学名是Lilium L.,古名番韭。 百合原产我国,东亚一带也有,然欧美则不多见。全世界有100余种,我国则多达60来种,其中著名的约有5大百合族(类):铁炮、透、天盖、车、姥。由于它具清凉淡雅、甘香微苦,滋补调养的特点,是港澳和东南亚地区人民喜爱的食品。 百合营养丰富,100g鳞茎中含蛋白质 3.2g,淀粉11.5g,脂肪 1.8mg,蔗糖10.39g,还原糖3g,果胶质5.6g,钾3.8mg,磷0…  相似文献   

9.
百合原产我国,属多年生宿根植物。百合的鳞茎是由许多肉质鳞片组成,鳞片肥厚,营养丰富,具有芳香气味,滋味微苦,能刺激食欲,帮助消化。用百合制作的系列产品在市场上颇受欢迎,下面介绍二种百合制品的加工技术。1 百合罐头1.1 工艺流程 原料选择→清洗整修→护色硬化→漂洗烫煮→冷却装罐→配汤补汁→排气→密封→杀菌→冷却。1.2 加工要点1.2.1 原料选择 要求个大,鳞片紧实,肉质饱满,成熟适度,呈白色或浅黄色,内层鳞片无霉烂、无病虫害和机械损伤的鲜百合。1.2.2 清洗整修 清水洗去百合外层和鳞片间隙之泥沙及夹杂物,刮去外层变色、…  相似文献   

10.
朝鲜蓟(Cynara scolymus)为菊科(Comopsite)菜蓟属多年生草本植物[1],又名菜蓟、洋蓟、菊蓟、法国百合等,以花蕾供食用,原产地中海沿岸,早在2 000多a前罗马人就已经开始食用并种植。  相似文献   

11.
百合部分种及品种系统进化关系的EST-SSR 标记分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
 从新开发的百合EST-SSR标记引物中筛选了19对多态性较高的引物,对百合22个原生种和74个品种进行了标记分析,依据各样品间的Jaccard’s遗传距离,用MEGA 5.05构建系统树,并用主坐标分析对试验样品进行类群划分。系统树显示:原产中国的原生种首先分化为两个类群:类群Ⅰ包括卷丹(Lilium lancifolium)、渥丹(L. concolor)、毛百合(L. dauricum)、川百合(L. davidii)、大花卷丹(L. leichtlinii var. maximowiczii)、大花百合(L. concolor var. megalanthum)、淡黄花百合(L. sulphureum)、山丹(L. pumilum)、百合(L. brownii var. viridulum)、兰州百合(L. davidi var. unicdor)等,其中一些为亚洲百合杂种系的起源亲本及麝香百合杂种系的亲本,推测由这些种杂交衍生出亚洲百合杂种系、麝香百合杂种系及LA系;类群Ⅱ包括宜昌百合(L. leucanthum)、湖北百合(L. henryi)、岷江百合(L. regale)等喇叭百合杂种系及东方百合杂种系的亲本,分别衍生出喇叭百合杂种系、东方百合杂种系及OT系,与已有文献记载基本相符。用NTSYS-pc 2.11a作主坐标分析,结果将供试材料分为亚洲百合杂种系、东方百合杂种系、OT系、LA系、原生种等类群,与已知分类关系基本相符。  相似文献   

12.
百合(Lilium brownii var.viridulum),别名:强瞿、番韭、山丹、倒仙,百合科百合属。百合是百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,原产五十多种,是百合属植物自然分布中心。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏,有些品种可作为蔬菜食用和药用。另外"百合"还是中药草、图书、歌曲通讯增值业务名称。  相似文献   

13.
卷丹百合的功效及高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
百合原产亚洲东部的温暖地带,中国、日本及朝鲜野生百合分布较广。目前国内有名的百合产地有湖南邵阳、甘肃兰州、江苏宜兴、江西万载、山东莱阳等地,东北却没有大面积种植。而和人参、鹿茸、五味子等齐名作为吉林土特产的卷丹百合,在我省更是显有种植。  相似文献   

14.
“燕山葡萄”——一种兼备高糖与高抗性的野生资源   总被引:2,自引:0,他引:2  
全世界的葡萄属植物有近70个种,原产我国的有40多个种。我国虽是葡萄属植物的主要原产中心之一,且葡萄属中的东亚种,大部分原产我国,但长期以来,我国丰富的葡萄属资源未能得到充分利用,除少数几个种外,许多种的种质状况均未作详尽研究。为了培育在华北北部能露地越冬的葡萄  相似文献   

15.
朝鲜蓟别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合,为菊科多年生大型草本植物,是由菜蓟演变而成。原产地中海沿岸,19世纪传入我国,以前上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。近年来,美国及西欧等发达国家对朝鲜蓟的需求和消费不断增加,罐头制品在国际市场供不应求,目前,世界上朝鲜蓟罐头的年需求量10万吨以上,为供应国际市场的需求,我国一些地区有较大面积种植,产品出口创汇,经济效益极为可观。  相似文献   

16.
滋补佳品——百合   总被引:1,自引:0,他引:1  
李良 《现代园艺》2002,(4):33-34
百合属百合科多年生具鳞茎草花 ,原产北半球温带地区 ,我国为主产区之一 ,日本和朝鲜也有分布。花期 5~ 8月。花色有白、黄白、紫、粉、橙、桔红、淡绿和花瓣具有斑纹的等且具微香。百合花朵硕大 ,花色清丽 ,花形恰似喇叭一般 ,令人喜爱。花朵生于植株顶端 ,有数朵至数十朵组成总状花序 ,犹如一支支唢呐组成的合奏团 ,似闻号角声 ,十分惹眼 ,有趣而壮观。其花种约有 1 0 0多种 ,常见品种的有 :百合 ,花白色 ;川百合 ,花橙红或橙黄色 ;兰州百合 ,为著名的食用品种 ;湖北百合 ,花色橙黄并有红褐色斑点 ,花形奇特 ;鹿香百合 ,花腊白色 ,因极香…  相似文献   

17.
朝鲜蓟的栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物.原产欧洲地中海沿岸,早在二千年前罗马人已开始食用,目前欧美国家种植较多,以法国种植最多.  相似文献   

18.
龙雅宜 《花木盆景》2005,(11):F0005-F0005
大约在三年前,国内某报刊上刊登了一篇关于引入新栽培品种‘日百合’的报道,当我愣了一下,‘日百合’何许花卉也?我仔细想着并顾名思义是只开一天花的百合,接着往下看刊出的图片,原来竟是我国久已栽培的萱草。萱草原产我国,16世纪传入欧洲,20世纪培育出多倍体品种群。1974年中国引入多倍体种子,选育出一批新品种,并按国际命名规则分别定出品种名。但它们仍然是萱草这个家族的成员,而不是百合系的。我国地域辽阔,一些植物又在南北地区均可栽培,因此有些花卉会有几个不同的别名也是可以理解的。  相似文献   

19.
龙武生 《蔬菜》2008,(1):26-27
百合是药食兼用的名贵特产,其地下鳞茎有润肺止咳、清心安神之功效,除供鲜食外,还能加工成多种风味保健食品,投放市场深受消费者欢迎,使百合的身价倍增.下面介绍4种百合食品的加工方法.  相似文献   

20.
1 郁金香的特征、特性 郁金香又名洋荷花、牡丹百合,为百合科郁金香属的多年生草本球根花卉,是世界著名鲜切花,原产土耳其及地中海沿岸.  相似文献   

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