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1.
正我国养殖海水鲈鱼主要为七星海鲈鱼,学名为日本真鲈,又称七星鲈、鲈鲛、花鲈等,属鲈形目、鲈亚目、科、花鲈属。七星鲈属于广盐性鱼类,其肉质坚实鲜美、营养丰富,是我国沿海重要的海水养殖鱼品种之一。北方鲈鱼大多是春季在海边捕捞后放入池塘暂养,再运输到海区养殖。由于不少养殖户没有掌握其运输技术,造成运输过程中大批量死亡,造成较大的经济损失。笔者根据这几年的运输经验,将鲈鱼苗运输要点整理如下,以供参考。  相似文献   

2.
话说鲈鱼     
我国内陆综合水产养殖面积已达760万亩,淡水名优新品种增养殖面积440万亩,形成规模生产的有我国特产河蟹、鳜鱼等,也有若干引进品种如虹鳟、罗氏沼虾、加州鲈、斑点叉尾鮰、牛蛙等。其实,我国的鲻梭鱼和鲈鱼也是十分名贵的品种,只因养殖技术不成熟而发展缓慢,未能得到大力开发。鲈鱼之美,早在我国宋朝范仲淹已有诗为证:“江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里!”但江上捕捞实属辛苦。我国沿海共有二种鲈鱼——北方沿海江河里是花鲈,南方江河中常见的是尖吻鲈。它们都是从河口沿海进入淡水中生活的种类,属鲈形目鮨科。另一种  相似文献   

3.
花鲈(L.japonicus C.et v)又称鲈鱼、板鲈、七星鲈,属鲈形目,(鱼旨)科,鲈属.花鲈广泛分布在我国沿海,是一种生活在近岸浅海中、下层,富有较高经济价值的广温、广盐性名贵鱼类.  相似文献   

4.
花鲈(Lateolabrax japonicus)属鲈形目,鮨科,花鲈属.俗称鲈鱼、花寨、板鲈、鲈板.分布于东亚的中国、朝鲜及日本,我国沿海及通海的淡水水体中皆产此鱼.其肉味美,古代诗人曾以"江上往来人,但爱鲈鱼美"诗句称赞其体态和味道.在沿海一带,产量较高,为产区的重要食用鱼之一.近年来随着花鲈自然资源的日趋减少与消费需求的日益增加,且花鲈具有生长快、病害少、适应广、价格高、效益好等特点,目前国内外花鲈养殖都呈上升趋势.  相似文献   

5.
花鲈又称七星鲈、鲈鱼、白鲈、青鲈,在分类上属于鲈形目,鮨科。其肉质洁白鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值和药用价值。花鲈为近岸浅海中、下层鱼类,喜栖息于河口咸淡水处,也可生活在淡水中,为广盐性鱼类,是我国沿海和江河的重要经济鱼类之一。为了进一步优化淡水养殖品种结构,提高养殖生产效益,2011年我们开展鲈鱼水库网箱养殖试验,  相似文献   

6.
一、鲈鱼养殖现状 鲈鱼(Lateolaibrax Japonica),俗称花鲈、七星鲈、鲈板,在分类学上属鲈形目、脂科,由于其繁殖和生长于沿海,有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈,故又称为海鲈。鲈鱼为温水性近海中下层鱼类,适盐性广,幼苗在22%。左右盐度的海水中孵出,再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活,并可进入淡水水域觅食生长,但成鱼多数在咸淡水中栖息。  相似文献   

7.
花鲈(Lateolabrax japonicus)属鲈形目,熊科,花鲈属,俗称鲈鱼、青寨、花寨、寨花、鲈板、牙鲈、七星鲈、白鲈、白花鲈等,由于其繁殖和生长干沿海,为有别于淡水生长的加州鲈等,又称海鲈。  相似文献   

8.
鲈鱼(Lateolabrax japonicus),俗称花鲈、七星鲈,属浅海近岸中下层鱼类,喜栖息于河口咸淡水交界处,适温、适盐性广,且生长快,为南方沿海省份海水网箱和池塘养殖的重要鱼类之一。鲈鱼人工繁殖研究,日本早在50年代就开始,并先后报道了鲈鱼苗种批量生产技术研究结果;  相似文献   

9.
<正> 鲈鱼苗是具有重要经济价值的水生动物苗种,是我省重要的渔业资源,是法律规定严禁私自捕捞、收购和运输的水产菌种。我省沿海作为鲈鱼苗的主要产区,每年四月底、五月初,全国各地的养殖者、贩运者汇集到我省沿海,大肆违法收购、运输鲈鱼苗。由于收购价格高,受利益驱使,当地渔民纷纷下海违法捕捞鲈鱼苗,致使我省的鲸鱼苗资源遭到严重损害。为了保护鲈鱼苗资源,各级  相似文献   

10.
鲈鱼又称七星鲈,我国沿海均有分布,资源丰富,具有生长快,适应性广,抗病力强等特点,经济效益好,是目前淡水养殖的热门优质品种之一.  相似文献   

11.
鲈鱼俗称花鲈、七星鲈、鲈板,属鲈形目。由于鲈鱼有适盐性广、喜栖息于河口咸淡水区的生活习性,所以黄河入海口地区的特殊自然环境就成了我国野生鲈鱼的主产区。近几年,由于过度捕捞,黄河三角洲地区鲈鱼资源逐渐减少。为了提高鲈鱼的产量,笔者在咸淡水池塘中进行了鲈鱼养殖生产性试验,取得了良好的经济效益。  相似文献   

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诗词话鲈鱼     
鲈鱼分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中,以黄海、渤海较多。主要产于青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。因其体表肤色差异而分白鲈和黑鲈,鲈鱼肉质坚实洁白,营养价值高且口味鲜美。据《本草纲目》记载:"鲈鱼性甘温,有益筋骨、肠胃之功能。鳃性甘平,有止咳化痰之功效。"  相似文献   

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鲈(Lateolabrax japonicus),俗称七星鲈、花鲈,为广盐性海水鱼类,成熟亲鱼在盐度25以上的海水产卵,幼鱼回到近岸河口水域生长。为了区别加州鲈、桂花鲈等淡水繁育的鲈鱼,沿海养殖者称鲈为"海鲈"。生产实践表明,海鲈在幼苗阶段经过淡化,可在接近0盐度的淡水池塘生长,并  相似文献   

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鲈鱼俗称花鲈、七星鲈、鲈板,属于鲈形目。由于鲈鱼具有适盐性广、善栖息于河口咸淡水区的生活习性,所以黄河人海口地区特殊的自然环境也就成了我国野生鲈鱼的主产区。近几年,由于过度的捕捞,使得黄河三角洲地区鲈鱼资源逐渐减少。为了提高鲈鱼的产量,2007年东营市垦利县海洋与渔业局技术人员在咸淡水池塘中进行了鲈鱼养殖生产性试验,取得了良好的经济效益。  相似文献   

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鲈鱼(Lateolabrax japonicus).又称花鲈、七星鲈,在分类学上属鲈形目、(yi)科,由于其繁殖和生长于沿海,有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈,故又称为海鲈。鲈鱼是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、(han)之一,其肉质坚实鲜美,营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质17.5克、脂肪3.1克和多种维生素。斗门县位于西江口,鲈鱼是当地天然生长的重要经济鱼类之一,人工养殖鲈鱼已有近二十年历史,近年来在市场经济的驱动下,以白蕉镇为主要养殖区的鲈鱼养殖技术有较大的突破,1999年全县养殖面积4177亩,平均亩产966公斤,最高亩产达2630公斤,平均每亩利润7500元。其中白蕉新沙村的1500亩连片养殖面积平均亩产1500公斤、亩利润12000元。2000年斗门的鲈鱼养殖又扩大到9622亩.目前长势良好,预计又将获得高产。本通过总结大量高产养殖的成功经验,作为规范性的养殖技术教材向全县推广,以期进一步发展斗门县的鲈鱼养殖业。  相似文献   

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鲈鱼又称花鲈、七星鲈,在分类学上属鲈形目、脂科。近年来,浙江省奉化市的海水网箱养殖鲈鱼已有较大的突破,全市养殖面积维持在1500亩左右,产量维持在800吨左右,平均亩产533kg。由于最近几年奉化市沿海部分乡镇,多次受到强台风的袭击,水温变化巨大、池塘环境因子突变等原因,导致养殖南美白对虾损失较为严重。为了充分利用现有  相似文献   

17.
汪长友  陈奋 《齐鲁渔业》2004,21(1):15-16
七星鲈学名花鲈[Leteolabrax japoicusc(CuviersValenciennes)],俗称海鲈,鲈鱼,为近岸浅海中下层鱼类,属广温、广盐性,喜栖息于河口咸淡水处,也可生活于淡水中。性凶猛,主要摄食鱼虾、甲壳类。一般个体0.5-1.5 kg,最大体重5-10 kg。主要分布于我国沿海及日本、朝鲜。七星鲈为上等名贵鱼类,肉质坚实,味道鲜美,且具有促进人体伤口愈合之功效。既是珍馐佳  相似文献   

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正加州鲈作为一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速的名贵肉食性鱼类,在我国养殖越来越广泛。加上近几年我国饲料厂鲈鱼饲料的研发成功,使得鲈鱼养殖产量有了大幅度提升。但是高密度养殖面临的病害也随之增多,受水体污染、气候突变、管理不善等因素的影响,加州鲈的病害也呈现多样化的特点,本文列举加州鲈几种常见病害种类及防治方法,希望能对鲈鱼养殖起到一定的帮助。  相似文献   

19.
刘强  董洁  常雯 《科学养鱼》2016,(6):40-41
正花鲈又称鲈鱼、海鲈等,主要分布于我国、日本、朝鲜半岛沿海。花鲈因其肉质鲜美,颇受普通消费者欢迎,是我国海水养殖的传统种类和淡水养殖的优质鱼类。由于花鲈对水温、盐度适应性强,目前已成为水产养殖业备受关注的品种之一。东营市淡水池塘养殖的鱼类多为普通淡水鱼,经济效益较低。通过实施花鲈淡水池塘养殖技术研究,开展淡化技术、越冬技术及混养技术,形成本地优势鱼类养殖品种,笔者在2014-2015年开展了相关试验,现将养殖技术总结如下。  相似文献   

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松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus Heckel)又名四鳃鲈,是沿海浅水底层肉食性鱼类,能生长在咸淡水中和纯淡水中,是上海市的名贵水产品种,尤以松江县所产最负盛名。对松江鲈鱼进行调查研究,具有重要的意义。  相似文献   

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