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韭菜是我国一种家喻户晓的特色蔬菜,在蔬菜生产和供应中占有很重要的位置,尤其是反季节韭菜栽培面积逐年上升,而且我国加入世贸后,作为特菜韭菜将成为我国具有国际竞争力的农产品之一。笔者因长期从事韭菜种子的经销和栽培研究,现就韭菜生产的现状、未来的发展方向做以概括和分 相似文献
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韭菜是百合科葱属多年生宿根蔬菜,抗寒、耐热、适应性强,在我国南北方各地普遍栽培,临洮县具有悠久的种植历史,近年来,随着设施农业的发展,设施韭菜栽培愈来愈受到当地菜农的青睐,全县大棚韭菜栽培面积已达300 hm2,占大棚蔬菜总面积的10%以上。 相似文献
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韭菜是百合科葱属多年生宿根蔬菜，原产我国，全国各地均有栽培。不仅栽培历史悠久，而且有丰富的品种资源，北方栽培尤为普遍，因其味辛、温，富含多种营养元素，是人们喜食的一种蔬菜。随着经济社会的全面进步，人类对食品安全性日益重视，人们更加关注健康营养、方便、安全，特别是韭菜农药残留等中毒事件的发生，为韭菜生产提出了严峻的挑战。为此，我们经多年试验，在生产实践中总结出了韭菜无公害栽培技术要点。 相似文献
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<正>韭菜原产于我国,栽培历史悠久,在《诗经》中有"献羔祭韭"的诗句,由此可以证明韭菜在我国已有3 000年以上的栽培历史。韭菜,又叫长生韭、扁菜、懒人菜、起阳草,属百合科植物,多年生宿根蔬菜。宜阳韭菜颜色碧绿纯正,根粗叶壮,观感优美,肉厚质肥,鲜嫩味美,营养丰富,功能特别而享誉古今,有"养生药膳"的美誉,乃韭菜中独具特色之精品。 相似文献
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花盆无土栽培韭菜,采用基质栽培、营养液浇灌的方式,培育出的韭菜绿色、健康,无污染。城市居民冬春室内的温度恰好适合韭菜的生长,可以欣赏食用两不误。本文介绍了其技术要点,供参考。 相似文献
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<正>韭菜是人们一年四季都喜欢食用的蔬菜品种之一,不但营养丰富,老少皆宜,而且还有药用价值,在我国北方地区一直保持着较大的种植面积。柘城县远襄、牛城等乡镇种植面积比较大,是全县无公害韭菜种植基地。特别是利用拱棚栽培韭菜,不仅上市早、品质好,而且投资小、收益高。但是近年来,由于一些菜农的生 相似文献
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正韭菜是百合科多年生草本植物,口感略辛辣,带有轻微的香气,在我国广泛栽培,是主要的食用蔬菜之一。韭菜具有补肾温阳、益肝健胃、益气行血等功效。日光温室冬春茬韭菜市场效益高,填补了市场空白,丰富了人们的生活,其主要栽培措施如下:一、品种选择秋冬茬韭菜品种的栽培,选择适应性广、分蘖能力强、叶片宽厚直立、休眠期短、抗寒、耐低温、符合大众口味的优质高产品种,主要品种有汉中冬韭、河南791、阜 相似文献
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天水市大棚韭菜灰霉病的发生及综合防治 总被引：1，自引：0，他引：1
韭菜属百合科葱属,为单子叶多年生宿根植物,原产中国,栽培历史悠久,目前在我国南北各地均有栽培,因其具有辛辣味,能促进食欲,是炒食、作馅和调味不可缺少的主要蔬菜之一.中医认为其味辛,性平,具有温中行气,散血解毒的功效.韭菜可均衡上市,周年供应,特别是深秋、元旦、春节及早春的韭菜,纤维少,品质鲜嫩,深受市场欢迎,经济效益好,是改善人民生活水平和农民脱贫致富的蔬菜种类之一.现天水市年种植面积近5 333 hm2,其中主产区武山县年种植面积2 800 hm2,是有名的"中国韭菜之乡",并通过了国家绿色食品A级认证,已成为当地具有特色优势的农产品.但近年来随着保护地生产迅速发展,韭菜灰霉病大量发生,造成韭菜产量下降、品质低劣,成为生产中存在的主要问题,现根据笔者近年的实践将其发病症状、发病规律及综合防治方法介绍如下,以供参考. 相似文献
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<正> 1 多层栽培 在温室的中后部设2～4层平行栽培床,床上栽培蔬菜,多用营养液栽培。我国已有种植3层番茄每公顷年产量18万公斤的成功经验。栽培食用菌、蒜苗、青葱、韭菜更容易成功。还可在中柱之间设南北向宽1米左右的吊床,地面上栽培各种蔬菜,吊床上育苗或生产各种速生菜,当地上栽培的各 相似文献
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叶用辣椒是辣椒栽培中的一个特殊品种,通常以采收嫩茎叶和成长叶做蔬菜食用.它可炒食、做汤或做火锅料.室内栽培叶用辣椒不仅可以用于观赏,还可食用.现介绍其栽培技术. 相似文献