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猕猴桃果实采收到销售过程中有许多技术需要掌握。现分述如下。1采收采收到果实商品化,包括采收期的确定、采收、分级和包装4个环节,忽视任何一个环节都会影响经济效益。猕猴桃果实不能像桃、李等果实一样,到了食用期再采收。它的成熟过程有三个阶段:一、采收成熟期,即生理成熟期。二、生理后熟期。三、食用期。生理成熟期为果实内各种营养物质积累量能够达到成熟时的要求,采收后,经过后熟,能够充分表现出品种固有风味和营养水平,此阶段果实不软,细胞没有分离,所含淀粉未完全分解成糖,氨基酸水平也较低,蛋白质酶原不能分解蛋… 相似文献
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阎树堂摘译 《柑桔与亚热带果树信息》2011,(6):30-30
目前西班牙一家公司制造出采收草莓的机器人样机,下一个采收季节将进行该样机的田间示范和进一步完善。该样机长、宽、高分别为7m、2.5m和2m,配备24个作业机械臂,通过一个光学传感器来指挥机械臂的运动,可以逐个果实采收。该光学传感器可以使该机器人根据果实的指标如颜色、外观质量和果实大小等来计算采收机械臂和果实之间的距离以便顺利采收。 相似文献
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荔枝果实采收成熟度的探讨 总被引:4,自引:0,他引:4
荔枝果实采收成熟度的探讨黄锡琨,宋春华,李雪岑(福建省漳州市农业科学研究所363000)在闽南温暖多湿气候条件下,荔枝果实生长较快,一般从着果至成熟只需要70天左右。但荔枝果实体积生长较快的阶段是在后期,即果肉迅速生长期。果实生长后期成熟度变化也较快... 相似文献
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早钟6号是福建省目前主栽的最早熟的枇杷品种,每年第二季度的工作主要是果实采收及采后管理。第二季度中各月的农时为:4月的清明-谷雨、5月的立夏-小满、6月的芒种-夏至,枇杷的物候期主要是:果实成熟期(4月上旬),春梢生长期,夏梢抽生期,夏梢生长期。第二季度栽培管理的关键是:适时采收、提高果实好果率。加强肥水与树体管理。5月是枇杷采收后的第一个月,此时的管理对第二年的结果影响极大,要特别注意。 相似文献
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加强果实采收后的管理,是迅速恢复树势、提高抗病虫能力、保证来年丰产的重要环节。不少人认为,栽培的目的是收获果实,果实一旦采收便万事大吉,后期放任管理,结果不仅树体结构遭到破坏、树势早衰,而且很难获得稳定的产量。 相似文献
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1柑橘 1.1适期采收鲜食用的果实,要贯彻选黄留青、分批采收的原则,采收的成熟度应在9成以上,直至完熟.即要求达到该品种成熟时的固有指标充分体现.加工贮藏用的果实,一般适当地早采,通常成熟度达到8成左右采收.若过早地采收,果皮蜡质尚未形成,不易贮藏;过迟采收,易发生浮皮和枯水,亦会影响贮藏和加工的质量.采收时要认真执行"采收十大注意事项". 相似文献
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山楂果实鲜艳,风味营养独特,既可生食和加工,又能药用,是我国北方主要果树之一。2007~2009年我们对山楂果实的采收时期,采收后的果实处理,鲜果如何保鲜贮藏等进行了技术研究试验。探索出山楂果实的最佳采收时期和果实采后的处理及果实保鲜贮藏等一套技术方法,贮藏果实保鲜率选98%以上。 相似文献
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采果后的大樱桃树体经前期的展叶、抽梢、开花、坐果和果实生长发育等过程,消耗了树体内贮藏的大量营养。至果实采收后,才进入光合作用的营养积累阶段,此时期的管理能否到位,将直接影响翌年的产量和品质。因此,在夏季生产中应结合实际,加强采后科学管理,重点抓好以下几项技术措施,以确保翌年优质丰产。 相似文献
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枣果的采收及贮藏保鲜技术宋宪军唐福霞唐春玲申亚(河南省新郑市枣树研究所·451150)(新郑市林业局)1采收(1)枣果的成熟过程。枣果在成熟过程中,不断积累营养物质,按果皮颜色和肉质的变化情况,果实成熟过程可以划分为白熟期、脆熟期和完熟期3个阶段。白... 相似文献
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由于采收过早、气候影响及结果部位遮光等原因,往往导致苹果果实着色不佳,影响外观品质,降低经济效益。现介绍几种促进果实增色的方法。 相似文献
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比较了烟富8号苹果带袋采收和不套袋的果实品质和货架期品质变化。结果表明:烟富8号苹果带袋采收果实单果重和果形指数均高于不套袋果实,但差异均不显著;烟富8号带袋采收果实硬度、可溶性固形物含量和还原糖含量、果皮a*值、类胡萝卜素含量和花青苷含量、果皮果肉总黄酮含量等均显著低于不套袋果实;烟富8号带袋采收果实果皮L*、b*值和果实可滴定酸含量均显著高于不套袋果实;烟富8号带袋采收果实维生素C含量和类胡萝卜素含量与不套袋果实无显著差异。在货架期,烟富8号带袋采收果实硬度和还原糖含量、果皮类胡萝卜素含量和花青苷含量、果皮果肉总黄酮含量显著低于不套袋果实,烟富8号带袋采收果肉类胡萝卜素含量显著高于不套袋果实。 相似文献
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1防治果实病害
果实采收前后及贮藏期也是果实病害的主要发生期,尤其是苹果轮纹病多在贮藏30d内发病。因此,采收时要避免碰压伤、枝划、刺伤等。 相似文献