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茶油的保健功能及开发前景 总被引：1，自引：0，他引：1
茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有"东方橄榄油"之美称。油茶系常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可 相似文献
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油茶又叫茶子树，是我国南方主要木本油料树种，已有2000多年的栽培历史。油茶是我国特有的油料树种，茶油是绿色保健食用油，品位可与橄榄油相媲美。油茶全身都是宝：茶籽经加工制成的茶油是一种优质食用油，色纯味香，营养丰富， 相似文献
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腾冲红花油茶是世界著名观赏花木和我国主要木本油料植物之一,花叶可供观赏,果实可以生产被誉为“油王”的腾冲红花油茶油,具有较高的经济价值和生态价值。由于过度采挖、掠夺性利用,腾冲县野生腾冲红花油茶已濒临灭绝,许多优良种质资源正在大量丧失。文中在阐述其自然种群分类及生存现状的基础上,提出了进行种质资源调查、原地保护、异地保护等保护方案。 相似文献
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油茶高油份高产量新品种选育研究推广应用总结 总被引：5，自引：1，他引：5
油茶是我国主要的木本食用油料树种 ,茶油色清味香 ,营养丰富 ,不饱和脂肪酸含量达 94% ,是一种优质、耐贮藏的食用油。茶油及其副产品在工业、农业、医药等方面具有广泛的用途。特别是随着人们生活水平的提高 ,对食用油的品质也提出了更新更高的要求 ,茶油作为一种能抗癌 ,大量食用不会增加人体胆固醇的绿色食品越来越受到人们的青睐。我国加入ＷＴＯ后 ,国际、国内市场的需求量也越来越大。尤其我国正在实施的林业“六大”工程 ,油茶作为适应性强 ,适宜荒山荒坡种植 ,既是较为理想的水土保持和防火隔离树种 ,又有一定经济收入的经济树种 ,… 相似文献
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11月18日讯，腾冲红花油茶是云南省特有的木本食用油料树种，栽培历史悠久，种质资源丰富，但长期以来各地对油茶产业建设的重要性认识不足，种质资源没有得到很好的保护和开发利用，流失严重，只有1个红花油茶种源通过省林木品种审定委员会认定为良种，致使当前产业建设造林的红花油茶良种壮苗供应严重不足。 相似文献
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指出了茶油是生活中比较常用的一种食用油,食用茶油能起到较好的保健效果,且油茶籽在榨出油分后还可用于其他生产与加工,油茶树也是一种价值较高的经济作物。探讨了油茶新造林丰产栽培技术,提出了油茶地产林改造技术措施,以提高油茶林的生产质量与数量,提高油茶林的经济效益。 相似文献
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茶油,是世界上最珍贵的两种食用木本植物油之一,富含人体所需的多种维生素和微量元素,其含量丰富的不饱和脂肪酸和植物甾醇能使血液中胆固醇的浓度降低,起到防止人体动脉硬化的作用,是人们理想的食用油。然而,千百年来,茶油因其味略苦而不被人们看好,茶油的价格远远低于动物油和其他植物油,致使油茶不但没有得到应有的发展,还逐年减少。近年来,随着人们对健康食用油的追求成为时尚,茶油的价格陡然倍增,致使多少人为当年毁油茶林的历史而扼腕懊悔。 相似文献
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腾冲红花油茶产业发展问题与措施 总被引：4，自引：3，他引：1
腾冲红花油茶是油茶主要栽培物种之一,加快其产业发展对实现国家食用油发展战略具有重要作用.分析了腾冲红花油茶的产业发展现状、存在问题以及发展的有利因素,提出了科学、细致规划,发掘优良种质资源,总结、引进和组装配套丰产栽培技术,加强龙头企业建设等产业发展的具体策略与措施. 相似文献
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油茶高产栽培和管理技术 总被引：1，自引：0，他引：1
油茶别名:茶子树、茶油树,为油茶属茶科常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,且茶油色清味美,是食用油中的珍品,被誉为"东方橄榄油"。油茶全身是宝,有着较高的使用价值。为了发展油茶产业,振兴地方经济,近年来我国各油茶产区审时度势,纷纷抢占先机,将油茶产业作为地方重要的支柱产业进行扶持和开发。而油茶在高产栽培和管理过程中对技术要求较高。结合油茶高产栽培技术,对油茶树的高产栽培管理和提出了有效的措施,对油茶的高产稳产具有借鉴和指导意义。 相似文献
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对腾冲红花油茶3个天然林种群和3个人工林种群的产量和脂肪酸组成进行了研究。结果为:腾冲红花油茶天然林和人工林种群间各产量指标、脂肪酸组成的差异较小;在天然林种群、人工林种群内却存在不同程度的变异,其中天然林种群内的茶油脂肪酸中的亚麻酸含量变异系数高达182.33%,单株产量变异系数高达96.16%;6个种群间产量指标存在极显著差异,脂肪酸组成存在不同程度的变异;相关性分析表明:油酸含量与亚油酸含量相关性不显著。总体上产量指标与茶油脂肪酸中的油酸和亚油酸含量存在较低的相关性,即可选育出果量和果质均较高的腾冲红花油茶新品种。以此提出在腾冲红花油茶的选育过程中应以天然林种群为主,人工林种群为辅。 相似文献
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油茶,是一种极具产业化发展潜力的木本油料树种,其果中之籽榨油称茶油,是很好的食用植物油和工业用油.茶油的不饱和脂肪酸含量高达85%～97%,优于所有的食用油,更远远高于菜籽油和花生油. 相似文献
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让腾冲红花油茶产业重放异彩 总被引：1，自引：0，他引：1
腾冲红花油茶是腾冲特有的木本油料、园林绿化观赏树种，是云南山茶的原种。腾冲红花油茶油是一种高品位、高营养价值的食用油，几乎不含胆固醇、芥酸和山俞酸，而富含维生素E、脂肪酸和山茶苷；其脂肪酸中，含油酸69．27％，棕榈酸12．17％，亚油酸10．36％，硬脂酸3．25％，亚麻酸1．62％等。其油脂富含多种元素，2000ml红花油茶油中含磷79．3mg，钙33．2mg，镁32．9mg，钾18．1mg，铁14．9mg，硫6.5mg，锌3．02mg，锰2．66mg，铜0．05mg，这些元素易被人体消化吸收，能增强血管弹性和韧性，延缓动脉粥样硬化，增加肠胃吸收功能，促进内分泌腺体激素分泌，防治神经功能下降，提高人体免疫力，在日本、东南亚国家及我国台湾省被誉为“东方橄榄油”。 相似文献
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油茶低产林改造与早实丰产 总被引：1，自引：0，他引：1
油茶为我国特产的重要食用木本油料树种。该树全身是宝 ,主产品是一种理想的高级保健食用油 ,副产品茶饼、茶枯、茶壳也是多种工业、医药原料和有机肥料。其树体根深叶茂 ,四季常青 ,还是营造水土保持林、生物防火林带和绿化美化的理想树种。特别是主产品茶油以其品质优良、色清味香、无副作用且保健作用强等特点 ,十分符合 2 1世纪人们的消费心理和需求 ,故有广阔的市场前景。但目前 ,大部分油茶林经营粗放、品种良莠不齐、病虫害滋生 ,地力下降、致使油茶产量低、经济效益差。现将油茶低产林改造措施和油茶早实丰产实用技术要点加以介绍。… 相似文献
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正油茶(Camellia oleifera Abel)又名油茶树或茶子树,属山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia L.)常绿灌木或小乔木,通常是山茶属植物中油脂含量较高且有栽培经济价值的一类植物的总称,是我国南方重要的木本油料树种。作为我国特有的木本食用油料树种,与棕榈、椰子和橄榄合称为世界4大木本油料树种[1-4]。油茶在我国有着2300多年的栽培历史,主要分布在南方红壤地区,是重要的经济林树种,在保持水土、涵养水源、抗污染及调节气候等方面具有重要价值[5-7]。油茶油是优质高级食用油,其不饱和油酸和亚油酸含量高达90%以上,素有 相似文献
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三江县油茶低产林改造的效益 总被引：2，自引：0，他引：2
油茶低产林改造,是改变原有低产油茶林的生态环境,调整茶林的树体结构。使油茶林获得充分的阳光、有效地利用土壤肥力,增加肥料,便使油茶高产稳产。据试验要求,连续三年测产,每公顷总产茶油657.45kg,年均每公顷产219.15kg,每公顷总增产茶油269.4kg,增产46.67％。是解决当前食用油料的主要途径,也是山区茶农脱贫致富的好门路。 相似文献
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亚热带北缘浙江红花油茶和腾冲红花油茶引种成功 总被引：3，自引：0，他引：3
亚热带北缘浙江红花油茶和腾冲红花油茶引种成功薛海兵，李玉善（西北植物研究所，陕西杨陵７１２１００）浙江红花油茶和腾冲红花油茶不仅含油率比普通油茶高出５％～１０％，同时，其花大红艳，初春开花花期长，具有较高的观赏价值。我们于１９７８年３月从浙江、云南引... 相似文献
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油茶12个物种花药愈伤组织诱导及继代培养 总被引：2，自引：0，他引：2
选择12个油茶物种进行花药愈伤组织的诱导,以小果油茶、普通油茶、短柱油茶、浙江红花油茶、茶陵红花油茶、多齿红花油茶诱导率较高,在40％～70％之间,其中小果油茶、普通油茶的愈伤组织诱导率高达70％。红皮糙果油茶、广西糙果油茶、茶陵红花油茶、多齿红花油茶、攸县油茶花药褐化较严重。继代培养中6-BA和KT均有较好的促进作用,小果油茶、普通油茶、短柱油茶、浙江红花油茶、茶陵红花油茶、多齿红花油茶的愈伤组织均增殖较好。油茶花药培养应以小果油茶、普通油茶、短柱油茶、浙江红花油茶、茶陵红花油茶、多齿红花油茶作为进一步试验的基本材料,开展下一步的愈伤组织增殖和脱分化试验。 相似文献