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低聚木糖饲料添加剂的研究与开发 总被引：5，自引：0，他引：5
在集约化的养殖中，为保证动物的健康和提高动物的生产性能，通常在饲料中添加各种抗生素、激素等药物类添加剂。长期以来，这些添加剂在提高畜禽和水产品的生产性能上发挥了十分重要的作用，但药物类添加剂存在动物产品中药物残留和使动物体内细菌产生耐药性等缺点。随着生活水平的提高和公众健康意 相似文献
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绿色饲料添加剂的研究与开发 总被引：12，自引：1，他引：11
我国的饲料添加剂工业起步于20世纪80年代初,经过近20年的快速发展,饲料添加剂已由注重增加品种和产量,进而获取更多的肉、蛋、奶、鱼等畜禽产品、水产品的数量,转变到重视饲料添加剂在提高畜禽鱼虾生产性能的同时,对畜禽产品、水产品质量和品质的影响,即要求使用饲料添加剂生产的动物性食品中无有毒、有害物质的残留,不危害人类健康和对人类生存环境不构成潜在污染;绿色饲料添加剂应用于无公害饲料生产,进而生产出无污染的安全、优质、营养类绿色畜禽产品、水产品,正顺应了饲料添加剂的发展方向和人们对无公害、绿色食品动物性产品的消费趋… 相似文献
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提高肉质，收获高利的“路标”——中草药添加剂对猪肉品质影响研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
导读：研制无公害猪用饲料添加剂是生产无公害猪肉的重要环节，是发展安全、高效和优质绿色养猪业及全面提高我国猪肉产品的质量的重要途径，对促进养猪业可持续发展具有重要意义。国内外大量的研究表明，中草药添加剂具有天然性、多功能性，无毒副作用和无抗药性的特点兼优点，是替代抗生素类和激素类药物的理想饲料添加剂，不仅可提高动物的生产性能，且能显著改善其产品的品质。中草药添加剂作为替代抗生素及化学合成药物的绿色饲料添加剂，能解决畜产品的药物残留问题及其风味、品质下降问题，已成为国内外研究开发的热点。中草药作为一种提高动物生产性能，及改善畜禽产品品质的绿色饲料添加剂应用于实际生产已成为必然趋势。
可以预测，随着不断出现的抗生素药残等问题及人们对绿色食品的呼唤，中草药添加剂在畜牧业生产中必将有良好的发展趋势。作者在文中结合评价猪肉品质的指标，如肌肉pH、肉色、嫩度、系水力、肌内脂肪含量、脂肪酸组成和风味等方面，详细阐释了中草药添加剂的作用。[编者按] 相似文献
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在我国传统养殖生产中,抗生素一直被用作饲料添加剂来控制畜禽疾病和提高生产性能。但随着抗生素的大量使用,其带来的负面影响日趋严重。药物残留和耐药菌株的产生及畜禽产品质量的下降,已对畜牧业可持续发展和人类健康带来严重的影响。研制开发无公害和无残留的饲料添加剂替代 相似文献
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在现代畜禽养殖生产中 ,人们普遍在畜禽饲料中添加抗生素、激素和化学合成药物等 ,但这些物质的长期使用 ,引起病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题 ,严重威胁着人类健康。因此 ,新型药物饲料添加剂的研制和使用愈来愈受到重视。中草药饲料添加剂具有促进畜禽生长和保健作用 ,并因其毒副作用小、无残留、无耐药性的独特优势愈来愈被重视。１中草药饲料添加剂种类中草药饲料添加剂配方千变万化 ,目前尚无统一的分类。现根据动物生产特点、饲料工业体系和中草药性能 ,将中草药饲料添加剂作如下分类。１．１免疫增强剂以提高… 相似文献
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中草药饲料添加剂在养殖业中的应用现状 总被引：4，自引：0，他引：4
目前采用的非营养性添加剂多为抗生素、化学合成药物、激素等，它们在配合饲料中的使用对提高养殖动物生产力水平，推动养殖业的发展起着至关重要的作用。但是，长期使用这类添加剂，容易使养殖动物产生抗药性或残留在养殖动物的终产品（肉、蛋、奶等）中，直接或间接给人类健康造成危害，引起中毒、抗药性及“三致”（致癌、致畸、致突变）等用药弊端。一些国家已禁止人畜共用药物作为饲料添加剂使用。中草药是纯天然物质，安全可靠，毒副作用低，不易产生抗药性和造成残留，且兼有营养和药效双重功能。因此，合理使用中草药添加剂是养殖业… 相似文献
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药物饲料添加剂对环境影响的研究进展 总被引：9，自引：0，他引：9
药物残留主要是由于不合理使用药物治疗动物疾病和作为饲料药物添加剂饲喂动物而引起的。饲料添加剂可以改善畜禽健康状况、提高繁殖力和生产性能,并通过调节采食量及提高营养物质和能量的消化率,提高饲料转化率和营养物质的利用效率。因此,饲料添加剂已成为动物生长、繁育和预防疾病等不可缺少的组成部分。但由于使用不当和认识上的偏差,滥用和超标使用药物饲料添加剂的现象十分严重。药物饲料添加剂已是猪肉中药物残留的主要来源。兽药残留也是影响禽肉出口的三个关键风险因子之一。发达国家很早就开始关注兽药残留问题。大多数国家在评价… 相似文献
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近年来,由于抗生素存在药物残留和耐药性问题,作为饲料添加剂已受到严格限制。寻找可能替代抗生素、激素的无公害饲料添加剂也成为我国无公害畜牧生产的当务之急。1999年,我国农业部公布了可以直接饲喂动物的12种饲料级微生物添加剂菌种,枯草芽孢杆菌属于其中之一。 相似文献
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酶制剂、微生物添加剂、有机微量元素等一系列新型功能性饲料添加剂能够调节动物消化道的营养生理、微生态平衡和食糜的理化性质，改善动物的生产性能，在提高动物健康水平与生产无药物残留的畜产品方面起着重要的作用，是一种无毒、无残留的绿色产品。 相似文献
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冯春霞 《养殖与饲料．饲料世界》2006,(9):35-36
要使动物食品真正成为让老百姓放心的安全食品，首先必须从源头抓起，严把饲料安全关。只有有了无公害饲料产品，才能生产出无公害的动物食品。动物食品的质量和安全，受到饲料组成、动物健康、养殖环境卫生、屠宰加工及产品的运输和储存方式等诸多因素的影响。养殖是动物食品生产的第一环节，饲料是这一环节的主要部分，因此在饲料生产上实行安全控制，是生产出安全动物产品的关键。要生产出安全、无公害的动物产品，必须从饲料源头抓起。 相似文献
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饮水型益生素在肉鸡饲养中的应用及药残分析 总被引：1，自引：0，他引：1
抗生素作为饲料添加剂在饲料工业中已被广泛应用,但长期使用抗生素类饲料添加剂一方面会使细菌产生耐药性,随后一旦发病就无法及时有效地控制或治疗;另一方面抗菌药物在畜产品中的残留会严重威胁到人类的身体健康.因此近年来国际上对禁用抗生素、倡导健康养殖的呼声越来越高.随着人们生活水平的不断提高,生产无污染、无药残、无公害的安全绿色食品已经成为现代农业生产的主流.益生素作为一种有益的活菌制剂,具有增强动物抗病力、促进生长、提高饲料利用率、无残留、无污染和无副作用的特点,在一定程度上可以缓解多年来困扰禽产品的安全问题.因此,随着益生素质量的提高其必将在绿色食品生产过程中起主导作用. 相似文献
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饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全，通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对动物健康造成实际危害，而且不会在养殖产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素；饲料产品及利用饲料产品生产的养殖产品，不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。 相似文献
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近年来,由于抗生素存在药物残留和耐药性问题,作为饲料添加剂已受到严格限制,寻找可以替代抗生素的无公害饲料添加剂成为中国无公害畜牧生产的当务之急。1999年,我国农业部公布了可以直接饲喂动物的12种饲料级微生物 相似文献
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大蒜素及其在水产健康养殖中的应用 总被引：10，自引：0，他引：10
当前我国正在大力发展无公害农产品、绿色食品的生产。研究与开发绿色饲料添加剂,发展对环境无公害、无残留、无污染、安全、可靠的绿色鱼药,生产绿色、环保、无公害水产品是水产养殖业的发展趋势。大蒜素是一种无副作用、对环境没有污染的绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂,在水产养殖中使用,具有改善饲料适口性、促进食欲、健胃杀菌、驱虫保健、促进生长、改善肉的风味等特点,且在鱼体内无积存、无耐药性,没有致畸、致癌、致突变等副作用,符合“健康养殖的要求,因而在水产养殖中应用十分广泛。1大蒜素的化学成分和理化特性1.1大蒜素的化… 相似文献
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毕艳红 《养殖与饲料．饲料世界》2019,(4):50-51
中草药饲料添加剂是一种将中草药作为原料,用于养殖生产中的添加剂,具有天然性、无残留、少污染多重功能与作用。目前,在我国的审批与管理中,将中草药添加剂归结为药物类饲料添加剂。中草药饲料添加剂原料来自于自然,具有药理作用,在提高动物生产性能、提高免疫力、调节代谢功能、改善肠道内生态平衡等方面均有较好的效果。 相似文献