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胡卓敏 《农村实用科技信息》2009,(7):27-27
采集柚、柑、桔、柠檬等鲜果的果皮进行糖煮加工可制成营养丰富、风味独特的小食品——果皮糖。它有防咳止喘、润喉化痰的功效,是一种颇受欢迎的畅销食品。 相似文献
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<正>1.试水开店。成都是小吃食品的天堂,各种休闲小食品遍布大街小巷。2009年的一天,一家红薯食品专卖店悄然在街头出现,店内摆满了以红薯为原料开发的各种休闲小食品,吸引着过往顾客的好奇。负责经营的王彬告诉记者,一年时间,他们相继在成都开了10家店,还延伸到毗邻的重庆地区。"我们只是在这个行业站稳了脚跟。"王彬谦虚地表示。 相似文献
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蚕豆(胡豆)营养丰富,既可炒菜、凉拌,又能制成各种小食品,是大众化食物。市售品以鲜蚕豆角、蚕豆仁为多,而加工后的食品显得太少。加工蚕豆制品可使其大幅度增值,是一项致 相似文献
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2007年新年前夕,北京三元集团与日本双日集团(株式会社)签定协议,联手打造大型食品物流企业——北京三元双日食品物流有限公司。这是北京三元集团整合集团食品配送业务、打造集仓储、配送、物流、加工、食品批发经营、进出口、信息处理为一体的商流加物流的支柱型产业,建设专业化现代物流服务体系的一项重大举措。[第一段] 相似文献
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《农村实用科技信息》2005,(4)
“特香脆”小食品是经特殊工艺加工而成的一种新型儿童食品,它的特点是金黄诱人,口味甜美,且特别香脆。市场销售,效果很好,受到广大少年儿童的喜爱,生产这种食品不需电力和专业设备,全部手工生产,投资一百多元即可上马,加工每斤原料可获得3~4元,熟练后每人日产30斤,效益可观,而 相似文献
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广西莫老爷食品有限公司创建于2001年12月,从一家批发零售小商铺,变成销售收入超过2亿元的广西农业产业化重点龙头企业,只用了8年时间,现在已拥有总资产4636万元,成为广西本土规模最大、设备最齐全、技术最先进、品种最丰富的油脂加工企业。 相似文献
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《农村.农业.农民》2014,(10)
<正>众所周知,食用农产品是食品生产加工和餐饮消费的主要原料,居于食品生产消费链条的初端与源头,质量安全状况直接影响到我国食品安全保障水平和食品安全监管成效。2013年国务院机构改革将食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的监管职责划转至食品药品监管部门,既是对食用农产品质量安全监管工作的高度重视,也是对食品药品监管部门的充分信任,新成立的食品药品监管部门肩负的"食用农产品进入批发、零售市场或 相似文献
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住炎炎的夏季,绿豆加工制品作为防暑降温之佳品变成人们餐饮的宠儿。现介绍几种工艺简单,新颖别致的绿豆小食品的加工方法。 相似文献
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玉米千层糖是以玉米为原料制作的一种冬令风味小食品,具有香、甜、酥、脆等特点,深受人们喜爱。加工制作此糖只能在气温较低的季节里进行。现将加工制作方法介绍如下: 相似文献
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国家商务部正式公布了《流通领域食品安全管理办法》征求意见稿。其中规定,从事食品交易的批发市场、零售市场以及从事食品批发、零售、现场制作销售等活动的组织或个人,必须如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源等:从事批发业务的,还要记录销售的对象、联系方式、时间、规格、数量等内容。对有关行政主管部门公布的不合格食品,市场应立即停止销售,并记录在案。 相似文献
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苏明 《农业工程技术:农产品加工》1994,(2)
中亚葡萄小食品中亚地区盛产葡萄,人们将新鲜葡萄加工成各种各样的小食品,保持其自身营养成分,下面介绍两种制作方法。糖渍葡萄:将干净的葡萄浆果在罐中放好,加入煮沸的糖浆到罐边缘,并立即密封。糖浆配制:1公斤水加入0.25~0.5公斤砂糖,搅拌5~6分钟使... 相似文献
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一、克罗地亚农产品零售部门的演变 1.经济体系转型以前的克罗地亚食品零售部门 1945年克罗地亚成为社会主义国家.当时许多大型的食品零售和批发公司都从私有转为公有或国有,形成了新的国有零售企业。这些国有零售企业一般经营非食品项目及各种加工食品,但仅仅销售有限的生鲜蔬菜和水果, 相似文献
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随着城郊居民生活水平的日益提高,购买卤制品的消费者渐渐多了起来,卤制食品在城郊也越开越旺。开卤制食品自制加工坊一定能够吸引不少人的眼球。 相似文献