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1.
黄鳝又名鳝鱼,在我国分布较广,其营养价值和药用价值很高。肉味甘,温,具有祛风湿、补虚损、治臁疮痔瘘,疗下痢之功效。其血性味咸、温,具祛风、壮阳作用,治癣、瘘诸疾。《本草纲目》记:“鲜鱼血,尾上取之”。近几年,在对虾热、鳗鱼热、河蟹热、甲鱼热之后,黄鳝正日益受到消费者欢迎。然而,随着钓捕、笼捕、电捕等捕鳝工具的发展,造成对黄鳝野生资源的滥捕,使黄鳝的自然资源日见匮乏,自然种源逾来逾少,规格越来越小。而  相似文献   

2.
黄鳍又名鳝鱼,在我国分布较广,其营养价值和药用价值很高。肉味甘,温,具有祛风湿、补虚损、治臁疮痔瘘,疗下痢之功效。其血性味咸、温,具祛风、壮阳作用,治癣、瘘诸疾。《本草纲目》记:“鲜鱼血,尾上取之’。近几年,在对虾热、鳗鱼热、河蟹热、甲鱼热之后,黄鳍正日益受到消费者欢迎。然而,随着钓捕、笼捕、电捕等捕鳝工具的发展,造成对黄鳝野生资源的滥捕,使黄鳝的自然资源日见匾乏,自然种源逾来逾  相似文献   

3.
黄鳝稻田养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄鳝在我国分布较广,其营养价值和药用价值很高。继对虾、鳗鱼、河蟹、甲鱼之后,黄鳝正日益受到消费者欢迎。然而,随着钓捕、笼捕、电捕等捕鳝方式的使用,造成黄鳝野生资源日益匮乏,规格越来越小,而市场对黄鳝的需求量大幅上升,价格也居高不下。利用稻田养殖黄鳝,实现稻鳝共生,投资小,综合经济效益相对较高。下面介绍稻田养殖黄鳝的技术要点。  相似文献   

4.
黄鳝又名鳝鱼,在我国分布较广,其营养价值和药用价值很高。随着化肥、农药的大量使用和滥捕,使黄鳝的自然资源日见匾乏。而国内外对黄鳝需求量却大幅度上升,价格居高不下。目前,国内外市场黄鳝的价格比鳗鱼还高,国内市场季节性差价也很大。预测,黄鳝将成为新的养殖热点。近几年黄鳝养殖发展不快,效益欠佳。究其原.因,主要养殖(含贮养)技术尚不过关。笔者在通过调查研究的基础上,认为必须针对黄结的习性,改进养殖技术。一、改进养殖基础设施黄鳝具有穴居、喜晴、喜温、逃逸等习性,因此,在建设和改造鳝池时,必须选择避风向阳…  相似文献   

5.
黄鳝在特种水产品养殖中占有很重要的位置。但黄鳝苗种不易获得。初养殖户一般都从市场上购买。有的用钩、针钓捕或用黄鳝笼捕捉。但从市场购买,价格太高,成本太大;用钩、针钓捕的黄鳝已受伤,易生病,成活率低;用笼捕费时费事。今年夏秋季,本人用竹篓诱捕黄鳝,效果较好。具体方法介绍如下:  相似文献   

6.
近几年,黄鳝、泥鳅正日益受到消费者青睐,在国内外一直处于畅销状态,市场供不应求。人工养殖黄鳝、泥鳅投资少、收益大,具有较好的发展前景。 黄鳝在日本市场上的价格比鳗鱼还高,在国内市场上价格也相当可观。目前,在广州、深圳等大中城市,大中规格黄鳝每千克售价高达33元,有时达40元。泥鳅在广州部分市场供不应求,目前每千克售价在15~16元,比优质草鱼高出2~3倍。泥鳅还是出口创汇产品,在国际市场销路广,换汇率高,尤其在日本市场,泥鳅需求量几乎接近鳗鱼。 养殖黄鳝、泥鳅不仅投资少、见效快、收效大,、而且种苗…  相似文献   

7.
近年来,由于天然黄鳝资源日益枯竭,市场价格居高不下,市场需求日渐旺盛,黄鳝养殖迅速成为水产养殖业的新热点。但据一位数年从事养鳝技术推广工作的水产养殖专家透露,他深感规模养鳝难度很大,面对日渐升温的养鳝热,他想提醒农民朋友,规模养鳝务必冷静思考、谨慎行事。其主要原因是。1鳝种数量、质量难于保证。到目前为止,黄鳝苗种的批量繁育技术尚未突破,规模养鳝首先就受到苗种来源的限制,数量、质量都无法保证。笔者所在地的黄鳝养殖苗种主要以天然捕捉苗为主,而电捕、药捕、钩捕等方式对鳝苗的伤害很大,再加上鳝苗在运输途中也易受损伤,…  相似文献   

8.
为了提高黄鳝放养初期的存活率和健康状况,在室内光照度小于100 Lx的弱光和不限食条件下,研究笼捕和电捕黄鳝的食物消耗率变化规律,探讨驯化对黄鳝日摄食节律的影响。研究发现:电捕黄鳝摄食活动集中于19:00—22:00(P 0. 01),笼捕黄鳝没有明显的摄食高峰期(P 0. 05)。电捕和笼捕黄鳝以及食物驯化的黄鳝都表现出明显的昼夜摄食节律(P 0. 05),夜晚摄食活动比白天活跃,白天有一段时间停止摄食活动。18:00驯化的黄鳝每天18:00—19:00有1个摄食高峰期(P 0. 01),每天定时定点投饵1次和每2 d定时定点投饵1次的驯化对黄鳝不同时段的摄食比例没有显著影响(P 0. 05)。研究表明:黄鳝昼夜摄食节律明显,电捕黄鳝也可人工养殖,午后驯化有助于黄鳝形成单峰值昼夜摄食节律。  相似文献   

9.
黄鳝是一种食用和药用价值都很高的经济鱼类,在国内外市场上十分畅销,也是我国出口创汇率较高的水产养殖名优品种,它具有生长速度快、投资小、产量高、收益快等优点,深受养殖者欢迎。近几年来由于钓捕、笼捕、电捕过度,使黄鳝的野生资源受到严重破坏,自然资源日见匮乏,因此发展人工养殖黄鳝日益受到人们的重视,使黄鳝养殖业日渐兴旺。但目前黄鳝的养殖技术还不够成熟,特别是疾病防治技术研究还跟不上其养殖业的发展。由于黄鳝疾病非常严重,给养殖者造成了较大经济损失,为了提高黄鳝养殖成活率,提高经济效益,本文就几种常见的死亡率较高的疾…  相似文献   

10.
《内陆水产》2001,26(8):31-32
黄鳝是一种食用和药用价值都很高的经济鱼类,在国内外市场上十分畅销,也是我国出口创汇率较高的水产养殖名优品种,它具有生长速度快、投资小、产量高、收益快等优点,深受养殖者欢迎。近几年来由于钓捕、笼捕、电捕过度,使黄鳝的野生资源遭到严重破坏,自然资源日见匮乏,因此发展人工养殖黄鳝日益受到人们的重视,黄鳝养殖业日渐兴旺。但目前黄鳝的养殖技术还不够成熟,特别是疾病防治技术研究还跟不上其养殖业的发展。由于黄鳝疾病非常严重,给养殖者造成了较大经济损失,为了提高黄鳝养殖成活率,提高经济效益,本文就几种常见的死亡…  相似文献   

11.
一、黄鳝性味:甘、温、无毒。归经:入脾、肾。功效:补脾益气,除济理血。主治:腹中冷气,肠鸣及湿痹气,湿热身痒,肠风痔漏,妇人产后淋沥,血气不调。验方:1、鳝鱼剪尾滴血于耳内,每次三滴侧卧20分钟,每日二次,治中耳炎。 2、黄鳝250克,猪肉100克,加水熟食肉饮汁,治肾虚腰痛。 3、黄鳝煮熟食,治内痔出血,气虚、脱肛、妇女劳伤、子宫脱垂,可补气固脱。 4、黄鳝一条(100克)加鸡内金5克,加水蒸熟,用适量酱油调味食之,治小儿疳积。二、鲫鱼性味:甘、平温、无毒。归经:入胃、肾。功效:和中补虚,除湿利水、补虚羸、温胃进食,温中下气。主治:水肿、乳闭,肠癖泻痢,胃弱不思食。  相似文献   

12.
话渔     
鱼不仅具有食用价值,而且还具有药用价值,这在我国古代医药文献如《本草纲目》、《世医得效方》、《千金要方》等都有记载。 鳗鱼 鳗鱼对肺结核和痔瘘有治疗作用,并对风湿痛、脚气病和虚劳弱症有一定疗效。在清蒸出来的鳗鱼油中加点盐,每次一小杯,口服两次,可退肺炎之热,用不放盐的鱼油外涂,可治白癜风。鳗鱼骨煅成灰,可驱虫、杀虫,加些木屑后点燃,其烟可熏驱蚊蝇和竹木之蛀虫。把鳗鱼骨灰用纸包起来,放入衣箱、书柜,可杜绝蠹虫。  相似文献   

13.
《齐鲁渔业》2006,23(2):34-34
黄鳝:性味甘温,无毒,入肝脾肾三经,具有补虚损、祛风湿、强筋骨的功效。气血两虚者,可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积,形瘦食少者,可用黄鳝1条,切段加鸡内金少许。煮熟食  相似文献   

14.
李少鲫 《河南水产》2001,(1):0-20,19
黄鳝肉味鲜美,营养丰富。据测定:每100克鳝肉含蛋白质18.8g,脂肪0.9g,磷150mg,钙38mg,铁1.6mg及维生素A、B和人体必需的氨基酸。黄鳝的全身都可入药,味甘、性温。中医常用来补虚劳,祛风湿,治疗面部神经麻痹、中耳炎等疗效显著。黄鳝是深受人们喜食的水产品之一,发展养殖这一优良品种前景广阔。  相似文献   

15.
由于生长增重、季节差价使黄鳝养殖或暂养具有丰厚的利润。近年来 ,黄鳝养殖或暂养者逐渐增加。然而 ,很多养殖户成活率低下 ,甚至全军覆没 ,损失惨重。笔者进行多年水泥池和网箱养殖黄鳝 ,成活率均在95 %以上 ,其经验体会总结如下。1投放体质健壮的苗种黄鳝苗种的人工繁殖技术尚未完全成功 ,人工养鳝的苗种仍然依赖于野生捕捞。野生苗种捕捞形式多样 ,如笼捕、电捕、药捕、针钓、针叉和徒手捕捉等。其中以笼捕黄鳝受伤少 ,成活率高。人工养殖或暂养应选择笼捕苗种才有成活保障。优质野生苗种具有如下特点 :无病无伤 ,粘液不脱落 ;身体硬…  相似文献   

16.
刘军 《淡水渔业》2000,30(6):30-30
很多养殖户都看中了黄鳝淡旺季的巨大价格差而进行囤养,由于缺乏科学的养殖技术,黄鳝短期内大批死亡,造成了惨重的经济损失。根据我们多年的养殖实践经验认为,黄鳝囤养应把好以下三关:1 种源关严格把好黄鳝种苗购入关是养殖成功的关键。在没有自繁培育条件下,大多数养殖种苗都是来自市场购买,由于市场出售的黄鳝一般都经贩子暂养、贮养,其中健康的、染病的、带伤的、毒捕的都混掺在一起,这就给无经验的养殖户带来了较大的风险,解决办法:一是尽量购买人工培育的种苗进行饲养;二是在购买市场上的黄鳝时切忌买盛于各种容器内的“干黄鳝”,因为…  相似文献   

17.
黄鳝外形似蛇,体表多粘液,光滑,因而一般的网很难捕到黄鳝。目前多用的方法为钓捕、笼捕、诱捕、抄捕、照捕、迫捕和清捕。1钓捕钓捕是捕捞黄鳝比较有效的方法,但捕到的黄鳝多有伤,一般不用于钓仔鳝。钓黄鳝用的钓竿可分为软钩和硬钩两种。软钩即普通鱼钩,钩柄缚结在1米左右的尼龙线上,线的另一端绑在竹竿上;硬钩是用钢丝制成,如自行车的辐条、伞骨等,一端磨尖后,在火上烧红弯成钩状,另一端绑在竹竿上。每年的4~9月为钓鳝时间,5~9月为最佳。钓鳝最关键的是找鳝洞。黄鳝多栖息在静水或有缓流水的近岸处,洞口圆形,较光…  相似文献   

18.
黄鳝为合鳃目鱼类,肉肥味美,营养丰富,具有很好的药用价值。但市场上的黄鳝一直是靠野生捕获,随着环境污染的日趋严重和大量的酷捕滥捉,野生黄鳝的存量越来越少。为了丰富水产品市场,我县众多的养殖户自发地进行了黄鳝的养殖试验,但无一成功。  相似文献   

19.
陈伟 《科学养鱼》2004,(5):50-50
近年来,小规模、分散养殖黄鳝的农户不断增加,规模养殖有扩大的趋势,但大多数是从市场购笼捕黄鳝进行暂养、饲养或补充养殖,给防病工作带来了困难,尤其是黄鳝出血病,成了困扰大家的一个难题。 黄鳝出血病属败血型疾病,发病快,传染性强,处  相似文献   

20.
湖北监利县是全国有名的“鱼米水乡”,这里沟渠纵横,稻田广布,野生的黄鳝、泥鳅、甲鱼等名特水产资源十分丰富。但是近几年来,这种得天独厚的资源日渐锐减。笔者实地调查,发现这种现象乃本地农民疯狂捕杀所致。以黄鳝为例。这些年,农民用稀眼的竹笼、花篮捕鳝尚能捕大留小,是一条勤劳致富又不破坏生态的发家之路。90年代,随着商品经济的飞速发展,黄鳝等名特水产品日渐价高货贵。丰厚利润的诱惑,使得贪欲膨胀的农民在制做竹笼、花篮、捕网等工具时也就忘了捕大留小的原则,顾不了生态环境,把网眼越做越密,以致让黄鳝无一幸免地被捕进笼中。…  相似文献   

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