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相似文献
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1.
司升云  杨帆  周利琳  骆海波  望勇  王攀 《长江蔬菜》2021,(1):51-52,封2
黄花菜(Hemerocallis citrina Baroni)属百合科萱草属,又名金针菜、柠檬萱草、忘忧草,是一种重要的多年生菜用或药用草本经济植物,在我国各地均有栽培,四川渠县被称为"中国黄花之乡",湖北省多地也广有种植.  相似文献   

2.
黄花菜     
正黄花菜为百合科萱草属中能形成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物,别名萱草,干制品名金针菜。主要栽培种有北黄花菜、小黄花菜和萱草。黄花菜原产亚洲和欧洲,中国山地有野生种。黄花菜在中国自古就有栽培,最早记载可见《诗经·卫风·伯兮》篇,有"焉得谖草,言树之背"之句。谖草,即萱草。晋代周处(236~297年)编著的《风土记》中有"宜男,妊妇  相似文献   

3.
萱草属种质资源多样性研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
世界14种萱草属植物有11种原产于中国,自然分布范围集中于东亚。萱草属资源分类学及群体分析,在形态学、细胞学、分子学、同工酶、孢粉学等方面体现了萱草属种质资源的多样性。结果表明:萱草属的遗传变异与地理位置、环境及居群间的遗传变化相关,萱草属可能起源于不同的家系,并且夜间开花的黄花菜被认为是进化类群。目前萱草属存在命名和分类混乱,种与变种区别不清,同一种在不同地域群体存在变异,存在天然杂交群体等分类和居群演化关系的问题,因此应在起源地中国进行全面而系统的种群调查研究。  相似文献   

4.
陈方  胡松  王文广  张旭 《长江蔬菜》2022,(10):30-32
<正>黄花菜(Hemerocallis citrina Baroni),又名金针菜、萱草花、忘忧草,是百合目阿福花科萱草属多年生草本植物。黄花菜富含糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,还含有多种生物活性成分,是一种传统的药食两用蔬菜。研究显示,黄花菜中所含的生物活性成分主要为类黄酮类、  相似文献   

5.
模拟酸雨对萱草光合特性的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用人工喷洒的方法,研究了不同pH值(2.0、3.5、5.0、6.5)的模拟酸雨对6个萱草属光合特性的影响。用LI-6400型便携式光合作用测定系统对萱草的光合特性进行测定,在研究光合指标与抗酸性关系的基础上,采用隶属函数法对6种萱草属进行综合评价。结果表明:与对照相比,pH 3.5酸雨降低了萱草的光补偿点、光饱和点,在pH 3.5~2.0强酸雨胁迫下,6个萱草属植物材料受伤严重,但材料之间有一定差异,它们的受伤程度依次为:野生重瓣萱草〈玫瑰红萱草〈黄花菜〈大花萱草〈金娃娃萱草〈折叶萱草。  相似文献   

6.
以8种园林植物‘大同’黄花菜、‘金娃娃’萱草、‘古铜红’鸢尾、‘崂峪’苔草、‘青绿’苔草、金银花、顶花板凳果和山麦冬为试材,在自然降温条件下,采用测定冷害指数及光合作用相关参数的方法,研究了低温对8种园林植物的耐寒性,以期为园林绿化提供优良耐寒品种。结果表明:顶花板凳果为8种植物中耐寒性较强的植物。通过冷害指数的测定,‘大同’黄花菜冷害指数上升最快,而山麦冬和顶花板凳果变化较缓,表明‘大同’黄花菜耐寒性最弱,山麦冬和顶花板凳果的耐寒性较强;对8种园林植物所测指标进行隶属函数分析,得出8种植物的耐寒性从大到小依次为顶花板凳果>山麦冬>金银花>‘崂峪’苔草>‘青绿’苔草>‘古铜红’鸢尾>‘金娃娃’萱草>‘大同’黄花菜。  相似文献   

7.
缪士毅 《花卉》2020,(11):50-50
时入夏天,大江南北、田头地角、房前屋后的萱草花开得正欢,金黄色的花朵映衬碧翠的枝叶,分外迷人。而人们在萱草花含苞待放时将花蕾采下,经蒸熟晒干之后,便可成为百姓餐桌上难得的美味——黄花菜。黄花菜,又称“金针菜”,实为百合科多年生宿根草本——萱草的花蕾。  相似文献   

8.
黄花菜优良品种快速扩繁技术   总被引:1,自引:1,他引:0  
黄花菜为百合科(Lillace)萱草属中能形成肥嫩花蕾的多年生宿根草本植物,食用的黄花菜就是其花蕾干制而成.  相似文献   

9.
<正>黄花菜又名萱草菜,因花蕾似金针状又名金针菜,为百合科萱草属中可形成肥嫩花蕾的宿根多年生草本作物,供食用的花蕾为黄花菜,我国各地均有种植。黄花菜味甘微寒,能清烦热、安神志、明耳目。黄花菜含有维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质、脂肪等成分,对神经衰弱、失眠、头昏等病症疗效尤佳,被誉为健脑菜。现将黄花菜的特征热性及茶园套种栽培技术介绍如下。1特征特性黄花菜根系发达,可分为肉质根和须根,须根吸  相似文献   

10.
出口黄花菜高效栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
李建军 《中国蔬菜》2005,1(4):45-46
黄花菜又名金针菜,产品为黄花菜花蕾的干制品。甘肃省合水县地处子午岭林缘区,森林覆盖率达 65 %,农业生态环境优良,黄花菜栽培历史悠久,从 20世纪 90年代后期就开始进行黄花菜无公害栽培试验示范与推广,摸索出了一套无公害栽培与管理技术,一般每 667m2 产干制菜 60 ~10kg, 70 %的产品出口外销。本县与庆阳市生产的黄花菜产品于 2003年 12月共同获中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品A级产品标志证书。1 栽培特性及出口标准黄花菜属百合科萱草属多年生宿根植物,喜温,以 20 25℃为最适温度,遇-2℃低温或霜冻叶片即枯萎,其根部能耐-20℃…  相似文献   

11.
沈瑞 《蔬菜》2010,(8):28-28
<正>黄花菜属百合科萱草属,别名萱草,干制品名亦称金针菜。含丰富的抗坏血酸、钙和磷等,可炒食、煮食或做汤。我国的主要产区有甘肃庆阳、湖南邵阳、河南淮阳、陕西大荔、江苏宿迁、云南下关和山西大同等地。黄花菜的加工工艺包括选料、蒸制、烘晒、检验和包装等。  相似文献   

12.
黄花菜品种资源研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
刘永庆  沈美娟 《园艺学报》1990,17(1):45-50,T003
本试验对所搜集的36个栽培和野生黄花进行了植物学、生物化学、遗传学以及细胞学诸方面综合分析研究。结果表明,所有试材的染色体2n=2x=22;湖南、湖北野黄花是长管萱草(Hemerocallis fulua L.var.disticha Donn);建宁一号、建宁二号,以及原认为分别归属于北黄花菜(H.flava L.)与小黄花菜(H.minor Mill)的马莲花与小黄花均是黄花菜(H.citrina Bar.);黄花菜与长管萱草的系统发育过程基本一致,进行水平较低;黄花菜盛苗结束期叶片过氧化物酶同工酶酶谱清晰稳定,栽培品种间所存在的多型现象可用作品种鉴定。  相似文献   

13.
黄花菜,又名金针菜,萱草等。是百合科萱草属多年生草本植物,以其花蕾为产品。黄花菜采后脱水干制。干黄花经复水后食用,不仅鲜香脆嫩,而且营养丰富。此外,黄花菜的花,根,苗均可入药,其根具有健胃、利尿、通乳、消肿、镇痛等作用,花和苗具有明目之功能。黄花菜原产亚洲,在我国的栽培历史已有2000多年。由于它适应性强,分布范围广,全国已扩展到20个省市。深受国内外消费者欢迎,一直是我国重要的出口蔬菜之一,远销东南亚,日本、美国、非洲等地。近年来,鲜黄花菜的需求量越来越大,辽源地区市场上原来只能见到外地运进的…  相似文献   

14.
《蔬菜》1991,(6)
黄花菜又名金针菜,原名萱草,古名忘忧。色鲜味美,且营养价值丰富。黄花菜含维生素 B_1较多,能刺激胃肠蠕动,促使食物排空,增加食欲。另外,还有安神作用,被称为“健脑菜”。黄花菜含钾高,含钠低,具有利尿作用。高血压、肾炎病人常吃黄花菜有益。黄花菜含丰富的钙、,铁,软骨病、贫血者常吃黄花菜有利。  相似文献   

15.
杨俊岗  龚武 《中国园艺文摘》2010,26(1):131-131,55
黄花菜(Hemerocallis minor Mill)又名金针菜或针金菜,为百合科萱草属,多年生草本,高30~60cm。是民间对宣草的俗称,黄花菜原产于亚洲,在我国分布极广,它不但可供观赏、美化环境,而且营养丰富,还具有多种药用黄花菜功能,因而被古人称之为“忘忧草”。  相似文献   

16.
萱草漫谈     
王剑 《花卉》2010,(5):15-15
广义的萱草,是指百合科萱草属植物总称;狭义的萱草,是指Hemerocallis fulva这个种。萱草属于多年生宿根草本植物,在我国有几千年的栽培历史。萱草古时又称谖草,谖就是忘的意思,“萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故名忘忧草”。  相似文献   

17.
黄花菜别名萱草,又叫金针菜;白居易诗句中有"杜康能解闷,萱草可忘忧",黄花菜自古有"忘忧"的雅称.其不仅富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,而且具有安神活血、健胃利尿的作用.同时黄花菜适应性强,易栽培,对土壤、光照条件要求不严格且投资少,见效快.但黄花菜在生长过程中易遭受病虫害的侵袭,尤其是蓟马的为害,致使作物减产. 1 为害症状 蓟马以成虫和若虫锉吸植株幼嫩组织汁液,被害的嫩叶、嫩梢变硬、卷曲枯萎,植株生长缓慢,节间缩短,嫩叶受害后叶片变薄,叶片中脉两侧出现灰白色或灰褐色条斑,表皮呈灰褐色,变形、卷曲,生长势弱.  相似文献   

18.
《长江蔬菜》2010,(23):51-52
“杜康能解闷,萱草能忘忧。”唐代诗人白居易用这样的诗句来形容黄花菜,而它也是市民餐桌上的一道美味。近日,一名长年从事黄花莱运输的业内人士向晚报114新闻热线爆料,市民在购买黄花菜时,千万不要被它那鲜亮的颜色所吸引,部分黄花莱看上去如此光亮,其实是用人工加工而成。黄花菜有一股异味,包装前使用硫磺熏过。  相似文献   

19.
以杭州市公园绿地中萱草属植物为研究对象,通过实地调查记录、比较分析,总结萱草属植物种类及应用现状,提出萱草属植物在引种驯化、推广应用方面的建议,为加强杭州地区萱草植物的应用提供参考。  相似文献   

20.
萱草属植物研究综述   总被引:3,自引:0,他引:3  
萱草是我国传统的园艺植物,并且因其药食同源而具有极高经济价值。该研究从萱草属植物的资源分布与分类、育种与繁殖、药理活性、园林绿化等方面进行了综述,以期为萱草属植物的资源保护及综合开发利用提供参考依据。  相似文献   

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