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相似文献
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1.
以锦橙、椪柑、脐橙和温州蜜柑为试材,研究了柑橘果实在贮藏期间果皮色差指数的变化规律笛榻峁砻鳎?4个柑橘品种在贮藏过程中的a值与a/b值显著升高,且贮藏末期的a/b值上升趋势减缓。贮藏期间的锦橙、脐橙、温州蜜柑果皮的L值和b值不断下降,而椪柑果实的L值与b值呈先上升后下降趋势。通过相关性分析,不同柑橘品种果皮的各色差指数间的相关性有所差异,但相同的是,4个柑橘品种的a值与a/b值均呈极显著的正相关。  相似文献   

2.
柑橘施用三丰有机肥试验效果初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
三丰有机肥是一种新型纯天然复合肥料 ,圆颗粒 ,理化性质良好 ,无副作用 ,肥效持久 ,只需一次性作基肥使用 ,可维持整个生长期。为探讨三丰有机肥在柑橘上施用的效果以及为经济合理施肥提供依据 ,于 1997— 1999年进行了三丰有机肥在柑橘上施用的肥效试验。1 材料与方法1.1 供试材料三丰有机肥的两个品种 :(A888)其中N 8% ,P8% ,K 8% ;(B6 96 )其中N 6 % ,P9% ,K 6 % ,三丰有机肥由贵州三丰有机肥料有限公司提供。柑橘参试材料为 7年生温州蜜柑 ,选择栽培管理状况、树势等基本一致的结果树 ,试验地点在贵州农科院园艺所温州蜜柑园…  相似文献   

3.
果酒的开发利用进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国可用于果酒开发的天然植物资源极为丰富,以果实形态结构和利用特征大致分为浆果、仁果、核果、柑果、坚果、瓜果等6种类型。以这些水果为原料酿制出的果酒品种繁多,口味独特,但是大部分种类的果酒仍处于开发研究中,在规模、工艺和品牌打造上有待于进一步发展。文章指出,加大各类果酒的研发、工艺的改进、规模的扩大、品牌的创建是我国果酒进步开发的方向。  相似文献   

4.
"桃三李四柑八年"说的是柑橘实生树种植后8年才会结果。不过柑橘推行嫁接苗后,种植后第三年即能结果。但不少柑橘种植者由于不会管理,常出现该结果时迟迟不结果的现象。以下就柑橘早果丰产栽培技术作一简介。1.选好品种不同的柑橘品种结果有迟有早:如温州蜜柑结果较红橘早,同是脐  相似文献   

5.
温州蜜柑具有质优、无核和少核、耐寒性强等特性,而且投产早、丰收快。温州蜜柑品系很多,主要有三种类型。早熟系在9~10月成熟,品质好,抗寒性强,但产量较低,有兴津、宫川、龟井,松山等品种。中熟系11月成熟,品质中等,产量较高、有尾张、南柑20号、米泽、伴野、石川等品种。晚熟系12月成热,树势旺有池田等品种。温州蜜柑在全省所有柑橘产地都有引种,目前以铜仁地区及黔中一带栽培较多。  相似文献   

6.
夏季本是酒类消费市场的淡季,但一种用柿子为原料酿制的果酒却迎难而上,进军市场,成为酿酒行业的一支新军。在品类繁多的果酒中,山西省长治市圣力酒业饮品有限公司独辟蹊径,依托科研院所提供的技术支持,利用国际先进设备,采用低温发酵、蒸馏等独特工艺流程,重点攻克了柿子脱涩后复涩的技术难关,成功地研制出以柿子为原料的系列果酒。据悉,柿子果酒目前在国内尚属首创,填补了酒类市场的空白。柿子果酒填补市场空白  相似文献   

7.
猕猴桃果酒是以猕猴桃为原料,经发酵酿制而成的低酒精度饮料酒,不仅很好地保存猕猴桃营养成分而且还赋予果酒酒香,通过综述猕猴桃酒中主要成分物质(香气成分、酚类物质)的研究现状,分析了猕猴桃果酒加工工艺及其现存问题,为猕猴桃果酒研究开发提供参考。  相似文献   

8.
沈兆敏 《科学种养》2013,(10):20-21
目前,我国柑橘种植品种80%以上都是在11~12月成熟的中熟品种,9月上旬至10月初早熟的很少,早熟品种里多数是特早熟温州蜜柑。特早熟温州蜜柑从开花到果实成熟只有5个月左右的时间,果实在树上时间短,影响了营养积累,因此,只有采取有利于提高果实品质的栽培措施,才能生产出优质果品;又因多数特早熟温州蜜柑树势较弱,  相似文献   

9.
从一般早熟温州蜜柑中发生特早熟温州蜜柑的频率是4—5万分之一。日本至今已发现的特早熟温州蜜柑超过100个,其中12个品系已经注册,6个品系正在申请注册。胁山早生即为其中之一。比一般早熟种如兴津、立间、宫川、松山、龟井、三保等要早采半月左右。胁山早生,发现于日本佐贺县浜玉镇,从宫川早生中选出,是特早生温州蜜柑中最  相似文献   

10.
柑橘黄化脉明病(citrus yellow vein clearing,CYVCD)是一种危害柑橘的病毒病,克隆分析病原物序列信息对研发高灵敏检测方法具有重要意义.本研究从寻乌县温州蜜柑寄主上获得包含CYVCV的提取物,克隆CYVCV外壳蛋白(coat protein,CP)基因进行扩增测序和生物信息学分析.结果 表明,温州蜜柑叶片的CYVCV分离物的CP基因全长978 bp,编码325 aa,温州蜜柑CYVCV的CP基因序列与GenBank中收录的CYVCV的CP基因核苷酸和氨基酸序列相似度在97.1%~99.6%和95.5%~99.8%之间,与同为柑橘属的2种环斑病毒(ICRSV-K1和ICRSV-PU) CP基因的核苷酸序列和氨基酸序列相似性在74.0%~71.1%之间.与α线性科的其他病毒相似度均低于40%.在系统进化树中,系统发育树将CYVCV的CP分为3个类群,寻乌县温州蜜柑的CYVCV的CP蛋白与湖南甜橙和重庆尤里卡柠檬分离物CP蛋白聚成一簇,表明它们之间亲缘关系更近.本研究结果表明CYVCV的CP基因具有一定的分子差异,但变异比较保守,各地不同宿主间CYVCV亲缘性较高,这为进一步检测应用打下基础.  相似文献   

11.
宽皮柑橘浮皮果的发生及其防治对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
浮皮果是指柑橘果实在成熟过程中,由于果皮与果肉之间产生较大间隙,而造成果皮发泡、鼓起的一种现象。主要发生在宽皮柑橘上,发生浮皮的果实,容易受伤和引起腐败,储藏性能降低,品质下降。近年来,温州蜜柑等宽皮柑橘通过推广完熟栽培技术来提高果实糖度,结果浮皮果发生大大加重,成熟期浮  相似文献   

12.
柑橘酒作为一类高营养、低酒度的果酒,其发展和工业化生产对果酒行业的兴起具有支柱作用,而抑制其发展的一个主要因素就是苦味物质。从柑橘酒中含有的柠檬苦素类似物、类黄酮等苦味物质出发,对吸附脱苦、酶法脱苦进行梳理,最后对柑橘酒发展趋势进行展望。  相似文献   

13.
明确湖南地区柑橘大实蝇幼虫的入土化蛹规律,为制定湖南柑橘大实蝇虫果捡拾策略提供理论依据。在长沙、石门、邵阳和吉首分别观察虫果中幼虫的入土化蛹数量和化蛹进度,并与主要气象因子进行相关性分析。结果发现,‘宫川’温州蜜柑和‘纽荷尔’脐橙虫果中单果蛹数量的顺序均为邵阳>长沙>吉首>石门;温州蜜柑虫果中幼虫在不同观测地区化蛹始期均在10月10日以前,在吉首的化蛹持续期最长;脐橙虫果在长沙、邵阳和石门的化蛹时间均主要集中在10月底至11月上旬,吉首的化蛹持续期最长;温州蜜柑虫果中幼虫的化蛹与最低温度、相对湿度呈显著正相关,脐橙虫果中幼虫的化蛹与相对湿度呈显著负相关。在制定虫果捡拾方案时要考虑品种和地区差异,温州蜜柑园的捡拾虫果时间应比脐橙园早,温州蜜柑园应重点捡拾10月以前掉落的虫果,并在各地的化蛹高峰期前捡拾完成,脐橙园应重点捡拾10月中旬左右掉落的虫果,并在10月24日以前完成虫果的捡拾。  相似文献   

14.
据根清水江沿岸雨量、热量周年分布情况和柑橘年生长规律,对当地10余年树龄的尾张温州蜜柑进行了大面积高接换种纽荷尔脐橙的技术研究。结果表明,高接换种时间在4月上中旬最好,采用切接和腹接方法其成活率均可达95%以上,换种后的第1年可迅速形成树冠,第2年可开花挂果,第3年能够丰产。  相似文献   

15.
通过控制土壤含水量,定量研究了红壤相对含水量(SWC)对温州蜜柑幼树茎叶生长参数的影响.结果表明,柑橘叶面积、叶周长、叶宽,梢长、茎长和距根部10cm茎直径,均在SWC75处理时达最大值,分别为12.25±2.61cm、13.84±1.43cm、3.19±0.39cm,23.64 cm、56.08 cm和1.78em,且与SWC30、SWC45、SWC60、SWC75处理间差异显著.柑橘茎叶生长与土壤相对含水量(SWC)之间有一定的相关性,并随着SWC的增加或减少,其生长量都受到了一定程度的影响.柑橘茎叶的生长指标表明,红壤上种植温州蜜柑的土壤相对含水量在75%为宜.  相似文献   

16.
我国是柑橘生产大国,柑橘品种丰富,其加工产品种类也在日渐增多。近年来,我国对柑橘类果酒进行了一系列研究,并取得一定成果。通过介绍我国柑橘的生产和加工现状,详细阐述了柑橘类果酒在发酵工艺、脱苦技术、澄清技术等方面的研究现状,为进一步研究柑橘类果酒提供参考依据。  相似文献   

17.
以种植和野生蓝莓果实为原料,采用发酵法酿制蓝莓果酒,优化高档蓝莓果酒的生产工艺。通过不同发酵工艺的对比试验表明,蓝莓带皮发酵和清汁发酵原酒在-5~-3℃下冷冻浓缩30%,可提高种植蓝莓果酒干浸出物浓度40%以上,口感丰满醇厚,果香浓郁;苹-乳发酵和鸭梨酒调兑(鸭梨原酒∶野生蓝莓原酒为2∶8)可以有效降低野生蓝莓果酒的总酸浓度,使酒体均匀,口感柔顺,果香突出。  相似文献   

18.
对柑橘小实蝇(Bactrocera dorslis(Hendel))危害柑橘的田间调查表明,该虫在温岭市主要危害当地柑橘早熟品种"早熟(宫川)蜜柑"为主;1年发生6~7代,主要危害代为4~6代,且世代重叠;危害柑橘橘果于11月上、中旬达危害高峰;失管的橘园成虫量高,橘果危害严重.采取性诱剂诱杀、清洁橘园、药剂防治等防控技术措施,可有效防控柑橘小实蝇的危害.  相似文献   

19.
<正>柑橘浮皮果皮厚、油胞大,果肉枯水、味淡,易腐烂,品质严重变劣,无人购买,失去商品价值。在柑橘栽培过程中,浮皮果发生较普遍,有的年份和果园,温州蜜柑等浮皮果发生率达50%以上,严重的达80%~100%,损失巨大,应引起果农高度重视。一、浮皮果产生的主要原因柑橘浮皮果是一种生理性病害,多发生在果实成熟中后期,特别是后期。柑橘果实成熟时,受外界不良环境的影响,果皮细胞快速膨大,在果肉与果皮间形成较大空隙和离层,果皮明显隆起,变成浮皮果。  相似文献   

20.
<正>一、试验目的明确供试药剂30%阿维菌素·螺螨酯悬浮剂对柑橘红蜘蛛的防治效果、适宜用药量、用药时间以及对柑橘树的安全性,为该药品的登记和推广应用提供科学依据。二、试验设计与安排1.试验园基本情况试验对象为柑橘红蜘蛛。试验设在陕西省洋县戚氏镇五郎庙村,试验柑橘园面积11.8亩,平地,品种兴津为温州蜜柑系列,树龄8年,矮化密  相似文献   

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