假蜜环菌液体发酵培养基优化研究     

饶圣宏  吴萍  李正鹏 《勤云标准版测试》2007,(8):71-74

通过单N素试验确定了假蜜环菌液体发酵培养基的较好碳源为淀粉和玉米粉、氮源为豆粕和麸皮，正交设计试验确定了获得胞内多糖的最佳培养基配方为：土豆汁20％，淀粉150％，玉米粉150％，盖粕10％，麸皮6％，-H-4C10 25％，MgS-4 0.01％，KH2P-4 0.09％。获得胞外多糖的最佳培养基配方为土豆汁15％，淀粉150％，玉米粉200％，豆粕10％，麸皮6％，-H-4C10 20％，MgS-4 0.015，KH2P-4 0.06％。  相似文献   

香菇菌丝的液体发酵碳源与多糖产量研究     

郑典元  王春景  周雯  李萍  冯云云  陈娜娜  赵阳  郭文静 《安徽农业科学》2008,36(2):499-500,531

[目的]研究香菇菌丝液体发酵碳源对香菇多糖产量的影响。[方法]以葡萄糖、淀粉和蔗糖作碳源,苯酚-硫酸法测定多糖,柱层析分离多糖,采用正交设计法对香菇真菌发酵的碳源进行研究。[结果]香菇真菌发酵生产香菇多糖的最佳碳源为6%葡萄糖,4%淀粉,2%蔗糖。淀粉对香菇多糖的产量有显著影响。对比试验发现,添加淀粉作碳源有利于香菇菌丝生长发育和多糖的积累。葡萄糖浓度与吸光度A490nm间存在极显著的线性关系。红外光谱分析显示,香菇菌丝发酵获得的香菇多糖为吡喃型的β-D-葡聚糖,纯化后与由子实体获得的香菇多糖没有本质的不同,但产量不高。[结论]香菇菌丝在富营养化条件下可以积累香菇多糖。该研究对香菇多糖的发酵生产具有一定的指导意义。  相似文献   

液体培养富硒富锗蜜环菌的探讨     

贺建超  马英辉  李利军  卢美欢 《浙江农业科学》2018,59(7):1250-1252

利用蜜环菌AY3为试验菌株,以综合马铃薯液体培养基为基础培养基,采用单因素试验研究培养基的适宜碳源以及亚硒酸钠和二氧化锗的添加量对蜜环菌菌索生物量及多糖含量的影响,筛选蜜环菌液体培养的适宜碳源和富硒富锗最佳添加量。通过添加葡萄糖、麦芽糊精、红薯淀粉、土豆淀粉、可溶性淀粉等5种不同的碳源研究可知,蜜环菌培养基的最佳碳源为麦芽糊精,生物量为18.05 g·L^-1;最佳亚硒酸钠添加量为300 mg·L^-1,最佳二氧化锗添加量为500 mg·L^-1。  相似文献   

碳氮源对杏鲍菇菌丝胞外多糖产量的影响   总被引：1，自引：1，他引：0  

夏晓静  李明  李守勉  田景花  张硕 《安徽农业科学》2009,37(15):6944-6945

[目的]筛选杏鲍菇产胞外多糖的最适碳源和氮源。[方法]利用单因子试验研究不同碳氮源及碳氮源含量对杏鲍菇菌丝胞外多糖产量的影响。[结果]在供试的5种碳源中,杏鲍菇胞外多糖在以淀粉为碳源时产量最大,其最佳浓度为6％,其次是麦芽糖。葡萄糖对菌丝生物量影响最大,高于淀粉和麦芽糖对菌丝生物量的影响。在供试的6种氮源中,有机氮源更适合杏鲍菇菌丝的生长和胞外多糖的生产。其中酵母膏对菌丝生物量和胞外多糖的影响最大,为最佳氮源,其最佳浓度为0．4％。其次是蛋白胨。[结论]不同碳源对胞外多糖产量与菌丝生物量的影响不成正相关,不同氮源对胞外多糖产量及菌丝生物量的影响成正相关。  相似文献   

碳源对毒蘑菇菌丝体生长的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

陈珊  王志霞 《农业与技术》1996,(5):5-8

本文对几种毒蘑菇所需要的碳源物质进行了研究，结果表明，单糖、双糖、多糖及非糖类物质均可作为毒菇菌丝生长的碳源。从四种供试菌株来看，淀粉是较为理想的碳源。  相似文献   

利用木薯淀粉酒精废水培养复合型生物絮凝产生菌条件优化及其应用研究     

任敦建  宋汕柯  李红阳  浦跃武 《广东农业科学》2013,40(10):97-100

利用廉价木薯淀粉酒精废水作为主要培养基成分培养复合菌,并对培养基成分如碳源、氮源和磷源及发酵条件进行优化,得到最佳培养基配比和最佳发酵条件为10%的酒精废水,添加2g/L的KH2PO,不添加任何碳源和氮源,4%的接种量,最佳培养条件为30℃,160 r/min下培养2d,优化后絮凝活性最佳可达96%,经纯化后每立方米废水可制得18.6kg的复合型生物絮凝剂。运用该种复合型生物絮凝剂处理食堂废水和印染废水,对印染废水浊度去除率较高,可达73%~83.7%,对食堂废水的COD去除率达79.51%。  相似文献   

不同培养基原料及配方对北冬虫夏草液体菌种质量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

方华舟  贾应瑞  程利霞  安冬梅  易庆平  刘欢  宋照丽 《贵州农业科学》2011,39(2)

为探索出北冬虫夏草液体菌种制备的适宜碳源、氮源及配方,以葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉及硝酸钾、硝酸铵、尿素、蛋白胨、酵母膏和牛肉膏等,以及马铃薯、小麦、蚕蛹粉、蛋清、鱼粉和黄豆粉等单一或复合碳源、氮源,组合不同配方及不同碳氮比,以单因子对照方式,比较观察菌种菌丝及其栽培发菌、抗感染及出草情况.结果表明:单一碳源中,葡萄糖最优;复合碳源居中,葡萄糖+淀粉最佳;常见碳源原料中以土豆最优;常见氮源原料中以有机氮源优于无机氮源,蚕蛹粉>蛋清液>鱼粉>黄豆>小麦;最佳C/N为5:1.蚕蛹、蛋清、土豆等常见原料可作为菌种制备的优选原料及配方为马铃薯(去皮)200 g+葡萄糖10g+蚕蛹粉30g(煮汁)+硫酸镁2g+磷酸二氢钾2g+VB1 10mg+水1000mL+PH6.5,马铃薯(去皮)200g+葡萄糖10g+蛋清液30g+硫酸镁2g+磷酸二氢钾2g+VB110mg+水1000mL+pH6.5.  相似文献   

土豆淀粉增白方法的探讨     

王玉玲  闫永峰 《农业与技术》2002,22(6):92-94

本文推出以一种氧化剂次氯酸钠氧化漂白土豆淀粉的新方法，并从土豆淀粉漂白时所需的几个条件方面进行了分析探讨，在该实验条件下氧化漂白的土豆淀粉，经SBD－2型数字白度计的测定，其白度达到86．2，超过了目前市售的玉米淀粉及甘薯淀粉的白度。  相似文献   

甘薯淀粉废水营养成分的提取及其免疫活性研究     

《现代农业科技》2017,(22)

为从甘薯淀粉废水中提取甘薯提取物,并研究其免疫活性,以工厂生产的甘薯淀粉废水为原料,采用硫酸-蒽酮法检测糖含量,紫外分光光度法检测蛋白质含量,按《水质化学需氧量的测定重铬酸盐法》(GB 11914—89)测定COD,动物试验检测免疫活性,研究沉淀剂对甘薯营养成分提取率、废水水质的影响。结果表明,本工艺使淀粉浆(废水)体积减小2/3,其COD由15 047 mg/L下降到2 850 mg/L,减少80%以上;废水中蛋白质的提取率为92.2%,蛋白质浓度由5.01 mg/mL减小到0.52 mg/mL;多糖的提取率为62.6%。动物试验表明提取物增加了小鼠的胸腺/体重、脾脏/体重、廓清指数K和吞噬指数α等,且呈剂量依赖关系,尤其是高剂量组(2.25 g/kg)使动物免疫活性极显著增加(P0.01)。本工艺可以有效提取甘薯淀粉废水中的营养成分,甘薯提取物具有显著提高免疫活性的作用。  相似文献   

大白菇液体深层发酵培养条件的优化   总被引：3，自引：0，他引：3  

李佳琳  罗志文  张跃华  纪艳  缪天琳  赵永勋 《内蒙古农业科技》2011,(4):56-57

采用深层发酵培养和正交试验方法,测定生物量和胞外多糖含量,选择出大白菇液体培养的适宜碳源、氮源和适宜浓度的培养基。试验结果表明：大白菇培养最适碳源为可溶性淀粉,最适氮源为酵母粉,培养基浓度最佳配比分别为可溶性淀粉2%,酵母粉0.5%,K2HPO40.3%,MgSO40.05%。  相似文献