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相似文献
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1.
姚继霞 《新农村》2001,(7):26-26
饮食清淡,营养平衡,对高血压的防治和康复均有很好的效果。高血压患者应注意调整饮食。1.限盐补钾增钙质高血压病人不宜吃得过成,因为盐里面含有钠,过多的钠可以引起体内水分潴留,增加血容量,加重心脏负担和使血压升高。因此,高血压病人原则上都要吃得淡一些。钾能抑制交感神经活性,促进钠排出,扩张血管平滑肌,使血压下降。油菜、菠菜、苋菜、香菜、香菇、木耳等蔬菜含钾量较高,有条件者应多食用。高钙食物可降低血压。高血压患者宜多食富含钙的食物,如奶类、豆类、鱼、虾、贝和芝麻、海带、田螺、荠菜等。2.节食少脂高纤维超重或肥胖者患高血压的概率较  相似文献   

2.
<正>相对其他季节来说,在夏季,痛风发作更易诱发高血压、糖尿病等疾病,所以在饮食方面多加注意尤显重要。1.食物嘌呤摄入要控制。控制食物嘌呤的摄入是痛风患者饮食禁忌中的关键,几乎所有食物都含嘌呤,正常人每天从膳食中摄取的嘌呤为600~1000毫克。痛风病人应严格控制外源性嘌呤的摄入,少吃含嘌呤高的海鲜以及动物内  相似文献   

3.
饮食防癌法     
1.坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动,每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期还要至少进行1小时出汗的剧烈运动。2.多吃蔬菜、水果。每天吃400~800克果蔬,绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃5种以上果蔬,且常年坚持,才有持续防癌作用。3.每天吃红肉(即牛、羊、猪肉)不应超过90克。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。4.少吃高脂食物,特别是动物性脂肪。不提倡饮酒。5.少吃盐。少吃腌制食物,盐的每日摄入量应少于6克(约一茶匙)。6.不要食用在常温下存放时间过长、可能受病菌毒素污染的食物。7.食品中…  相似文献   

4.
食盐与生活     
食盐不仅是人们饮食中重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质,其主要成分是氯和钠。氯是胃酸的重要组成部分,钠能促进细胞兴奋。但是,多吃盐也对人体有害。研究结果表明:盐对水有某种吸附力,人体内盐分多了要求水分也相应增加,从而使过多的水分滞留在人体内引起高血压;另外人体内钠离子过多会影响钙、镁离子的平衡,危害心脏。因此,一般成年人每年对盐的摄入量应在3.5千克左右。当人体大量出汗后应及时补充盐分,以保证身体健康。正确食用食盐也是防治碘缺乏病的一种安全、有效、经济、简  相似文献   

5.
《新农村》2000,(2)
老年痴呆症是大脑细胞退化萎缩的器质性疾病,是老年人的常见病。该病与患者多年饮食不当、不良生活习惯等有密切关系。痴呆症目前尚无法治愈,但可以预防。1.少吃含糖、盐、油多的食物日本医学专家在调查研究中发现,人在壮年期如多吃含糖、盐、油多的食物,年老时易患老年痴呆症。因此中老年人应常吃富含多种维生素的蔬菜和水果,菜肴宜清淡,少吃含、糖、盐、油多的食物。2.少饮或不饮烈性酒科学家证实酒精能使大脑细胞密度降低,功能下降,并能使脑细胞萎缩。戒酒后脑细胞密度增加、智力改善,脑萎缩情况可好转。3.常吃含胆碱丰富的食物美国专家研究发现,乙酰胆碱的缺乏是患老年痴呆的主要原因。胆碱有助于乙酰胆碱的生成,乙酰胆碱能增强记忆力,故有  相似文献   

6.
秋季饮食的原则是以"甘平为主",即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物.传统医学认为,秋季多吃酸,则克脾,引起五脏不调,而多食甘平类的食物,则以增强脾的活动,使肝脾活动协调.  相似文献   

7.
<正>1.健康饮食秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。2.调理脾胃立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃、易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季  相似文献   

8.
<正>李明是一个勤奋好学、善于思考的学生,他经常能从生活中发现问题并自主探究。一次,妈妈说橘子是碱性食物,多吃碱性食物有益健康。可李明想,"橘子吃起来酸酸的,为什么说橘子是碱性食物呢?"。收集资料上网搜集得到信息:碱性食物是指含钾、钠、钙、镁等元素较多的食物,在体内最终的  相似文献   

9.
《福建农业》2009,(4):38-38
高血压患者三餐饮食安排应少量多餐,避免填过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右。每天主食150-250克,动物性蛋自和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。  相似文献   

10.
说到胆固醇,人们常会联想到高脂血症、高血压、冠心病和肥胖症等,似乎胆固醇是健康的大敌。因而认为,要想身体好,就应少吃或不吃含胆固醇的食物。以上这种认识是不完全正确的。  相似文献   

11.
煮饭小窍门     
<正>1.煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使米饭又软又松。2.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会即可。4.剩饭重新蒸煮时,可往饭锅的水里放点食盐,吃时口感像新  相似文献   

12.
奶牛维持体液、渗透压和酸碱平衡离不开食盐(奶牛维持需要的食盐量约为每100千克体重3克,每产1千克标准乳需食盐1.2克)。生产中,一般用于养奶牛的饲草饲料中大都含食盐不足,难以满足奶牛的生理要求。而有的养牛户不喂或少喂食盐,常常导致奶牛食盐缺乏症;有的则由于喂食盐过量,引起中毒事故的发生。而舔盐砖则是一种根据奶牛的生长发育需要,以食盐为载体,加入了钙、磷、碘、铜、锌、锰、铁、硒等常量的微量元  相似文献   

13.
<正>1.多饮水,少喝汤。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。膏汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。2.多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风性关节炎患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,预防痛风性关节炎。3.多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重,降脂。4.运动后及时补充水分。无论从事何种运动致大  相似文献   

14.
<正>取海带30克泡软切丝,与绿豆60克、大米30克、陈皮6克加水同煮,煮至绿豆开花加红糖(或盐),喝粥汤吃米豆。每日1次,两  相似文献   

15.
我国食物资料显示。猪肉含脂肪较多,能使人虚肥。多食亦可致胃肠饱胀、愎泻等。肥胖患者、高血压患者、中风病人以及胃肠虚寒者,都应慎食或少食,而对普通的健康人群来说,则不必大忌。根据文献记载,猪肉若佐以药物,亦能治疗多种疾病。  相似文献   

16.
<正> 为什么说癌从口入? 1.胃癌部分胃癌与常吃腌莱、干咸鱼、腌肉、饮料中某些色素有关。 2.食道癌常由于吃用滑石粉处理过的大米、酸菜、嗜酒吸烟而得。并与烹调方法(煎、炸、烧烤食物),进食习惯(过热或过硬)或含亚硝胺类的食物有一定关系。 3.肺癌一千支香烟苯并蓖含量  相似文献   

17.
我国食物资料显示,猪肉含脂肪较多,能使人虚肥,多食亦可致胃肠饱胀、腹泻等.肥胖患者、高血压患者、中风病人以及胃肠虚寒者,都应慎食或少食,而对普通的健康人群来说,则不必大忌.根据文献记载,猪肉若佐以药物,亦能治疗多种疾病.如:  相似文献   

18.
畜禽喂盐过量易造成食盐中毒,反之,畜禽生长受阻。有的畜禽养殖户少喂或不喂食盐,导致畜禽食盐缺乏。由于其生理特点不同,可发生不同的特殊病症,应及时防治。奶牛缺乏食盐是奶牛患酒精阴性奶症的重要原因之一。加喂食盐,每日每头100克,可以预防发病。发病后,应注射高渗盐水配合  相似文献   

19.
巧制多味豆     
多味豆咸、甜、酸、麻、辣,香酥适口,令人百吃不厌。 1.原料配方:黄豆50千克,白糖15千克,食盐5千克,醋10千克,花椒面2.5千克,辣椒面1.5千克,生姜0.5千克,五香粉300克。 2.制作方法:把黄豆洗净,浸泡10多小时后捞出。把黄豆、五香粉、食盐一起放入锅中,加适量水以大火烧开,煮到黄豆熟后,立即捞出,沥干水。  相似文献   

20.
骨质疏松症是由各种原因引起的一组骨病,通常表现为关节酸软、乏力、肌肉抽筋疲劳等。现介绍两种药膳:1.羊肉切片,沙苑子20克,黄精5克,食盐2克,加水2000毫升煮汤,吃肉喝汤。2.瘦肉250克剁烂,龙眼10个,枸杞150粒,食盐2克,加水2000毫升煮汤,吃渣喝汤。以上药膳长期食用无任何毒副  相似文献   

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