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许多研究结果证实,在动物饲料中添加微生物植酸酶可使存在于植物籽实中的植酸分子得以水解,并游离出植酸磷(Nelson等,1968;Simons等,1990),所以在饲料中添加少量的植酸酶,动物就能在很大程度上利用植酸中的磷。simons等(1990)用微生物植酸酶喂肉鸡,结果鸡对饲料中磷的利用率显著提高,特别是对于低磷日粮,磷的利用率可提高60％,粪便中磷的排出量减少约40％,同时提高了肉仔鸡的增重速度和饲料转化率,促进了骨骼的生长。另外对猪(Young等,1993;Dungelhoet等,1994)和火鸡(Qian等,1996)也得 相似文献
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影响植酸酶作用效果的因素 总被引：1，自引：0，他引：1
磷是继能量、蛋白质之后的第三贵的养分，动物日粮中磷主要是以植酸或植酸盐的形式存在，猪禽等单胃动物体内不分泌消化植酸的植酸酶，对植物性饲料中的植酸消化能力差，磷的利用率低。在实际生产中为了满足动物对磷的需要， 相似文献
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植酸酶是一种高活性的物质,能够分解植酸及植酸盐释放出磷,提高饲料中磷的利用率,降低动物粪便中有机磷的排出量,从而减少对环境的污染。本文对植酸酶的来源、特性、应用及其影响因素进行了综述。 相似文献
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植酸酶在猪及鸡日粮中的应用和应注意的问题 总被引：2，自引：0，他引：2
岳隆耀 《兽药与饲料添加剂》2002,7(6):35-36
植物饲料中大部分磷以植酸磷的形式存在。植酸能与金属离子如钙离子、铁离子、锌离子、铜离子等形成稳定的络合物———植酸盐，还能与蛋白质、淀粉结合，使内源性淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶的活性降低，使各养分的消化率明显下降。植酸不被单胃动物所吸收，大部分以粪便形式被排出体外，磷的利用率大大降低，还造成了环境污染，特别是水的污染。植酸酶是催化植酸-肌醇六磷酸/及植酸盐水解成肌醇与磷酸-或磷酸盐/一类酶的总称，主要来源为植物和微生物。单胃动物对植酸盐中磷的利用率很低。大量研究证实，在猪、鸡日粮中添加植酸酶，能有效的提… 相似文献
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植酸酶应用要考虑的几个实际问题 总被引：4，自引：0，他引：4
无机磷的使用造成了如下两方面的问题:一是为了满足饲料业和养殖业的需求,消耗了大量昂贵的磷矿资源,无机磷资源在全世界已处于匮乏状态,一克无机磷的价格远远超过了一克优质蛋白质的价格。二是日粮中的磷只有很小部分沉积到体内和畜产品中,因而对环境,特别是集约化饲养时,对地下水和土壤的污染。随着生物技术的发展,人们发现植酸酶成为解决饲料用磷问题最有吸引力的途径。肉鸡饲料中含有0.6%～1.2%的抗营养因子植酸。植酸具有很强的螯合能力,不仅使植酸磷无法使用,植酸性饲料中的磷由于是以植酸或植酸盐的形式存在,猪禽对其利用率很低。大… 相似文献
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低磷日粮对海兰褐蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
选用90只23周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为5个组,每组设3个重复,分别饲喂含非植酸磷为0.11%,0.15%,0.19%,0.23%和0.27%的日粮,研究低磷日粮对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,试验期90d。结果表明,0.11%和0.15%%非植酸磷日粮组显著降低产蛋率、耗料量、蛋重、蛋壳钙磷和蛋黄磷脂含量(P<0.05),明显提高料蛋比(P<0.05);0.19%时非植酸磷显著增加蛋壳厚度和蛋壳重(P<0.05)。 相似文献
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磷(Phosphorus)是动物体内的必需矿物元素,在动物体内磷不但是骨骼组织的必要成分,而且在其他代谢功能的正常发挥中起重要作用。由于植物性饲料中的磷大多以植酸磷的形式存在,除小麦外,植酸酶的含量一般都很低,而单胃动物体内缺乏植酸酶或酶活性不高,长期以来人们往 相似文献
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小麦日粮中木聚糖酶和植酸酶对肉仔鸡生长和养分消化率的影响 总被引：22，自引：0，他引：22
432只艾维因肉仔鸡用于研究小麦基础日粮中添加木聚糖酶(320FXU/kg)或添加750U/kg植酸酶降低日粮中0.08％的非植酸磷后,对生长性能、日粮表观代谢能、粗蛋白和植酸磷表观消化率的影响。试验结果表明:无论是单一添加木聚糖酶或植酸酶,还是同时添加这两种酶,都能提高1-6周龄肉仔鸡的增重和饲料转化率,降低死亡率。添加木聚糖酶可提高肉仔鸡小麦日粮的表观代谢能2.14％,增加氮的存留量2.58％。750U/kg的植酸酶完全可以降低肉仔鸡小麦日粮中0.08％非植酸磷。添加植酸酶的处理组可提高植酸磷的表观消化率43.25％,减少植酸磷排泄量55.0％。植酸酶和木聚糖酶对全期饲料转化率和植酸磷的表观消化率表现有明显的正互作效应(P<0.05)。 相似文献