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圣保罗(SABROE)平板冻结机是一种先进的制冷设备，具有结构紧凑、性能可靠、操作方便等特点，目前被广泛应用于水产品的急冻加工。PFP145圣保罗平板冻结机为丹麦设计制造，该型机系采用双级压缩制冷方式，平板蒸发温度可达-50℃以下，这与其它型号的单级冻结机有很大不同。机体由上下两部分组成。上部分是冻结平台， 相似文献
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平板冻结机是一种接触式冻结设备。冻结物通过与其相接触的金属平板将热量传给制冷剂，并为之冻结。本文新论述的平板冻结机是间歇冻结的卧式平板冻结机。此冻结机在小型冷冻渔轮中获得推广应用。 相似文献
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众所周知、卧式平板冻结机具有冻结速度快（平均冻结速度5～30mn／h）、冻品质量好、节约能量以及钢材消耗量少、结构紧凑、占地面积小、操作方便、劳动条件较好等特点．是一种比较先进的冻结设备。但是．如果不了解其特点与性能、盲目操作。不但不能发挥它的优点、而且有可能损坏设备或造成人身伤亡事故和经济损失。为此，我们针对从日本引进的卧式平板冻结机的特点，制订了一套比较完整的操作方法，要求操作人员遵照执行。由于操作时有章可循。严格要求．所以，该两台卧式平板冻结机从1986年先后投入使用至今，设备仍完好无损，也没有发生… 相似文献
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目前国内水产冷库的冻结装置，除少数采用搁架式排管、盐水冻结装置及平板冻结机外，多数均为隧道式冻结装置。从冻结时间来区分，有一日一冻、一日两冻等，冷风机放置位置有落地式及吊顶式之分，吹风可分成上吹风及下吹风两类。供液方式有重力及氨泵强制循环(也有上进下出及下进上出)的区别。由于过去在设计及生产管理中，对技术经济指标的统计分析工作做得不够深入细致， 相似文献
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浅谈氟利昂制冷系统回油问题的方法毕巍（大连海洋渔业集团公司冷冻加工厂，１１６１００）当前，我国的大中小型冷库多用氨（Ｒ＞１７）做为制冷剂，但也有很多小型冷库、平板冻结柜、螺旋冻结机、隧道冻结机用氟利昂做为制冷剂。我们以Ｒ２２为例，因为大多数冻结设备使... 相似文献
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微冻，就是鱼体内部分冻结，如三分之一冻结。我们平常见到的冰鲜鱼，鱼体内部并未冻结；而用吹风冻结或平板冻结机冻结的冻鱼，由于采用低温冻结，鱼体内部绝大部分冻结了。据日本的资料，鱼在-5℃，洄游性鱼类的冻结率为70％，底栖性鱼类的冻结率为50％。而微冻是采用稍低于冰结晶的温度例如在-1℃至-3℃左右保鲜。 相似文献
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<正> 船用平板冻结机近十年来发展很快,国内已在渔轮上安装了近千台平板冻结机。平板冻结机应是铝合金平板制作的(耐腐蚀),能升降的(装鱼货时每两块板间距拉大,装好后两板间距压紧,鱼货被局限在平板之间速冻)。所以国外多把平板冻结机称作接触式冻结机(contact freezer)。早几年船用平板冻结机单机冻结鱼品量多为720公斤。近年来由于船舱位置的变化,不同规格型号的船用平板机应运而生。为了加大速冻量,有的渔轮将冷藏舱扩建为速冻冷藏两用舱,舱内安装搁架式平板冻结机,平板不能升降,仅在成排的钢管蒸发器上铺薄铝板代替。有些小型船早先就安装此类 相似文献
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福州市渔业机械厂是原国家水产总局于1980年批准的平板冻结机专业厂家。该厂和科研院校密切协作,在平板冻结机技术方面不断进行更新改造。该厂生产的平板冻结机深受用户欢迎。 相似文献
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《本刊讯》为加强海上保鲜，在船上迅速冻结捕获的鱼、虾、蟹，提高渔获物的质量，由中国水产科学研究设计院、福州捕捞公司渔业机械厂共同研制的船用卧式铝合金平板冻结机和福建省莆田地区渔业机械厂试制的JC2/6F-10船用制冷压缩机于1980年1月29日至2月4日在福州召开了船用卧式平板冻结机组鉴定会议。参加会议的有全国水产科研、设计、院校、制造、使用部门和领导机关共97个单位， 相似文献
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阐述QX—1．4型清雪机的结构特点及主要技术参数，详细说明该机如何安装、调整、使用和故障的排除方法。 相似文献
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比利时steen鱼类加工机械公司的研究人员设计成功一种新型的，能自动进料，加工产量高，容纳量大的鱼类去皮机，该机适宜大规模加工鱼类，现已有1万台投入使用。 相似文献
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本文报告了广西78—1型自动投饵机的结构、原理及性能。该机采用电动旋转方式分配、供给饵料，以吹风机作为饵料撤布动力。时间继电器控制每天有数次的投饵时间及在每次投饵时间内断续的喷洒饵料。该机适用于投喂干和半干的颗粒饵料、粉状饵料。可在流水养鱼池及精养池塘中使用。 相似文献
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国外50年代已开始应用卧式平板冻结机于冻结盘装或带包装物的匣装食品。国内目前尚处在研制阶段，我们这次研制是根据我国的特点，着重解决四方面的问题： 相似文献