共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
魔芋不同外植体组培快繁及其再生体系的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
《分子植物育种》2016,(3)
本研究以魔芋不同外植体为实验材料,建立了魔芋离体培养快速繁殖的再生体系,为以后魔芋基因工程进行品质改良奠定了基础。以不同基因型魔芋为实验材料,研究魔芋不同外植体在不同的培养基中诱导不定芽再生的频率。魔芋不同基因型外植体在含适宜6BA、NAA等激素的培养基中形成愈伤组织的难易程度不同,愈伤组织诱导形成不定芽的能力强弱也不一样;不同基因型魔芋外植体的不定芽诱导率最高的是块茎幼叶茎段;对魔芋的块茎、茎段和幼叶来说最适合的培养基配方是MS+6-BA 2.5 mg/L+NAA 0.05 mg/L,不同培养基诱导不定芽的能力是块茎茎段幼叶,其中,魔芋块茎和茎段的再生能力较强。最合适的生根培养基是MS+1.0 NAA。本研究成功的建立了魔芋不同外植体离体培养再生途径,并获得再生植株。 相似文献
2.
3.
魔芋块茎组织培养快速繁殖技术的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
以魔芋幼芽附近的块茎组织和其它部分的块茎组织为外植体,接种于I/2MS 1.0mg/IBA 0.01mg/INAA的培养基中,从增大的块茎组织表面直接诱导幼芽。增大的块茎组织分割后接种于MS 1.0mg/IBA 0.01mg/INAA的培养基中进行增殖培养,6个月后,块茎组织的增殖率最高可达757倍。诱导出的幼芽转入不含激素的MS培养基中,形成幼苗,幼苗切块转入MS 0.1mg/INAA的生根培养基中,幼苗生根。试管苗移栽6个月后获得子块茎。从而建立起魔芋块茎组织培养快速繁殖技术程序。 相似文献
4.
<正>魔芋别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、蛇头草、花杆莲、麻芋子,属天南星科魔芋属多年生草本植物的栽培种群。主要生长在海拔800米以上的山区和丘陵地带,大面积种植时可与玉米等高秆作物间作。一、繁殖方法繁殖方法有种子繁殖(主要用于育种)、块茎繁殖、切块繁殖(选500克左右重的块茎分切为艹立句艹弱艹立句艹立句 相似文献
5.
魔芋精粉干法加工技术 总被引：2，自引：0，他引：2
刘泽生 《农产品加工．学刊》2003,(1):35-36
魔芋是天南星科魔芋属的多年生块茎植物。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,它还含有18种氨基酸和少量的蛋白质、脂肪、生物碱和维生素。由于葡甘露聚糖具有极好的水溶性、稳定性、涂抹性、保鲜性、驻香性和乳化性等,因而在工业、食品及 相似文献
6.
魔芋(A morophallus Biume)系天南星科魔芋属多年生变态地下茎草本植物,别名天星芋、香炉芋和鬼芋等,原产于东印度及斯里兰卡,在我国已有2 000多年的种植历史.魔芋块茎富含葡甘露聚糖,其叶柄中含游离D-甘露糖.目前,魔芋加工主要利用其地下扁球形块茎,利用其地上茎叶加工的制品还不多见.而利用魔芋地上茎叶(魔芋苗)加工制作的食品味道好,且具有清肠利尿,防肠癌、便秘、痔疮等功效,被誉为人体消化系统的"清道夫".但鲜魔芋苗具微毒性(含生物碱),不能生食.广西沿海一带(主要是北海和钦州)老百姓把魔芋苗加工成"芋蒙巴"后食用,其主要去毒方法是煮沸和加水漂洗.而据有关文献报道,经碱水加热去毒后可供食用.因此,为了将生物碱完全降解,以"芋蒙巴"民间制作为基础,选择碱水加热法去毒,但没有进行生物碱LD50测定,主要依据有两点:一是文献资料提供的碱水加热法可以将生物碱完全降解;二是较大数量人群(广西沿海)长期食用而未发现有副作用.本工艺以白魔芋的地上茎叶为原料研制成的魔芋苗食品,风味独特,开袋即食. 相似文献
7.
魔芋软腐病的综合防治 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>魔芋俗称灰菜、鬼芋等,是天星科魔芋属的多年生草本植物。近年在日本、印度等国研究和开发魔芋热潮的影响下,在国际上高价交换魔芋角(片)的刺激下,四川省的魔芋生产和加工利用有很大发展。据西南大学、江苏省农科所等单位的研究分析,魔芋块茎中富含碳水化合物、蛋白质含量也高于洋芋、红苕,同时,还含有17种氨基酸和多种人体必需的脂肪酸,它能促进胃肠蠕动,帮助人体对蛋白质营养物质的吸收和消化,因而它具有高营养、低能量的调节胃肠功能等现代化食品的特点。日本人称魔芋 相似文献
8.
9.
魔芋仿生食品的生产与应用 总被引：1，自引：0，他引：1
李道明 《农产品加工．学刊》2005,(5):39-40
魔芋是一种多年生天南星科魔芋属草本植物的块茎，其主要成分为葡甘聚糖。它是一种天然水溶性膳食纤维，具有国内外公认的保健功能。它能有效地把重金属原子、放射性元素等人体内排出，起到胃肠清道夫的作用。传统的魔芋食品如魔芋豆腐是将魔芋粉吸水膨胀，加碱后加热凝固而成，口感带有魔芋特有的腥味，色泽单调，不易为消费者接受。本工艺的目的是生产一种口感爽脆、 相似文献
10.
珠芽魔芋的引种及驯化栽培技术研究 总被引：4，自引：0，他引：4
通过引种试验,对珠芽魔芋在湖北恩施市海拔400~800m的二高山地区的生长发育、抗病、珠芽及块茎的增重系数和产量的实际表现等方面做了全面的研究。本试验实际最高产量1 675 kg/667 m2;增重系数最高13;珠芽生长发育正常。而对照组本地花魔芋在该海拔地区绝收。结果表明:珠芽魔芋适宜在鄂西二高山地区生长,且长势旺、抗逆、抗病能力强、产量高。该品种(资源)的引进,为该地区魔芋生产提供了新的品种(资源),开辟了发展魔芋产业的新空间,并且在相似生态区域有较大的推广利用价值。 相似文献
11.
魔芋为天南星科魔芋属多年生草本植物,主要分布于我国的陕西、湖北、湖南、四川的北部、广西、甘肃、云南、贵州等地。魔芋用途广泛,食用、药用及保健价值较高,且产量高,经济效益好,开发和利用的前景十分广阔。魔芋多用块茎和根状茎（芋鞭）作种使用,通常为一年一收或多年一收。魔芋地下球茎体积大,皮薄,水分多,组织柔嫩,易受创伤和感染病害,加之留种量大,贮藏比其他作物困难。 相似文献
12.
13.
14.
15.
16.
17.
魔芋属植物花器生物学特性及其可交配性的研究 总被引：1，自引：1，他引：0
为了研究魔芋花器的主要生物学特性及其种间可交配性,以花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋、西盟魔芋、勐海魔芋为材料,观察记录花芽发育过程的主要生物学性状,用光学显微镜观察花粉形态特征,采用离体萌发法检测花粉活力,通过人工授粉鉴定其交配性。结果表明：5种魔芋花器形态、色泽差异大,种内也有不同的变异,花魔芋与珠芽魔芋佛焰苞漏斗状,其余为舟状,其中花魔芋花器较大;光学显微镜下花粉粒形态不同;除珠芽魔芋外,其余4种魔芋种内异株杂交都表现出高度的亲和性,而种间正反交有差异,部分组合不亲和,以白魔芋为母本具有广亲和性。因此,白魔芋可作为魔芋亚种间基因交流的桥梁亲本。 相似文献
18.
19.