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特种发酵功能食品课程是食品科学与工程学院为食品相关专业学生开设的一门综合性强且与生产实际紧密联系的专业选修课,意在为食品类相关专业学生提供食品发酵领域的专业认知及探索实践.通过该课程的学习可以培养学生的创新意识,为食品加工行业培养高素质的专业人才,促进发酵食品行业的可持续发展.近年来,通过合理利用多媒体教学、增加体验式教学、加强互动式教学,结合现代智慧教学理念,形成了实验性教学模式,显著调动了学生的学习积极性,增强了学生的知识综合能力和动手能力.该文总结了相关教学改革经验,以期为食品类相关专业教学改革发展提供一些思路. 相似文献
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蔬菜栽培课程是高职院校园艺专业所开设的一门实践性较强的专业课程.该课程的教育教学应面向就业岗位加强实践教学及岗位能力训练,根据该门课程的性质及学生学习基础的差异灵活采取合适的教学方法,并对教学效果评价方式进行改革.笔者结合自己的教学实践,在教学方法的选用、教学效果评价方式的改革等方面进行了研究与探索. 相似文献
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高师院校环境科学专业实践教学体系改革研究 总被引：1，自引：0，他引：1
高师院校开设环境科学专业具有自身优势和明显不足.从环境科学专业实践教学所面临的现状入手,剖析该专业发展中遇到的主要问题.同时,结合案例从教学理念和培养模式改革、培养方案修订、重要教学环节的把关、创新能力培养、教学管理等方面探讨加强实践教学体系改革的思路和举措,旨在为国内同类高校环境科学专业的发展提供借鉴和参考. 相似文献
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家畜传染病课实践教学改革探索 总被引：3，自引：1，他引：2
实践教学是验证书本理论 ,巩固课堂教学效果的重要手段 ,也是激发学生学习兴趣 ,培养学生动手能力和解决实际问题能力的重要途径 ,是整个教学过程中的一个重要环节。因此 ,加强实践教学历来是教学改革的一项重要内容。改革并加强实践教学的范围很广 ,内容很多 ,形式和方法各种各样 ,不同专业或课程需根据自身特点 ,结合实际 ,选择薄弱环节进行改革 ,重点突破 ,才有成效。家畜传染病是一门兽医临床课 ,其特点是内容多 ,发展快 ,变化大 ,实践性强 ,涉及学科面广 ,与生产实践联系密切。本课程的实践教学不但非常重要 ,而且在改革上有一定难度。… 相似文献
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应用型高校资环专业GIS课程教学方法研究 总被引：1，自引：0，他引：1
在应用型高校中,对于注重实践技能培训的资环专业的GIS课程,仅采用传统的教授方法已逐渐不能适应当前高速发展的社会市场需求。该文基于专业培养目标,结合当前资环专业学生和GIS课程的特点,分析各教学环节,探索改进教学方法,从而加强学生专业能力和素质的培养,以满足社会所需,也可为开设GIS课程的农、林等非GIS专业教学提供参考。 相似文献
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李淑英 《辽宁农业职业技术学院学报》1995,(Z1)
现代社会对人才的需求,一方面要求每位学生必须具有扎实的基本功,具备一定的解决问题的能力,另一方面要求学生博学多才,具有随机应变,适应社会的能力。开设选修课就是根据学校的培养目标的要求和各专业的特点,为拓宽和加深学生的知识广度和深度所开设的课程。开设好选修课,能使学生的思路开阔、拓宽知识面,提高毕业后对实际工作的适应能力和应变能力。如何才能开设好选修课保证教学质量呢?通过几年来开设选修课的实践我们体会到,加强对选修课的教学管理,是提高选修课教学质量的基本保证。 相似文献
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在室内高职设计专业的教学过程中,实践教学部分在课程设置中,占有很大的比例,同时在学生学习及运用的掌握程度上,起到至关重要的作用,对于学生室内设计的实践教学,是促使学生构建室内设计认知能力、提高学生室内设计运用能力、增强学生室内审美能力,具有很大的实际意义。但就目前高职院校来看,对学生普遍存在缺乏对实践教学系统的培养。因此,对于高职室内设计专业学生实践教学方法的改革与探究是尤为重要的。 相似文献
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《山东省农业管理干部学院学报》2016,(12):53-54
随着我国改革开放的进程不断推进和我国国际经济地位的不断提高,各高校越来越重视国际经济贸易专业的开设和发展。本文将基于国内国际经济贸易专业的教学现状,分析其在实践教学中存在的问题,并结合自身多年来的经济贸易教学与研究经验,为国际经济贸易专业实践教学的改革提出几点看法,以实现此专业学生实践能力、应用能力的提高。 相似文献
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崔清亮 《山西农业大学学报(自然科学版)》2007,27(5):99-101
根据工科类非计算机专业教学的特点,在FORTRAN语言教学实践中,一方面注重课堂理论教学,另一方面加强在实践教学中对学生计算机程序设计及应用能力的训练与培养.结合多年来时该课程的教学感受,对课堂理论教学与实践教学中存在的问题、教学方法与教学效果进行了探析. 相似文献
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现代室内设计虽然作为一门近十年的新兴学科,但是随着日常的生活水平的提高,人们已经有意识或无意识的对自己的生活、生产的室内环境进行有计划的布置,更加注重室内设计的美观性和实用性,这才导致社会上比较缺少该专业方面的人才。而室内设计作为一门新兴的应用型学科,除了以教材知识为专业基础外,还需要结合实践教学模式,把学生培养成具有过硬的专业知识、丰富的创新能力和强大的实践能力的综合型室内设计人才。本文将对室内设计课程中的实践教学环节进行分析和总结,旨在对室内设计课程的实践教学环节的改革和创新提供些许帮助。 相似文献
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粉碎“四人帮”后,我校加强了理论教学,较大幅度地充实更新了教学内容,特别加强了基础理论课,并注意对学生进行了科研能力的初步训练。因此,学生的理论知识、外语水平和科研能力等都比“文革”前有较明显的提高。但是,又随之而来的是出现了学生轻视实践,动手能力差,学习不刻苦,要求不严等问题,这就严重影响了学生的全面发展和质量的提高。学校发现此种情况后,便采取措施,开展教学改革试验,加强实践教学环节。我校根据各专业特点,从六个方面入手,逐步建立一个符合专业培养目标要求又与理论教学密切配合的实践教学体系。这六个方面是:①具有农业启蒙教育性质的农事实习;②以课程划分的教学实习;③开设以训练基本技能为主要内容的新课程;④将科学研究的初步训练纳入教学计 相似文献