共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
为加强畜产品质量安全监管,平顶山市积极探索监管模式,把信息化技术纳入监管系统,建立了生猪及其肉制品质量安全可追溯体系信息化网络平台。本文阐述了平顶山市建设生猪及其肉制品安全可追溯体系进展和建设可追溯信息化体系的体会。 相似文献
2.
深化拓展“动物标识与动物产品质量安全全程溯源体系建设”的建议 总被引：2，自引：0，他引：2
本文针对中国动物产品质量安全监管现状进行分析,以及面对当前农业部开展的“动物标识及疫病可追溯体系”和商务部推行的“肉类蔬菜流通追溯体系”。两个部委推行的可追溯体系．严格意义上讲,仅达到半程可追溯或局部可追溯。同时指出存在制约溯源系统的焦点：因体制原因无法实现有效对接,不仅造成资源浪费,更大问题是根本达不到防范或降低动物源性食品质量安全风险。为此,如何将两大系统进行适时对接——构筑“动物产品质量安全全程溯源体系”实为必要!并针对动物标识及疫病可追溯体系在技术层面。从动物标识与识读环节、数据录入与传输环节及数据存储与管理环节,围绕核心的动物标识和数据中心,分析存在的问题,提出改进措施。指出实现动物繁育、养殖、运输、屠宰、肉制品批发、深加工零售的全程监控应用的难点,以及未来全程溯源体系建设的发展前景。 相似文献
3.
4.
"54321"安全生产体系在安全生产中起着基础性、保障性作用。矿山企业只要努力构建安全生产长效机制,认真总结安全生产管理经验,充分认识安全生产体系建设的长期性、艰巨性和复杂性,扎实开展各项安全工作,定能构建一个具有基础牢固、制度健全、管理规范、保障有力安全生产体系的稳定、持续发展型矿山。 相似文献
5.
<正>1关于本香集团杨凌本香农业产业集团有限公司是国家级农业产业化重点龙头企业。公司以"标准化生产、服务三农、健康为民"为宗旨,通过"安全饲料生产、优良种猪繁育、无公害商品猪养殖、安全猪肉加工、肉制品连锁专卖"五大环节,形成了"从源头到终端"完整的安全猪肉产业链。公司充分发挥龙头企业优势,通过建设完整的生猪发展体系,以体系来整体推动生猪养殖、肉食品加工、仓储物流、连锁专卖、安全追溯等全产业科学、健康、良性循环发展,在实现生猪产业 相似文献
6.
分析了畜产品质量安全检测体系建设中存在的主要问题,并就完善畜产品质量安全检测体系建设提出了对策与建议,包括建立健全畜产品质量安全标准体系,加强检测人才队伍建设,进一步完善畜产品质量安全例行监测制度。 相似文献
7.
"瘦肉精""苏丹红""三鹿奶粉"等事件的发生使畜产品安全问题引起社会的普遍关注。2009年12月,中央电视台焦点访谈栏目曝光黑龙江个别地区非法使用瘦肉精饲喂肉牛,畜产品安全问题再一次成为广大民众关注的焦点。如何强化我国畜产品安全质量监管,消除广大民众对畜产品安全的疑虑,保障畜牧业的健康发展成为当前迫切需要解决的问题。本刊特策划"加强畜产品安全质量监管构筑畜产品安全防火墙"专题,分析目前畜产品安全质量存在的问题,探讨畜产品安全质量监管体系、运行机制,解读畜产品安全相关法律条文,宣传畜产品质量监管先进经验,使广大读者及工作者加深畜产品安全意识,为畜产品质量监管工作的开展提供有益的参考。 相似文献
8.
总结近几年的安全工作经验,通过"四级联动"安全体系的建立,北京科技大学后勤服务集团安全工作实现了五年安全工作大事不出,小事也基本不出的良好工作局面。 相似文献
9.
无公害猪肉安全生产技术体系的创建 总被引：1，自引：0，他引：1
无公害猪肉安全生产技术体系是个系统工程,它涉及到饲料生产、生猪养殖、屠宰加工、配送销售等环节,厦门银祥集团通过综合开发和应用无公害饲料安全生产技术、无公害生猪养殖安全生产技术、无公害生猪屠宰加工安全生产技术、无公害猪肉流通安全保障技术,创建行之有效的无公害猪肉安全生产技术体系,建立起"企业对产品负责,政府对企业监管"的新型食品安全保障机制的"银祥模式"。 相似文献
10.
胡凤娜 《畜牧兽医科技信息》2021,(3):79-79
我国社会对健康、安全的肉制品的需求势头与基层畜牧业的动物防疫工作的扶植力度不匹配。基层动物防疫工作仍然存在若干落实不到位的管理问题。缺乏完善的系统性体系,不能对养殖户及时地进行疫情防控工作,只能"救火"。 相似文献
11.
质量追溯是保证产品质量至关重要的环节,同时也是ISO 9000质量管理体系的基本要求之一.文中分析了建立肉制品质量追踪体系的必要性,就如何建立肉制品追踪体系提出了建议. 相似文献
12.
正例行监控制度是众多发达国家普遍采用的做法。近几年,我国发生的"苏丹红"、"毒豇豆"、"毒韭菜"、"三聚氰胺"、"瘦肉精"等一系列食品安全事件,折射出我国农产品质量安全保障存在着很大的问题,农产品质量安全标准体系不健全,检测手段落后等,亟须管理体制的深化改革和标准体系、检测手段的更新。本文从我国农产品质量安全体系中存在的问题入手,分析农产品质量安全体系建设思路,为推进我国农产品质量安全工作提供参考。 相似文献
13.
随着人民生活水平的不断提高,畜产品安全问题越来越受到人们的关注,如何采取一系列切实有效措施,建立健全畜禽产品安全监控体系,加强“安全畜产品”的规范化管理,进一步提升畜产品卫生质量,使之达到“无公害安全畜产品”的标准,以确保广大消费者的消费安全,是关系到国计民生的大事。因此,加强畜产品安全体系建设,实施“畜产品安全”工程,势在必行。 相似文献
14.
建筑工程施工安全评价体系对保证建筑工程来说十分重要，本文中着重分析了建筑工程安全生产存在的问题，并提出了施工安全评价体系的构建。 相似文献
15.
动物性产品质量安全问题倍受人们关注.本文结合永州市动物性产品质量安全的状况,阐述了构筑动物性产品质量安全监控体系的必要性、可行性和重大意义,并提出了一些建议. 相似文献
16.
17.
18.
畜产品质量问题不仅制约了我国畜产品的大量出口,同时还限制了内需的扩大.影响畜产品质量的因素涉及养殖、加工、销售等诸多环节.本文参照国外畜产品质量管理运作模式,结合<农业部关于加强农产品质量安全管理工作的意见>,提出建立昆明市安全畜产品生产体系的构想,通过管理体系和技术体系两方面的建立来推动整个安全畜产品生产体系的运转. 相似文献
19.
《中国畜牧兽医文摘》2015,(12)
随着人民生活水平的提升,市场流通肉品数量大增,而安全问题却备受世人所关注。提升肉制品的质量安全,同样维系到公共安全的质量问题。目前,在把关动物肉制品安全问题上,基层动物检疫检验发挥着不可替代的作用,是保证食品卫生安全的关键环节。罗平县用"五强化"的手段,开展动物检疫检验工作,维护畜产品质量安全,确保人民群众吃上"放心肉"。实际工作中,同样存在需改进的地方,文章分析现状,指出改进建议,以供参考和借鉴。 相似文献
20.
畜产品质量问题不仅制约了我国畜产品的大量出口，同时还限制了内需的扩大。影响畜产品质量的因素涉及养殖、加工、销售等诸多环节。参照国外畜产品质量管理运作模式，结合农业部《关于加强农产品质量安全管理工作的意见》，提出建立昆明市安全畜产品生产体系的构想，通过管理体系和技术体系两方面的建立来推动整个安全畜产品生产体系的运转。 相似文献