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目前国内最广泛应用的繁育计划是A×（B×C），A是终端公猪，B是母系父本，C是母系母本，其中A多为杜洛克，B多为长白猪，C多为大白猪。在许多情况下，B、C也可以互换，在其他国家也是如此。在中国有超过500家种猪场可以提供杜洛克，大白猪和长白猪，这些种猪场可以提供纯种或二元杂交母猪，其基因质量和健康状况各不一样。这样的以纯种体系杂交而成的商品猪为三元猪。三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，适宜大力推广。 相似文献
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利用皮特兰猪提高商品猪产肉性能的研究 总被引：2，自引：1，他引：1
本试验对皮杜、皮杜×华特B、皮杜大、皮杜长大、杜×华特B和杜长大猪进行产肉性能和胴体品质研究。结果表明,皮杜猪日增重高、料重比低、瘦肉率高、眼肌面积大,肥育性能好,但大理石纹评分低、肉色差、失水率高、肉质较差;而皮杜长大猪在生长性能上与父本无差异,且在肉质方面有所改善。 相似文献
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为解析藏香杂野猪肉质鲜美的风味基础,分别对藏香杂野猪与杜长大(杜洛克×长白×大白)三元猪的背最长肌进行肉质性状和氨基酸含量分析测定。测定结果显示：藏香杂野猪背最长肌的滴水损失和剪切力显著低于杜长大三元猪(P<0.05),亮度L*值极显著低于杜长大三元猪(P<0.01),肌内脂肪含量显著高于杜长大三元猪(P<0.05);在检测出的16种氨基酸中,藏香杂野猪背最长肌中14种氨基酸的含量极显著高于杜长大三元猪(P<0.01),其余2种氨基酸含量显著高于杜长大三元猪(P<0.05)。结果表明：藏香杂野猪猪肉营养丰富、肉质鲜美,与杜长大三元猪相比具有明显优势。 相似文献
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为研究五莲黑猪与杜长大猪的胴体品质及营养成分差异,本实验随机选取25 kg左右、健康无病、发育整齐的五莲黑猪、杜洛克猪×长白猪×大白猪三元杂交商品猪(杜长大猪)健康仔猪各20头,在同一个猪场中采取中等营养标准饲喂至约100 kg体重时屠宰,测定胴体性状和猪肉品质指标。结果表明:在胴体性能上,五莲黑猪的屠宰率(75.40%)与杜长大猪(75.90%)差异不显著,而五莲黑猪的胴体长、眼肌面积和腿臀比例低于杜长大猪(P<0.01);五莲黑猪的瘦肉率低于杜长大猪(P<0.01);在肉质性状上,五莲黑猪的肌内脂肪含量是杜长大猪的1.93倍(P<0.05),肌肉水分含量低于杜长大猪(P<0.01);五莲黑猪的总饱和脂肪酸含量低于杜长大猪(P<0.01),总不饱和脂肪酸高于杜长大猪(P<0.01),游离脂肪酸高于杜长大猪(P<0.05);鲜味氨基酸含量高于杜长大猪(P<0.01)。由此可见,五莲黑猪的瘦肉率显著低于杜长大猪,但其在肌内脂肪含量、脂肪酸、鲜味氨基酸含量方面优于杜长大猪。 相似文献
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试验中,随机挑选杜长大(杜洛克♂×长大二元母猪♀)三元杂交商品猪24头,分为对照组(A)和试验组(B、C),每组8头,试验组饲料中添加一定比例的酒糟(15%、30%),经过60d肥育试验,结果表明:A、B、C三组平均日增重分别为503g、493g、474g,其增重速度相比较,A与B无明显差异(P0.05),但A与C有一定差异(P0.05)。从试验期经济效益分析:添加15%酒糟的试验组B经济效益最好,不仅降低了饲养成本,而且提高了经济效益,为发展节粮型养猪业提供了一定的科学依据。 相似文献
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1992年4—7月在江汉油田实验场作了不同密度与群体对肥育猪的育肥效果影响的试验,现报告如下。一、不同饲养密度对肥育猪增重、采食量及饲料利用率的影响 (一) 材料与方法 1.试猪的选择和分组:从江汉油田实验猪场所生产的杜长大商品猪中,选日龄相当,体重在30公斤左右的中猪45头,公母搭配,随机分成A、B、C三组,组间体重差异不显著(P>0.05),分在同一舍内的三个圈中饲养,A、B、C三圈面积分别为7.5、15,30平 相似文献
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为了研究岔路黑猪肌肉中营养风味物质的特点，分别对岔路黑猪和杜长大(杜洛克×长白×大白)三元猪背最长肌中的脂肪酸和氨基酸含量进行测定。结果显示，在检出的12种脂肪酸中，岔路黑猪背最长肌中的豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸和花生一烯酸含量与杜长大三元猪的相比差异极显著(P <0.01)，岔路黑猪背最长肌中的油酸和亚油酸含量与杜长大三元猪的相比差异显著(P <0.05)。岔路黑猪背最长肌中的16种氨基酸含量均极显著高于杜长大三元猪的(P <0.01)。结果表明：岔路黑猪肉质鲜美，与杜长大三元猪肉质相比具有明显优势。 相似文献
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以长白猪、大白猪、杜洛克猪、PIC猪四个品种的三个杂交组合长大、杜长大、杜PIC为研究对象,测定并比较了三个杂交组合的肥育效果.结果表明,长大组合在胴体直长、肉色、熟肉率等性状上优于杜长大和杜PIC组合,因此,可考虑长大杂交组合在外向型猪场推广应用. 相似文献
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高产蛋鸡三元杂交组合体重分析及性能比较 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国家禽》2017,(2)
研究利用峪口禽业4个纯系品系(A、B、C、D)组建三个不同的三系配套杂交组合(组合1:A♂×(B♂×C♀),组合2:A♂×(B♂×D♀),组合3:A♂×(C♂×D♀)),通过研究相同父系、不同母系三元杂交组合效果,检测体重、产蛋性能、蛋品质的差异,以筛选体重最大、生产性能优秀的配套组合来满足市场需求。结果表明:组合2即A♂×(B♂×D♀)的生产性能兼具体重大、产蛋性能优良、蛋品质好,更贴近市场需求。 相似文献
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对30日龄断奶太湖猪三元杂交仔猪、川猪(长白×荣昌)三元杂交仔猪和杜长大(杜洛克×长白猪×大约克)三元杂交仔猪进行育肥试验,结果表明,杜长大与川猪和太湖猪的增重差分别为3.6kg和4.9kg,差异显著(P0.05);饲料效率分别为3.17∶1、3.23∶1、3.17∶1。 相似文献
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为研究5-羟色胺（5-HT）受体基因在不同猪种的表达及其与肉质的关系,试验选取淳安花猪与杜长大三元猪各12头,同时饲喂,达上市体重时分别屠宰,测定胴体、肉质性状及肌肉、脂肪中的5-HT受体基因表达量。结果表明：淳安花猪、杜长大三元猪的平均屠宰体重分别为88.1、102.4kg;淳安花猪的板油率、背膘厚、肌内脂肪等指标均显著高于杜长大三元猪（P〈0.05）;屠宰率、眼肌面积杜长大三元猪显著高于淳安花猪（P〈0.05）。5-HT2A、5-HT7受体基因在2个猪种脂肪组织中的表达量均显著高于肌肉组织（P〈0.05）,杜长大三元猪的肌肉中5-HT2A、5-HT7表达量显著低于淳安花猪（P〈0.05）,而脂肪中表达量两猪种间差异不显著。5-HT2A、5-HT7受体基因表达量与屠宰肉质指标之间基本呈负相关,尤其是肌肉中的5-HT2A表达量,呈较强负相关（杜长大三元猪）或显著负相关（淳安花猪）。研究初步认为,5-HT受体基因在中外猪种之间存在表达差异,并与屠宰肉质性状具有相关性。 相似文献
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本研究旨在针对目前中草药在三元杂交猪生长育肥研究上的薄弱环节,探索中草药添加剂对生长猪育猪肥育性能的影响,为推广利用新型安全有效的植物性添加剂提供理论支持。选用日龄相近、60kg左右的杜长大三元杂交猪45头,随机分为A、B、C 3个组,每组15头。A组为对照组,B组、C组分别在日粮中添加0.5%和1%的中草药添加剂,研究中草药添加剂对生长育肥猪生产性能的影响。试验结果表明:B、C组的料重比、平均日耗料量显著低于A组(P<0.05),但平均日增重显著高于A组(P<0.05)。本研究发现,在育肥猪日粮中添加中草药添加剂可显著提高平均日增重,降低耗料量和料重比,且以添加量为1%时效果最好。 相似文献
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我们于１９９７年４月２５日至５月２７日在响水县万头良种猪养殖场进行了三元杂交猪饲养试验,试验用杜长大〔杜洛克×（长白×大约克）〕杂交猪测定了三种饲料配方下的早期生长性能。以期了解杜长大在几种饲料情况下的生长情况,从而为推广该杂交组合猪确定适宜的饲养条件。１ 材料与方法１．１ 试验猪选择 选择６０日龄左右体重相近的杜长大三元杂交猪６窝,去势,驱虫,免疫注射,随机分为３组,每组２窝１５头,每组性别比例基本相同（１１）。１．２ 饲粮组成 见表１。１．３ 饲养管理及饲养时间１．３．１ 饲养管理：预试期… 相似文献
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吴锡雄 《动物科学与动物医学》2002,19(2):48-49
以长白猪，大白猪，杜洛克猪，PIC猪四个品种的三个杂交组合长大，杜长大，杜PIC为研究对象，测定并比较了三个杂交组合的肥育效果，结果表明，长大组合在胴体直长，肉色，熟肉率等性状上优于杜长大和杜PIC组合，因此，可考虑长大杂交组合在外向型猪场推广应用。 相似文献
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研究旨在针对目前中草药在三元杂交猪生长育肥研究的薄弱环节,探索中草药添加剂对生猪育肥的影响,为推广利用新型安全有效的植物性添加剂提供理论支持。选用日龄相近、60kg左右的三元杂交(杜×长×大)猪45头,随机分为A、B、C 3个组,每组15头。A组为对照组,B组、C组分别在日粮中添加0.5%和1%的中草药添加剂,研究中草药添加剂对生长育肥猪生产性能的影响。试验结果表明：B、C组的料重比、平均日耗料量显著低于A组(P＜0.05),但平均日增重显著高于A组(P＜0.05)。研究发现,在育肥猪日粮中添加中草药添加剂可以显著提高平均日增重,降低耗料量和料重比,且以添加量为1%时效果最好。 相似文献
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选择健康无病、体况良好、体重相近(24±1.27 kg)的长×大、巴×长大、杜×长大断奶仔猪各10头,共计30头,分为3组,研究不同杂交组合间的生长性能。3组试验猪全部饲喂常规日粮。结果显示,与长×大组相比,巴×长大、杜×长大组猪平均采食量降低4.97%(P>0.05)、5.47%(P>0.05),平均日增重提高3.13%(P<0.05)、1.14%(P<0.05),料重比下降7.94、6.35%,头均经济效益增加0.61、0.41元;结果表明,巴×长大和杜×长大组的生产性能较好,值得在生产中推广。 相似文献