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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 577 毫秒
1.
通过对5种蛋白酶的试验比较,确定了碱性蛋白酶作为乳蛋白的水解工具酶。并探讨了碱性蛋白酶的最佳水解条件:酶解温度50℃,pH值10.0,底物浓度10%,酶与底物浓度比5%,酶解时间为150min。水解液的苦味可通过活性炭的吸附除去。  相似文献   

2.
通过对5种菌种的诱变筛选,得到了41株水解圈直径比原始菌株大的菌株。分别对每个菌种中水解圈直径最大菌株进行发酵试验,利用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳和测定蛋白质水解度的方法,得到了一株可将大豆抗原几乎完全降解的菌株(WFT-03-1)。  相似文献   

3.
本研究采用稀硫酸对热研4号王草进行预处理,结合3,5-二硝基水杨酸法测定水解液中还原糖含量的方法,对稀硫酸浓度(v/v)、固液比(g/mL)、水解温度、水解时间和不同粒径5个因素进行单因素实验分析,在单因素试验的基础上通过二次回归正交旋转组合设计进行工艺参数优化.实验结果表明,最佳预处理条件,水解温度为117℃,水解时...  相似文献   

4.
微波水解制备复合氨基酸的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
梁柏林  周民杰 《饲料工业》2006,27(16):52-53
以鸡羽毛为原料,采用正交试验研究了微波水解法制备复合氨基酸的工艺条件。结果表明,影响羽毛微波水解的主要因素为固液比和硫酸浓度,而水解时间与微波功率变化影响较小。试验确定的微波水解制备复合氨基酸的优化条件为:固液比1:5、水解时间3h、硫酸浓度3mol/l、微波功率500W。微波水解法与传统水解法相比,具有水解时间短的优势。  相似文献   

5.
以鸡羽毛为原料,采用正交试验研究微波水解法制备复合氨基酸的工艺条件。研究了固液比、水解时间、硫酸浓度和微波功率对水解效果的影响,确定优化工艺条件为:固液比1∶5、水解时间3h、硫酸浓度3mol/L、微波功率500W。在此条件下,与传统水解法相比,微波水解法具有水解时间短的优势。  相似文献   

6.
《饲料工业》2019,(20):40-43
研究采用豆粕制备2~3个氨基酸组成的小肽,为豆粕小肽的深加工和综合利用提供科学的方法和依据。试验采用三因素三水平的正交试验设计,在110℃温度下对盐酸浓度、水解时间、料液比对豆粕制备小肽的水解工艺条件进行研究。通过平均肽链长度和氮回收率,确定最佳的盐酸水解豆粕小肽的工艺条件。结果表明,显著分析可以得出三种因素对氨基态氮、总氮、水解度、氮回收率等指标的影响是显著的(P<0.05),通过极差分析可以得出盐酸浓度是影响游离氮、总氮、水解度、氮回收率等指标的主要因素。豆粕水解小肽水解时间为5 h、盐酸浓度为3 mol/l、料液比为15时水解度在30%~50%,达到试验目的2~3个氨基酸残基的大豆小肽,氮回收率达到79.59%。  相似文献   

7.
试验选用中性蛋白酶水解猪血红蛋白。通过单因素试验,研究水解温度、pH值、酶加量、底物浓度、水解时间对水解效果的影响。通过正交试验,得出最佳的水解条件为:温度55℃、pH值7.5、酶加量5000U/g蛋白、底物浓度10%、水解时间3h,在此条件下的水解度为22.03%、三氯乙酸可溶性氮含量(SN-TCA指数)为63.83%。  相似文献   

8.
建立鱼粉国标中氨基酸指标的微波水解测定法,缩短氨基酸分析时间,以便快速检测大批量样品。采用正交试验设计,通过与常规水解比较,得到最佳水解条件,同时通过检测同一样品,考察微波水解方法的稳定性。通过正交试验,得到微波水解的最佳条件是巯基乙醇含量为0.5%、水解温度160℃、水解时间20 min。在3个月内,微波水解法测定鱼粉中蛋氨酸和赖氨酸结果RSD均小于1%,证明微波水解的稳定性较好。微波水解和常规水解检测同一样品结果相对偏差均小于2%,且测定结果不存在显著差异(FF0.10)。微波水解与常规水解测定鱼粉中蛋氨酸和赖氨酸的结果无明显差异,且微波水解法稳定性较好,可用微波水解法代替常规水解法进行鱼粉蛋氨酸和赖氨酸的快速检测。  相似文献   

9.
以猪小肠黏膜提取肝素后的滤渣为原料,利用木瓜蛋白酶和中性蛋白酶对猪肠膜进行双酶分阶段水解.在单因素试验的基础上采用正交试验对水解条件进行优化.结果表明木瓜蛋白酶和中性蛋白酶双酶分阶段水解的最佳酶解工艺为木瓜蛋白酶-中性酶的加酶量比为1∶2,总酶量8000U/g蛋白,底物浓度为5%,pH7.0,温度55℃,酶解时间3h.通过喷雾干燥生产出成品,其蛋白质含量为37.5%.  相似文献   

10.
利用保加利亚乳杆菌水解酪蛋白,通过测量游离氨基和酸可溶性多肽、氨基酸含量的变化,得到适宜水解酪蛋白的条件为:pH6.5~7.0、温度42℃、菌体浓度12.5OD/mL。通过制备水解程度不等的水解产物进行自由基清除活性评价,结果表明,酪蛋白经过保加利亚乳杆菌水解之后,其自由基清除活性增强。  相似文献   

11.
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国内生态恢复研究进展   总被引:10,自引:1,他引:9  
本文介绍了生态恢复的研究进展,从生态恢复的定义、退化生态系统的指标等方面进行阐述,重点对国内在恢复生态学方面的进展做了介绍。对当前的人工草地、草地农业的研究情况做了一些概述。  相似文献   

14.
黄强  曾志将 《蜜蜂杂志》2007,27(6):36-38
蜜蜂是多雄性真社会性昆虫,分蜂是这个庞大家族繁衍的重要手段,它们通过信息素和蜂舞来传递信息.群内工蜂是由不同亚家庭的全同胞姐妹和半同胞姐妹组成,它们在分蜂过程中扮演着不同的角色[1].它们自我组织如此有序,分工如此高效是十分值得我们深入研究的.  相似文献   

15.
Physiological changes in the concentrations of biotin in the serum and milk and in the physical properties of the claw horn were examined in Holstein cows. A lower concentration of biotin in the serum and a higher concentration of biotin in milk were found during early and late lactation and during the dry period, and a significant (p<0.05) inverse correlation was found between serum and milk biotin concentrations. A high moisture content and a low level of hardness of the claw horn were found during mid-lactation. Our results indicate that change in the serum biotin concentration probably results from the loss of biotin in the milk of cows during each stage of lactation and also confirm that the moisture content and hardness of the claw horn undergo physiological changes.  相似文献   

16.
In the United Kingdom, the medical students of yesteryear undertook a detailed pathology course, often with its own major examinations. This contributed to the increasing overload of factual information that was common in medical curricula. Following General Medical Council reports on medical education, pathology is now more fully integrated into clinical work and into problem-based learning, albeit with greatly reduced contact time with pathologists. Teaching methods have shifted from didactic presentations, such as lectures, to more varied methods, with emphasis on self-access and interactivity. Technological advances have brought well-illustrated textbooks, computer-assisted learning programs, Web resources, and electronic communication. There has been a decline in the role of museum specimens, microscopy, and, partly following a worldwide trend and partly following adverse media publicity, the traditional autopsy. Assessment methods have evolved, with integration of pathology into wider examinations. The greater drive toward increasing funding through the Research Assessment Exercise has had an adverse effect on teaching throughout universities. Despite these setbacks, the importance of pathology as a clinical discipline will ensure its continued role in medical education.  相似文献   

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In a 4-year period nine dogs have been met in which there was incomplete growth of the radius. The condition was unilateral in eight dogs and bilateral in one. Two were littermates. The defect is due to premature cessation of growth of the distal growth plate of the radius but the cause of this is not precisely known. It is recognized by characteristic radiographic changes in radius length, elbow joint space and premature closure of the distal growth plate of the radius. A method of surgical treatment has been devised and has proved beneficial in five dogs. Zusammenfassung. In einer Vierjahresperiode wurden neun Hunde beobachtet, bei denen ein unvollständiges Wachstum des Radius vorlag. Bei acht Hunden war der Zustand nur auf einer Seite zu finden, bei einem Hund auf beiden Seiten. Zwei der Hunde gehörten zum gleichen Wurf. Der Mangel ist auf verfrühte Wachstumseinstellung der distalen Wachstumsplatte des Radius zurückzuführen, jedoch ist die Ursache davon nicht genau bekannt. Er wird an charakteristischen radiographischen Veränderungen der Radiuslänge, des Ellbogengelenkzwischenraums und vorzeitigem Abschluss der distalen Wachstumsplatte des Radius erkannt. Es wurde eine chirurgische Behandlungsmethode entwickelt, die sich bei fünf Hunden als nutzlich erwies. Résumé. Au cows d'une période de 4 ans on a observé 9 cas de croissance incomplète du radius chez des chiens; l'anomalie était unilatérale dans 8 cas et bilatérale dans un cas; deux chiens appartenaient à la même portée. L'anomalie est due à l'arrêt prématuré de croissance de la plaque de croissance distale du radius, mais la cause n'en est pas encore connue d'une manière précise. Le diagnostic se fait par les signes radiologiques caractéristiques, modifications de la longueur du radius, de l'articulation du coude et soudure prématurée de la plaque de croissance du radius. On a élaboré une méthode de traitement chirurgical, qui s'est montrée favorable chez 5 chiens.  相似文献   

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