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翘嘴红鲌的生物学特性及养殖技术 总被引：3，自引：0，他引：3
翘嘴红鲌 (Ｅｒｙｔｈｒｏｃｕｌｔｅｒｉｌｉｓｈａｅｆｏｒｍｉｓ)在分类上隶属于鲤科、鲌亚科、红鲌属 ,是长江流域的优质经济鱼类之一。与蒙古红鲌相比 ,前者无论是个体大小 ,还是生长速度均超过后者。翘嘴红鲌俗称白条、和顺、太湖白鱼 ,是远近闻名的“太湖三白”之一。该鱼个体大 ,生长快 ,肉质洁白细嫩 ,味道鲜美 ,为鱼中上品 ,鲜食或腌食都十分可口 ,目前在江浙沪市场价格比较高。然而 ,近年来湖泊、水库翘嘴红鲌的天然资源日益减少 ,不能满足市场需要。因此 ,翘嘴红鲌人工养殖的前景看好 ,对翘嘴红鲌开展人工繁殖及池塘养殖技术的… 相似文献
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前几年在市场很难寻觅的翘嘴红鲌,现在盐城大小菜场都能见到它的一席之地,已进入寻常百姓的“菜篮子”。翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼、翘鲌子,是有名的“太湖三白”之一。其肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,味道鲜美,营养丰富且可入药,素有“长江上等名鱼”的美誉。由于长期的过度捕捞,其天然资源越来越少,而市场需求量日趋增长。为有效地保护和合理开发这一名贵品种,近几年盐城市盐都区水产科技部门,在江苏省水产三项工程项目的支持下,进行了翘嘴红鲌的苗种繁育和商品鱼养殖的研究和推广,取得了较好的生产效果。据盐城市盐都区水产站介绍,该… 相似文献
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翘嘴红鲌分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属。翘嘴红鲌俗称白条、和顺、太湖白鱼,是远近闻名的"太湖三白"之一,其个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩又鲜美,为鱼中上品。目前湖泊和水库的翘嘴红鲌资源日益减少,不能满足市场需要。因此,开展翘嘴红鲌人工繁殖、池塘养殖技术、网箱养殖技术等的研 相似文献
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翘嘴红鲌生物学特性及其养殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)属鲤科、鲌亚科、红鲌属,俗称白条,太湖白鱼,翘鲌等,为长江流域、珠江流域的优质经济鱼类之一。其肉质洁白,肉味细嫩,味道鲜美,为鱼中上品,鲜食或腌食都十分可口,特别适合加工成鱼丸子。该鱼生长于湖泊、水库及河流中,个体大、生长快、食性杂、适温范围广、病害少,适宜于池塘主养、混养,网箱养殖等。江苏、浙江、上海、广东等沿海地区,已开始少量养殖,目前,该鱼成鱼价格在30～40元/公斤,养殖经济效益显著。 相似文献
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翘嘴红鲌池塘养殖试验初报 总被引：1，自引：0，他引：1
在自然条件下,翘嘴红鲌大多生活在敞水性的大水域中,是以小鱼虾为食的肉食性鱼类。因过度捕捞和水域污染等因素,近年来,翘嘴红鲌天然资源十分稀少,市场供不应求,价格连年上涨。此品种人工养殖研究开发较晚,直至1998年,翘嘴红鲌人工繁殖和夏花培育获得成功。2000年,浙江省德清县鱼种场繁殖翘嘴红鲌获得成功,培育了50万尾翘嘴红鲌的夏花苗种,并进行了翘嘴红鲌的池塘商品鱼养殖试验。一、材料与方法1.池塘条件 池塘2口,面积均为6亩,分别为1号池、2号池,池水平均水深1.0m,水源充足、清新、无污染,进、排水方便。2.池塘消毒 用生石灰100kg/… 相似文献
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翘嘴红鱼自又名“翘嘴鲃”，在环太湖地区统称为太湖翘嘴红鱼自，是远近闻名的“太湖三白”之一。该鱼为鱼中上品，肉质细嫩，鲜食或腌食都十分可口。目前，翘嘴红鱼自的市场价格较高，而且随着近年来苗种人工繁殖技术的突破和人工饲料投喂技术的解决，翘嘴红鱼自的养殖已经成为特种水产养殖的又一个新热点，池塘混养、 相似文献
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翘嘴红鲌,俗称"太湖白鱼、白条、白刀、大白鱼"等。分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属。因其生长快、氨基酸含量高、个体较大、食性杂、适温范围广、抗病力强,肉质鲜嫩,而倍受青睐,随着野生资源的减少和市场需求量的扩大,该鱼现已成为新的名特优水产养殖品种。根据笔者几年来池塘高密度养殖翘嘴红鲌的实践,现将关键技术总结如下。 相似文献
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膨化颗粒饲料饲养翘嘴红鲌试验 总被引：2，自引：0，他引：2
翘嘴红鲌属鲤形目、鲤科、鲌亚科、红鲌属。素有“长江上等名鱼”和“太湖三白”之首的美誉，被列为我国淡水四大名鱼之一。翘嘴红鲌是以活鱼为主食的凶猛性鱼类，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，市场销量大。其人工养殖在各地逐步兴起，但饵料鱼奇缺，严重制约了生产的发展。为此，2004年4～12月，湘潭市畜牧水产局联合资兴市水产局、湘潭市蒙哥饲料有限公司在资兴东江湖边高码渔场开展了应用膨化颗粒饲料养殖翘嘴红鲌试验，试验情况良好，现总结如下。 相似文献
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翘嘴红鲌是有名的“太湖三白”之一．属鲤科、鲌属。是长江流域的优质经济鱼类，其个体大，生长速度快。肉质细嫩，味道鲜美，为鱼中之上品。随着野生资源的急剧下降和市场需求量的扩大，开展翘嘴红鲌人工养殖具有很好的经济效益。为探索池塘增产增收的新途径，提高池塘养殖产品的优质率，笔者于2004年在沅江市七子浃乡永福村瓦岗湖养殖基地进行了池塘主养翘嘴红鲌的高产高效养殖试验．获得了好的经济效益。现报告如下： 相似文献
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翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis Bleeker）,俗称太湖白鱼、白条、白刀、大白鱼等。分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属。因其生长快、个体较大、食性杂、适温范围广、抗病力强、肉质鲜嫩、氨基酸含量高,而倍受养殖户青睐。随着野生资源的减少和市场需求量的扩大,该鱼现已成为新的名特优水产养殖品种之一。根据笔者几年来进行池塘高密度养殖翘嘴红鲐的实践,现将关键技术总结如下： 相似文献
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无锡马山度假区地处太湖之滨,十分适合优质太湖鱼类的养殖。经过反复论证,确立翘嘴红鲌为主要养殖对象。经过几年的发展,马山无公害翘嘴红鲌养殖基地养殖面积已有2000多亩。2007年上市商品鱼1100多吨,占马山镇水产品总量的65％;产值2100万元,占全镇水产品总产值的85％;亩产值达11500元,亩纯利5045元,人均净收入2500O元。马山无公害翘嘴红鲌养殖基地被评为无锡市2006～2008年度农业标准示范区; 相似文献
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正翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼。笔者摸索出了一种翘嘴红鲌的健康养殖技术,产出的鱼风味绝佳、品质上乘,可与野生翘嘴红鲌媲美,现分享以供广大养殖同仁参考。一、营造健康的养殖环境营造优质养殖环境在于提供适宜的池塘底泥与水质环境。在底泥处理方面:首先在鱼种放养前15~20天抽干池水,清除其中过多淤泥。然后用60~75千克/亩生石灰吸水化开后泼洒全池进行消毒。清塘后曝晒3天以上再向池塘中加水,过程中注水口用40目的筛绢布进行过滤,以拦截野 相似文献
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太湖白鱼是翘嘴红■和蒙古红■的总称，是远近闻名的“太湖三白”之一，其个体大、生长快、肉味又为鱼中上品，鲜食或腌食都十分可口，目前市场价格较高。而太湖野生资源日益减少，不能满足市场需要。因此，开展太湖白鱼人工养殖，对于渔农增收、满足市场需要、保护天然野生白鱼资源都十分有益。由于太湖白鱼习性和养殖技术的有关资料所见不多，本文谨作简单介绍。需要说明的是，蒙古红■相对翘嘴红■而言，前者无论是个体大小，还是生长速度均不及后者，因此，本文主要介绍翘嘴红■的生物学特征及池塘养殖技术。一、生物学特征1.主要性状体… 相似文献
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翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼，因肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，味道鲜美，营养丰富且可人药，素有“长江上等名鱼”的美誉。由于长期过度捕捞及各种因素的影响，天然资源越来越少，而市场需求量日趋增长。为了解决人工养殖的苗种瓶颈，盐都区水产局进行了翘嘴红鲌的苗种繁育研究，取得了较好的生产效果。 相似文献
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翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼.该鱼个体大,生长快,肉质洁白细嫩,味道鲜美,为鱼中上品,是远近闻名的"太湖三白(银鱼、白虾、翘嘴红鲴)"之一.由于自然资源日趋减少,市场需求量大,价格高.因此,近几年人工养殖在我国已呈星火燎原之势.笔者2003～2004年承担的江苏省水产三项工程"翘嘴红鲌苗种繁殖及其养成技术研究"项目,并获得了验收鉴定.现将其生物学特性和人工养殖技术介绍如下,供养殖者参考. 相似文献
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翘嘴红鲐俗称白条、太湖白鱼。该鱼个体大，生长快，肉质洁白细嫩，味道鲜美，为鱼中上品，是远近闻名的“太湖三白(银鱼、白虾、翘嘴红鲌)”之一。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，价格高。因此，近几年人工养殖在我国已呈星火燎原之 相似文献