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为保障进京生猪安全,北京市动物防疫监督机构结合《进京生猪安全生产与管理技术保障体系》项目,对全国五省市进京生猪的生产企业初步建立了检疫监管模式。其中对五省市的生猪饲养基地进行了生猪重点疫病的调查分析与检测。结合全国生猪重点疫病流行情况与农业部《关于印发口蹄疫等十四种动物疫病监测方案的通知》(农牧发[1999]1号)文件要求,确定了监管检测重点疫病为口蹄疫、猪瘟、伪狂犬病。现就五省市供京生猪基地重点疫病监管检测情况分析如下:1基本情况由北京市动物防疫监督机构对66家生产基地的管理、疫病防制等进行定期现场考察,并对… 相似文献
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北京市动物卫生监督所在实施《进京生猪安全生产与管理技术研究与推广》项目过程中,初步建立了外埠进京生猪全程无疫安全监管体系,在应用中实现了对外埠进京生猪从产地、运输、屠宰等环节监控,形成了由企业自检为主、动物卫生监督机构抽检为辅的实验室检测模式、动物卫生监督机构检疫监督模式和监管信息反馈模式三者有机组成的外埠进京生猪全程无疫安全监管模式,这一监管模式在外埠进京动物及产品的安全监管中得到普遍的应用,并在动物卫生监督工作新形势和新要求下,不断的深化和发展:在运输监督环节实现数字化、网络化、视频化监管;加大官方抽检力度,增加抽检项目,拓宽检测范围,实行区域区划监管;用现代化装备推进可追溯体系建设等。外埠进京生猪全程无疫安全监管模式在应用推广中不断向科技化、现代化、规范化和可追溯化的方向发展。 相似文献
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生猪屠宰检疫一方面能够防止染疫动物及其产品进入流通环节,保证放心肉、无公害动物产品等工程顺利实施;另一方面达到控制、净化和消灭动物疫病,促进和保障养殖业良性发展。因此生猪屠宰检疫工作有着非常重要的意义。本文对生猪检疫和常见的疫病及处理作简单的介绍,希望能够对提高检疫质量和水平有所帮助。 相似文献
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随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们的健康消费意识也不断加强,安全猪肉的消费正日益受到老百姓的倡导。但只有首先实现生猪安全生产,才能全面提高猪产品的质量。目前,我国生猪安全生产与美国、丹麦、瑞典等发达国家相比还有一定差距,生猪养殖、猪产品加工及防疫卫生检测技术相对落后,相关法律、法规及技术标准还不完善,饲料和养殖过程各环节控制不严,疫病较多,药物残留较高等原因导致的质量问题,已成为我国猪产品进入国际市场的主要障碍。因此,从长远来看,只有全面实施生猪安全生产,加强疫病的防控能力,切实解决重金属和药物残留等问… 相似文献
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进京动物及产品将受严格监控 《畜牧与饲料科学》2008,29(2):55-55
从2008年开始,外省市进入北京的动物及产品将受到严格监控。北京作为动物产品消费型城市,动物产品有60％以上来自外埠。为保证北京市民吃上放心肉,2006年初北京开始实施进京动物及产品无疫安全监管控制系统项目建设,该系统于2007年底全部建成,并于当年12月31日正式投入使用。该套系统投资1700万元,在27个市政府指定动物及产品进京公路道口、4个铁路动物防疫监督检查站和1个航空动物防疫监督检查站。共设置32个监控点,形成了一个较完善的电子监控网络系统。该系统的投入使用将有利于动物卫生监督部门更直观、更全面、更准确地掌握进京动物及动物产品的无疫安全状况,实现进京动物及产品的无疫安全监控无缝隙管理,并进一步加强对进京动物及产品卫生安全突发事件的防范,提高动物卫生监督应急指挥能力和工作效率。 相似文献
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生猪屠宰检疫一方面防止染疫动物及其产品进入流通环节,保证放心肉、无公害动物产品等工程顺利进行;另一方面达到控制和净化、消灭动物疫病,促进和保障养殖业良性发展.因此生猪屠宰检疫工有着非常重要的作用和意义.本文对生猪检疫和常见的疫病及处理作简单的介绍,希望能够对提高检疫质量和水平有所帮助. 相似文献
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动物检疫工作是切断动物疫病传播的重要措施,对预防、控制和扑灭动物疫病有着重要意义。其中,产地检疫是防止染疫动物及其产品和受污染的运输工具进入流通环节的关键措施。如果不能认真履行产地检疫职责,染疫动物和产品流入市场就会给养殖业的发展和人民身体健康带来威胁;屠宰检疫是把好染疫产品和受污染车辆流通的重要关口,如果监管不到位,受疫病污染的物品和染疫的动物产品,则有可能远距离、大范围的传播。而生猪检疫工作更是切断非洲猪瘟疫情传播的重要途径之一。 相似文献
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文必武 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(7):143-144
生猪屠宰检疫是动物制品进入市场的最后一个环节,做好屠宰检疫工作能有效防范传染性疾病进入流通市场,保障消费者购买到放心、无公害的动物产品,还能达到全面有效净化和消灭动物疫病的作用,促进和保障畜牧养殖产业的良性发展。因此,该文主要结合实际工作经验,分析了生猪屠宰检疫要点,并论述了屠宰检疫中常见病症的处理。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2002,(5)
首先，应充分利用乌拉圭回合农产品协议所提供的国内支持与调控空间，加强对生猪饲养业的支持和调控力度。各级政府可通过增加科技投入，支持肉猪良种繁育与推广；支持生猪疫病防治措施和高效低残留或无残留饲料添加剂的研究、开发与推广；支持无疫区的建立与保护；支持药物和其它有害物质残留检测方法的研究和实施，检测和监控技术队伍及从业人员的培训；支持适应市场需求的猪肉产品商品化处理和加工转化的研究、开发的推广。其次，利用目前国内市场猪肉供给充足的大好时机，尽快制订并从严实施符合国际标准的有关动物与动物源食品中残留物… 相似文献
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流通环节动物卫生监督工作存在问题及对策 总被引：2，自引：1，他引：1
动物防疫实践证明动物及动物产品运输、市场交易等流通环节是造成染疫或疫病传播的重要因素。做好流通环节监管,既可以降低动物和动物产品在经营过程中的染疫风险或疫病传播,又能够促进产地检疫工作的有效开展。本文分析了流通环节动物卫生监督工作存在的问题,提出了行之有效的解决办法。 相似文献
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近几年来随着动物疫病平凡发生，使用药物和疫苗种类数量的增多，动物抗体药残留超标情况日益突出，给动物产品质量安全带来严重危害。为此根据近20年动检工作经验，创新检疫手段很有必要。2007年10月起在我县两个生猪定点屠宰厂猪胴体检疫过程中增检颈部两侧各一刀的检测方法，通过此方法对检出药物或疫苗残留、脓肿和组织病变坏死不合格产品进行无害化处理。 相似文献
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随着国民经济的不断增长,人民生活水平得到很大提高,动物产品需求幅度持续高速增长,其产品市场丰富,不可避免地导致了有的养殖户、生产加工企业片面地追求自身利益,出现生产管理上的盲目性。表现在：一是动物疫病种类逐渐增多,发病范围逐渐广泛;二是产品中农药残留、兽药残留,添加剂、重金属的超标;三是动物疫病残留,饲料、饲料添加剂、兽药等质量监测体系得不到同步发展,检测技术落后; 相似文献