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相似文献
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1.
一般来说,长江流域所产鳗苗为“日本鳗”,它优于法国产的“欧洲鳗”、美国产的“美洲鳗”、印尼及澳大利亚产的“澳洲鳗”和菲律宾产的“菲律宾鳗”。不仅售价有明显差别,而且适合我国养殖。为避免养殖户在购买鳗苗时上当受骗,现将各种鳗苗的特征和辨别方法介绍如下:  相似文献   

2.
《新农村》2000,(9)
奉化市楼岩乡东山湾村的60亩(1亩=667平方亩,下同)投产鳗竹山,2000年产鳗笋6万千克,每千克平均价1.40元,共创收8.4万元,户均收入3200余元。楼岩乡1999年4月被省林业厅命名为“鳗竹之乡”,东山湾村是该乡鳗竹生产的示范村。该村山上有野生鳗竹,鳗笋是全村26户人家的一道常年特色菜。80年代,户户着手对野生鳗竹山进行以清除夹杂生长物为主的粗放管理,并开始出售鳗竹笋。随着鳗竹经济效益的逐步提高,村民上山把野生鳗竹掘下山,进行人工栽培,这引起了乡党委、政府的高度重视。乡领导邀请中国林业科学院马乃训研究员等林业专家实地考察论  相似文献   

3.
《福建农业科技》2006,(4):10-10
为应对日本正式实施“肯定列表制度”,福建检验检疫局专门推出5条新的措施,推动和促进烤鳗扩大出口,合力打造“福建鳗鱼”品牌。这5条新措施包括:①严格检验监管把关,在保证安全卫生的前提下,继续着力推动烤鳗扩大出口;②加强养鳗场和烤鳗企业对日报备工作力度,扩大合格原料来源;③强化检测能力,提高服务质量,继续对养鳗和烤鳗企业实行“三自主”原则;④创新养殖管理模式,促进鳗业健康发展;⑤进一步建立和完善部门沟通协作机制,共同促进烤鳗扩大出口。  相似文献   

4.
鳗种培育的主要环节是鳗苗的收购、暂养、调运与驯食,如处理不当,会造成弱苗增多,甚至会导致鳗种培育的失败。现将各环节的处理略述如下。 一、收购 1.防止温差剧变。鳗苗送收购站,经一定距离运输,苗温与室内水温有一定差异,如超过允许瞬间温差(4℃),往往会造成一定伤亡或成为弱势苗。比较简单的解决办法,是将鳗苗连同器具(多为薄膜袋)置于待养水中一定时间再倒出行挑苗等事宜。 2.挑尽伤苗、僵苗。伤僵苗体力衰竭,易感染病虫害,入池后会陆续死亡,无养殖价值。伤僵苗一般表现为烦燥不安,即使水温在10~13℃也会乱窜。体色全部或间断成“白浊”状态。此外,肠管充食、肝脏明显鲜红的苗属“次苗”。健康的鳗苗表现为头阔、吻短、体色透明、活泼、无外伤。  相似文献   

5.
在分析烤鳗加工技术发展现状的基础上,针对烤鳗出口市场要求,提出冷冻烤鳗热源改造和加工工艺创新、调味烟熏烤鳗加工工艺优化,对烤鳗加工技术进行了创新研究。实践证明调味烤鳗产品品质质量稳定,保存时间长,烤鳗加工工艺具有良好的稳定性和可行性,具有广泛的应用价值。  相似文献   

6.
鳗鱼学名鳗鲡,为暖水性名贵食用鱼类,营养价值高,有“水中人参”之称,在国内外享有盛名。鳗鱼性情凶猛、贪食、好动,昼伏夜出.趋光性强.喜流水。鳗苗主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑。体重5克左右的幼鳗开始捕食鱼苗,100克体重的小鳗能够追捕小鱼、小虾类。成鳗主食动物性饵料,也可投喂人工配合饲料:现将鳗鱼池塘养殖技术介绍如下。  相似文献   

7.
《新农村》2009,(6):10-10
鳗苗素有“水中软黄金”之称,但近来浙江省上虞市来雀嘴村一些渔民却把渔船泊在岸边,暂停出海捕捞鳗苗。原来,今年鳗苗价格暴跌,目前每尾鳗苗价格只有1.5元~2元,而去年每尾价格高达10元~11元。  相似文献   

8.
调味烤鳗制品的加工新工艺研究与应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
在分析烤鳗加工技术发展现状的基础上,针对烤鳗出口市场要求,提出冷冻烤鳗热源改造和加工工艺创新、调味烟熏烤鳗加工工艺优化,对烤鳗加工技术进行了创新研究.实践证明调味烤鳗产品品质质量稳定,保存时间长,烤鳗加工工艺具有良好的稳定性和可行性,具有广泛的应用价值.  相似文献   

9.
日本鳗鲡(Anguilla japonica)是中国和日本最广泛养殖的鱼类之一。其养殖基于对天然玻璃鳗的捕捞,从而导致天然玻璃鳗资源逐渐出现严重的匮乏。为解决此问题,众多研究者致力于玻璃鳗的人工繁殖。主要阐述了30年来日本鳗鲡繁殖生物学研究的相关成果:在亲鳗催熟前需进行强化培育,雌、雄鳗达到性成熟需要不同的催熟药物和催熟时间,17,20-β-二羟孕酮(DHP)的催产效果较好;温度、盐度、水体离子含量等环境因子对胚胎和仔鱼发育影响较大;自由氨基酸、卵黄脂蛋白和硝化甘油是受精卵及卵黄囊期仔鱼的主要能源物质,磷脂是辅助能源物质;用鲨鱼卵冷冻干燥粉末添加复合维生素、磷虾提取液等制成的浆状饵料是仔鱼较适宜的开口饵料;胚胎发育进程为初孵仔鱼体长3.5mm,仅分化出咽,从第7天开始,仔鱼具有消化和吸收食物的能力并出现大幅生长,到100d时,仔鱼已具有较强的免疫能力。  相似文献   

10.
日本鳗鲡繁殖生物学研究概述   总被引:1,自引:0,他引:1  
日本鳗鲡(Anguilla japonica)是中国和日本最广泛养殖的鱼类之一。其养殖基于对天然玻璃鳗的捕捞,从而导致天然玻璃鳗资源逐渐出现严重的匮乏。为解决此问题,众多研究者致力于玻璃鳗的人工繁殖。主要阐述了30年来日本鳗鲡繁殖生物学研究的相关成果:在亲鳗催熟前需进行强化培育,雌、雄鳗达到性成熟需要不同的催熟药物和催熟时间,17,20-β-二羟孕酮(DHP)的催产效果较好;温度、盐度、水体离子含量等环境因子对胚胎和仔鱼发育影响较大;自由氨基酸、卵黄脂蛋白和硝化甘油是受精卵及卵黄囊期仔鱼的主要能源物质,磷脂是辅助能源物质;用鲨鱼卵冷冻干燥粉末添加复合维生素、磷虾提取液等制成的浆状饵料是仔鱼较适宜的开口饵料;胚胎发育进程为初孵仔鱼体长3.5mm,仅分化出咽,从第7天开始,仔鱼具有消化和吸收食物的能力并出现大幅生长,到100d时,仔鱼已具有较强的免疫能力。  相似文献   

11.
前言鳗鱼,又名河鳗、白鳝,是一种内质细嫩,味道鲜美,营养丰富的滋补品。据分析,含粗蛋白质26.7%,维生素A含量高,有“水中人参”之称。近年来,鳗鱼作为高创汇的水产品,身价倍增。出口商品鳗鱼平均每吨约换汇5814美元。出口一吨鳗苗,创汇更可观,高达150多万美元,真不愧为“水中黄金”,而实际上鳗苗比黄金还  相似文献   

12.
一年一度的长江口鳗苗又进入开捕期。面对新一轮的"捕鳗大战",江苏、上海等省市的渔政部门,已对进入长江口的捕鳗船只实行捕捞许可证制度,并加强对海上渔船的安全管理。 由于前一段时期天气偏暖,鳗鱼苗洄游时间较往年提前。行家据此分析,多年来低迷不振的鳗苗汛,2001年春节后可能旺发。为此,早在1个多月前,各地的捕鳗渔船就蜂拥到了长江口。尤其是最近几天,每逢一个潮汛,一般能捕到鳗苗20~30条,最多可捕到上百条。 连续10多年的旺捕滥捞,造成目前鳗苗资源的几近枯竭。由于国际国内市场行情的变化,2001年长江口的鳗苗价格仍再度下跌。前几年收购价为13~14元 / 条,2001年下滑到2.5~3元 / 条。尽管价格较低,许多渔民仍觉有利可图。  相似文献   

13.
近日,广东省鳗鱼业协会向业界各组织提出:为切实有效地保护我国生产的日本种鳗苗资源,严格控制日本种鳗苗的出口,并建议国家各有关部门采取有效措施,在每年11月至次年3月底禁止日本鳗苗的出口,严厉打击相关的走私行为,以保证我国鳗鱼产业健康发  相似文献   

14.
鳗鱼是高蛋白质、高脂肪的优质鱼类,是广东重要的出口农产品,随着消费升级,国内消费者对 鳗鱼愈加青睐。通过渔业统计数据分析和实地考察调研,发现我国 4 个鳗鱼主产区各具发展特征,福建省鳗鱼 产业集聚程度最高,具有较强竞争力;江苏省依靠独特的鳗苗资源而获得重要产业地位;江西省则凭借有利的 区位条件获得鳗鱼产业后发优势;广东省鳗鱼产业集群具有养殖条件优良和全产业链建设条件,鳗鱼产量名列 前茅。明晰广东鳗鱼产业当前发展的优势和劣势,可促进广东鳗鱼产业集群的升级优化,实现可持续发展。目 前广东鳗鱼产业区位商和集中系数分别达到 3.16 和 4.93,具有产业集中度高、生产专业化等优势;但是广东鳗 鱼产业链上游的鳗苗供应系数仅为 0.0045,而且鳗鱼产业龙头企业对产业支撑作用有待进一步提升。基于此提 出增强广东鳗鱼产业集群内龙头企业的支撑能力、加快广东鳗鱼产业服务体系建设、加强与其他鳗鱼主产区紧 密合作等发展对策。  相似文献   

15.
我国是世界上最大的鳗鱼养殖国家,也是最大的鳗鱼出口国家,我国80%以上的鳗鱼产品出口到日本,其中90%以上为烤鳗,日本"肯定列表制度"的实施对我国烤鳗出口日本产生了显著的负面影响。该文分析2000年、2002年、2004年、2006年和2008年我国烤鳗出口日本的贸易额及日本有关水产品药物残留限量数量的变化,发现我国对日本的烤鳗出口贸易额整体呈下降趋势,日本有关水产品药物残留限量数量逐年增加;采用引力模型分析发现,日本的药物残留限量每增加10%的量,中国烤鳗出口额将减少3.16%,日本实施"肯定列表制度"对我国烤鳗出口日本具有负面影响。在理论分析的基础上,笔者提出了应对日本"肯定列表制度"的策略。  相似文献   

16.
刘永生 《福建农业》2004,(10):26-27
我场是三明市畜牧水产局的直属场,拥有高标准鱼池673亩。根据闽西北山区具有水质优良、水量充沛、温度适宜、病害少、生长快、成本低等特点,养殖欧鳗已成为山区淡水养殖业的经济增长点。欧鳗来自欧洲北纬45-50°的法国南部沿海(与我国黑龙江纬度相当),移到我国南方饲养,其生态环境变化极大,加上欧鳗对环境适应性差,惧怕高温,消  相似文献   

17.
分析了2014年广东鳗鱼产业发展现状,包括鳗鱼产量、区域分布、进出口、产业化、鳗业供需情况、已取得新的成就和存在问题等.通过分析2014年广东鳗鱼价格的变化,预测2015年鳗鱼价格的走势.就目前广东鳗鱼产业科技现状,提出了“突出重点,优化布局,形成区域特色;依托科研院所,加强鳗业关键技术的引进和研发;开拓加工流通,培育壮大龙头,推进鳗业产业化经营;扩大市场知名度,向国内市场扩展”等对策建议.  相似文献   

18.
对欧鳗进行肝组织显微病理学研究.结果表明:前4 d的造模过程中,欧鳗均表现出典型的铜离子急性中毒症状;在治疗试验结束时,阳性空白对照组欧鳗肝细胞出现以脂肪变性、空泡变性或坏死为特征的组织病变,而各治疗组欧鳗的临床表现、剖检症状及肝组织细胞显微结构病变与阳性空白对照组相比,有极明显的改善.可见,该中药制剂可显著促进欧鳗病变肝组织细胞显微结构的修复,具有良好的抗肝损伤及修复肝损伤的作用。  相似文献   

19.
<正>1.适时捕捞刚孵出的仔鳗——柳叶鳗,漂流至近岸,变态为线鳗,大批线鳗通过河口进入淡水区域,形成一年一度的苗汛,这是捕捞鳗苗的最佳时机。苗汛期的线鳗大小、时间受水温、潮汐、风向、水流等诸多因素影响。一般线鳗溯河温度为12~14℃,随潮汐而来,大潮苗多,小潮苗少。一天中白天苗少,日落后的1~2小时苗最多,河口有大量淡水入海的地方鳗苗最集中。溯河期间,无风及微风天气苗多,尤以河口上风处鳗苗最多。  相似文献   

20.
中草药饲料添加剂具有补脾益气、消食导滞、催肥增重和增强免疫力等许多优点 .本研究采用中医的辨证施治方法 ,针对欧鳗的生理特点 ,选用中药组方作为欧鳗的抗病增重添加剂 .试验结果表明 ,饲料日粮中添加中草药的欧鳗比对照组增重明显 ,对于几种常见传染性疾病也有不同程度的抵抗能力 ,由此证实了中草药饲料添加剂提高了欧鳗的养殖效果 .  相似文献   

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