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瓷坛容量大 ,装蜜多 ,无毒无锈 ,保鲜保质效果好 ,蜜味纯厚。瓷坛内外的釉质层能抵挡蜂蜜中有机酸的腐蚀 ,并且无毒。无金属容器受腐蚀后产生的各种锈味 ,无塑料容器久贮后产生的异味。另外瓷坛 (瓮 )口面较大 ,易蒸发蜂蜜中过多的水份 ,有利于蜂蜜的后熟。再则瓷坛中装蜜多 ,热容量大 ,受气温转变影响小 ,坛内蜂蜜温差变化小 ,也有利于蜂蜜保鲜 ,保持原有的风味。瓷坛 (瓮 )口大 ,便于捞取浮面杂质 ,尤其是蜂蜜结晶后 ,也便于装取蜂蜜。为防止蚂蚁进入 ,可在瓷坛周围用卫生球划圆圈或撒生石灰粉 ,瓷坛上盖一层塑料膜 ,盖好坛盖即可。家庭贮… 相似文献
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<正>蜂蜜从蜂箱取出来后,要做好储存保管工作,若保管不善,会造成蜂蜜变质,影响销售。如何储存蜂蜜,应注意以下几点:(1)储存蜂蜜的容器严禁使用铁皮桶和镀锌桶,因为这些材料容易使蜂蜜变质,最好使用专用蜜桶来储存。若是少量储存,可以将蜂蜜装入玻璃瓶或瓷瓶内。(2)储存蜂蜜的容器不要和装有农药或有异味的物品放在一起,这样容易使蜂蜜受到污染,给健康带来隐患。 相似文献
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谈蜂蜜重金属超标与贮存的关系安徽省良溪县蜂贸商行（城关学后村路６号楼２４２１００）彭光宇诸多原因形成我国蜂蜜贮存“以桶代仓”的习惯长期得不到改观。收购一中转－加工，要在桶中存放很长时间。我们知道蜂蜜的腐蚀性很强，在金属容器中存放时间过长就会侵蚀容器，... 相似文献
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蜂蜜(Honey)是蜜蜂采集植物的花蜜，或植物细胞渗出的蜜露，或昆虫排泄的甘露混以蜜蜂唾腺的分泌物，经充分酿造而贮藏在蜂巢内的甜性物质。新鲜成熟的蜂蜜为透明或半透明的粘稠性液体，呈弱酸性。其实际生活中蜂蜜的颜色，呈水白、浅黄、金黄色、黄绿、红褐、黑褐等几种色泽，以此形成了白蜂蜜、红蜂蜜、春蜂蜜、冬蜂蜜等等多种称谓。 相似文献
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目前市场上蜂蜜包装瓶有玻璃瓶和塑料瓶两种。玻璃瓶又沉又易破损；塑料瓶优于玻璃瓶。这两种瓶的缺点是规格太小，多为0．5-1kg装，2．5—3kg的很少见。因为在食用结晶蜂蜜时还是广口容器方便，尤其是广口塑料桶用起来很方便。年节赠送朋友或平时销售给客户都受欢迎。有的蜂友卖蜜或赠送新友大多使用5-10kg的塑料桶，这种桶用起来极不方便，蜂蜜结晶后要加温溶化方可将蜜倒出。消费者不懂正常的溶解温度，如果温度过高会破坏蜂蜜的营养成分，所以生产厂家多生产一些大一点的蜜桶，在蜂产品商店销售肯定会有很大的市场。 相似文献
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一．缸藏 数量少时，可将缸放往阴凉处，加手缸体积10％-30%的新鲜冷水，水机上搁置一木架，木架上放盛鲜菇的容器，然后封缸贮藏。4-5℃条件下，可贮10～15天，15-18℃条件下用透气的盖封闭缸口，可贮5-7天。 相似文献
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我的朋友Joe Hile设计了一种除去蜂蜜中过量水分的设备。用这种设备处理过的蜂蜜,不会改变蜂蜜原有的颜色与香味。这种设备(见图)构造简单、造价便宜。这种设备能把干热空气由盛蜂蜜桶的桶底导入,加热蜂蜜;使空气上升到蜂蜜的上表面,冒出气泡,带走蜂蜜中水分。因为要产生泡沫,容器顶部应留出11.6cm左右的空隙。 相似文献
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1贮藏方法
1．1干藏法
适合于含水量低的种子，常用有普通干藏法和密封干藏法。普通干藏法适用于大多数乔木、灌木及草花种子。贮藏应充分干燥，然后装入种子袋或装桶，置于阴凉、通风干燥室内。在仓库中要放置在距离墙壁约50厘米，离地面有50厘米的架台上，视贮藏时问长短和贮藏条件，适当利用通风和吸湿设备或干燥剂。 相似文献
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20世纪70年代以前,装蜜容器用薄皮大铁桶,装蜜运输万无一失,但缺点是容易造成蜂蜜金属污染。改用塑料桶装蜜,桶体轻、易刷洗,用汽车运输可摞2层,2层间放置薄胶合板,使承压均匀。但塑料桶也有缺点:容易损坏,使蜂蜜流失。损 相似文献
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蜂蜜中羟甲基糠醛(HMF)的含量是评价蜂蜜及其制品的重要指标.本文简要介绍了热加工和贮藏对蜂蜜中HMF含量的影响以及蜂蜜中HMF的脱除方法. 相似文献
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小蚂蚁出入蜂箱,虽无大碍,却干扰蜜蜂的正常生产生活,必须认真防治。1驱避一是在蜂箱四周经常撒一些石炭或食盐,可驱除蚂蚁。二是用凳子将蜂箱垫起,凳子的每条腿都浸入盛水的容器中。有水隔着,蚂蚁就到不了蜂箱中。2捕杀a.毁蚁巢。发现蜂场中或蜂场周围的蚁巢坚决毁掉。一是用铁锹把蚁巢挖出,用火将蚂蚁的卵和幼虫烧死或烤死;二是向蚁巢中注入有毒药液,毒杀蚂蚁。b.诱捕。把蚂蚁喜欢吃的东西,如甜水果、西瓜皮或蜂蜜等,放在蚂蚁出入必经之路上,当上面爬满蚂蚁后,捡起放入有水的桶或毒液中,拿到离蜂场远的地方倒掉。c.诱杀。把糖或蜂蜜用农药… 相似文献
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游离重金属污染蜂蜜,主要是由于蜂蜜生产、加工、包装、储存过程中直接接触了含有铅、锌和铁等金属的容器和设备。蜂蜜被污染,这是一种化学反应的过程。被污染的程度,与蜂蜜的浓度、蜜温的高低、蜂蜜接触金属容器的时间长短等多种因素有关。蜂蜜浓度低(必然含水量高,酸性强),蜜温高、接触时间长,污染的程度就重。反之,则污染程度就轻。由此可见,防止游离重金属污染蜂蜜,首先要尽可能地不用镀锌桶、铁桶等没有涂染或涂料脱落的金属器皿装蜜。有条件的可建造贮蜜池,避免蜂蜜与金属接触。其次,要 相似文献
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巢蜜是将蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖的整个蜜脾作为一种可以直接食用的蜂蜜产品。研究了贮藏湿度对巢蜜品质的影响,结果显示湿度对其水分含量影响较大,研究结果可以为巢蜜的贮藏提供参考。 相似文献
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秸秆变优质饲料,新技术就是将秸秆进行微贮,在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种——秸秆发酵活干菌,放入密封的容器(如土窖等)中贮藏,经一定的发酵过程,使农作物秸秆变成具有酸香味、草食家畜喜食的饲料。1 容器选择根据在黑龙江省北安市部分示范村屯的经验,农户可根据 相似文献