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改革开放以来,人们的生活水平得到了极大的改善,对生活质量的要求也越来越高。当然,人们对生活质量的要求体现在衣、食、住、行等各个方面,其中,对食的要求就是:人们希望出现在餐桌上的食品都是绿色健康、无污染的食品。黑龙江省海林市作为生产大豆的基地之一,它的生产方式受到社会的广泛关注。传统的大豆种植方式与现代化的种植方式相比有什么问题存在,是什么因素限制了大豆的产量。为了提高大豆的产量,以及提升大豆的品质,提出来机械化绿色大豆种植的这一科学的理念。 相似文献
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一、食用色素的历史与发展简况民以食为天,食品是人类最基本的生活需要。随着生产的发展和生活条件的改善,食品愈来愈多样化,人们对食品的要求.不但讲究营养和口味,还讲究食品的颜色和外观,以增加食物的美感和食欲,同时,颜色和外观也是影响销售量的一个重要因素。食用色素,又叫食品着色剂,是制作食品时添 相似文献
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随着经济的不断发展,人民生活不断改善,人们对食品的消费已由吃饱向吃好,吃好向好吃,好吃向有好处转变。无公害食品是对人体有好处的食品,发展这种食品,既适应消费观念转变、满足消费需求,又有利于消费健康。 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高、生活条件的不断改善、生产条件的不断进化,食品安全矛盾日趋凸显,农产品质量的提高是当务之急.中国是世界人口大国,吃饭是大事,如何吃上放心食品,有益于社会群体身体健康,我们必须从从生活起居的每一个细节做起,使人们吃上无公害食品、绿色食品、有机食品,将垃圾规范管理、有序处理、无公害化处理等等. 相似文献
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随着人们生活节奏的不断加快和生活水平的不断提高,新鲜蔬菜已经不能完全满足人们的需要,脱水蔬菜越来越多的进入我们的生活。将新鲜蔬菜加工成脱水蔬菜,水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用。脱水蔬菜对原料的要求不高,特别是对原料的大小、形状没有要求,制成脱水蔬菜后,拓宽了蔬菜原料的应用范围,提高了蔬菜原料的利用率。脱水蔬菜几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高产品的营养成分,改善产品的色泽和风味以及丰富产品的品种,大大丰富和改善了广大消费者的食品结构。脱水蔬菜延长了产业链,提高了产品附加值,是一… 相似文献