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据商务部对我国羊肉市场批发价格的监测数据显示,2012年初至年末,羊肉价格从1月份每公斤46.23元开始一路走高,已达到每公斤53元。特别是2012年10月份气温降低以来,羊肉成为居民餐桌上驱寒保健的最佳食品,消费进入旺季,价格更是一路"高歌猛进"。至2013年春节,居民筹备年货,辽宁省羊肉已达每公斤60元,环比增长约10%,持续走高的羊肉价格,被戏称为"羊贵妃"、"贵羊羊"。 相似文献
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近几年来羊肉价格波动幅度较大,为研究羊肉价格波动的特征和形成原因,笔者以吉林省为例,以吉林省2000～2017年羊肉价格月度数据为基础,采用X-12季节调整法和HP滤波法对羊肉价格的波动特征进行分析。结果表明,吉林省羊肉价格总体上呈上升趋势,价格变动的原因主要是不规则要素和季节因子的影响,在剔除了二者的影响之后,吉林省羊肉价格在变动过程中分别出现"∩"型、"V"型、"∪"型、"V"型特征的4个跨年波动周期。最后提出了稳定羊肉价格的建议。 相似文献
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【目的】掌握我国羊肉价格区域之间的波动差异,为制定科学合理的价格调控政策提供参考,进
一步促进我国畜牧业健康发展。【方法】采用 2000 年 3 月至 2018 年 9 月的季度数据,分别构建主产区、主销
区与全国羊肉市场价格作为价格序列的面板数据,运用面板向量自回归模型（PVAR）对 3 个价格序列进行区域
差异分析。【结果】除主产区黑龙江省外,主产区、主销区与全国羊肉价格互为双向因果关系;主产区、主销
区的羊肉价格波动对全国羊肉价格具有显著的影响作用,相比于其他省份,内蒙古、四川和上海对全国羊肉市
场价格形成具有主导作用;主产区羊肉价格波动的贡献率普遍高于主销区,价格调控政策不能一刀切,应重点
放在羊肉生产方面。【结论】主产区和主销区羊肉价格之间存在较大的区域差异,羊肉价格调控政策需考虑区
域差异。建议政府应重点加强供给层面扶持奖励政策、完善羊肉市场信息发布及预警机制,并健全完善羊肉主
产区和主销区全产业链追溯体系,确保羊肉市场稳健运行。 相似文献
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羊肉价格的适度上涨会刺激我国羊肉产业的发展,但上涨过快,则会损害我国羊肉市场的稳定,对于政策制定者来说,确定羊肉价格大幅上涨的先期指标,以在恰当时机进行合理和适度地调控是非常必要的,可通过建立两体制TAR 模型为政府实施调控的时机提供参考值。选取的羊肉月度价格时间序列样本区间为1994 年6 月至2014 年2 月,TAR 模型估计结果表明,我国羊肉价格同比指数序列门限值为4.678,对应的价格同比指数为107.57%;如果羊肉价格同比指数高于107.57%,羊肉价格波动幅度将会增大,此时会对羊肉市场产生较大冲击,政府需要及时采取调控措施;如果羊肉价格同比指数低于107.57%,那么价格指数的波动相对较为稳定,此时政府不必采取调控措施。另外,政府在制定调控政策时还要充分考虑政策实施效果的时滞性,避免推动羊肉价格产生较大波动。 相似文献
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我国现阶段羊肉价格上涨原因分析 总被引：3，自引：0，他引：3
随着国民生活水平的提高及自身保健意识的增强,中国居民对羊肉的需求量不断增加,羊肉在国民经济生活中已经不可或缺。近期中国羊肉价格持续快速上涨,截至2011年9月,中国居民消费羊肉的平均价格已达47．27元／kg,此价格远高于猪肉和牛肉。文章使用《中国统计年鉴》和国家统计局提供的相关数据。分析了中国羊肉价格持续大幅上涨的原因。结果显示,物价的普遍上涨、肉羊生产成本的不断提高、羊肉流通费用过高、国内羊肉市场供不应求以及国际市场羊肉价格的不断上涨都对羊肉价格的提高起到了推动作用。据此提出了政府应控制物价的快速上涨．大力倡导优势区域发展肉羊产业,加强羊肉流通环节的建设和管理,与国际羊肉市场密切接轨等政策建议。 相似文献
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(一)发展优质肉羊产业的重要意义
1.适应市场变化的需要,优化养羊业结构
近年来,世界养羊业比较发达国家羊的品种结构相继由"以毛为主"逐步向"以肉为主"方向转化.国内养羊业的发展趋势也是如此.由于毛纺工业对低质羊毛需求量不断下降.人们对优质羊肉需求量大幅增加,使羊毛价格下跌,羊肉价格上扬.70年代,黑龙江省毛肉价比为3:1,现在变为0.5:1.1994年全国羊肉平均成交价15.7元/千克,比1993年上涨51%;1999年全国羊肉市场平均价16元/千克,比猪肉、牛肉价高15%～20%.在畜产品市场疲软、价格不振的情况下,唯独羊肉保持稳定的高价位. 相似文献
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羊肉价格的适度上涨会刺激我国羊肉产业的发展,但上涨过快,则会损害我国羊肉市场的稳定,对于政策制定者来说,确定羊肉价格大幅上涨的先期指标,以在恰当时机进行合理和适度地调控是非常必要的,可通过建立两体制TAR模型为政府实施调控的时机提供参考值.选取的羊肉月度价格时间序列样本区间为1994年6月至2014年2月,TAR模型估计结果表明,我国羊肉价格同比指数序列门限值为4.678,对应的价格同比指数为107.57％;如果羊肉价格同比指数高于107.57％,羊肉价格波动幅度将会增大,此时会对羊肉市场产生较大冲击,政府需要及时采取调控措施;如果羊肉价格同比指数低于107.57％,那么价格指数的波动相对较为稳定,此时政府不必采取调控措施.另外,政府在制定调控政策时还要充分考虑政策实施效果的时滞性,避免推动羊肉价格产生较大波动. 相似文献
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近年来,全国各地羊肉价格普遍走高,给羊肉消费市场和肉羊产业发展带来了很大影响。为了准确掌握羊肉价格形成机制,解释当前价格合理性与否,该研究基于抽样调查和典型调查所获取的数据,从肉羊产业链相关环节的成本收益分析出发,运用商品价值理论对羊肉价格进行合理性分析。结果表明,在肉羊产业链相关环节中的利润率都较低,羊肉的价格主要受各环节的成本变化影响,市场上现行的羊肉价格是比较合理的。 相似文献
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一、把握市场规律以市场为导向,合理安排生产计划。羊肉价格一般在9—11月份较低,羊价格也随之降低,此时收购羊进行育肥,在次年4—7月份屠宰出售,此时羊肉价格较高,与最低时的羊肉价格之差在3—5元,羊价格也随之上涨,养羊户 相似文献
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正进入冬季,羊肉成了广大消费者首选的食材之一。笔者通过走访发现,目前市场上羊肉价格较同期有了不同程度的上涨。业内分析人士认为,主要是市场需求和供给不平衡的原因导致的。首先是需求量增加。随着人们生活水平的提高,以牛肉、羊肉为代表的"红肉"受到了食客的追捧。加上冬季进补以羊肉为上品,市场需求量不断增加。其次是活羊供应量减少。受前两年羊养殖亏本的影响,最近两年羊养殖数量明显减少,活羊价格开始上涨,从而导 相似文献
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