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我国是世界上主要产棉大国,年产棉籽600余万吨。棉籽中含棉仁约50%~55%,棉仁中含油30%~35%.含蛋白35%~38%,提油后的棉粕中含有丰富的蛋白质。目前我国棉粕饲料的利用率不足15%,而且我国蛋白饲料严重不足,混(配)合饲料蛋白水平低.制约着畜牧业生产的发展。由于受到国际市场供求关系和国内畜牧业快速发展的需要.豆粕已经成为决定奶牛饲料成本的主要因素,同时也是奶牛精饲料中变化最大的蛋白质原料; 相似文献
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棉籽饼(粕)复合脱毒法研究 总被引:1,自引:0,他引:1
蛋白质资源的短缺,将一直是我国饲养业发展的制约因素,预计到2000年用于饲料的蛋白质缺口将达1190万吨。我国目前年产棉籽饼(粕)600万吨,棉籽饼(粕)含粗蛋白34%─38%,是很好的饲料蛋白源。但我国种植的棉花品种属腺体棉,棉仁中含有1.0%─2.0%的对禽畜等单胃动物有多种毒害作用的棉酚(gossypol),经加工提油后,饼粕中仍含有0.12%─0.28%的游离棉酚(Freegossypol),用于饲料,仍远远超过国家限定的标准。所以尽管我国饲料蛋白质资源短缺,棉籽饼(粕)一直没能充分利用。因此,研究一种工业化方法脱除游离棉酚(FG),… 相似文献
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菜籽饼发酵脱毒的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
菜籽饼(粕)是油菜籽经加热压榨或浸提分离出油脂后的残留物。据统计,我国菜籽饼(粕)年产量约350万吨,仅有30%左右用作畜禽饲料,其余多作为肥料肥田。菜籽饼(粕)粗蛋白质含量约为36%──38%,仅次于机榨大豆饼(40%左右),是宝贵的植物性蛋白质饲料资源。但由于其中含有有毒成份而影响了其在饲料中的应用。本试验研究采用生物发酵技术,对菜籽饼进行脱毒处理,探讨菜籽饼脱毒的较理想菌种和处理时间。1影响菜籽饼用作蛋白饲料的主要因素菜籽饼的营养价值与豆饼接近,但由于含有毒成分应用受到很大限制。硫代葡萄糖甙是菜籽饼中… 相似文献
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回—直肠吻合猪模型的建立及在非常规蛋白质锔料营养价值评定中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
随着畜牧业的发展,饲料资源紧缺的矛盾愈加突出,特别是蛋白质饲料更为明显。据世界粮农组织估测,全世界每年缺乏蛋白质饲料 2 500万吨,我国缺乏 200万吨。广泛开辟饲料来源,降低饲料成本已成为重要课题。我国棉籽资源十分丰富,据统计,我国年产棉籽 1 200万吨,棉籽饼粕 600万吨。分析表明,棉籽的主要营养成分有油脂类、糖类、蛋白质等。浸提后的棉籽饼粕含粗蛋白质 34%~ 38%,钙、磷分别为 0.24%和 0.97%,并且含赖氨酸( 1.59%)、蛋氨酸( 0.45%)、精氨酸( 4.30%)等多种有效的必需氨基酸,是很好的饲料蛋白源。然而… 相似文献
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沈瑞 《河南畜牧兽医(综合版)》2010,31(9):34-34
大豆饼粕是我国最常用的植物性蛋白质饲料.大豆饼粕含蛋白质较高.达40%~45%.必需氨基酸的组成比例也比较好,赖氨酸含量高达3%,蛋氨酸含量较少.仅含0.5%~0.7%。赖氨酸与精氨酸的比例较为恰当.约为100:130;色氨酸(0.68%)和苏氨酸(1.88%)的含量也很高。与玉米等谷实类配合可起到氨基酸互补作用。大豆饼粕适口性好.但价格较高.从经济方面考虑.在高产奶牛日粮中,大豆饼粕可占精料的20%~30%. 相似文献
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我国是世界上的产棉大国,目前全世界年产棉籽约3000万吨,其中我国年产棉籽约1000万吨,占了三分之一。影响棉籽饼粕利用因素主要有两个方面:一、它含有以棉酚为主的有毒物质(如游离棉酚、棉绿素、棉酚紫、环丙烯类脂肪酸等);二、棉籽饼粕蛋白品质低下,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量及其利用率都较低。当前对棉籽饼粕去毒问题的研究比较重视,而对棉籽饼粕蛋白品质低下影响其在畜牧业中的应用研究得不够。棉籽加工工艺流程一般为:棉籽榨汕各道工序样品成分分析见表1。据资料报道,棉籽仁蛋白质消化率为88%─90%,赖氨酸有效性100%… 相似文献
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棉籽饼(粕)生物脱毒适用工程技术 总被引:1,自引:0,他引:1
棉籽饼(粕)生物脱毒适用工程技术中国农业工程研究设计院李延云,白云龙,聂宇燕,朱杰蛋白质资源的短缺,将一直是我国饲养业发展的制约因素,预计到2000年用于饲料的蛋白质缺口将在1190万吨。我国目前生产棉籽饼(粕)600万吨,棉籽饼(粕)含粗蛋白34%... 相似文献
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氨基酸分析方法评估蛋白质饲料品质 总被引:6,自引:2,他引:4
蛋白质是饲料中最主要的营养指标之一,动物通过从饲料中攫取蛋白质,在其肠道中被分解成氨基酸而被机体吸收,从而合成自身的蛋白质,满足机体自身的生长发育的需要,因此,饲料中充足的蛋白源有利于动物机体充分发挥生长潜能。市场上销售的蛋白质饲料品种较多,一般有两类:植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料有:豆粕、菜籽粕、棉粕、花生粕、玉米蛋白粉等;动物性蛋白质饲料主要有:鱼粉、肉粉、蚕蛹、血粉等。虽然这些蛋白质饲料都可以作为动物饲料的蛋白源,但是动物对它们的真实利用率却相差很大,影响蛋白质饲料… 相似文献
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新疆塔里木垦区棉粕几种脱毒方法及效果分析 总被引:1,自引:0,他引:1
蛋白质饲料资源短缺,一直是我国饲养业发展的制约因素。棉粕是一种高蛋白饲料,其蛋白质含量可达38%~45%。塔里木垦区是我国重要的产棉区之一,棉籽饼粕每年可产90万t以上,开发这一蛋白质饲料资源有特殊意义。但因棉粕中所含游离棉酚是一种细胞性、血管性、神... 相似文献
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<正> 大豆饼粕是一种良好的植物性蛋白质饲料,在畜禽饲养中占蛋白质需要量的90%左右。特别是在目前鱼粉缺乏的情况下,科学利用这类植物性蛋白质饲料有着现实意义。一、大豆饼粕的营养价值大豆饼粕干物质中粗蛋白质一般约占40%~50%,高于大豆的蛋白质含量。虽然它们的干物质中无氮浸出物少于谷实类,但由于蛋白质和无氮浸出物的能值差不多,所以,其能量价值和谷实类的差别不大。饼粕类的总能含量4~4.5兆卡/公斤, 相似文献
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应用生物蛋白饲料生产绿色食品:固态发酵脱毒菜粕介绍 总被引:1,自引:0,他引:1
一、固态发酵脱毒技术是当前开发利用菜粕的最佳选择 蛋白饲料资源的不足,已成为制约养殖业发展的主要因素。据预测,到2000年世界蛋白饲料缺口将达6300万吨,中国为1000~1580万吨,江西为70万吨。 世界各国都把包括菜粕在内的油料饼粕作为解决饲料蛋白的主要来源。我国是世界油菜籽主产国之一,年产菜籽粕约350~400万吨,江西年产菜粕33.11万吨以上。菜籽饼含有35~40%的蛋白质;还含有丰富的维生素、矿物质和18种氨基酸。但菜粕含有葡萄糖硫苷(Glucosionlate)。它在肠道中和饼粕本身存在的芥子酶(Myro-sinase)水解后,会产生对动物有害的异硫氰酸酯(Isothio-cyanate,简称ITC)和恶唑烷硫酮(Oxazo-Lidinethi-one,简称OZT),使动物中毒。因此,目前在饲养应用上多采取限量搭配,一般控制在3~8%之间。就江西来说,菜粕用于 相似文献
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猪、鸡日粮中宜添加植酸酶 总被引:1,自引:0,他引:1
猪、鸡日粮主要由玉米、大豆饼粕、花生饼粕、麸皮等植物性饲料组成,这些植物性饲料所含总磷约为40%─70%,以植酸或植酸盐(即肌醇六磷酸或肌醇六磷酸盐)形态存在。这些形态的磷难以被猪、鸡所消化,因为猪、鸡体内缺乏将植酸等降解为可利用磷的酶─植酸酶,所以猪、鸡对这部分磷的利用率很低。美国肯塔基大学经过10年研究证实,猪只能利用玉米中磷的10%─20%,豆饼中磷的25%─35%。另一方面粪便中排出的大量未被利用的磷又造成了对土壤和水源的污染。如何提高饲料中磷的利用率,降低饲养成本,减少磷对环境的污染是目前养猪、养鸡… 相似文献
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豆、棉籽、菜籽饼(粕)饲料由于其粗蛋白含量高、易于消化且资源丰富,是我国畜禽蛋白饲料的主要来源。这3种饼(粕)营养各有特点,尤以豆饼(粕)蛋白为佳。棉籽、菜籽饼(粕)由于其含有毒性和抗营养物质、使用不当易引起中毒,限制了其在生产中的大量应用。现结合这3种饼(粕)营养特点,浅谈其在猪饲料中的应用。1 豆、棉、菜籽饼(粕)主要营养与有毒物质11 主要营养豆、棉、菜籽饼(粕)的粗蛋白分别为40%~50%、33%~42%和35%~40%;粗蛋白纤维分别为5.4%~5.7%、12.3%和14.5%;消化… 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2004,(2):11-12
我国农业部2001年已经发出通知,禁止在反刍动物饲料中添加和使用肉骨粉、骨粉、血粉、动物下脚料、羽毛粉和鱼粉等动物性饲料产品。故牛常用的蛋白质类饲料主要是各种饼粕类。 1 大豆饼粕 大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高,达4.%~47%,必需氨基酸的组成比例也比较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5%~3.0%,蛋氨酸含量较少,仅含0.5%一0.7%。 相似文献
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棉籽饼(粕)是棉籽经过压榨或浸提去油脂后剩下的副产品.具有相当高的热值和特殊的生物价值.是一种亟待开发利用的重要饲料资源。世界棉籽年产量达2800~3000万吨,棉籽饼(粕)的年产量约占世界蛋白供应量的5%左右。我国是主产棉国。从1982年起。棉花产量一直居世界首位,棉籽饼(粕)年产量在300万吨以上,约占各类植物饼粕总产量的30%。由于棉籽饼(粕)中有抗营养因子和类毒素。现用于饲料的不过期30%,大部分作为肥料使用。所以棉籽饼抗营养因子、类毒素的防除十分重要,棉籽饼饲料利用前景广阔。 相似文献
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芝麻粕代替豆粕对产蛋鸡和肉鸡的影响■朱钦龙译自《科学饲料》1996,(1),12分析表明,芝麻粕的赖氨酸含量比豆粕低,但蛋氨酸的含量比豆粕高,其他的氨基酸组成相接近。然而,在家禽饲料中几乎不使用芝麻粕。为了充分利用芝麻粕这一蛋白源(蛋白质含量47.1... 相似文献
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鸡日粮主要由玉米、稻谷、大豆饼粕、花生饼粕、鼓皮等植物性饲料组成,这些饲料中植酸磷构成了磷元素的主要存在形式,一般占磷量的70%以上;由于家禽体内不能合成植酸酶,饲料磷的利用率只有0-40%,因而造成磷源的巨大浪费,饲料成本增加,环境污染和动物生产性能降低。全国饲料工业力、公室在《1996-2020年中国饲料工业发展战略研究》报告中已将开发植酸酶作为一个专项列入了1996-2020年发展规划,因此充分提高植物饲料中磷的有效利用率.对养鸡生产具有重大的现实意义和社会经济价值。1.磷的生理学作用(1)磷在鸡体内的分布磷是… 相似文献