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<正>辣椒是世界上最大的调味料作物,也是我国人民喜食的一种蔬菜。我国辣椒种植面积仅次于印度,居第2位,年产量占世界总产量的50%以上,居世界首位。目前,我国辣椒年种植面积在2 000万亩,年产干椒25万t左右,年产鲜椒约2 700万t,在蔬菜作物中种植规模仅次于白菜,产值和效益则高于白菜,居蔬菜作物首位。据统计,我国目前育成 相似文献
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正多年生蔬菜包括多年生草本植物和木本植物。草本植物主要有黄花菜、百合、芦笋、朝鲜蓟、食用大黄、鱼腥草、蘘荷等,此外,韭菜、草莓等也可以归为多年生草本植物;木本植物主要有竹笋、香椿、叶用枸杞等。多年生蔬菜一次繁殖以后,可以连续采收数年,草本的多年生蔬菜地上部每年枯死,多以地下根或茎越冬。长江流域种植较多的多年生蔬菜主要有竹笋、芦笋、黄花菜、草莓等。多年生蔬菜除鲜食外,还可脱水和罐藏。如黄花菜干、百合干、笋干、芦笋罐头 相似文献
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宁化牛角椒是福建立特农产品之一。它以色鲜红、皮薄光滑无皱、油脂含量高、辣度适中的特色而驰名中外,是传统的出口商品。宁化牛角椒比其它干椒具有更高的创汇率。1982年统计福建红椒出口价5000美元/吨。宁化牛角椒出口价6000美元/吨。产品远销港澳、斯里兰卡、新加坡等地区和国家,深受国内外消费者的好评。 一、栽培历史与现状 宁化牛角椒在我县种植已有二百多年的历史。 解放初到 1961年,全县种植面积每年在一千亩左右。以后的年份,随着国家形势与市场需求的变化有所波动,1964年种植3302亩,平均亩产干椒177.5公斤,总产达586100公斤,1972… 相似文献
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云南无公害蔬菜产业发展的优势 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来随着农业产业结构的调整,蔬菜已发展成为云南农业的支柱产业,种植面积不断增加,蔬菜成了农业增效和农民增收的重要途径。2003年全省蔬菜种植面积680万亩,总产839万t,分别比1984年的153万亩、290万t增加427万亩、549万t,19年间平均递增8．17％和9．46％;2004年全省蔬菜种植面积780万亩,产量950万t,产值95亿元。随着生产规模的不断扩大,蔬菜在农村经济中的地位越来越突出,2002年、2003年、2004年,全省蔬菜产值已分别占全省种植业产值的17％、20％、20％。 相似文献
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杭州市高山蔬菜生产起步较早,1982年首先在桐庐县狮子山种植番茄成功。1985年由杭州市农业局牵头,成立推广协作组,高山蔬莱迅速推广到临安、建德、桐庐、富阳、淳安、余杭等6个县（市）,面积达2066亩,总产量2584吨,产值65万元。对丰富城市“菜篮子”,促进山区农民致富起到积极作用。进入90年代,高山蔬菜又有了新的进展。临安市1996年种植面积达3803亩,比10年前增加了4.3倍,总产量达6260吨。但就整个杭州市来说,高山蔬菜生产发展不平衡,也出现不少困难和问题。 然而,我市发展高山蔬菜的资源优势是明显的。一系列试验研究和10余年的实践证明,在杭州地区的6县（市）,至少有三四万亩山区耕地可以开发高山蔬菜。分析这些地区的开发前景,主要优势有二:一是具有适宜的高山气候。本市地处浙江西北部,山区气候分布具有明显的“空间差”,为发展高山蔬菜提供了得天独厚的气候条件。适宜种植高山蔬菜的土地资源也十分丰富,仅临安市的上溪、临目、东 相似文献
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随着农村产业结构调整步伐的不断加大,农业优势产业得到了迅速发展,蔬菜已从原来主要满足城市供应的近郊生产发展为农村中的主要产业之一,成为农民脱贫致富的重要经济来源,尤其是“十五”前期蔬菜种植面积达到最高峰,“十五”末期面积相对稳定。金华市2006年蔬菜播种面积为66万亩,总产量94．6万吨,总产值14．9亿元,占种植业总产值的23．8％。蔬菜已成为我市农业的支柱产业之一。 相似文献
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自党的十一届三中全会以后,特别是1984年大中城市进行蔬菜产销体制改革以来,蔬菜生产和供应得到了明显改善,形势一年比一年好。其主要标志是; 1.生产供应量增加。据26个省、区、市的不完全统计, 1988年商品蔬菜播种面积为2733万亩,总产量5191万吨,分别比1987年增长10.2 %和 18. 8%;城市蔬菜上市量由1987年的1946万吨增加到2198万吨,增加13%。1989年上半年仍然稳定增长,据国家统计局对42个大中城市统计,总产量达1328万吨,在1988年增长的基础上继续增长7%。食用菌近几年发展也很快,总产量、总产值每年分别以30%和40%的速度递增,西、甜瓜一直保… 相似文献
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结球甘蓝俗称小莲花白、包心菜、小铁头,是云南省玉溪市蔬菜生产中的一个重要产品,常年种植面积约5万亩,亩产量4000多公斤,总产量20多万吨.产品主要销往广州、深圳、长沙、武汉等国内大中城市.近年来,随着无公害蔬菜生产技术的推广应用,我市先后有十多家蔬菜企业获得了无公害食品、绿色食品、以及有机蔬菜认证,有力地促进了玉溪市蔬菜产业的快速发展.2004年全市蔬菜种植面积57.89万亩,总产量95704万公斤,总产值9亿元. 相似文献
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干椒是我省的名优特产，是人们生活中增味添色的蔬菜和调味品，也是我省出口创汇的重要农副产品之一。干辣椒还是我省山区农民脱贫致富的首选经济作物。云南省近年来干椒种植面积12000多hm^2，主要分布于滇东南的丘北、砚山，滇东北的会泽、宣威、师宗等地，我省干椒总产量3600万kg，产值32000万元。 相似文献
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蔬菜种植结构调整探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
菜篮子工程实施十多年来,我国的蔬菜生产得到了迅猛发展,品种增多,总产量和单产显著提高,市场供应充足。全国蔬菜种植面积由1987年的557.23万公顷(ｈｍ2),增加到1998年的1200万公顷,总产量也由1987年的1.5463亿吨(ｔ),增至1998年的3.7亿吨,蔬菜产销形势发生了根本性的改变。自1997年以来,蔬菜市场供大于求,菜价持续低迷,菜农收益下降,蔬菜种植结构调整势在必行。1 以正确的观念对待蔬菜生产所面临的困难1.1 蔬菜行业所面临的供大于求局面是蔬菜生产发展和社会进步中出现的新问题。经济学家的研究认为:单个产业部门的发展一般都会经历一个… 相似文献
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远红外线烘干黄花菜效果好——黄花菜干制加工工程调查报告 总被引：1，自引：0，他引：1
黄花菜是营养价值很高的蔬菜,深受国内外市场的欢迎。因此,各地黄花菜发展很快。例如,湖北京山县1984年的黄花菜栽培面积达一万亩。随着栽培面积不断扩大,产量持续上升,黄花菜的干制加工将是很关键的问题。 一、黄花菜生产干制加工的现状和存在问题 多年来,在黄花菜产区,农民主 相似文献
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蔬菜与人民生活息息相关,菜篮子工程建设在国民经济和社会发展中的地位越来越重要。为振兴海安经济,增加农民收入,加快农村奔小康的步伐,大力发展蔬菜生产大有作为,前景远大,现就如何推进我县蔬菜产业化进程谈几点看法,供参考。 一、产业化的依据 海安地处长江口北岸,滨江临海,与上海市隔江相望。气候温和,土壤肥沃,适宜蔬菜生长,种菜历史悠久,不少农民尝到了种菜致富甜头。而且水陆交通方便,蔬菜产品有广阔的市场。1995年统计,常年与季节性蔬菜种植面积6.1万亩,比1994年增加近1万亩,这个发展速度是前所未有的。据调查,种植1亩蔬菜,其产值一般在3000元至8000元之间,高于粮食、棉花、湖桑、药材等多种作物,种植蔬菜是一项富民工程。海安已先后建成韭黄、大椒、反季节蔬菜生产基地。如用斜镇汤灶村种植韭黄1200多亩,产韭黄2500多吨,产值700多万元。壮志乡投入 50多万元新建日光温室36栋,社会、经济效益显著。海安县蔬菜生产,早在70年代便闻名全省,每年都有大量的番茄、茄子、黄瓜等调运盐城、如皋、泰州等地,县蔬菜专业人员育成的海投901番茄,除在本县推广外,还推广到苏、浙、皖、川等地。县乡有蔬菜技术人员10多名,并涌现出50多个科技示范大户。所有这些,推动了蔬菜产业化的进程。 相似文献
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核桃营养丰富,具有多种保健、医疗功能,被誉为“万岁子”、“长寿果”,深受市场青睐.核桃种植具有适应性广,见效快,效益高,易管理,多代受益等特点,是丘陵、山区群众脱贫致富的一条好门路.截至2013年底,陕西省核桃种植面积达790万亩,产量66万吨,产值35亿元,接近苹果的1/3.按照省政府《关于加快推进核桃等干杂果经济林产业发展的意见》,陕西省“十二五”要新建核桃基地450万亩、改造现有核桃165万亩,全省核桃总面积达到850万亩.到2020年,再新建核桃基地150万亩,使全省核桃总面积达到1 000万亩,核桃年总产量120万吨、产值300亿元以上,基地县农民人均核桃收入2 500元以上. 相似文献