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相似文献
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1.
原料奶生产危害因素分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
改革开放以来 ,我国奶业生产取得了长足的发展。按奶类总产量计算 ,我国年人均占有奶量已从 1978年的年人均占有奶量 1.0 2kg增加到 1999年的 6 .80kg,平均每年增加 0 .2 8kg。但与世界人均占有量 10 0 .0 0kg[1] 比 ,我国的奶业尚处于较低水平。根据市场变化的新趋势 ,农业部确定了中国奶业同期发展目标 :“十五”计划末 ,中国奶类产品人均占有量达到 10 .0 0kg ,总产量达到 135 0万t。到 2 0 30年 ,奶类年人均占有量达到2 5 .0 0 g ,总产量达到 4 2 5 0万t。[1] 因此 ,我国奶业发展前景十分广阔。但就目前奶源和生产情况来看 ,一方面我国…  相似文献   

2.
改革开放 2 0多年来 ,我国的畜牧业已经取得了巨大成就 ,成了农村经济的支柱产业之一。随着社会主义市场经济体制的确立和完善 ,如何保持畜牧业的持续、快速、健康发展 ,这是当前我们面临的重大问题之一。1 改革开放以来我国畜牧业经济发展的成就1.1 畜产品总产量和人均占有量迅速增长  1997年全国肉、蛋、奶总产量分别达到6 2 70万吨、2 16 7万吨和 778万吨。与 1978年相比 ,年均递增率分别为 11.3%、13.5 %和11.9%。畜产品人均占有量迅速增加 ,1997年人均占有肉类产品 5 0 .7kg、禽蛋 17.5 kg、奶类产品 6 .3kg。除奶类外 ,都已大大超…  相似文献   

3.
正一、我国畜牧业发展现状1.生产能力稳步提升。2017年全国肉类总产量8 588.1万吨,禽蛋产量3 070万吨,居世界第一,奶类总产量3 545.3万吨,居世界第三。肉类人均占有量61.7公斤,超过世界平均水平,禽蛋人均占有量22.4公斤,达到发达国家水平,奶类人均占有量26.8公斤,呈良好发展态势。2.消费结构不断优化。1985年~2000年,猪肉大幅下降,降低20个百分点;禽肉明显增加,提高11个百分点;牛羊肉小幅增长,  相似文献   

4.
中国奶业现状与发展前景   总被引:7,自引:0,他引:7  
1 中国奶业现状1 .1 中国奶类年人均占有量中国奶类生产主要以牛奶为主 ,其余为山羊奶。据 1 999年统计 ,牛奶占 88.93% ,羊奶占1 1 .0 7%。奶类总产量从 1 978年的 97.1万吨增加到 1 999年的 80 6.9万吨 ,年平均递增率为1 0 .6% ,在畜牧业中其发展速度仅次于禽肉。同期奶类的年人均占有量从 1 .0 2千克增加到 6.8千克 (表 1 ) ,平均每年增加 0 .2 8千克。但与世界人均占有量 1 0 0千克比 ,中国奶业尚处于较低水平。根据市场变化的新趋势 ,农业部确定了中国奶业长期发展目标 :“十五”计划末 ,中国奶类产品人均占有量达到 1 0公斤 ,总产量…  相似文献   

5.
正我国是世界畜产品生产和消费大国,肉蛋产量连续多年居世界第一位,奶类产量居世界第三位,蛋类人均占有量超过发达国家水平,肉类人均占有量超过世界平均水平,奶类人均占有量达到世界平均水平的1/3。随着中  相似文献   

6.
1奶业是大有希望的产业进入新世纪,我国奶业步入快速发展阶段。2000年以来,我国奶类产量年均增长率都在两位数以上,截至2004年,全国奶类产量2 368.4万t,奶牛存栏1108万头,5年间,乳品业成为食品工业中成长最快的产业,奶牛业占畜牧业的比重迅速增加,人均奶的占有量也由1999年的7k  相似文献   

7.
正一、当前畜牧业生产形势我国是畜牧业大国,生猪饲养量约占全球的一半,家禽的饲养量超过了全球的四分之一。2015年全国肉类、禽蛋、奶类的生产量分别达到8625万吨、2999万吨和3870万吨,肉类和禽蛋产量居世界第一,奶类产量居世界第三,工业饲料产量达到了2亿吨,居于世界第一。目前我国人均占有量:肉类达到62.7千克,超过了世界平均水平;禽蛋为21.8千克,达到了发达国家的水平;奶类为28.2千克,远远低于105千克的世界平均  相似文献   

8.
改革开放以来 ,山东省畜牧业持续稳定发展 ,逐步由农村副业发展成为相对独立的重要产业 ,畜牧业产值占到农业总产值的 30 %以上。自 1 994年起 ,畜牧业总产值、肉蛋奶总产量连续 6年居全国第 1位。畜牧业发展取得了举世瞩目的成就 ,为国民经济的发展、增加农民收入和提高人民生活水平作出了重要贡献。1 山东省畜牧业生产现状山东是畜牧业大省 ,1 999年肉类产量达到679 0 0万t、蛋类产量 439 0 3万t、奶类产量 80 41万t。有 1 5项畜牧业生产指标列全国首位。据 1 998年统计数字比较 ,山东省肉、蛋、奶产量分别为 699 53万t、41 6 2 4万…  相似文献   

9.
2012年,辽宁省阜新市畜牧业发展取得可喜成果,主要指标在辽宁省名列前茅。畜牧业一、二次产值实现240亿元,增加值76亿元,肉、蛋、奶产量分别达到47、20和36万吨。人均生猪、肉羊、肉驴饲养量均列辽宁省第一位,奶牛饲养量辽宁省第二位,人均鲜奶占有量辽宁省第一位。产业发展水平有了新的提升,生猪、奶业、肉羊等产业链条基本形成,为加速推进  相似文献   

10.
贵州畜产品市场供需现状与预测浅析   总被引:1,自引:1,他引:0  
贵州是个农业省但畜牧业发展与全国相比还有相当差距,在畜禽生产总量、人均占有量等方面处于较低水平。贵州人口占全国人口的2.8%,而在全国份额中,肉类总产量占2.1%,居第20位,禽蛋占0.32%,居第28位,奶类占0.18%,居第30位;人均占有量的位次是肉类26位,禽蛋30位,奶类28位;而草地面积按中科院1991年测算,位居全国第12位,在南方则为第4位。饲草资源基础与畜禽产品产量之间反差明显,存在着较大的发展空间。1畜产品消费需求现状1.1全省消费总量据统计,2002年全省人均肉类消费量为31.27kg包括城镇居民在外就餐消费量,肉类消费总量为120万吨。其中猪…  相似文献   

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