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扁桃 (美国大杏仁 )是优良的干果和木本油料植物 ,其果仁具有极高的食用和药用价值 ,属高级营养滋补食品。美国是世界产扁桃仁最多的国家 ,约占世界总产的 6 0 %以上。目前其它国家都在大力开展扁桃的引种。我国个别地区正在少量引种试栽 ,有的取得了很好经济效益。扁桃的原产地属干燥亚热带气候区 ,树体具许多旱生结构和发达根系 ,因此 ,耐旱性很强。扁桃的耐寒性也很强 ,与杏相似 ,一般在冬季不低于 - 30℃的地区栽植。另外 ,对土壤适应性强 ,凡能适应桃杏生长的土壤均可栽植。因此 ,适宜我国的西北五省区和内蒙古及华北北部、东北局部的… 相似文献
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一、美国果品生产概况(一)全国果品生产情况美国位于北纬30°～40°之间,地势东西部高,中部低,地域辽阔,属温带、亚热带气候,年降水量为200～3000mm。果树栽培面积约140万hm2,年总产量2500万t左右,占世界果品总产量的13%～15%,是世界主要果品生产国之一。生产各种水果和坚果在35种以上,葡萄、苹果、甜橙、桃等最多,占全国果品总产量的70%以上。坚果以核桃、杏仁(扁桃)、开心果为主,年产量分别为世界总产量的48%、70%、25%。(二)加州果品生产情况位于美国西部地区太平洋沿岸的加利福尼亚州,年降水量400～500mm,90%降水集中在11～4月,夏季炎热… 相似文献
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世界扁桃贸易和消费现状 总被引：5，自引：3，他引：2
扁桃含有多种营养元素,其上乘的食用价值和良好的风味受到广大消费者的青睐。本文中,研究了扁桃国际贸易和生产的现状。美国是现在世界最大的扁桃生产国和出口国,而德国、西班牙、日本等国则是世界最主要的扁桃进口国。为了研究国际扁桃市场交易的现状,使用了18个国家年进口美国扁桃总量和年进口美国扁桃人均量进行相关分析。此外,还对选定国家的以上指标进行聚类分析,以便对世界各国扁桃消费的类群进行划分。初步论述影响一个国家扁桃消费的主要因素。分析表明,居民收人水平、区域资源禀赋状况以及饮食习惯和传统是影响一个国家扁桃消费方式的关键因素。 相似文献
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扁桃的开发价值及栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
扁桃是蔷薇科落叶乔木，又名巴旦杏、美国大杏仁。原产于小亚细亚、叙利亚、伊朗等国，我国新疆等地也是原产地之一。扁桃是营养价值高、药用价值大、用途广泛的新兴保健性干果。其果仁营养丰富，含蛋白质24％、碳水化合物12．8％、粗纤维3％，可溶性糖的含量相对较低，多糖含量占干物重的3％～6％。我国扁桃产业还未得到全面开发，但消费热已兴起，近几年引种开发较快。扁桃在我国北方多省可以栽植，集生态、经济、社会效益一体，是发展生态农业，退耕还林的理想树种，市场前景广阔。 相似文献
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仁用杏又名大扁杏,果肉薄、果核大、仁大、味甜,以杏仁为主产品。果肉加工果脯,核壳制高级活性炭。杏仁含高级蛋白质23——26％,脂肪50——60％,糖10％,还有人体所必需的多种微量元素以及可以治癌VB17等物质,经常食用能防癌及其它多种疾病,是一种很有发展前途的保健食品。杏仁制品,除国内市场需要外,还要出口日本、美国、加拿大等国,供不应求,现在内外贸结算价为40元/公斤。仁用杏抗寒、抗旱、适用性强,坡岭地、荒山、荒滩均可栽植。采取集约经营,四年生亩产杏仁30——35公斤。进入丰产期后,年亩产杏仁50——100公斤,能收入2000多 相似文献
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美国扁桃喜光、耐旱、耐贫瘠、适应性强、好栽易管。干旱的西北、华北地区适宜栽培。1 园址选择向阳的平地、坡地、山地均可建园。平地建园要求地下水位较低 ,坡地、山地建园要选择阳坡 ,坡地要修成梯田 ,山地要挖围山转。2 定植时间与密度美国扁桃定植分为秋季定植和春季定植 ,秋季定植在落叶后封冻前进行。长城内外在农历小雪前定植 ,即 1 1月中旬 ,定植后埋土防寒。春季定植在土壤解冻后进行。株行距 :平地 5m× 3m ,坡地、山地 4m× 3m ,即每 667m2 栽培 44株、5 6株。3 品种选择与配置授粉树选择优良品种、配置好的授粉树是扁桃建园… 相似文献
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美国扁桃商品名称美国大杏仁 ,是世界优良的干果树种 ,其产量和贸易量为世界 6大干果之首 (板栗居第 5位 )。扁桃食用部分为核仁 ,甜香酥脆 ,可直接食用 ,也是高级油料。扁桃油为高级保健食用油 ,其理化性状好 ,长期存放不易变质 ,食用后易消化吸收 ,具有抗癌和防癌、治疗糖尿病、癫痫病、胃病作用。扁桃油还是最适合的润肤油、按摩油、防晒油。我国扁桃仁年产量仅 4 5 0t,为满足市场需求 ,每年从美国进口扁桃仁 30 0 0～ 6 0 0 0t。美国扁桃比山杏有 3个优点 :一是花期比山杏晚 ,可避开或减少晚霜冻害 ;硬壳薄如纸 ,出仁率和产量均比山杏高… 相似文献
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扁桃（AmygdaluscommunisL．），俗称巴旦姆、巴旦杏等，是一种优良的木本油料和干果。属世界名贵干果，在世界栽培面积较大，总产量居干果的前列，是国际市场上畅销品种。扁桃的经济价值较高，主要食用种仁。种仁味美，营养价值高，优良无性系种仁含脂肪５５％～６１％、蛋白质２８％、淀粉、糖１０％～１１％，并含有少量的杏仁素酶、杏仁甙，多种维生素及钙、镁、钠、钾等１８种微量矿质元素。营养价值比同等重量的牛肉高６倍。在医药上治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝楼病等都有一定疗效。近年来又发现苦扁桃仁具有抑… 相似文献
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《林业实用技术》2018,(12)
以蒙古扁桃(Amygdalus mongolica)、长柄扁桃(Amygdalus pedunculata)、四川扁桃(Amygdalus tangutica)种子为试验材料,采用穴盘、营养钵、大田3种方式进行播种育苗,通过比较3种扁桃在不同育苗方式下的生长特性,旨在筛选3种扁桃的最佳育苗方式,为其人工种植和推广应用提供依据。结果表明:(1)蒙古扁桃、四川扁桃在穴盘育苗中的出苗率最大,分别为92. 4%、88. 8%,长柄扁桃的出苗率仅为85. 8%。(2)蒙古扁桃、长柄扁桃的株高和地径分别在营养钵、大田育苗下有最大值,而四川扁桃的株高在营养钵育苗下显著高于穴盘132. 9%(P0. 05)。(3)相同育苗方式下,3种扁桃的地上生物量、地下生物量和总生物量均随育苗时间的延长显著增加;不同育苗方式下,蒙古扁桃的地上生物量、总生物量表现为:营养钵大田穴盘,四川扁桃的地下生物量和总生物量表现为:大田营养钵穴盘,长柄扁桃的地上生物量、地下生物量和总生物量均在营养钵育苗下有最大值。综合考虑经济和生态效益,在宁夏进行推广应用时,蒙古扁桃应以营养钵育苗为主,其它2种扁桃以大田育苗为主,营养钵育苗为辅。 相似文献
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《陕西林业科技》2017,(1)
2014-2016年在陕西省商南县进行了美国红仁核桃引种栽培试验,结果为美国红仁核桃为晚熟品种,在洛南县可以正常生长结果,生育期195d,萌芽比常规品种西洛3号晚11d左右,在规避早春晚霜危害方面具有优势,抗寒能力强,优于"香玲";树形直立,树势强旺;栽植第2年可挂果,平均单个坚果三径3.44cm、干重10.75g、仁重5.75g、出仁率53.59%;营养成分含量蛋白质19.9%、脂肪53.3%、碳水化合物19.9%,与西洛3号一致;核仁种皮中医疗保健成分花色苷含量56.85mg·kg~(-1)、鞣花单宁611.70mg·kg~(-1),分别是西洛3号的6.9倍和8.0倍,具备我国现有大面积栽植品种所没有的优势,在适宜区域可推广栽植。 相似文献