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<正>经济价值高山鸡肉质细嫩、营养丰富,是一种经济价值很高的珍禽,是我国创汇产品之一。据有关专家分析,山鸡含粗蛋白高25%,比肉鸡高11.84%,所含热量比肉鸡高17.75%,胆固醇比肉鸡低29.12%。山鸡肉含10多种氨基酸,含有抗癌物质锌和硒等成分,经常 相似文献
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黄羽肉鸡在我国肉鸡产业乃至整个畜禽行业发展中具有举足轻重的地位。结合众多已有的黄羽肉鸡能量需要量研究数据分析得到的快速型、中速型和慢速型黄羽肉鸡氮校正代谢能需要量参数。分类型、分阶段综述了黄羽肉鸡粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、钙、非植酸磷、钠、氯、微量矿物元素和维生素的营养需要量研究,提供了可参考应用的肉鸡氨基酸平衡模式。涉及的绝大多数营养需要参数已编制录入最新制定的农业行业标准《黄羽肉鸡营养需要量》（NY/T 3645-2020）中,为实现黄羽肉鸡精准营养提供参考借鉴。综述了黄羽肉鸡肉品质营养调控研究,主要涉及维生素、矿物元素等营养素和大豆异黄酮等非营养性功能添加剂对黄羽肉鸡肉质的调控作用。在黄羽肉鸡非常规饲料资源利用方面,主要综述了小麦、米糠等非常规能量饲料,棉籽粕、菜籽粕、玉米DDGS等非常规蛋白饲料,以及桑叶粉、辣木叶、发酵树叶等其他非常规饲料资源在黄羽肉鸡中的应用研究,这些将为实现黄羽肉鸡产业健康可持续发展提供参考。 相似文献
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<正>肉鸡腹水综合征又称肉鸡腹水症、心衰竭综合征、肺动脉高压综合征或高海拔病等,是一种由多种致病因子共同作用引起的以腹腔积液、右心肥大扩张、内脏器官病理性损害为特征的营养代谢障碍性疾病。近年来随着集约化肉鸡养殖业的快速发展,该病在生长速度快、饲料转化率高的肉鸡品系中呈现高发、多发态势,给肉禽养殖业造成了严 相似文献
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随着肉鸡饲养业的迅速发展 ,肉鸡猝死综合症在肉鸡生产中时有发生。通过流行病学、病理学、实验室诊断及饲养试验等方面系统研究表明 ,肉鸡猝死综合症与日粮营养水平过高 ,体内酸碱平衡失调及低血钾等因素有关 相似文献
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添加辣木对肉用鸡的增重试验* 总被引：6，自引：0，他引：6
根据辣木的营养特性,结合黄羽肉鸡(狄高鸡)对饲料转化率高的特点,运用辣木作为黄羽肉鸡饲料添加剂,观察黄羽肉鸡在含不同比例的辣木饲料下的生长情况,结果表明在饲料中添加10%~20%的辣木叶粉的效果较好。 相似文献
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全国畜牧总站体系建设与推广处 《农村新技术》2014,(9)
<正>肉鸡的饲料转化率与饲料营养水平、饲料中抗营养因子含量、饲料加工及肠道功能有关。提高饲料代谢能,降低抗营养因子水平,控制饲料粉碎粒度和形态.减少肉鸡采食时间,改善肉鸡消化道功能,减少肉鸡肠炎、腹泻的发生均有助于提高饲料转化率。一、提高饲料能量1.油脂使用。肉鸡前期(3周龄前)使用豆油,后期可以采用价格相对较低的棕榈油、米糠油或动物油。由于米糠油容易酸败变质,因此高温季节要 相似文献
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肉鸡具有生长发育快、代谢旺盛等特点,对日粮的营养要求较高。如艾维茵肉鸡的饲养标准,前期,粗蛋白质22％、代谢能12.5兆焦／公斤;后期,粗蛋白质18.5％、代谢能13.4兆焦／公斤。这样高的能量要求,若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的。因此,需要添加一定比例的油脂。试验研究证实,肉鸡日粮中添加油脂后,能量和蛋白质的利用率提高,肉鸡生长速度明显加快, 相似文献
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<正>近年来,人们的生活水平不断提高,对肉食的需求发生了巨大的变化。肉鸡以它的肉质嫩、价格低、营养丰富、蛋白质含量高等优点日益受到人们的青睐。肉鸡饲养是养殖业中的"速效畜牧业"。第一,肉鸡生长快,周期短,平均生长期45天,同一个鸡舍若采用全进全出饲养制度,一年可养鸡6~8批,正规的就是6批,能有效利用资金和资源。第二,肉鸡饲养密度高,采用地面平养冬季可达14只/m~2,能有效利用鸡舍。第三,饲料利用率高,按42天出栏,料肉比可达2.0:1。第四,养肉鸡能获得十分可观的经济效益。 相似文献
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人工种草散养肉鸡,一是可减少饲料投入,一般情况下,在人工草地上散养补饲精料只需要舍饲的60%～70%,可大大减少饲料投入,同时可充分利用当地的农副产品;二是散养鸡充分接受阳光照射,促进维生素D的转化产生,同时鸡可根据自身需要摄取相应的营养物质,不会产生营养性疾病,而且鸡活动多,营养全,体质好,大大减少疾病的发生;三是可生产优质、安全的"绿色食品";四是散养肉鸡市场售价高,经济效益好;五是投资少,散养鸡对鸡舍和饲喂工具要求低,散养鸡可搭最简易的鸡舍,大大减少固定资产的投入.因此,人工种草散养生产优质肉鸡,是市场前景好、经济效益高的致富产业. 相似文献
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商品肉鸡的健康养殖管理技术 总被引：1，自引：0，他引：1
肉鸡具有生长快、抗病强、肉质好、营养丰富、出肉率高等特点,它以投资少、周期短、见效快、经济效益高、市场需求旺盛等优势,成为农民致富的好项目。要提高商品肉鸡的饲养效益,必须运用科学的健康养殖技术．提高肉鸡出栏率，实现鸡肉无药物残留，确保产品安全。 相似文献
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营养代谢病是营养代谢紊乱造成的,在肉鸡养殖中的发病率很高,死亡率逐年上升,严重制约了肉鸡产业的发展。通过营养调控措施不仅可以减少这类代谢病的发生,还能对发生营养代谢病的肉鸡进行治疗。文章综述了目前在肉鸡中最常见的营养代谢病及其防治措施。 相似文献
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肉鸡腹水症和右心室扩张关系的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验研究表明,右心室重与心室重之比值可作为测量肉鸡右心扩张的可靠指标。并有助地肉鸡腹水症的诊断。腹水病肉鸡的右心扩张和肝脏肿大常并存,而心扩张肉鸡的右心扩张病变明显,而肝肿大病变高营养水平日粮、鸡舍内有害气体和药物应激引起右心扩张最终导致腹水症。 相似文献
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肉鸡腹水症是以肉鸡腹腔大量积液为特征、并伴有右心室肥大、肺水肿、肾肿大和肝变性等症状的一种营养代谢性疾病.在开封市的一些肉鸡饲养户中,该病的发病率为15%～30%,死亡率在70%以上、肉鸡腹水症已成为肉鸡的多发病之一,并严重制约着肉鸡业的发展.关于肉鸡腹水症的防治,许多资料已有报道,但由于方法不够具体,在生产中难以掌握和运用.为此,我们结合肉鸡的饲养实践,将肉鸡腹水症的防治措施阐述如下,供同行们参考. 相似文献
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黄羽肉鸡主要是指我国各地的地方优良品种,广大消费者多数称之为“三黄鸡”,也有称土鸡、草鸡、柴鸡等。该品种抗病力强,成活率高．肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富．适宜烧、烤、炖,倍受市场欢迎。年商品黄羽肉鸡出栏约32亿只,占整个肉鸡商品生产总量的64％左右,市场发展前景广阔。近几年,安徽省五河县黄羽肉鸡发展也较为迅速, 相似文献
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正足够的营养摄入是肉鸡健康快速生长的物质基础,也是肉鸡营养摄入的前提和外在体现,正常采食量的肉鸡不仅发病少、生长快而且出栏体重大,如何提高肉鸡采食量,对提高肉鸡养殖效益至关重要。一、影响肉鸡采食量的因素1、鸡只个体因素鸡只个体因素主要包括雏鸡品种和雏鸡健康状态,雏鸡个体均匀整齐一致,活泼,精神状态良好,采食量正常,生长就快,反之,雏鸡大小不一,发蔫,采食少,生长就慢;既使同一品种的肉鸡健康程度不同时其采食量也不同,病态的一般 相似文献