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10月31日,《杭州市萧山区生猪定点屠宰行业发展规划》通过专家评审,这意味着萧山区生猪屠宰行业将进行资源整合,传统手工屠宰模式将淡出行业舞台,生猪产业链将向屠宰、加工、销售领域延伸,萧山区生猪屠宰行业将迈入重要转折点。 相似文献
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健康养殖牲畜,生产无公害、绿色畜产品是畜牧业发展的趋势,追求质量全面,风味独特的畜产品,逐步成为我国城乡居民的理想食品。随着人们对畜产品需求量越来越大。质量要求日益严格,在我国畜产品前景可观,产量上基本满足国民消费需要的前提下,卫生安全状况却使人担忧。解决这一问题确实方兴未艾,任重道远。笔者认为解决卫生安全问题的关键一环就是抓畜产品的质量,降低残留,减少甚至禁止使用抗生素。其根本的出路就是遵守自然规律,从提高动物自身免疫力方面,以及饲养方法上下功夫。怎样提高生猪产品质量,这也是多年来,大家都在努力探索的问题。随着牧业科学技术逐步被推广。以生猪改良为重心的“双推六改”技术已取得很大进展,它和物质资源配置,提高畜产品质量方面是相互相存的,这是不可忽视的规律。现就“一防双推六改”的实施,谈一点自己的见解,或许对生猪生产质量方面更加有所改进,以满足人们对动物畜产品消费的需求。 相似文献
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天津市针对畜产品安全存在的突出问题 ,特别是生猪“瘦肉精”残留危害严重的问题 ,从去年开始在全市范围开展了畜产品安全专项整治行动 ,今年又重点对屠宰厂和市场实施了定点监测工作。根据检测结果 ,对本市存在“瘦肉精”问题的10个生猪养殖场(户)和9个屠宰场(厂)进行了行政处理和经济处罚。对非法生产、销售和使用“瘦肉精”等违禁药物的行为形成了高压严打的态势 ,取得明显成效。今年上半年 ,天津“瘦肉精”抽检合格率达97 %以上 ,比去年提高了7个百分点。为了保障广大市民和消费者吃上放心肉 ,天津市明确规定生猪屠宰厂应建立产品质量安… 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2010,(3):50-51
目标任务
调整优化畜牧业产业结构,加快转变畜牧业发展方式。实施“57151”现代畜牧业跨越工程,通过建设生猪、奶牛、肉牛、家禽、肉羊五大产业优势集聚区,完善畜禽良种繁育、动物疫病防控、畜产品质量监管、饲料饲草供应、畜产品精深加工、现代物流服务、 相似文献
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做好能繁母猪保险工作是建设我区“一区三基地”（国家现代畜牧业示范区,西南地区无公害畜产品生产加工基地、全国优质种猪繁育示范基地、西南地区优质仔猪供给基地）的重要保障,实施能繁母猪保险政策,对强力推进“11661”工程,着力构建“六大体系”,全面推进黔江200万头现代无公害生猪基地建设,实现农户万元增收,促进生猪产业健康快速发展均有十分重要的意义。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(3):28-30
为建立健全畜产品质量安全例行监测制度,深入推进“无公害食品行动计划”实施,提高畜产品质量安全水平,保障人民群众的身体健康,增强畜产品在国际市场上的竞争力,2004年农业部继续对全国16个城市畜产品中“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)、磺胺类药物进行例行监测工作。为做好畜产品质量安全例行监测工作,特制定本方案。1监测城市北京、天津、上海、深圳、郑州、石家庄、广州、福州、长沙、武汉、合肥、杭州、沈阳、南京、青岛、大连等16个城市。2监测地点各监测城市的生猪屠宰场、批发和农贸市场、超市。3监测要求由各监测城市主管部门提供全市生… 相似文献
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我国实施畜产品市场准入制度的初步探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来，“菜篮子污染”问题越来越受到人们的关注，食品安全成为百姓最为关心的问题之。蔬菜农药残留超标、生猪添饲“瘦精肉”等一些食品领域的违禁事件层出不穷。为从根本上解决我国农产品和食品安全问题，确保农产品和食品安全，农业部和国家质检总局分别在全国实施了农产品和食品市场准入制，但重点还在蔬菜、果品等植物性农产品上，关于畜产品的市场准入在全国尚末全面展开。鉴于畜产品安全问题的特殊性和 相似文献
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浏阳市畜牧水产局突出饲料和畜产品安全生产工作重点,在畜禽水产品和饲料质量安全监管、无公害生猪生产及开展严厉打击制售使用“瘦肉精”等禁用药品的整治行动中,打防结合、标本兼治,注重实效,确保无公害生猪生产。2004年11月,农业部在浏阳市拉网式抽检600个生猪尿样,其“瘦肉精”检出率为零。具体做法是： 相似文献
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以“瘦肉精”为主的畜产品质量安全问题已成为当今影响广泛的社会性问题，是制约我省生猪产业素质提升的“瓶颈”。树立科学监管理念，加强饲料生产经营、生猪饲养与贩运等全程监控，既是保证人民身体健康的需要，也是发展市场经济的需要。 相似文献
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为了确保上市畜产品的安全,近年来一些城市的动物卫生监督机构对定点屠宰生猪相继开展了宰前尿样常规检测工作.这项工作开展以来,取得明显成效,通过日常的例检监控,有效地堵截了阳性生猪的屠宰上市,防止了“瘦肉精”等中毒事件的发生.但我们也清醒地看到,违禁药物的监控工作是一项长期而又复杂的系统工程,在日常检测开展过程中,阳性生猪时有检出,这反映出畜产品安全形势仍不容乐观,对此我们应引起高度重视. 相似文献
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朱叙良 《上海畜牧兽医通讯》2012,(4):66-67
生猪生产是我市农业的主导产业之一,在生猪生产发展过程中,猪肉质量与人民生活的需求密切相关。生猪无公害生产技术是目前畜牧业生猪生产中完善和保障畜产品质量和安全的一项重要技术,该技术项目由海宁市裕盛畜牧养殖专业合作社实施。该合作社是我市生猪生产行业中的重要一部分,对"优品质、保安全",努力提高畜产品质量,提升产业品牌和声誉有着深远的意义。1项目概述该项目以合作社核心规模养殖场为示范区,核心技术是完善推广生猪无公害生产技术,通过统一生产标准、统一投入品购置、统一疫病防治、统一品牌销售等运作模式。主要 相似文献