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生物发酵工程是现代生物工程技术之一,目前,它在蕈菌生产中已得到深入研究和广泛应用。本文通过回顾蕈菌液体发酵的研究历史,提出了适合液体发酵的蕈菌种类,概述了有关食用、药用蕈菌的液体发酵研究状况,展望了该技术在我国蕈菌生产中的应用前就。 相似文献
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蕈菌液体生物发酵技术的研究现状与进展 总被引：8，自引：0，他引：8
生物发酵工程是现代生物工程技术之一,目前,它在蕈菌生产中已得到深入研究和广泛应用。本文通过回顾蕈菌液体发酵的研究历史,提出了适合液体发酵的蕈菌种类,概述了有关食用,药用蕈菌的液体发酵研究状况,展望了该技术在我国蕈菌生产中的应用前就。 相似文献
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澳大利亚平菇(Pleurotusos-treatus(Jecq.Fr.)Quel.),中文名澳平。隶属于担子菌纲、伞菌目、侧耳日、侧耳科、侧耳属。澳平是侧耳属的一个新蕈菌,侧耳属种类很多,广泛分布在世界各地,大约有100多种,我国有25种左右。澳大利亚平菇是从国外新引进的菌株。澳平是隶属平菇白色品质, 相似文献
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菇蚊对食用菌的为害及其防治 总被引：1，自引：0，他引：1
《福建农业》2003,(12)
菇蚊是食用菌生产的主要虫害之一。据报道,为害食用菌的蚊类主要有计科:菌蚊科、眼菌蚊科、瘿蚊科。其中菌蚊科的中华新蕈蚊、草菇折翅菌蚊小菌蚊是长期以来出现在菇床上主要种类。在眼菌蚊科中为害食用菌的种类多达20多种,但为害面积较广和为害程度较严重的代表种有平菇历眼蕈蚊。闽菇迟眼蕈蚊。廮蚊科中主要有嗜菇瘿蚊和异翅瘿蚊。在我省尤似闽菇迟眼蕈蚊发生普遍,主要为害蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳等多种食用菌。现将菇蚊的形态特征、生活 相似文献
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11月9日—11月11日日本国立遗传学研究所教授森岛启子、农学博士佐藤洋一郎以及宫崎大学副教授、农学博士藤原宏志来连云港市考察栽培水稻的起源。此次考察是日本学者与江苏省农业科学院粮食作物研究所关于水稻起源研究的又一次合作。10日上午,连云港市博物馆副研究员李洪甫应邀就水稻的起源地以及连云港地区原始农业开发等方面的学术问题,与日本学者举行了讨论。 相似文献
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<正>1认识食用菌和食用菌产业特点国内外广泛接受的食用菌定义是香港著名蕈菌学家张树庭教授提出的:肉眼可见、赤手可得的可食大型真菌。食用菌通常被称为蘑菇。我国古代把生长在木上的蘑菇称为“菌”,将生长在土上的蘑菇称为“蕈”,故现在也常将蘑菇称为“蕈菌”,日文则使用“菌蕈”。在我国,食用菌广义上泛指所有食用、药用以及食药兼用的大型真菌。常见的食用种类有香菇、平菇、木耳、金针菇、草菇、双孢菇等;常见的药用种类有灵芝、茯苓、猪苓、桑黄等; 相似文献
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20 0 1年 10月去日本参加世界茶博览会前后 ,到了御茶之乡京都的宇治 ,这是日本最早栽种中国茶籽的地方 ,也参观了静冈金谷町的茶叶博物馆 ,馆内有一株按照云南茶树王大小一样的复制品 ,树干在一楼 ,树冠在二楼 ,片片茶叶都是做出来的颇为真实。但印象更深的是在万福寺参观 ,见到了茶具冢。以纪念性器物而建的墓地大多称冢 ,如衣冠冢、笔冢或有义犬、义马的冢。我在日本京都御茶之乡宇治的万福寺内 ,就找到了茶具冢。这是纪念日本煎茶道之祖 ,中国的隐元禅师茶具而建立的。隐元 (15 92 - 16 73) 福建福清县万安乡人 ,俗名林隆琦。他 6岁成… 相似文献
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冯惠琴 《山东农业大学学报(自然科学版)》1988,(2)
松菇蕈蚊(Fungivora blanda Winn·)属双翅目蕈蚊科(Mycetophilidac)食菌蕈蚊属(Fungivora),系国内初次报道。寄主以伞菌目红菌科的松菌(Lactariusdeliciosus L·ex Fr·)为主,其次是白菌(Russula delica Fr·)。发生极普遍,其 相似文献
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[目的]探索了玉蕈原生质体的制备与再生的适宜条件。[方法]采用斜面、平板培养基和液体培养基,研究了玉蕈菌丝体酶解时间(1~5 h)、酶解温度(25℃)和菌龄(4~7 d)以及渗稳剂种类(甘露醇、蔗糖、KCl、MgSO4)对玉蕈原生质体制备与再生的影响,优化了玉蕈原生质体制备与再生的条件。[结果]玉蕈原生质体制备与再生的适宜条件是:渗稳剂为0.6 mol/L MgSO4.7H2O,玉蕈菌丝体酶解时间2h,酶解温度25℃,菌龄5 d。在此条件下,玉蕈原生质体的产量最高,达16.7×106个/ml。[结论]该研究为利用原生质体技术进行玉蕈育种奠定了基础。 相似文献