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食用菌具有很高的营养价值和药用价值,是佐膳保健佳品.近年来,随着人们生活水平和保健意识的提高,对食用菌数量和品种的需求也不断增加,国内外市场需求急增,食用菌生产得到了蓬勃发展.为了顺应市场的需求,长葛市市委、市政府的“菜篮子”工程以及农村的产业结构调整等都把食用菌生产作为重点项目来抓,制定了发展规划,加快发展食用菌产业,生产规模不断增大,促进了农业增效、农民增收. 相似文献
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我市是福建省欠发达的内陆山区市，农业农村经济比较落后，但丰富的森林、土地、劳力等资源是我市发展农业农村经济的巨大财富。因此认为，发展食用菌生产是充分利用这一资源的最佳切人点，食用菌生产应成为市域经济发展的支柱产业；食用菌生产的进一步发展可促进农业农村经济转型和农民增收，是实现市委、市政府提出的“工业立市，生态兴市，科教强市”发展战略的一项有力措施和保证。 相似文献
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1食用菌栽培技术发展进程 1974年在日本和我国台湾省召开的第九届国际蘑菇科学会议,是食用菌发展史上的一个重要转折点.在此之前,食用菌产地主要集中在欧、美、日等少数发达国家,生产的品种主要是双孢菇.1974年后,食用菌生产区域扩大,种类增加,生物学效率提高,总产量增加,打破了食用菌生产的传统格局,形成多元化产业结构.中国食用菌产业的迅速崛起在这一历史变革中发挥了重要作用.目前,我国食用菌的种类和产量都居世界第一位,总产量占世界总量的67%左右.中国食用菌发展的成功经验,为其他国家特别是发展中国家提供了重要借鉴. 相似文献
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漳州市食用菌产业发展优势明显、势头良好,被誉为"中国菇都"。该文总结漳州市食用菌工厂化生产的特点和"漳州模式"的主要做法,提出:发挥政府主导作用,打造产业集群品牌;实施"绿色行动",确保产品质量安全;重视科技研发,提高技术支撑能力;建设市场服务体系,搞活产品市场流通等促进食用菌产业跨越发展的思路。 相似文献
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“入世“后,我国食用菌将有更大的发展空间,前景看好.
1.我国发展食用菌具有较强的竞争优势.食用菌适宜劳动密集型生产,发达的资本主义国家机械化生产显示不了威力,其他发展中国家劳力稀少,限制了生产.目前,我国是食用菌生产大国,许多品种产量在世界占首位.例如,香菇生产,1999年全世界总产量10万吨,中国就生产7.8万吨.此外,我国是农业大国,生产食用菌还有取材优势,许多种植业的副产品都可生产食用菌,生产成本低于日本、韩国等国.
2.从市场形势来看,中国也将成为世界食用菌强国.我国和日本、韩国相继加入世界贸易组织后,食用菌贸易自由化,会对我国直接产生有利作用.
3.我国发展食用菌大好时机成熟.除日本、韩国外,世界还有数十个国家和地区试种和生产食用菌,但都未形成气候.只要我国注意增加对食用菌生产的科技投入,加强对食用菌生产的标准化管理,减少其中不良物质的残留,改善和美化菇型,就可提高食用菌的品质,形成标准化的品牌,以较强的竞争力进入国际市场,去迎接我们食用菌生产更加美好的春天. 相似文献
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《农民专业合作社法》规定,农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上,同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的互助性经济组织。本文介绍的合作社,并不属于"同类"生产经营者和提供、利用者的联合,而是以食用菌为核心,把上游的菌种生产企业、下游的食用菌种植农户等不同主体组合起来,带动了全县食用菌产业的发展。 相似文献
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滨州市发展食用菌产业的思路探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
通过黄河三角洲地区自然生态条件以及食用菌产业现状的研究,对滨州市发展食用菌产业进行了可行性分析。结果表明:滨州市发展食用菌产业优势为气候条件适宜,农业资源丰富,农村劳动力充足;食用菌产业发展思路是出台产业发展政策,创新发展思路,推进标准化生产,建立符合市场需要的新技术研究和推广体系,促进食用菌餐饮业、保障食品的发展。 相似文献
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近年来,栖霞市打破果品生产一枝独秀的局面,食用菌生产、畜牧业生产、蔬菜生产、园区经济异军突起,成为该市农村经济发展、农民收入增加的新亮点。 ——食用菌生产成为农民增收的新产业。食用菌生产具有投资少、见效快的特点,是栖霞市农村新崛起的一大产业。据统计,全市2002年食用菌生产总收入达1000万元,比2001年增加900万元,增长900％。食用菌生产之所以迅速成为农民增收的又一新产业:一是该市具有发展食用菌生产的资源优势。全市广大农村拥有丰富的果树枝条、柞岚、棉槐等山林资源,是发展食用菌生产的基础。二是农业部门积极进行试点、示范、推广,负责全市的技术培训与现场指导,并与省内外科研院所广泛联系,引进先进技术和优良品种,建立了高标准的食用菌生产示范园。三 相似文献
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一、发展农村教育是农村经济发展的迫切要求
(一)现代农村经济的发展要求农业生产高产高效.科学技术贯穿农业生产始终,影响着每一个生产环节.农业生产的每一个"细胞"都包含着科学技术.这就要求从事农业生产的劳动者必须掌握一定的科学文化知识,靠简单体力劳动的农民是不能适应现代化农业生产的需要,必须培养大批具备一定科学文化素质和技能的新农民. 相似文献
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食用菌的开发利用是一项投资少、经济效益高、见效快的项目.安徽发展食用菌生产具有极其有利的气候、原料及劳动条件,但因受市场机制不健全的影响,使食用菌的开发利用及生产远远落后于先进省份.因此,要使食用菌经济逐步赶上和超过其他先进省份,必须在建立、健全市场机制的前提下,制定出切合省情的完整的食用菌开发利用总体规划,即在战略布局上,着重实行"四区一中心"的区域部署和建设.使这项生产从技术、服务到生产、加工乃至销售、外贸形成"一条龙"的计划网控体系. 相似文献
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永春县发展循环农业的实践与思考 总被引：1，自引：0，他引：1
发展循环农业不仅是农业发展新的理念和策略,更是一种实现人口、资源、环境相互协调发展的新的农业经济增长方式.近年来,永春县大力发展农业循环经济,成功实践了"猪-沼-果"的生态模式,同时,立足食用菌产业快速发展的实际情况,提出并实施循环农业"8341"模式.该模式实现了食用菌、畜牧、果蔬、茶叶、制药等农业生产良性互动循环,有效解决了燃料、肥料、饲料之间的矛盾,对改善和保护农村生态环境,促进农民增收节支,建设生态家园具有重要意义. 相似文献
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加快福州市食用茵产业发展的思考 总被引：1，自引：0，他引：1
福州食用菌栽培历史悠久,品种资源丰富。食用菌生产已逐步成为福州市农村经济特别是山区经济的支柱产业和出口创汇产业,是福州市农村五大产业之一。近年来,福州食用菌产业在促进农业增效、农民增收、推进社会主义新农村建设和海峡西岸现代农业发展中发挥了重要作用。 相似文献