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相似文献
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1.
绿色食品是遵循可持续发展的原则,按照绿色食品标准组织生产,经过专门机构认证、许可使用绿色食品商标标志的、无污染的优质、安全、营养类食品。绿色食品啤酒大麦是生产绿色啤酒的原料,随着人们生活水平的提高,对绿色消费的理念增强、绿色产品市场销量增加、前景看好。  相似文献   

2.
啤酒大麦新品种苏啤6号的选育及特征特性   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着城乡差距的缩小,人民生活水平不断提高,啤酒酿造工业进入飞速发展的时代.21世纪以来,我国一跃成为世界第一啤酒生产和消费大国,全国人均啤酒消费量己达世界平均水平,年产啤酒达3 800万t,每年仍以5%~10%的速度增长,年需求啤酒大麦原料350万t左右,由于国产啤麦品质还不尽人意,国家平均每年进口啤酒大麦原料150万~200万t,占总需求量的50%左右.中国啤酒工业对进口大麦的依赖性比较强,是世界上第一啤酒原料进口大国,占世界啤酒原料总贸易量的50%以上.因此,选育优质高产啤酒大麦新品种,生产优质啤酒大麦,推进国产啤酒大麦快速发展是当务之急.  相似文献   

3.
黑龙江省地产垦啤 2号、3号啤酒大麦生产的原料 ,经北大荒麦芽集团生产麦芽 ,供东北几省啤酒厂使用 ,其中哈尔滨啤酒厂 3年来使用该麦芽 5万t ,生产近 10 0万t不同类型啤酒 ,由于采用合理工艺 ,生产出优级淡色啤酒质量稳定 ,市场反映好 ,与进口澳麦麦芽啤酒无明显差异 ,且经济效果明显  相似文献   

4.
啤酒大麦新品种单95168特征特性及栽培要点   总被引:1,自引:1,他引:0  
随着啤酒酿造工业的飞速发展,我国已成为世界上第二啤酒生产大国,年产啤酒2000万t以上,年需求啤酒大麦原料450万t以上,由于国产啤麦品种还不尽人意和未形成大面积原料基地,使国家每年进口啤酒大麦原料200万-300万t,由于进口量大,往往原料品质得不到保证,浪费了大量的人力物力,一个产业的原料依赖进口也不是我国啤酒酿造业发展之路,随着啤酒工业的发展,大量的啤麦需求国外也无法供应。因而,为适应酿造业的发展,必须建立我国自己的啤酒大麦原料生产基地,大麦育种工作者也有责任选育出优质抗病的啤酒大麦新品种,满足酿造业对啤酒大麦品种的要求。  相似文献   

5.
随着啤酒酿造工业的飞速发展 ,我国已成为世界上第二啤酒生产大国 ,年产啤酒2 0 0 0万t以上 ,年需求啤酒大麦原料 4 50万t以上 ,由于国产啤麦品种还不尽人意和未形成大面积原料基地 ,使国家每年进口啤酒大麦原料 2 0 0万~ 30 0万t,由于进口量大 ,往往原料品质得不到保证 ,浪费了大量的人力物力 ,一个产业的原料依赖进口也不是我国啤酒酿造业发展之路 ,随着啤酒工业的发展 ,大量的啤麦需求国外也无法供应。因而 ,为适应酿造业的发展 ,必须建立我国自己的啤酒大麦原料生产基地 ,大麦育种工作者也有责任选育出优质抗病的啤酒大麦新品种 ,满…  相似文献   

6.
甘肃省沿黄灌区及河西走廊是我国优质啤酒大麦最适产区和最理想的生产基地 ,这一区域生产的优质啤酒大麦 ,受到了国内大部分啤酒厂家和麦芽厂的青睐。 2 0 0 3年 ,大麦的种植面积已超过 1 0万hm2 ,预计在今后 2~ 3年内 ,将发展到 2 0万hm2 ,可产原料大麦约 1 2 0万t,届时 ,我省将成为全国优质大麦生产基地和原料大省。啤酒大麦产业将成为我省的支柱产业 ,在甘肃农业经济的发展中起到十分重要的作用。啤酒大麦的快速发展 ,促进了甘肃工农业经济的繁荣 ,促进了交通运输业的发展 ,提高了农民及农场职工的收入。但是 ,在啤酒大麦面积快速扩大的…  相似文献   

7.
随着国民经济的迅速发展。我国啤酒工业发展很快 ,据 2 0 0 1年度统计 ,啤酒产量已达 2 30 0万t ,需啤酒大麦 30 0万t,但是大约2 0 0万t的啤酒大麦需从澳大利亚等国进口 ,这是因为国产大麦真正适宜作啤酒原料的不多。啤酒质量的高低 ,取决于大麦品质的优劣 ,而啤酒大麦的品质除了与品种因素外 ,与产地的生态气候条件 ,如日照、雨量、海拔、温度等密切相关 ,同时也与栽培管理的优劣相关。所以要发展我国的啤酒工业、减少对国外啤酒大麦的依赖 ,就必需立足于国内 ,选择最适宜生产优质啤麦的地区 ,建立啤酒大麦的生产基地 ,从而才能保证国产…  相似文献   

8.
用地产垦啤2号和3号大麦生产优级淡色啤酒   总被引:1,自引:0,他引:1  
黑龙江省地产垦啤2号、3号啤酒大麦生产的原料,经北大荒麦芽集团生产麦芽,供东北几省啤酒厂使用,其中哈尔滨啤酒厂3年来使用该麦芽5万t,生产近100万t不同类型啤酒,由于采用合理工艺,生产出优级淡色啤酒质量稳定,市场反映好,与进口澳麦麦芽啤酒无明显差异,且经济效果明显。  相似文献   

9.
我国近20年来啤酒工业发展迅速,2005年全国啤酒年产量超过2600万t,位居世界第一。预计2006~2010年我国年需啤酒专用大麦将从350万t增加到500万t左右。但我国近几年啤酒大麦年进口量250万t左右,已占我国啤酒大麦需求量的60%~70%,啤酒产业的发展已受国际市场制约,隐藏着巨大的国际贸易风险。因此,加快选育出品质达到或超过进口啤酒大麦的啤酒专用大麦新品种,发展国产啤酒大麦是十分必要和非常迫切的。杭州国家大麦改良中心育成的优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”满足了我省啤酒大麦生产的需求,推广应用前景广阔。  相似文献   

10.
甘肃省沿黄灌区及河西走廊是我国优质啤酒大麦最适产区和最理想的生产基地,这一区域生产的优质啤酒大麦,受到了国内大部分啤酒厂家和麦芽厂的青睐。2003年,大麦的种植面积已超过10万hm^2,预计在今后2~3年内,将发展到20万hm^2,可产原料大麦约120万t,届时,我省将成为全国优质大麦生产基地和原料大省。啤酒大麦产业将成  相似文献   

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