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β-1，3/1，6-葡聚糖作为一种潜在的免疫调节佐剂，普遍存在于真菌、酵母及海藻中，主要由以β-1，3键构成的线性骨架为主链，以及以高度分支的β-1，6键为侧链组成，其特殊的键结方式和分子内氢键使其形成螺旋形的分子结构，这种独特的构型很容易被免疫系统识别，从而发挥免疫功能。β-1，3/1，6-葡聚糖是第一个被发现的具有免疫活性的葡聚糖，其作为一种生物性免疫调节佐剂，对免疫系统和疫苗免疫效果具有调节作用。由于β-1，3/1，6-葡聚糖具有生物活性高、热力低等性能，可作为脂肪替代品、功能因子、膳食纤维等广泛应用于医药开发、保健食品、动物饲养等行业中，是一种值得研究和开发的功能性饲料添加剂。作者在介绍β-1，3/1，6-葡聚糖的来源、作用机理和生物活性的基础上，重点论述了其添加在畜禽日粮中对畜禽肠道的发育、生产性能、免疫功能的影响，同时对其应用时应注意的问题进行了阐述，旨在为β-1，3/1，6-葡聚糖在畜禽日粮中的应用奠定理论基础。 相似文献
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△3-△2-烯酰-辅酶A异构酶（△3-△2-enoyl-CoA isomerase,ECI）是生物体内核编码的酶,是参与β氧化过程中奇数和偶数位双键新陈代谢所必需的辅酶,它通过将不同位置和长度的反式或顺式-3烯酯酰辅酶A转化为反式-2烯酯酰辅酶A来催化β氧化反应,是该途径的关键辅酶。研究结果表明,该基因编码的酶对鼠和人等多种生物中不饱和脂肪酸β氧化有调控作用。综述ECI基因在细胞中的定位及分类、ECI基因表达对不饱和脂肪酸代谢的影响及其作用途径,并展望ECI基因今后的研究重点和方向。 相似文献
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β-受体激动剂可提高动物的瘦肉率并降低动物养殖成本，但β-受体激动剂通过食物链进入人体后会严重危害人体健康，因此世界多国都禁止在养殖业中非法添加β-受体激动剂，而一些非法分子为了利益在养殖环节使用β-受体激动剂，因此，有必要建立快速、准确、灵敏的分析方法用于检测β-受体激动剂。目前常见的检测方法有液相色谱串联质谱法、气相色谱串联质谱法、电化学法、表面增强拉曼散射光谱法、化学发光法、免疫分析法等，文章对上述方法在检测β-受体激动剂中的应用进行了简要介绍，同时分析了这些方法的优缺点，并对今后β-受体激动剂残留检测的新技术进行了展望。可以预见，未来的发展方向可能会是可用于现场检测的可靠性更高、特异性更强的免疫试纸条分析与具有前处理方法简单、高度自动化等优点的液相色谱串联质谱法。 相似文献
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闫世雄简宗辉刘永胡梅柴倩冯泽伟贾俊静豆腾飞 《饲料研究》2023,(8):109-114
ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 PUFAs），特别是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）对畜禽脂肪代谢的调控被广泛研究。在禁抗背景下，ω-3 PUFAs作为一种抑制脂肪沉积的饲料添加剂发展潜力巨大。文章综述ω-3 PUFAs的来源及其在体内的代谢以及ω-3 PUFAs对鸡早期脂肪组织发育、基因的转录与转录后调控等途径抑制脂肪沉积的可能机制，并讨论其添加策略，旨在为ω-3 PUFAs在畜禽生产中的应用提供参考。 相似文献
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β-羟基-β-甲基丁酸( HMB),是一种促进肌肉生长的营养补剂,本试验目的旨在探讨胚蛋给养HMB对肉仔鸡生长性能、胴体组成、肌肉品质、血浆生化和激素指标的影响。选用260枚爱拔益加( AA)肉鸡商品代受精蛋,随机分为2个组,分别在17.5胚龄向羊膜腔内无菌注射1 mL 0.1% HMB或等量的生理盐水(对照组)。出壳后,从每个组中各选取48只体重相近健康公雏随机分成6个重复,每重复8只,饲养试验期42 d。结果表明：1)与对照组相比,胚蛋给养HMB对肉仔鸡孵化率无显著影响( P>0.05),肉仔鸡的体重在1、21和42日龄时分别提高了1.9(P<0.05)、41.8(0.050.10)；HMB组肉仔鸡的平均日增重在1~21日龄和1~42日龄均高于对照组(0.050.05)；胚蛋给养HMB对肉仔鸡的胸肉品质无显著影响( P>0.05)。3)胚蛋给养HMB对肉仔鸡的肝脏和免疫器官指数均无显著影响( P>0.05)。4)胚蛋给养HMB对肉仔鸡血浆生化指标(总蛋白、尿酸、肌酐含量)以及甲状腺激素、生长激素和胰岛素含量均无显著影响( P>0.05)。综合本试验结果,胚蛋给养HMB可促进雄性肉仔鸡生长前期的平均日增重和肌肉发育,随日龄增加促生长作用逐渐减弱,且促生长作用与血浆甲状腺激素、生长激素和胰岛素含量变化无关,其机理有待进一步研究。 相似文献
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蛋白质是动物饲粮的第二大成分,然而中国饲料蛋白质原料资源日益短缺,严重制约了畜牧业的健康可持续发展。黄粉虫（Tenebrio molitor L.）食性广、繁殖快、产出高,属于可再生的生物资源,其干物质中粗蛋白质、甲壳素、不饱和脂肪酸、维生素等含量较丰富,能够提取具有抗菌、抑炎、免疫调节等功能的生物活性物质,如抗菌肽、凝集素,且具有生长快、易规模饲养、占用土地少等优点,有望成为一种新型蛋白质饲料资源,进而缓解当前饲料蛋白质原料不足的现状。有研究表明,黄粉虫可以部分替代饲粮中的常规蛋白质饲料原料,提高畜禽生长或生产性能,改善产品品质,以及提高畜禽机体健康水平。作者阐述了黄粉虫的营养成分、畜禽对黄粉虫营养物质的消化率,在参考国内外最新研究成果的基础上综述了黄粉虫部分替代常规蛋白质饲料原料,改善畜禽生长或生产性能,提高肉禽屠宰性能,改善家禽产品品质,调节畜禽机体物质代谢,增强机体免疫和抗氧化功能以及改善肠道健康的作用,并对其在畜禽生产中的应用前景进行展望,以期为推广黄粉虫在畜牧业中的应用提供参考。 相似文献
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The leucine metabolite 3-hydroxy-3-methylbutyrate (HMB) modifies protein turnover in muscles of laboratory rats and domestic chickens in vitro 总被引：1，自引：0，他引：1
ByP. Ostaszewski S. Kostiuk B. Balasi&#;ska M. Jank I. Papet F. Glomot 《Journal of animal physiology and animal nutrition》2000,84(1-2):1-8
This study was conducted to assess the in vitro effects of leucine and 3-hydroxy-3-methylbutyrate (HMB) on protein synthesis and degradation in isolated rat and chick muscles. Isolated muscles — extensor digitorum longus (EDL) and soleus (S) in rats and EDL and tibialis anterior (TA) in chicks — were taken out intact and incubated in Krebs—Henseleit buffer with [14 C]phenylalanine. Protein synthesis was then determined by measuring [14 C]phenylalanine incorporation into protein and protein breakdown was estimated by net release of tyrosine from muscle proteins. In all muscles investigated leucine stimulated protein synthesis (average 20%; p < 0.05 versus control) but only slightly reduced proteolysis (average 8%, NS). In contrast, HMB had no significant effect on protein synthesis but consistently decreased protein degradation in the range from −29% (p < 0.01 versus control) in rat extensor digitorus longus to −5% (NS) in rat soleus muscles. HMB appeared to suppress protein degradation more in white muscle fibres than in red muscle fibres (at least in the rat). These data support observations in humans indicating that HMB decreases muscle proteolysis. It is suggested that metabolism of leucine to HMB could be responsible for the reported suppressive effects of leucine on protein breakdown. 相似文献
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新农村建设的核心在于建设现代农业。当前,临夏州正处于农业生产结构优化、农业提质增效的关键时期,建设社会主义新农村的任务十分艰巨。促进临夏现代农业农村经济又好又快发展,走具有地方特色现代农业,临夏州应把促进现代畜牧业发展摆在更加重要的位置,认真研究解决好如何加快畜牧业科技进步,转变畜牧业饲养方式,健全完善畜禽良种繁育体系,建立饲草饲料生产体系,培育和扶持市场竞争主体,建立有效的防疫体系,是发展现代畜牧业循环经济,促进新农村建设,助推脱贫攻坚的全局性突出问题。 相似文献
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乌兰察布职业学院畜牧兽医专业以提升人才培养质量为目的, 在“大北农模式”人才培养的基础上, 加强与企业的深层次合作, 将人才培养分为“基本技能—专业技能—综合能力”3个层次。通过不断改革人才培养方案、重构课程体系、优化课程内容、校企共建考核评价机制、专兼结合“双师型”教学团队的建立, 创建了具有特色的畜牧兽医专业人才培养模式, 形成“校企一体、产学并举、工学结合”的办学特点, 实现了“能养会繁、会繁能防、会防能治、会治能销、会销能管”的高技能人才培养目标。 相似文献
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Board-invited review: intrauterine growth retardation: implications for the animal sciences 总被引：1，自引：0，他引：1
Intrauterine growth retardation (IUGR), defined as impaired growth and development of the mammalian embryo/fetus or its organs during pregnancy, is a major concern in domestic animal production. Fetal growth restriction reduces neonatal survival, has a permanent stunting effect on postnatal growth and the efficiency of feed/forage utilization in offspring, negatively affects whole body composition and meat quality, and impairs long-term health and athletic performance. Knowledge of the underlying mechanisms has important implications for the prevention of IUGR and is crucial for enhancing the efficiency of livestock production and animal health. Fetal growth within the uterus is a complex biological event influenced by genetic, epigenetic, and environmental factors, as well as maternal maturity. These factors impact on the size and functional capacity of the placenta, uteroplacental blood flows, transfer of nutrients and oxygen from mother to fetus, conceptus nutrient availability, the endocrine milieu, and metabolic pathways. Alterations in fetal nutrition and endocrine status may result in developmental adaptations that permanently change the structure, physiology, metabolism, and postnatal growth of the offspring. Impaired placental syntheses of nitric oxide (a major vasodilator and angiogenic factor) and polyamines (key regulators of DNA and protein synthesis) may provide a unified explanation for the etiology of IUGR in response to maternal undernutrition and overnutrition. There is growing evidence that maternal nutritional status can alter the epigenetic state (stable alterations of gene expression through DNA methylation and histone modifications) of the fetal genome. This may provide a molecular mechanism for the role of maternal nutrition on fetal programming and genomic imprinting. Innovative interdisciplinary research in the areas of nutrition, reproductive physiology, and vascular biology will play an important role in designing the next generation of nutrient-balanced gestation diets and developing new tools for livestock management that will enhance the efficiency of animal production and improve animal well being. 相似文献