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今年5月15—19日,国家科委委托北京市科委在北京召开了上海、天津、广州、武汉、重庆、西安、南京、济南和沈阳在内的“十大城市蔬菜生产和供应问题座谈会”。会上,就如何解决大城市蔬菜周年供应,特别是淡季蔬菜的生产与供应、价格、科研—生产—销售三 相似文献
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通过系统分析77个大中城市,特别是35个大城市蔬菜生产供应相关数据,总结中国大中城市蔬菜生产供应现状,指出当前保障蔬菜生产的难点及对策建议。 相似文献
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以北京市为例,分析了近40年来蔬菜自给率的变化,根据国内蔬菜的现实生产潜力、常住人口的变化趋势测算了北京市"十三五"期间的蔬菜自给潜力,在此基础上从结构调整、技术研发与推广、基地建设等角度提出了提高大城市蔬菜自给能力的相关对策,以期为我国大城市的蔬菜保障提供可借鉴的思路。 相似文献
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深化改革逐步建立起高效稳定的蔬菜生产供应体系丁保华（农业部蔬菜办公室北京１０００２６）由京、津、沪、沈阳、哈尔滨、西安、广州、武汉、重庆、南京等市主管菜篮子副市长及有关局（委、办）负责同志参加的第八次十大城市蔬菜产销体制改革经验交流会，于１９９４年５... 相似文献
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如何满足大城市所需的蔬菜等副食品供应,是世界上许多大城市共同关注的问题。笔者在日研修期间,对此进行了专题调查,感到日本大城市搞好蔬菜副食品产、供、销的做法对我们建设菜篮子工程很有启发。 相似文献
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日本大城市保证蔬菜有效供应的做法 总被引：1，自引：0，他引：1
如何满足大城市所需的蔬菜等副食品供应.是世界上许多大城市共同关注的问题。笔者在日研修期间,对此进行了专题调查,感到日本大城市搞好蔬菜副食品产、供、销的做法对我们建设“菜篮子工程”很有启发。 一、国家、农民多方投资,加强设施基地建设 在日本,对于生命产业的农业,政府十分注重农产品的基础设施建设。尽管由于工业的高速发展,农业在国民生产总值中所占的比重越来越小（不足2％）,但政府从 80年代起每年都将农业的财政预算保持在一定的比例,1995年的农业预算达3万5千4百亿日元,比上年增加3％。 在日本各大城市农村,所到之处,都是高级柏油马路直通田间.农家生产蔬菜、瓜果等农产品,基本上都是现代化设施。这些交通、生产设施,都是各级政府投资70％,农民自己投资 30％兴建的。目前全日本蔬菜现代化设施栽培面积达3.6万公顷,果树 相似文献
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21世纪是城市圈的世纪,大城市圈将成为区域经济发展的主导力量,中国未来有不少城市可望发展成为大城市圈,如武汉(8 1)城市圈、长江三角洲地区的大城市圈、珠江三角洲地区的大城市圈、京津唐地区的大城市圈、胶东半岛的大城市圈、沈(阳)大(连)城市圈等,这些大城市圈内城市、人才、资金、技术密集,将成为中国技术和制度创新的中心,也能为蔬菜科研提供发展平台和成果转化的市场. 相似文献
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我国蔬菜保鲜包装的发展现状 总被引：1，自引：0，他引：1
中国是世界上的蔬菜产品生产大国。蔬菜生产总量4.4亿t,约占世界总产量的65%以上,总产量、年人均量均居世界首位。但我国蔬菜产业起步晚,发展也不平衡,除少数大城市,多数地区仍采用原菜销售和初加工的方式。据统计,我国的农产品产后价值与采摘时自然产值相比为0.38∶1,可见蔬菜的大量损耗和浪费,而美国和日本分别达到3．7：1和2．2：1。 相似文献
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菜田基本建设是稳定城市蔬菜供应的一项重要基础工作,是当前城市“菜篮子工程”的主要内容。近几年来,无锡市郊区的菜田基本建设,在市、区各级领导的重视和关心下,取得了很大的进展,为稳定郊区的蔬菜生产、提高种植水平、保障城市供应打下了良好的基础。 相似文献
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浙江省嘉兴市发展蔬菜产业的区位条件优越,市场优势明显,蔬菜年种植面积及产量稳定,产业发展日趋成熟,近年来蔬菜的经营规模和产品质量得到了稳定发展,为保障消费者的“菜篮子”稳定供应和促进农民增收发挥了重要作用,但还存在蔬菜市场信息服务不够完善、蔬菜质量管控存在薄弱环节、生产主体抗自然风险能力低、蔬菜生产组织化和信息化程度不高等问题。作者提出可通过优化产业结构和品种布局、加强关键技术的研究与推广、构建蔬菜质量安全管理体系、提高组织化水平和社会化服务水平、做好产销服务等措施,进一步提升嘉兴市蔬菜产业的发展水平。 相似文献
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近年来,我国设施蔬菜产业发展迅速,但也面临着设施结构简单、性能较差、环境不完全可控、生产环境健康和农产品安全问题日益突出以及生产效益不稳定等问题。该研究分析了我国设施蔬菜的生产特点和存在问题,借鉴了荷兰设施蔬菜产业的发展经验,从我国现阶段设施蔬菜生产的组织形式、信息化和精准化管理、设施改良和装备研发以及清洁高效生产技术的应用等方面提出了对策建议,以期为我国设施蔬菜产业可持续健康发展提供借鉴。 相似文献
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我国蔬菜产业发展现状及对策措施 总被引：3，自引：0，他引：3
正我国蔬菜产业发展成效显著,但"四个难度不断加大":提高产品质量难度、稳定市场价格难度、促进绿色发展难度、保障市场供应难度。未来主要目标任务是做到"一稳定四提高":一是稳定生产面积,二是提高均衡供应能力,三是提高质量效益,四是提高绿色发展能力。蔬菜是事关民生的重要农产品。近年来,各级农业部门紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革这一主线,加快培育发展新动能,全力促进蔬菜生产稳定发展、保障市场均衡供应,为丰富"菜篮子"供应、 相似文献
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蔬菜是我国人民生活中最重要的副食品之一,特别是对于全国政治文化中心的首都北京,一个拥有1000多万人口的大城市,蔬菜的生产和供应,则更具有十分重要的意义,它是保障人民生活,维护社会安定的一个重要因素。长期以来,蔬菜科学研究一直受到各级政府、人民群众和多方面人士的关注、支持和帮助。自党的十一届三中全会以来,随着改革开放政策 相似文献