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正林甸县及大庆周边地区,大白菜是冬季人们日常生活中不可缺少的主要蔬菜。虽然棚室生产的新鲜蔬菜已能上市供人们需求,还是不能满足人们的日常蔬菜供应。而白菜在解决北方冬、春鲜菜供应淡季、调剂蔬菜食品结构、增加蔬菜种类及蔬菜常年供应方面起着重要 相似文献
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蔬菜是人们不可缺少的副食品。由于不合理使用化学农药,甚至滥用农药,常常带来严重后果,因蔬菜农药污染引起的中毒事件时有发生。因此,如何合理使用化学农药,生产无公害蔬菜,已成为蔬菜生产中亟待解决的问题。 相似文献
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微生物肥料及其在蔬菜上的应用 总被引：17，自引：3，他引：17
蔬菜是农业生产的重要组成部分,也是人们摄取维生素和钾、镁、锌、锰等矿质元素的重要来源,是人类每日不可缺少的食物.而随着人们生活水平的提高,对蔬菜的品种及品质,特别是其营养、卫生和安全方面也提出了更高的要求.但蔬菜又是一种容易富集硝酸盐的植物性食品,其硝酸盐含量不但与蔬菜品种有关,而且过量氮肥的施用及不正确的施肥方法也能使这种累积加剧.蔬菜中累积的硝酸盐虽无害于蔬菜本身,但对人畜会产生危害.据测定,在人们日常饮食中,由蔬菜中摄入的硝酸盐就高达81.2%〔1〕.为此,如何减少蔬菜中硝酸盐含量是当前蔬菜生产中的重要课题.现… 相似文献
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蔬菜是人们日常生活中不可缺少的维持人体生命活力的重要食品材料。保护人们身体健康,要求农业生产经营者加强绿色无公害食品的观念,掌握名优蔬菜绿色生产技术规程,十分重要。这是农业生产者的责任。生产绿色无公害蔬菜,对人们健康水平的提高,意义重大。1绿色名优蔬菜的要求绿色名优蔬菜,系指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染... 相似文献
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蔬菜是人们一日三餐的主要组成部分，在食物结构中占有重要地位。随着生活水平的不断提高，蔬苯的品质和安全部问题日益受到人们的关注，无公害蔬幕已成为蔬菜生产的发展方向。由于目前人们对无公害蔬菜的概念缺乏认识，对生产技术规程掌握不够，导致蔬菜中农药残留量、重金属、硝酸盐等有害物质含量超标，严重影响着蔬菜的质量，对人们的健康构成了潜在的危害。本文针对当前生产中存在问题，提出了切实可行的措施，旨在指导无公害蔬菜的生产。 相似文献
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蔬菜含有人体不可缺少的维生素、矿物质、纤维素,具有刺激食欲的色、香、味等,是城乡人民日常生活不可缺少的重要副食品,是“菜篮子工程”的重要组成部分。因此,开展蔬菜生产的区域布局研究,促进蔬莱生产,具有十分重要的意义。 相似文献
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多抗霉素在无公害蔬菜生产中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
蔬菜是人们每天生活中必不可少的重要副食品。随着人类健康环保意识的增强、生活水平的提高和消费观念的改变，食品安全问题在全球范围内引起了越来越广泛的重视。广大消费者对无污染的安全、优质、营养类蔬菜，即无公害蔬菜的需求呼声越来越高。如何搞好无公害蔬菜的生产，已成为蔬菜技术推广者和生产者今后一个时期的中心任务。发展无公害蔬菜生产，就必须有效减少化学合成农药的使用，积极发展生物农药。生物农药包括生物杀虫剂及生物杀菌剂。生物杀虫剂如Ｂｔ等已在无公害蔬菜生产中大规模应用，发挥着重要作用。但是国内目前能在无公害… 相似文献
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<正>蔬菜含有人体所必需的多种维生素和其他重要营养成份,是人们生活中每天必不可少的副食品。因此,周年均衡供应数量充沛、品种多样、质量安全的新鲜蔬菜,对提高人民生活水平,保证身体健康有着非常重要的意义。1蔬菜生产淡旺季1.1蔬菜生产淡旺季形成的原因蔬菜产品的特点是种类多,产品鲜嫩、体积大、含水分多,容易变质腐烂、贮运困难,而且蔬菜生产 相似文献
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当前我省的蔬菜育种工作现状及其今后的设想郭凤鸣，张建，李欣敏，郝凤润（吉林省蔬菜花卉科学研究所）蔬菜是菜蓝于工程的重要组成部分，蔬菜生产的好坏，不仅关系到城乡广大群众的生活，而且涉及到政府的形象，因此，从整体考虑，蔬菜生产是国民经济中一项不可缺少更不... 相似文献
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<正>随着人们的生活水平提高,蔬菜是百姓餐桌上每天必备的食品了,而农药是提高蔬菜产量、防治病虫害的重要手段,对蔬菜生产起着至关重要的作用。但是,由于使用者普遍缺乏科学使用农药的知识,片面 相似文献
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随着社会的进步、人民生活水平的不断提高,人们对无公害食品的需求越来越迫切。蔬菜是人们每天都必须的食品,因此,生产无公害蔬菜已成当务之急。但无公害蔬菜生产是由多项农业技术组合起来的一项系统工程,包括蔬菜生产的环境条件,生产过程的各项技术措 相似文献
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辣椒品种比较试验报告 总被引：1，自引：0，他引：1
辣椒是人们日常生活中不可缺少的蔬菜,它具有开胃、增加食欲的功效,在蔬菜周年供应方面占有非常重要的地位.为了满足蔬菜生产者对辣椒品种多样化的需求,淮南市农科所特引进了7个辣椒品种与当地主栽品种进行品比试验.现将试验结果总结如下. 相似文献
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辣椒是人们日常生活中不可缺少的蔬菜，它具有开胃、增加食欲的功效，在蔬菜周年供应方面占有非常重要的地位。为了满足蔬菜生产者对辣椒品种多样化的需求，淮南市农科所特引进了7个辣椒品种与当地主栽品种进行品比试验。现将试验结果总结如下。 相似文献
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生物有机肥及其在蔬菜上的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜是农业生产的重要组成部分，也是人们摄取维生素和钾、镁、锌、锰等矿质元素的重要来源，是人类每日不可缺少的食物。而随着人们生活水平的提高，对蔬菜的品种及品质，特别是其营养、卫生和安全方面也提出了更高的要求。但蔬菜是一种容易富集硝酸盐的植物性食品，其硝酸盐含量不但与蔬菜品种有关，而且过量氮肥的施用及不正确的施肥方法也能使这种积累加剧。 相似文献