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根芹菜又称根洋芹、根用荷兰鸭儿芹、球根塘蒿、根用塘蒿或荷兰芹。它是伞形科芹属,二年生草本,根菜类蔬菜,以脆嫩的肉质根和叶柄供食用。在夏季冷凉地区,早春育苗,秋冬收获上市;在夏季炎热地区。冬季育苗,初夏收获或夏季育苗,霜冻前收获上市。 相似文献
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鸭掌菜别名鹅脚板、鸭脚板、鸭儿芹等,为多年生草本植物.以其肥大的嫩茎叶作为蔬菜食用.原产亚洲,我国东北、华北和中南地区均有分布,喜山坡草地、路边荒野、河流两岸.鸭掌菜抗逆性强,很少发生病虫害,是一种有发展前途的特色蔬菜. 相似文献
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随着生活水平的逐步提高,人们对餐桌文化的要求越来越高,对食材的形、色、品质等方面都相应的提高了需求层次。近几年,特殊蔬菜即"特菜"行业需求呈现异常火爆现象,逐渐占据了餐桌的一角。"红芹"作为芹菜类蔬菜,因其外形美观、颜色鲜艳、适口性好而渐渐进入了人们的视线。试验就引进红芹在辽阳地区适应性种植进行了分析,结果表明,红芹可以在辽阳地区种植,并可成熟上市。既满足了辽阳地区对特菜的需求,又丰富了菜篮子,提高了蔬菜种植户的收入水平。 相似文献
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［目的］筛选适宜在我国北方地区种植的根芹品种。［方法］对北京蔬菜研究中心收集的15份根芹种质资源的主要田间性状进行了比较,并对根芹的特征特性、生长特点、栽培技术等进行了简要介绍。［结果］15份根芹资源的共同特点为：茎短缩型（抽薹前）,平叶,叶扇形,叶面平滑无刺毛,叶缘有深锯齿等;7010056、7010059、7010099根芹个体较小,其他根芹品种的单根重均在200-400 g,7010197、7010061、7010096、7010100品种综合性状优良,适宜在北方地区推广种植;中早熟根芹品种的适宜定植密度为75 000-90 000株/hm^2,晚熟品种的适宜定植密度为60 000株/hm^2,缓苗后应加强水肥管理;根芹根部膨大过程中,适宜温度为白天15-20 ℃,夜间5-8 ℃。［结论］根芹品种7010197、7010061、7010096、7010100适宜在北方地区种植。 相似文献
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近年来,江苏省兴化市部分蔬菜生产合作社利用中棚种植药芹、厚皮甜瓜,露地种植甜玉米、大白菜,取得了较好的经济效益,一般亩产药芹5000~5500公斤、厚皮甜瓜2000~2500公斤、甜玉米900~1000公斤、大白菜 相似文献
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芹菜,别名芹、旱芹或药芹菜等,伞形科,属一、二年生草本植物。芹菜原产于中海沿岸,为浅根性蔬菜,在我国栽培历史悠久,深受人民群众的喜爱。芹菜除含有丰富的维生素及矿物盐外,还含有挥发性的芹菜油,具香味,能促进食欲,且还有降血压等功能。它产量高,价格好,可周年生产,农民种植芹菜可获得较好的经济效益。 相似文献
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<正>西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜,是张家口市蔬菜种植 相似文献
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