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农产品质量安全机制探索 总被引：4，自引：0，他引：4
农产品质量安全是食品安全的源头，其状况如何，一是直接关系人类的消费文明，影响人民身体素质提高，二是直接关系贸易文明，影响农业竞争力的提高，三是直接关系产业文明，影响现代农业产业化水平的提高。正是它的这些战略性，湖南省近几年把实施“无公害农产品行动计划”作为保障人民健康消费，打造农业新优势的重大战略，启动了“三湘农产品质量安全行”，列入了办实事重要内容，致力于“从土地到餐桌”的全程质量监控，不仅取得了农产品质量安全质量安全状况显著改善的实际效果，而且为长效机制的形成进行了一系列尝试。本文拟结合湖南实践对农产品质量安全机制作些探索。 相似文献
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《农业质量标准》2004,(5):1-1
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的迅速提高，国民消费结构进一步向发展型、享受型升级，对农产品的质量要求日益提高，农产品的质量安全也愈益受到社会各阶层的高度重视。从我国市场需求趋势看，提高农产品质量安全水平，发展无公害食品，抓好农产品质量安全标准建设，实现农产品生产质量、卫生标准与国际接轨，这既是广大生产和消费的翘首企盼，也是我国突破贸易“绿色壁垒”的使然，更是社会和经济发展的必然。正因如此，党中央和国务院对这一关系广大人民群众身体健康和生命安全、关系经济健康发展和社会稳定、关系政府和国家形象的农产品质量安全问题极为重视。在“十五”计划和中央件中多次明确提出“要加强农业质量标准和农产品质量安全体系建设”，党的十六大会议进一步强调“健全农产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力”。农业部于2001年启动了“无公害食品行动计划”，从2002年开始在全国范围内全面推进，力争用5年左右的时间，基本实现食用农产品的无公害生产，保障消费安全，使农产品质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。今年7月，温家宝总理主持召开的国务院常务会议，研究部署加强食品安全工作，要求各地区、各部门必须把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好，必须进一步采取坚决果断的措施，从源头上防止农产品的污染，继续推进“无公害食品行动计划”，建立统一规范的农产品质量安全标准体系，开展农产品和食品认证工作。 相似文献
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“民以食为天，食以安为先”，农产品质量安全是食品安全的源头，直接关系到人民群众身体健康、生命质量和农民收入。随着河南“瘦肉精”事件及上海“毒豆芽”等农产品质量问题的频频曝光，食用农产品安全再次成为百姓关注的热点问题，受到全社会的广泛关注。农产品质量安全是一项政府关注的民生工程。列入省、 相似文献
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关于无公害农产品生产之浅见 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来，不安全食品引起的人体中毒事件频频发生，人们对“放心肉”、“放心菜”等安全食品的呼声越来越高，农产品质量安全问题，已成为公众关注的焦点。国家于2004年4月启动了“无公害食品行动计划”，此后对大多数农产品都颁布了生产标准，各地已陆续实行无公害农产品市场准人制度，农产品质量安全检测系统正在各地建立形成。 相似文献
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当前，人类要求在洁净的土地上，用洁净的生产方式生产洁净的食品。提高人类安全健康水平的呼声越来越高，安全农产品、有机食品已在全世界形成了强劲的发展势头。但是由于环境污染加重、生态平衡失调和利益因素驱使等原因，食品质量下降对人类的健康安全带来的严重威胁，也给社会的和谐稳定带来严重影响，因此，加强农产品质量安全管理已成为平安杭州和谐社会的一项重要内容。 相似文献
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1 农产品质量安全实施从“农田到餐桌”全程质量监控确有一定难度
随着农产品市场供求关系发生重大变化，以及人们生活水平的日益提高，农产品质量安全问题逐渐被人们所认识和重视。但是，从宽视角、深层次分析目前农产品质量安全管理工作，还存在着一些突出矛盾和问题，从“农田到餐桌”全程质量监控的实施难度。主要表现在以下几个方面： 相似文献