共查询到20条相似文献，搜索用时 718 毫秒
1.
食品营养与检测专业是北京农业职业学院根据市场需要与学院优势开办的新学科专业,对北京农业职业学院食品营养与检测专业2014级新生对食品营养与检测专业的认知进行问卷调查结果表明：98%学生对食品营养与检测专业比较了解,97%学生对北京农业职业学院食品营养与检测专业教师团队教学满意,同时,85%学生理想就业岗位为营养配餐和食品检测方向。调查结果为今后食品营养与检测专业教育教学改革方向提供了依据。 相似文献
2.
3.
食品毒理学基础是食品营养检测专业的一门重要专业基础课.该文针对徐州工业职业技术学院2012级食品营养检测专业食品毒理学基础考核模式改革的实践进行研究,旨在探索提升高职食品毒理学基础课程教学效果和教学质量的方法及措施. 相似文献
4.
介绍了新乡学院生命科学技术学院食品营养与检测专业的食品添加剂课程的教学内容安排与主要实习单位,从教学方法、教学内容、教学手段、考试方法等方面对高校食品添加剂课程改革进行了全方位的研究,以期找到有益的实践供同行借鉴. 相似文献
5.
食品营养与检测专业高素质应用型人才培养的创新与实践 总被引：2，自引：0，他引：2
通过调查食品企业对品质检测人员的意见要求,对食品营养与检测专业原有教学模式进行改革,重新制定培养目标,建立了以能力培养为主线,突出实践教学环节的课程体系;加强实践性教学环节;构建实验教学和配套的考核体系;实行＂学院行政—教研室—教师线＂、＂学院党总支—辅导员—班主任线＂双线管理的综合素质培养模式。 相似文献
6.
《食品添加剂》课程是食品营养与检测专业的基础课,如何提高教学质量是每个教师应该探讨的问题。该文详细介绍了新乡学院生命科学技术学院在教学实践中采取了互动式教学法,取得了一定效果。以供同行参考。 相似文献
7.
8.
为了探索学院学报在专业建设、人才培养、都市型现代农业等方面的成果展示作用,以 2002-2016北京农业职业学院学报为研究对象,统计不同栏目的论文数量,进行比较分析。结果表明:北京农业职业学院学报在首都三农问题、职教政策的宣传、都市型现代农业、农村经济与管理、城镇发展与新农村建设、职业教育与专业建设成果展示等方面发挥着重要的作用。其中院内论文数占比 39.4%,说明学报对本院教师有较强的吸引力,成为学院人才培养、教学科研、产学研成果的主要展示平台。院外论文数占比 60.6%,说明学院学报在北京市及全国农业职业教育行业中,具有较强的影响力。 相似文献
9.
10.
赵健杰 《北京农业职业学院学报》2018,32(z1):40-42
为了探索学院学报在专业建设、人才培养、都市型现代农业等方面的成果展示作用,以2002-2016《北京农业职业学院学报》为研究对象,统计不同栏目的论文数量,进行比较分析。结果表明:《北京农业职业学院学报》在首都“三农”问题、职教政策的宣传、都市型现代农业、农村经济与管理、城镇发展与新农村建设、职业教育与专业建设成果展示等方面发挥着重要的作用。其中院内论文数占比为39.4%,说明学报对本院教师有较强的吸引力,成为学院人才培养、教学科研、产学研成果的主要展示平台。院外论文数占比为60.6%,说明学院学报在北京市及全国农业职业教育行业中,具有较强的影响力。 相似文献
11.
12.
13.
蔡智军 《辽宁农业职业技术学院学报》2012,14(4)
实践教学在高职人才培养体系中起着提高技能、培养职业道德、提升就业能力的重要作用。学院依托高职教育特点,校企深度融合,构建食品营养与检测专业“课证一体、校企贯通”实训教学模式,以提高人才培养质量,更好地对接社会对人才的需求。 相似文献
14.
蔡智军 《辽宁农业职业技术学院学报》2012,(4):39-41
实践教学在高职人才培养体系中起着提高技能、培养职业道德、提升就业能力的重要作用。学院依托高职教育特点,校企深度融合,构建食品营养与检测专业“课证一体、校企贯通”实训教学模式,以提高人才培养质量,更好地对接社会对人才的需求。 相似文献
15.
食品质量安全检测技术课程是高职高专食品营养与检测专业实践应用性很强的专业核心课程。为培养创新型食品检测专业人才,对食品质量安全检测技术实验课程进行教学改革,梳理实训项目,增加综合性实训内容,开展课外科研创新项目,提升学生的实验技能与创新能力,开发虚拟仿真软件,更新食品检测视频资源库,让学生能够真正了解食品检测行业。结果表明,该教学改革可以有效提高学生的实验技能和创新能力。 相似文献
16.
本天然营养粉丝是以江苏省盐城市响水县的浅水藕资源为主料,上海交通大学农业与生物学院天然健康食品研究所的高新技术产品--黑米素为辅料的复合营养食品.天然营养粉丝的设计定位是由天然资源构成产品的特点,为营养丰富、色泽独特、口感爽滑的健康食品.本粉丝由江苏响水兴荷特种食品有限公司生产,新产品的研制生产,是利用上海交通大学农业与生物学院食品研究所指导下不断摸索其原料配比和工艺流程的基础上所形成的天然营养粉丝生产工艺及操作方法进行的,该新产品基本趋于定型,正准备投产. 相似文献
17.
18.
19.
崔砚青 《北京农业职业学院学报》2006,20(4):3-6
高等职业院校要健康持续发展,就必须处理好发展中的诸多关系问题.北京农业职业学院在"十一五"时期要重点处理好办学规模与办学质量、硬件建设与软件建设、普通专业建设与优势专业建设、多种形式教育与高等职业教育、经济效益与社会效益之间的关系,以使学院全面发展,并步入持续健康发展的轨道. 相似文献
20.
为培养符合社会需求的食品营养类人才,通过调研、查阅文献,与医学营养专业人才对比,梳理了当前食品营养学人才专业特色与知识能力,依据专业知识能力,确定了人才培养目标,优化了课程体系和教学内容,结合本校学科基础,对食品营养学专业本科人才培养方案进行了探索性研究。提出"专业基础课知识30%,食品科学与工程专业知识20%,营养学课程专业知识20%,医学基础专业知识20%,其他相关知识(如管理、法规、统计等)10%"的课程体系设置。 相似文献