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蓝靛果忍冬的资源开发及育苗技术 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝靛果忍冬(俗称黑瞎子果、山茄子等)为忍冬科忍冬属的多年生落叶小灌木,被誉为“果实营养库”,属第三代绿色水果,具有极高的食用和药用价值。本文总结了蓝靛果忍冬育苗技术,以期促进其开发利用。 相似文献
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接骨木复合饮料的研究(Ⅰ):蓝靛果忍冬果实的食用价值研究 总被引:2,自引:0,他引:2
药用植物蓝靛果忍冬是接骨木复合饮料的主要成分之一,它的成熟果实不仅是清热解毒的天然药,而且是味道鲜美的果品。研究确定了蓝靛果忍冬成熟果实的果汁加工工对所得果汁进行了较全面的分析,测出了果汁中含有缬氨酸,亮氨酸,赖安酸等18种氨基酸,维生素C,维生素B1,维生素B2,以及K,Ca,Mg,Fe,Zn等14种微量元素。 相似文献
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蓝靛果忍冬(Lonicer acaerulea L.)是一种优质的药食同源类浆果,因其果实中富含酚类物质而具有明显的抗氧化功能并具有抗病、杀菌等功效。介绍了蓝靛果忍冬果实提取物中内源酚类物质的组成,并从直接检测和间接检测两方面综述了其抗氧化性能检测方法的研究进展,同时对未来内源酚类物质抗氧化性能的检测方法进行展望,以期为我国蓝靛果忍冬果实产品的开发和利用提供参考。 相似文献
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[目的]探讨东北地区野生蓝靛果忍冬果实形态的变异程度及各指标间的相互关系.[方法]对东北地区野生蓝靛果忍冬果实形态(果实纵径、果实横径、果形指数和单果重)变异进行了研究.[结果]蓝靛果忍冬在果实形态方面存在丰富的遗传多样性,果实形态变异较大;不同产地问和产地内果实形态指标差异达到显著或极显著水平,变异幅度以单果重最大,其次为果实纵径和果形指数,果实横径最小;单果重与果实纵径和横径呈极显著线性相关关系,采用逐步回归法模拟方程,根据果实纵径和横径生长利用方程可预测果实单果重量.[结论]为筛选优良个体和选择育种提供了理论依据. 相似文献
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蓝靛果忍冬研究现状综述 总被引:1,自引:0,他引:1
《天津农林科技》2020,(4)
蓝靛果忍冬作为一种早熟、适应性强、价值高的可食用浆果,具有广阔的开发利用前景。本文介绍了蓝靛果忍冬的育种进展、引种驯化和栽培管理方式,以及其在果实营养成分、所含天然色素和药用价值等方面的研究现状,并对其开发利用前景进行了展望,旨在为蓝靛果忍冬规模化种植及加工产品的产业化发展提供理论支撑。 相似文献
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杨瑞华 《农村实用科技信息》2009,(12):14-14
蓝靛果学名蓝靛果忍冬(Lonicera edulis Turcz),又名黑瞎子果、羊奶子、山茄子等,是一种新兴的野生浆果资源,果实富含糖类、有机酸、矿物质、维生素和多种微量元素,可鲜食,也可加工成饮料、果酱、果糕和果酒,具有很强的营养保健价值;茎叶和果实可提取天然紫红色素,是天然食品添加剂的重要来源,可以入药;植株可作园林绿化和观赏树种。 相似文献
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蓝靛果忍冬的研究利用现状及其发展前景 总被引:7,自引:0,他引:7
蓝靛果忍冬(Lonicera edulis Turcz)又名蓝靛果、黑瞎子果、山茄子等(下文中简称蓝靛果),是一种新兴的野生浆果资源,果实富含糖类、有机酸、矿物质、维生素(其中Vp、Vpp比一般果蔬含量高数百倍,Vc含量比苹果多数十倍)和多种微量元素,可鲜食,也可加工成饮料、果酱、果糕和果酒,具有很强的营养保健价值;茎叶和果实可提取天然紫红色素,是天然食品添加剂的重要来源,并且可以人药;植株可作园林 相似文献
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野生浆果资源-蓝靛果忍冬利用价值的研究现状及应用前景 总被引:4,自引:0,他引:4
蓝靛果忍冬是一种野生天然无污染浆果资源,具有广阔的开发利用前景。文章介绍了蓝靛果忍冬在果实营养成分、药用价值和所含天然色素等方面的研究现状和成果,并就如何对其开发利用作了详细的阐述。 相似文献
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蓝靛果忍冬开花结实生物学特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究不同居群蓝靛果忍冬的开花结实生物学特性,为提高栽培效益及开展杂交育种研究工作提供科学依据.[方法]对海林、麻花沟和勃利等3个居群蓝靛果忍冬的开花习性和结果习性进行了研究.[结果]蓝靛果忍冬花与果实形态在不同居群间变异较大,花与果实的大小并不成正比;3个居群的花期相差2~3d.3个居群蓝靛果忍冬的纵径、横径发育动态基本相同,基本呈现缓慢—快速—缓慢3个阶段,纵径、横径的生长快速期并不一致,纵径的生长较横径提前进入生长快速期,海林与麻花沟居群的果形指数变化趋势相似,与勃利居群区别明显.[结论]不同居群的蓝靛果忍冬由于生长环境不同,导致各生态适应性不同. 相似文献
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