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1.
Soybean sprouts, a traditional vegetable in Asia, are gaining popularity in the United States. Soybean sprout demand has been supplied by natto (a Japanese soyfood) cultivars that share some seed characteristics with sprout cultivars. However, natto seeds do not meet all requirements of sprouts and are rejected by sprout manufacturers. The objectives of this study were to evaluate important seed and sprout traits as potential selection criteria in breeding sprout soybeans and to study the storage effect on soybean sprout quality. Almost all genotypes produced thicker and longer hypocotyls and higher fresh-sprouts than ‘MFS-561’, a commercial soybean sprout variety. Hypocotyl length ranged from 13.8 to 16.2 cm. Four fungi genera Bipolaris sp., Cercospora sp., Botrytis sp. and Caethomium sp. were isolated from seeds. Cracked cotyledons and abnormal seedlings were the two main constraints affecting soybean sprout quality. Correlation coefficients among all traits indicated that percentage and weight of high- and average-quality sprouts would determine sprout yield. Acceptable yield and several traits were recommended to be used simultaneously while breeding superior sprout soybean cultivars. Good sprout varieties should produce high-quality sprouts >48%, average-quality sprouts <38%, low-quality sprouts <14%, sprout yield >5.7 g/g seed, hypocotyl thickness >1.6 cm and hypocotyl length >13 cm. One-year seed storage at room temperature reduced sprout quality. V09-3876 and V12-1939 had superior seed and sprout traits and are promising lines for further evaluation for sprout production. Seed storage over time affects seed germination and seedling vigor, and fungi on seed can cause reduced seed quality. 相似文献
2.
大豆重组自交系群体荚粒性状的QTL分析 总被引：16，自引：1，他引：16
利用大豆重组自交系soy01群体中的255个家系进行2年田间试验，采用两种作图方法，寻找一粒荚、四粒荚、每荚粒数等5个荚粒性状稳定的QTL。结果表明，利用区间作图法，2年共找到24个荚粒性状QTL，解释的遗传变异为5%~80%；利用复合区间作图法，2年共找到27个荚粒性状QTL，解释的遗传变异为4%~73%。利用复合区间作图法，2年找到2个重复出现、稳定的四粒荚QTL和2个每荚粒数QTL，为大豆荚粒性状QTL的精细定位和分子标记辅助育种提供了基础和依据。 相似文献
3.
甘蓝型油菜角果内种子发芽对其产量和品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以田间自然条件下角果内种子发芽的甘蓝型油菜品系780、943、890、11-5、20-1为材料,将种子分为全发芽种子、自然混合种子、和无发芽种子三种类型,通过近红外测定仪测定了油菜种子的主要品质;将780、890、11-5角果内发芽种子根据芽长与种子长的比例大小分为：＞1、0.5~1、＜0.5和没有发芽四类,分析了种子发芽对千粒重的影响。结果表明：角果内种子发芽导致种子的含油量和芥酸含量下降,蛋白质含量略有提高,硫甙含量变化规律不明显;千粒重降低5.52%~22.17%。 相似文献
4.
以５个大豆杂交组合的Ｆ２－Ｆ５代为材料，连续４年在东北三省８个试验点按当地的高产育种目标进行选择，于Ｆ５代每个地点从每一组合中决选出１个高产品系，各地共计决选出４０个优良品系，并在上术８上地点以同一方案进行两年生态试验，以便分析生产条件对大豆杂交后代的选择效应。试验结果表明，在不同生态条件下，各地都选出了适合当地生态条件的生育期类型；在不同肥力条件下，各地都选出了适合当地生态条件的百粒重和抗倒伏性 相似文献
5.
油酸含量是评价大豆油食用品质和稳定性的重要指标。本研究采用农杆菌介导转化法,将反义GmFAD2-1B基因导入栽培大豆品种,获得油酸含量显著提高的转基因大豆新品系。Southern杂交检测表明,外源GmFAD2-1B基因片段已导入大豆基因组,其插入拷贝数为1~5个。q RT-PCR检测表明,外源GmFAD2-1B主要在大豆种子中表达,并导致种子中内源GmFAD2-1 m RNA表达水平显著降低,而根、茎、叶、花组织中内源GmFAD2-1 m RNA表达水平无显著变化。脂肪酸组分分析表明,12份转基因大豆种子油酸含量为27.38%~80.42%,其中,L40和L72油酸含量分别为68.91%~80.42%和65.98%~80.22%,较对照品种Williams 82(17.8%~22.0%)提高2.65倍以上,亚油酸降低至4.84%~14.55%,饱和脂肪酸降低至10.34%~11.16%,但总脂肪和总蛋白含量与对照品种相比没有显著变化。农艺性状分析表明,转基因大豆在熟期、株高、叶形、花色、结荚高度、百粒重等方面与对照品种也没有显著差异。 相似文献
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改良大豆子叶节再生体系的研究 总被引：15，自引：0，他引：15
采用大豆种子萌发5~6 d后的子叶节作外植体，对农杆菌介导的大豆遗传转化系统及其影响因素进行了研究。结果表明，将子叶节与农杆菌共培养60 h后放入含卡那霉素50 mg/L的诱芽培养基上，待苗长至4~5 cm后放入生根培养基中进行生根，最后移栽到培养土中，效果较好。对大豆遗传转化再生的主要因素，如大豆基因型、诱导出芽所需激素浓度、卡那霉素筛选压力等条件做了一系列的研究，建立了一个比较好的遗传转化系统，其转化率达到2.8%。 相似文献
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大豆产量和产量构成因子及倒伏性的QTL分析 总被引：3，自引：3，他引：3
随机选取中豆29×中豆32重组自交系群体中165个家系作为2年田间试验材料,分析大豆单株产量、产量构成因子及倒伏性等性状的相关性和遗传效应,并检测各性状QTL。结果表明,38个与产量、产量构成因子及倒伏性状等有关的QTL,主要集中在C2、F和I连锁群。表型相关分析结果与QTL定位结果一致。在F连锁群上,2年均检测到倒伏QTL qLD-15-1,解释的表型变异超过20%,与百粒重和分枝荚数QTL分别位于相同和相邻标记区间,表明产量相关性状与倒伏性存在一定的关联。在I连锁群上,每荚粒数QTL和二、三、四粒荚数QTL不仅于同一位置,解释的表型变异为32%~65%,并且2个年份均重复出现,每荚粒数和四粒荚数QTL与二、三粒荚数QTL的增效基因分别来自不同的亲本。这4个粒荚性状QTL的共位性与表型相关分析结果一致,证实每荚粒数和四粒荚数与二、三粒荚数分别由不同的机制调控,对于育种上探讨以改良大豆粒荚性状为途径提高大豆产量,提供了重要依据。 相似文献
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黑龙江省大豆籽粒异黄酮含量生态差异 总被引：2，自引：0，他引：2
大豆异黄酮由于其特有的生理保健功能而受到日益广泛的关注。为了明确黑龙江省大豆籽粒异黄酮含量的生态差异规律, 2005选定5个生态条件差异明显的试验点及4个大豆品种进行试验。结果表明, 年份、地点、基因型及基因型×环境互作对大豆籽粒异黄酮总含量及3种酸解处理后所得苷元的含量具有显著效应。2006年的大豆异黄酮总含量及3种苷元组分含量的平均值显著高于其他2年;大豆籽粒异黄酮含量不同基因型间及不同地点间均差异显著,大豆籽粒异黄酮总含量及其3种酸解后所得苷元含量与纬度呈极显著正相关。据此认为,大豆籽粒异黄酮含量在黑龙江省存在优势生产区, 对大豆籽粒异黄酮含量进行品质区划是可行的。 相似文献
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PEG处理对大豆幼苗活力及
膜系统修复的影响 总被引：7，自引：1，他引：7
采用 PEG-6000(聚乙二醇 )浸润大豆种子（45-15、锦7307 ）,能显著提高种子萌发率和幼苗活力，从而提高幼苗的活力指数,其中以20%PEG(W/ W)处理，效果最为显著。在大豆萌发过程中 ,PEG处理组的相对电导率始终低于对照 ;超氧化物歧化酶(SOD)的活性初始显著高于对照，之后又迅速降低 ;脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的积累量明显低于对照；脯氨酸（Pro）的积累也明显低于对照。表明经适宜浓度PEG处理的种子幼苗活力升高及有利于膜系统的修复。 相似文献
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大豆籽粒异黄酮含量的遗传效应研究 总被引：2，自引：0，他引：2
大豆异黄酮含量差异较大的6个大豆品种为亲本，通过双列杂交配置杂交组合，测定了两个环境条件下亲本、F1和F2种子的异黄酮含量。采用双子叶植物种子数量性状遗传模型和统计分析方法, 分析了胚、细胞质和母体植株等不同遗传体系的基因效应以及环境互作效应。结果发现大豆籽粒异黄酮含量的表现主要受制于母体遗传效应, 其次为胚(子叶)基因效应,细胞质效应影响较小。不同遗传体系的基因主效应明显大于环境互作效应。异黄酮含量的机误方差较大,说明异黄酮含量更易受到环境条件变化影响。亲本遗传效应分析表明, 选用豫豆29或郑90007亲本有利于增加杂种后代大豆籽粒异黄酮含量,提高品质改良的效果。胚显性方差和母体显性方差均极显著，表明种子杂种优势和母体杂种优势会同时存在，而且是不受环境影响的主效应基因。 相似文献
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为找出不同播种密度和发芽条件对烤烟种子萌发的影响，笔者从播种密度、发芽床、发芽用水三个方面，采用烤烟种子在人工气候箱进行室内发芽的方法，研究了不同播种密度和不同发芽条件下对烤烟不育系云烟87包衣种萌发的影响，结果表明：不同播种密度比不同发芽条件，对不育系云烟87包衣种子萌发的影响更大。烟草种子在进行检验时，播种密度宜采用100粒/皿，适宜发芽条件为2层滤纸加自来水的处理好。此时，云烟87包衣种子的发芽势、发芽率及同步指数分别为76.0%、89.0%和0.49。 相似文献
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Genotype (G), environment [i.e. year (Y) and location (L)] and their interaction (GYL) play an important role in the final expression of quality attributes. A multi-environment trial in selected interspecific cross-derived Brassica lines was conducted to evaluate the magnitude of G, Y, L and GYL effects on seed quality traits of Brassica genotypes under three locations in Poland, during the 2011–2013 cropping season. The oil, protein, fiber (Acid Detergent Fiber and Neutral Detergent Fiber) as well as glucosinolate contents was determined by near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS) and significant differences were observed between tested Brassica genotypes and across harvesting years and growing locations. Generally, all tested hybrid lines displayed wider genetic variability for studied quality traits than control genotypes. Analysis of variance indicated that the main effects of genotypes, years and locations as well as all interactions were significant for all traits of study (except year?×?location interaction for glucosinolates). However, location had the most significant effect on oil, protein and fiber content while genotype had significant impact on glucosinolates content in Brassica seeds. Moreover, the individual lines having combination of desirable traits were also identified from F5 to F7 generations of tested hybrids. 相似文献
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大豆不同亲本组合对早世代群体蛋白质含量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
结合大豆育种实际工作,配制低蛋白×低蛋白、低蛋白×高蛋白两种不同类型的大豆杂交组合,对各组合F1代及F2代单株蛋白质、油分含量进行测定分析。结果表明:大豆杂交亲本蛋白质含量对早世代群体蛋白质含量特征有显著的影响,亲本蛋白质含量与早世代群体蛋白质含量表现为正相关,在各杂交组合早世代群体中蛋白质与油分含量均表现为极显著的负相关。根据蛋白质含量具有较高遗传力的特点,预期杂交亲本蛋白质含量性状可以自早世代材料保持到高世代材料而形成稳定品系。 相似文献
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花粉管通道法转化大豆的分子表征 总被引：3，自引：0，他引：3
采用花粉管通道技术将含有gus基因的pBI121质粒DNA导入辽豆14，从处理的100朵花中获得53粒种子。经PCR检测53粒种子的幼苗，共检测出6株阳性植株。采用RT—PCR和GUS组织化学染色法对所获得阳性植株进行检测，其中2株幼苗(T0代17号和33号)均出现阳性结果，进一步对这2株阳性植株进行Southern blot检测，同样获得了阳性结果。上述检测结果表明，gus基因已整合到染色体上并得到了表达。对转基因植株后代进行了PCR跟踪检测，结果从17号株系的28株中检测出19株阳性植株，33号株系的35株幼苗中检测出17株阳性植株，表明gus基因可以在转基因植株后代遗传。本研究结果为大豆花粉管通道转化技术提供了比较充分的分子生物学证据。 相似文献
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Diana M. Escamilla Maria L. Rosso David L. Holshouser Pengyin Chen Bo Zhang 《Plant Breeding》2019,138(2):131-139
Natto, a traditional soyfood fermented by Bacillus subtilis (natto), is prepared by steaming/cooking of soaked soybean seeds followed by inoculation with the bacteria and incubation. Natto soybean has increased in popularity due to its nutritional value and health benefits. Thus, the natto soybean market provides additional opportunities for farmers. The development of soybean cultivars with improved natto quality characteristics is crucial for maintaining and increasing the natto soybean market. Good‐quality characteristics of natto are determined by soybean cultivar, processing conditions and bacteria strain. Natto quality evaluation generally determined by sensory panels is time consuming. Therefore, indirect selection for natto quality based on seed traits is preferred. Seed morphological and physiological characteristics and seed compositions play an important role in producing natto of good quality. In this review, we have summarized natto processing conditions, natto quality characteristics, seed traits involved in natto quality and their genetic variation, as well as the genetic diversity in food‐grade soybean germplasms and B. subtilis strains. Information presented will be helpful for natto soybean cultivar development and natto manufacture. 相似文献
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大豆不育细胞质资源的发掘与鉴定 总被引：6，自引：0，他引：6
利用质核互作雄性不育系NJCMS1A的4个保持系为核背景测验种（父本）从大豆资源中筛选新不育细胞质,发现与71个不同来源的栽培大豆和17个野生大豆资源杂交所获得的103个杂交组合中有8个组合的后代出现不育株,经进一步的正反交和回交试验,发现来源于山西的野生材料N23168和来源于湖北的栽培品种N21566具不育细胞质。另一方面 相似文献
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不同光周期条件下大豆生育期主基因的效应 总被引：4，自引：0，他引：4
以大豆生育期近等基因系为材料, 比较12 h短日照(SD)及16 h长日照(LD)条件下E1/e1、E2/e2、E3/e3、E4/e4、E5/e5、E7/e7等6对生育期相关主基因的效应。结果表明, 在大多数生育期基因型中, 显性位点延迟大豆的开花期和成熟期, 隐性位点提早开花期和成熟期。同一基因在不同遗传背景下的效应值不同, 显性位点可增强其他基因的效应, 说明各基因间存在互作。生育期基因的效应受光周期影响很大, 长日照可增强大豆生育期相关基因的效应, 短日照则相反。此外, 光周期对基因效应的影响因发育阶段不同而变化, 其中, E1基因在大豆营养生长阶段、E4基因在生殖生长阶段受光周期影响较大, 而E3基因在营养生长和生殖发育阶段均受光周期的严格调控。不同光照条件下生育期基因效应的分析结果, 可为不同生态区大豆品种生育期性状的定量设计提供依据。 相似文献