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《乳业科学与技术》2018,(2)
正伴随着"乳粉配方注册制"的实施,国内乳粉行业市场的格局迎来新的变化。自2017年至今,有机乳粉正成为新的高端乳粉的代名词,受到消费者的青睐。有机乳粉在2017年取得了骄人的业绩,澳优、飞鹤、合生元、雅培、惠氏等乳企均有自己的有机乳粉产品,雀巢也推出有机乳粉"卓淳能恩3",预示着外资乳企大品牌和国内乳企大品牌都在向有机乳粉行业转型,而2018年有机乳粉依然是乳企的发力点。未来,达能、美素、美赞臣等乳企均会推出有机乳粉。有着"乳业黑马"之称的双娃乳业旗下的素嘉婴幼儿配方乳粉系列、甄诺婴幼儿配方乳粉系列以及双娃悦婴幼儿配方乳粉系列3个系列的9个配方目前均顺利通过 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2009,(5):48-48
<正>国家质检总局对乳制品进行了三聚氰胺抽样检测。其中,抽检到7个省(自治区、直辖市)生产的13个品牌30批次婴幼儿配方乳粉,抽检到10个省(自治区、直辖市)生产的26个品牌36批次普通乳粉和其他配方乳粉,抽检到13个省(自治区、直辖市)生产的100个品牌223批次酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态奶, 相似文献
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正近年来,在国家各部委、各主管部门、行业协会的大力支持下,在行业全体同仁的共同努力下,中国乳业取得了跨越式发展,产品质量达到史上最好水平,国产奶粉从源头、加工、检测到标准都获得了长足的进步,很多标准已经高于欧盟等国际标准。除此之外,被称"史上最严"的婴幼儿配方乳粉产品配方注册制2018年正式全面实施,市场上的婴幼儿配方奶粉品牌数量减少,品牌结构更加清 相似文献
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国家市场监督管理总局 《乳业科学与技术》2019,(1):59-59
婴幼儿配方乳粉是以乳类及乳蛋白制品(乳基)和/或大豆及大豆蛋白制品(豆基)为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方乳粉,家长该如何选购呢?国家市场监督管理总局提醒您,以下几个步骤读懂乳粉标签很重要。 相似文献
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目的 对13 家婴幼儿配方羊乳粉企业的生产过程和原辅料中高氯酸盐的污染水平进行测定,并就检测结果进行评估。方法 使用过程分析法对不同生产工艺的婴幼儿配方羊乳粉(简称“婴配羊乳粉”)各个环节生产过程及原辅料进行检测分析,确定婴配羊乳粉中高氯酸盐的主要来源及其贡献率。结果 共检测过程样本104 份及原辅料样本81 份,确定婴配羊乳粉的三种生产工艺均不会产生高氯酸盐,婴配羊乳粉中高氯酸盐的主要来源为原料奶的带入,辅料中高氯酸盐对婴配羊乳粉的贡献率低于26%,辅料中高氯酸盐的高风险因素为含乳原料。结论 婴配羊乳粉三种生产工艺对高氯酸盐的产生没有影响,原料奶是婴配羊乳粉中高氯酸盐的主要来源,辅料中高氯酸盐会带入婴配羊乳粉中,其中含乳原料贡献率大,风险较高。 相似文献
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正【本刊辑】从国家食品药品监督管理总局获悉,2017年12月,国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉225批次,被抽检样品合格率100%。本次抽检的婴幼儿配方乳粉主要包括乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品、乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。抽检项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量比、 相似文献
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【本刊讯】2019年5月6日,澳优发布正面盈利预告显示,公司一季度预计实现营收15.15亿~15.35亿元,同比增长40.5%~48.2%;实现净利润1.46亿~1.54亿元,同比增长40.5%~48.2%。澳优在公告中对业绩增长的原因进行了说明,主要是因为自有品牌配方牛羊粉及羊奶粉产品较2018年增长约34.1%。截至目前,澳优已拿到15个系列45个婴幼儿奶粉配方注册,其中多个配方于2019年3月完成注册。在澳优业绩增长的背后其实也是羊奶粉市场规模正不断加大。澳优董事长颜卫彬曾表示,羊奶粉产品目前市场需求很大,佳贝艾特2018年销售额超过20亿元,仍供不应求。业内分析认为,羊奶具有易吸收、低致敏等特点,近年来受到市场的欢迎,羊奶粉市场规模未来有望达到200亿元。 相似文献