共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
王涵 《农业工程技术:农产品加工》2008,(10):18-18
牛奶不新鲜就要倒掉,而倒奶也已经不是新鲜事. 自9月初"三鹿事件"发生以来,企业对鲜奶的需求量大大降低,无奈之下,一些奶农只能把刚挤出的奶倒掉,甚至有人杀牛卖牛.乍一看,奶农倒奶是此次"三鹿事件"或者说"三聚氰胺事件"所致,但回顾一下过去的几年我们会发现,倒奶已经不是什么新鲜事了. 相似文献
2.
3.
中国原料奶供求矛盾关系的实证分析 总被引：7，自引：5，他引：2
随着奶业的快速发展,原料奶供给与需求矛盾日益突出,原料奶生产成为制约奶业发展的瓶颈之一.在此背景下,本文研究了中国原料奶供给与需求的矛盾关系,根据1995-2007、2006-2007年全国及28个省(直辖市、自治区)数据,利用原料奶自给率模型,分析了全国及28个省份原料奶供给与需求的剩余和紧缺情况,结果显示:1995-2007年的13年中,1999-2006年原料奶供给充裕并出现剩余,其余年份则供给不足;2006年北方大部分省区原料奶供过于求,而南方省份原料奶供求缺口较大;2007年大多数省份原料奶供给则不足.在此基础上,运用2003-2007年全国28个省(直辖市、自治区)的截面数据,构建了影响供给和需求的计量经济模型,实证分析了造成原料奶供求矛盾的主要原因,结果显示:原料奶供给变动主要受到饲料价格和原料奶收购价格变动影响,原料奶需求主要受到企业加工能力、销售收入、消费量等变动影响.据此提出了加大对奶源和乳品企业的调控力度;对进口乳制品尤其是奶粉实施调控;建立合理完善的价格形成机制,稳定原料奶供给;积极开拓市场,扩大乳制品消费等政策建议. 相似文献
4.
5.
6.
魏玉栋 《农村实用科技信息》2008,(11)
农业部奶站清理整顿督导组在各地督导中发现,奶站的性质不同,出现违规问题的比率相去甚远：一些规模养殖场或奶业企业自建奶站一般环境、卫生条件较好,管理较规范,挤奶收奶集中,便于监管。而个体投资的奶站,尤其是流动收购和非固定企业销售类型的奶站,监管难度则增加了不少,个体奶贩为牟取暴利,非法添加有毒有害化学品的可能性较大。 相似文献
7.
8.
针对近期少数乳品企业宣称生产"无抗奶",误导消费者,严莺扰乱乳品生产经营秩序的行为,卫生部等六部门日前联合公告,严禁在乳品标签、标识和广告中宣传"无抗奶"等不科学、不符合实际的内容,并要求各乳品生产经营和餐饮企业停止"无抗奶"生产经营活动. 相似文献
9.
今年以来,猪肉、禽蛋等农副产品价格轮番上涨,唯独乳品价格除外。乳品市场捆绑销售、特价销售等不规范的恶性竞争,导致奶贱如水、奶贱伤农、奶贱伤企。今年6月21日,中国奶业协会等14家副理事长乳品企业共同签署了《乳品企业自律南京宣言》,一致呼吁要推行合同收奶,坚决反对限量收奶,压级压价、拖欠奶资、争抢奶源等不良行为,切实维护奶农利益;要开展公平竞争,反对捆绑销售、特价销售等低于成本价销 相似文献
10.
11.
12.
张雪 《农村．农业．农民》2013,(7)
我国是世界第三产奶大国,21世纪以来,奶类产量连续跨越3个千万吨台阶,已接近4000万吨.但2008年发生的婴幼儿奶粉事件,推倒了"多米诺骨牌":生产企业"三鹿"应声倒地,奶农杀牛倒奶,消费者丧失信心,国产奶业陷入前所未有的危机.
这几年,我国奶业积极调整脚步与方向,寻求转型与升级.在不久前召开的第四届中国奶业大会上,农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾说:我国奶业已走出困境,目前是新中国成立以来奶业发展水平最好的时期. 相似文献
13.
14.
15.
新疆伊源乳业公司经过乳品市场上的恶性竞争后,认识到只有和奶农结成稳定的合作关系才是做强企业的出路,而合作社是连接企业和分散奶农的有效中介。他们通过帮助奶农组织奶牛养殖合作社,获得了双方共赢的效果。对推动伊犁地区奶业健康发展提供了可以借鉴的参考模式。 相似文献
16.
1.独具慧眼,立足资源办企业 山西山阴县在国内乳品行业内小有名气.它以奶牛养殖而闻名长城内外,所产鲜奶也因其奶质好、无污染而饮誉业内. 相似文献
17.
1生产成本和全球贸易的关系
中国1千克奶应该卖多少钱？中国奶农定不了,中国企业定不了,政府也定不了。因为中国的奶价是全球贸易定的。
新西兰奶源一降价,中国就会跟着降,因为他们要掌控全世界奶价的定价权,即贸易定价权。这个贸易定价权很重要,它会影响每一个企业的成本,也会作用于中国的终端市场,对每一个消费者产生影响。 相似文献
18.
从2014年底到2015年初,中国多地乳制品加工企业减少收奶甚至拒绝收奶,奶农倒奶的报道频频见诸报端。倒奶事件不是首次发生,也不是仅中国才有的现象,但是此次倒奶事件却引起了媒体、老百姓的极大关注,讨论的焦点并不仅仅局限在乳业行业本身,甚至被放大成了对社会制度的讨论。因此,为了弄清此次倒奶的原因,梳理了近年国内外的倒奶事件,对其缘由进行分析,并重点分析了此次倒奶的原因,在此基础上借鉴国外防范奶农倒奶的经验,提出加速奶业的产业融合、完善利益联结机制、发挥两大协会的作用及加强乳制品进口管理等减少奶业波动的政策建议。 相似文献
19.
《农业工程技术:农产品加工》2015,(1)
<正>受多种因素影响,近期一些乳品加工企业停收限收生鲜乳,国内部分地区发生"卖奶难"问题,出现几起奶农倒奶现象,给奶农造成损失,影响到奶业生产发展的基础。针对这一情况,1月7日,农业部下发《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》,要求各级地方农牧部门在当地政府领导下,迅速行动起来,采取有效措施,全力以赴协调处理"卖奶难",确保奶农利益、稳定奶业生产。 相似文献