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黄鳝,学名Monopterusalbus(Zuiew),俗称鳝鱼、罗鱼、长鱼、无鳞公子等,在脊椎动物分类学中属硬骨鱼纲,合鳃目,合鳃科,黄鳝属,为底栖鱼类,是我国的主要名优淡水鱼类之一,分布在中国、朝鲜、泰国等东南亚国家,尤以我国分布较广。黄鳝自古以来就被人们所认识、利用。民间流传有“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”之说。不少古代医学专著也载有鳝可“补五脏,逐风邪,疗湿风恶气”的“鳝疗”及其食疗方剂。有关国际性卫生组织已认定黄鳝对治疗面部神经麻痹、中耳炎、骨质增生、痢疾、风湿等一些疑难杂症具有显著疗效。近代医学新成果还发现黄鳝、鳖等有补… 相似文献
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孔雀石绿(MG)属三苯甲烷类化学物质,一般用于防治鱼类的水霉病、烂鳃病等,进入人类或动物机体后可产生致癌、致畸、致突变等副作用.因此,在近期水产品的国际商贸中孔雀石绿、结晶紫属类药物成为必检并限制极其严格的一项指标.现介绍3种常用测定前处理方法,并用高效液相色谱法检验试验结果对3种方法的优劣进行比较. 相似文献
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黄鳝配合饲料的初步研究 总被引：1，自引：0，他引：1
黄鳝（Monopterusalbus）在我国分布很广，天然产量较高，是我国的一种重要经济鱼类，也是目前大力推广养殖的重要名特优水产品之一。但在发展黄鳝养殖业的过程中，遇到两大问题，一是苗种繁殖问题，二是饲料问题。对于黄鳝苗种繁殖，国内学者进行了不少研究，并取得了一定的进展，但有关黄鳝的饲料研究进行得很少。为解决黄鳝配合饲料问题，我们首先对天然水域黄鳝食性进行了详细分析，并在成功驯化黄鳝摄取配合饲料的基础上，进行了配合饲料的研制及投喂，取得了用配合饲料养殖黄鳝的成功。现将主要研究结果介绍如下。1材料与方法11试验… 相似文献
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鳝池中混养泥鳅,已为广大养鳝户所接受并取得了很好的效益。但笔者发现养鳝在驯食人工饲料时不宜混养泥鳅,原因有三点: 一、黄鳝、泥鳅的食性不同。黄鳝属偏肉食性鱼类,虽也少量食用植物性饲料,但总是偏食动物性饲料,且喜食活饵;而泥鳅属杂食性鱼类,成鳅主要摄食植物性饲料。在一般的养殖时期混养的泥鳅可食黄鳝剩下的 相似文献
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浅谈上市水产品的感官检验申景普（河南省内乡县兽医卫生监督检验所，４７４３５０上市销售鱼类、黄鳝、虾、蟹、龟、鳖等水产品营养丰富，味道鲜美，受到消费者的青睐。但因水产品蛋白质含量高，含水量大，很容易腐败变质，造成食物中毒。为了保护广大消费者的利益，动物... 相似文献