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甜菜碱的作用及测定方法 总被引:1,自引:0,他引:1
本文概述了甜菜碱的由来及甜菜碱在一些常用原料中的含量,重点阐述了甜菜碱在动物生产中所起到的作用,简单介绍了目前甜菜碱的测定方法,旨在为动物生产和饲料工业发展提供科学的理论参考。 相似文献
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甜菜碱系一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物中,尤以甜菜废糖蜜中含量最高。20世纪70年代甜菜碱的诱食作用被发现以后,国内外相继在畜禽饲料中添加甜菜碱进行试验,发现甜菜碱具有促进畜禽生长、改善胴体品质的功效,从此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼的饲料添加剂。甜菜碱在养猪业上的研究与应用引起了普遍关注。 相似文献
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甜菜碱在养猪业上的研究应用概况 总被引:2,自引:0,他引:2
甜菜碱又称三甲基甘氨酸,系一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物体内,尤其以甜菜糖蜜中含量最高。自70年代初甜菜碱的诱食效能被发现以来,芬兰率先推出饲用甜菜碱,作为水生动物诱食剂。90年代欧美一些国家相继在畜禽饲料中用甜菜碱作添加剂进行了试验,发现甜菜碱具有促进畜禽生长,改善胴体品质的功效,以此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂,每年需求量达1万多吨。依靠以甜菜制糖后的糖蜜中提取甜菜碱已不能满足需要,人们又研究成功了化学合成甜菜碱,并投入大规模生 相似文献
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甜菜碱和L一肉碱都是对养殖动物有重要功能的生物碱,并都作为饲料添加剂广泛使用,二者的生理及营养作用也有很多相似之处。因此,在选择添加剂时,部分用户感觉难于在二者之间取舍。本文通过对甜菜碱和L一肉碱生理作用的比较,客观的阐述了两种生物碱作为饲料添加剂的区别,以供用户参考。1甜菜碱与L一肉碱的生理作用1.1甜菜碱在生物体内,甜菜碱是在线粒体内由胆碱合成的。胆碱被甜菜碱氧化酶氧化成甜菜碱醛,甜菜碱醛进一步被甜菜碱醛脱氢酶氧化成甜菜碱。甜菜碱是一种小分子物质,能通过扩散作用进入细胞体内。在大部分动物组织中,… 相似文献
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通过研究人员的实验研究与实践应用,发现甜菜碱具有为鱼类机体提供活性甲基,参与蛋白质与脂类代谢,调节渗透压,缓解应激反应,促进采食等生理作用。本文综述近年来甜菜碱在水产养殖领域中的最新研究与应用进展,讨论了甜菜碱在鱼体内的作用机理,及甜菜碱在各种水产动物饲料中的适宜添加量,为今后甜菜碱的实际应用提供参考模式。 相似文献
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外源甜菜碱对桑树抗盐生理的影响及其作用机理的研究 总被引:9,自引:1,他引:8
为探讨提高桑树抗逆境反应的新途径,对桑树扦插幼苗叶面喷施甘氨酸甜菜碱,调查外源甜菜碱对桑树生长发育及抗盐生理的影响,测定不同处理条件下桑树体内的甜菜碱含量。试验结果表明:在盐胁迫条件下,叶面施用甜菜碱可以提高叶片中叶绿素、可溶性糖及脯氨酸的含量,并保持叶片适当含水率和K+/Na+离子平衡,减轻盐胁迫对桑树枝叶生长的抑制作用。盐胁迫或叶面喷施甜菜碱均可显著诱导桑叶和根部内源甜菜碱的合成与积累,表明桑树属于甜菜碱积累型植物,外源甜菜碱对桑树抗盐性的增强效应可能与甜菜碱积累及相关生理过程有关。 相似文献
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甜菜碱是一种季胺型生物碱 ,广泛分布于动植物体内 ,以甜菜糖蜜中含量最高。 2 0世纪70年代初 ,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效能 ,开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱 ,作为水生动物诱食剂。 2 0世纪 90年代初 ,一些欧美国家通过大量试验证明 ,甜菜碱具有促进动物采食和生长、改善胴体组成、提高肉质、缓和应激等多种生物功能。以此利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂 ,每年需求量达 1万多吨。近年来合成甜菜碱的研制成功和生产 ,极大地提高了产量 ,降低了生产成本。在我国 ,甜菜碱在水产养殖业上的研究尚处于起始阶段。1 甜菜碱… 相似文献
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重量法测定甜菜碱和甜菜碱预混剂中甜菜碱含量 总被引:2,自引:0,他引:2
甜菜碱及其盐酸盐的结构式分别为(CH3) 3N+CH2 COO- 和 (CH3) 3NCH2 COO·HCl,分子量分别为 1 1 7 1 1和 1 5 3 61。在日粮中添加甜菜碱 ,能代替蛋氨酸、氯化胆碱 ,促进生长 ,提高饲料转化效率 ;提高胴体瘦肉率 ,改善肉品品质和风味。市场上销售的甜菜碱有三种 :甜菜碱、甜菜碱盐酸盐和甜菜碱预混剂 ,产品质量参差不齐。目前甜菜碱含量的测定 ,是执行农业部发布的“甜菜碱盐酸盐产品质量标准”( [农牧函 1 998]1 3号 ) ,该方法是利用甜菜碱为季胺碱的特性 ,用高氯酸进行滴定。我们在前人研究基础上 ,建立了重量法测定甜… 相似文献
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甜菜碱系一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物体内,尤以甜菜糖蜜中含量提高。70年代初,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效能,开始以制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱,作为水生动物诱食剂,90年代初,一些欧美国家通过大量试验证明,甜菜碱具有促进动物采食和生长,改善胴体组成,提高肉质,缓和应激等多种生物功能,从此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂,每年需求量达1万多吨。近年来化学合成甜菜碱的研制成功和生产,极大地提高了产量,降低了生产成本。甜菜碱在养鸡业上的研究应用日益受到养鸡业者的关注和重视,概述以下: 相似文献
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比色法测定甜菜碱和甜菜碱预混剂中甜菜碱的含量 总被引:3,自引:0,他引:3
采用比色法,对甜菜碱和甜菜碱预混剂中甜菜碱含量进行测定并寻找了最佳测定条件。甜菜碱浓度在 0.25mg/ml~ 1.5mg/ml内符合比尔定律 (r=0.999 8,n=6)。相对标准偏差为 0.28%~ 0.63%,回收率为 98.6%~ 100.3%。 相似文献
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优化VB12发酵工艺 提高经济效益 总被引:2,自引:1,他引:1
进行了甜菜碱不同加量对脱氮假单胞杆菌发酵产VB12影响的实验。结果表明,甜菜碱减量对VB12发酵单位不但无显著负影响,反而可以提高发酵单位。在此基础上考察了发酵培养基中甜菜碱不同加量对VB12发酵单位的影响,发酵培养基中甜菜碱的量由7.0g/L降至3.0g/L,对VB12发酵单位无显著影响;还考察了补料中甜菜碱减量对VB12发酵单位的影响,补料中甜菜碱量由30g/L降至15g/L,对VB12发酵单位无显著影响。 相似文献
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甜菜碱是植物在逆境胁迫下自身产生的一种重要的渗透调节物质,它具有调节细胞渗透压和保持细胞膜、酶及蛋白质结构与功能完整性等生理作用。鉴于甜菜碱在植物对抗不良环境方面所发挥的巨大作用,研究甜菜碱与植物抗逆能力的关系,培养和选育抗逆植物,对于实际的作物生产具有重要的指导意义。然而,在生产实践中,并非所有的植物种类在受到环境胁迫时都能产生和积累足够的甜菜碱。因此,如何使这些植物具有抗逆能力并提高其抗逆能力,一直是国内外抗逆生理研究的热点问题。文章综述了甜菜碱与植物抗逆性的关系,例举了国内外通过基因工程和外源供给甜菜碱等方法提高植物抗性在实际生产中的成功应用,同时对甜菜碱在草坪草上的研究现状进行了分析并对其研究进行了展望。 相似文献
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甜菜碱是一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物体内,以甜菜糖蜜中含量最高.上世纪70年代初,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效能,开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱,作为水生动物诱食剂,效果显著.而后关于甜菜碱对鱼类营养作用的报道逐渐增多,随着我国水产养殖业的发展,对甜菜碱的研究与应用也引起了极大关注. 相似文献
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甜菜碱在畜禽饲料中的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
甜菜碱是一种广泛存在于动物、植物和微生物中的天然化合物 ,因最初从甜菜中提取而得名。 2 0世纪 70年代初 ,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效果 ,具有促进畜禽生长 ,改善胴体品质的功效。后来 ,国外又研究成功了化学合成甜菜碱(纯品、粗品或盐酸盐 ) ,并投入工业化大规模生产。随着对甜菜碱在动物营养上研究的不断深入 ,人们发现甜菜碱在动物蛋白质和脂肪代谢中也起着非常重要的作用。此外 ,甜菜碱还具有调节机体渗透压 ,改善饲料适口性 ,维护维生素预混合饲料的稳定性等多种功能。1 甜菜碱的理化性质甜菜碱又名甘氨酸三甲基内盐 ,系一种季… 相似文献
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甜菜碱具有调节动物脂肪代谢、促进动物生长、改善胴体品质等作用。文章对甜菜碱的理化性质、生理功能进行了阐述,并就其在养猪生产中的应用进行了综述。甜菜碱作为安全高效的营养性饲料添加剂,可以广泛地应用于养猪生产中。 相似文献
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人类将来自甜菜块根的无水甜菜碱添加在家禽饲料中,这一方法在降低家禽饲料生产成本上不失为明智之举。甜菜碱应用于肉鸡营养上已被人们所熟知,过去甜菜碱主要从甜菜块根中获得,且以无水的形式添加到禽用饲料当中;现在,甜菜碱和盐酸反应生成的盐类物质即盐酸甜菜碱的应用较为广泛。最近的研究表明,无水甜菜碱和盐酸甜菜碱在生物学功能上的差别不大,且盐酸甜菜碱具有价格低廉、不易吸湿等特点,是一种较为优质 相似文献
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1 甜菜碱 甜菜碱又名三甲基甘氨酸或甘氨酸三甲胺内酯,化学名N,N,N-三甲基氨基乙酸或三甲基乙内酯,是一种广泛存在于动植物体内的季胺型生物碱,因其最早是从甜菜糖蜜中分离出来的,故称为甜菜碱。甜菜碱商品目前有两种形式:甜菜碱和甜菜碱盐酸盐,分子量分别为117.11和153.61,甜菜碱盐酸盐中甜菜碱纯品含量为76.24%。 相似文献